职业农民青绿茶炒制比赛策划书方案详解

1、xx县职业农民技能大赛（青绿茶炒制）方案一、大赛目的本次活动以“提高茶农技能、促进产业发展、实现增收 脱贫”为宗旨，以培养造就现代农业生产经营者队伍为目标， 以服务现代农业产业发展和促进农民职业化为导向，以实施 新型职业农民塑造工程和新型职业农民培育工程为目的，按 照自愿参与，公平公正，相互交流，共同提高的比赛原则，进一步提高职业茶农的技能，促进茶叶产 业规范化发展。二、主办单位主办单位：xx县农业局、人力资源和社会保障局、xx镇人民政府承办单位：xx县农民科技教育培训中心协办单位：xx县特色产业发展中心xx县农业技术推广中心三、参赛对象参赛代表队以xx镇各茶场为主，采取自愿报名、择优10个参

2、赛代表队，每队由 4人组成（含队长1人），其中最 少有2名队员为x年度培育的茶叶种植专业职业农民。四、比赛内容青绿茶机制炒制。.比赛为青绿茶机制炒制。各代表队在比赛的当日上午10时前负责采收新鲜茶叶 40斤（一芽一叶）送比赛会场参 加开幕式，大赛组委会负责对各代表队的新鲜茶叶进行现场 按质论价复秤登记，同时将10个代表队的鲜茶叶拌匀平均分为10包并登记编号，各代表队统一着装参加开幕式结束 后凭抽签号领取鲜叶回茶场进行计时炒制，炒制、精选、装 袋结束（计时终止）并将成品送比赛场地交工作人员登记送 评委进行评选，下午 4:00前在比赛地点参加大赛闭幕式。.青绿茶机制炒制评判内容：依据各代表队的新鲜

3、茶叶 炒制成品重量、炒制时间、成品茶含水量和商品茶的外形、 色泽、气味、汤味、茶香等进行评选奖励。.各代表队采茶、炒茶的全过程由大赛组委会派专人进 行现场跟踪拍摄并对青绿茶的炒制过程进行监督和计时。.所有参赛人员务必注意安全。五、奖项设置各代表队按裁判组裁判现场打分，平均分由高向低评选 由一等奖1名，二等奖2名，三等奖5名，优秀组织奖和最 佳风格奖各1名。奖品为一等奖奖牌 1个，奖金1000元； 二等奖奖牌1个，奖金800元；三等奖奖牌 1个，奖金600 元；组织奖和最佳风格奖奖牌各1个奖金500元。组织奖和最佳风格奖由镇政府和县级相关部门组成评判组，深入到各 代表队采取现场评定、查阅资料的方

4、式进行综合评定，给予 奖励。本次大赛所产生的费用由县农科教中心承担。六、活动组织与筹备1.201x年x月x日以前动员宣传，制定方案。首届职业 农民技能大赛（青绿茶炒制）成立大赛组委会，由县政府副县长xxx任组委会主任，县政府办 XXX、县农业局局长 XXX、 县人社局局长XXX任副主任，县农业局检组长XXX、县人社局副局长XXX、XX镇党委书记XX、镇长XX、县特色产业发 展中心主任XX、农技中心主任 XX、农科教中心主 XX等相关 部门负责人为成员，组委会下设办公室，办公室设在 XXX, XX同志负责大赛的日常事务工作。.x月X日前由XX镇负责将参赛代表队名单及相关附件 报大赛组委会（县农科

5、教中心综合办，联系人： X,联系电 话：XXX）,经大赛组委会筛选确定后正式通知代表队准备参 赛。.大赛邀请相关领导和县电视台参加。.大赛拟定于x月x日，在XX镇中学操场上午 11:00 -12:00举行开幕式（开幕致辞、宣布比赛规则、队员和裁 判宣誓、宣布比赛开始），12:00 15:30各代表队进行青绿 茶机制炒茶、相关部门深入到xx镇各参赛代表队采取现场16: 0017:00 闭幕式评定大赛组织奖和最佳风格奖人选, （宣布比赛结果、颁奖、领导点评）部门职责分工县农业局：负责赛场布置、开闭幕式背景制作、音响调试； 负责裁判人员的资格审查、成绩统计、大赛支出审核等工作。负责人：县人社局：负责

6、大赛串词和开幕式、闭幕式仪程，领导讲话、 奖励文件宣读、协调本次大赛的相关事宜。负责人：xx镇政府：负责技能大赛参赛队中报、比赛规则前期培训 和相关组织工作，负责大赛安全、水、电、停车、场地卫生、桌 椅板凳等后勤保障工作，同时配合大赛搞好食宿安排工作。负责人：县文广局：负责新闻媒体联络、大赛摄影、摄像及新闻报道。负责人：县农科教中心：负责大赛组织、物品采购、所有工作人员食 宿安排、开幕式和闭幕式颁奖等仪式（礼仪人员、颁奖顺序等） 现场布置、组织，制作获奖证书、奖牌制作等工作。负责人：县特色产业发展中心：负责大赛青茶炒制技能评判组人员的 联系组织工作。负责人：县农业技术推广中心： 负责对10个代

7、表队的新鲜茶叶按质 论价现场收购、现场均匀分 10包、抽签，安排10个监督小组按 各自编号全程跟踪各参赛小组的参赛过程和成品茶的收回、评判等工作。负责人:大赛须知一、大赛目的：提高茶农技能、促进产业发展、实现增收脱贫。一、竞赛原则：自愿参与，公平公正，相互交流，共同提高。二、参赛对象：2014年度茶叶种植专业职业农民三、组队形式：参赛代表队以xx镇各茶场为主，采取自愿 报名、择优10个参赛代表队，每队由4人组成，其中最少有2 名职业农民，队长1人。四、报名方式：1、每组填写报名表一式三份交镇政府审核。2、每组队员身份证复印件、职业农民证书复印件3份。3、于201x年x月x日前报xx县农民科技教

8、育培训中心。4、经大赛组委会审核无误后，确定参赛小队和参赛人员。五、比赛内容：青绿茶炒制六、主赛场地：xx镇中学操场（开幕式、闭幕式）分赛场地：各组进行青绿茶炒制比赛xx县首届职业农民技能大赛（青绿茶炒制） 组织机构1、总指挥：副指挥：职责：负责整个大赛的领导组织工作， 审核竞赛方案，实施 竞赛方案。、执行指挥：职责：负责比赛的全面组织和实施工作。、筹备组组长：成员：职责：xx同志负责比赛方案起草、发送和比赛细则制作 及开幕式、闭幕式颁奖等活动组织。 xx负责比赛所需材料准 备、奖品准备、各类导视牌制作及奖金、物品等发放登记与收回 工作。比赛所需材料准备：电热水器两台、纯净水 3桶、桌凳各 3

9、0张、桌布（4X4米10张、蓝大褂50件、采茶服30套、标志 帽50+150=200顶、口罩40个、垃圾桶（大 2个、小5个）、一 次性杯子500个、干（鲜）茶叶袋和抽样袋若干、茶具 10套、 茶盅80个、托盘20个、桌牌号1 10号、计分席、评委席、复 秤台、评审组、授带10条、一等奖牌1个、二等牌奖2个、三 等奖牌3个、优秀组织奖和最佳风格奖牌各2个、参赛队牌子10个、大赛工作用车牌15个、大赛评委挂牌10个、监督员挂 牌10个、工作人员挂牌40个、总指挥一个、副指挥5个、执行 指挥5个、车队编号1-10号（备份）、1 10编码号大小各2套、 新鲜产业框20个、乒乓球10个、记号笔3支、胶

10、带纸2卷、红包10个、信封20个、计算器、现金若干，4月26日全部到位， 负责所用物品的登记、收回，所有账务登记结算。 xx负责比 赛报名，参赛队员资格审查，材料收集、比赛评奖文件准备和闭 幕式的组织工作。负责参加竞赛领导及其他人员邀请及大赛前期 实地联系和大赛工作人员通信录等。4月25日全部工作人员联系到位。xx等3人负责大赛音响设备、主席台搭建、红地毯 铺设与大赛开幕式、闭幕式主持等，x月x日早所有设备9:00时调试到位。xx等3人负责大赛场地布置、开幕式、闭幕式 场地布局等。负责搬运航架、喷绘、桌凳各 30张、桌布（4X4 米10张，比赛结束负责收回和场地卫生清理等，x月xx日下午全部准

11、备安装到位。xx负责大赛水、电和大竹篮子 4个（主要 用于新鲜茶叶混合平均分包），借凳子50把，x月xx日早9:00 时前到位。4、评审组 负责人xxx成员：评审分监督组和评判组，负责新鲜茶叶按质论价现场收购、 现场均匀分包、抽签、宣布比赛规则和注意事项，录制、计时各 赛场茶叶炒制过程并填写相应数据，负责成品茶现场裁决评审， 填写比赛成绩结果报告单。监督组具体职责监督组组长：xx 副组长：xxxxx同志负责监督组的全面工作，负责各比赛组抽签、登记、 纤样和青绿茶炒制评分表一的打分等工作。xx负责对10个代表队的新鲜茶叶按质论价（最高40元/斤）现场收购、现场均匀分 10包、组织各代表队在开幕式

12、结束 抽签，10个监督小组按各自编号负责对应抽签号代表队的整个 比赛过程监督和执行情况，全程录制、拍摄参赛小组参赛过程， 不能弄虚作假、保证公平公正， 茶叶上机计时、录像开始、加工 结束、初选、装袋计时录像终止，同时立即将成品茶、录像和计时结果送主赛场计秤、纤样、评判。xx负责带30公斤电子秤和1公斤电子秤各一台、水分测定仪2台，负责大赛前新鲜茶叶和炒制后成品茶叶的计秤、水分测定、纤样等工作，x月x日早9:00时调试到位。xx负责大赛车辆安全管理和凳子归还等工作。xx负责大赛评审组的信息录入和各监督小组的录像、照片 录入归档，4月29日比赛结束完成。xx等负责电热水器和茶具的安全使用，比赛结束

13、负责电热 水器、茶具、成品茶叶的收回等。Xx负责各监督小组人员联系、录像和大赛的拍照培训、行驶安全等。评判组具体职责评判组组长：xx 副组长：xxxx负责修订比赛规则、制作抽签盒，监督成品茶现场取样、 抽签、送样品交评委现场裁决，安排礼仪人员沏茶送评委评判和 大赛的开幕入场式、闭幕式、颁奖的组织等。xxx负责填写相应数据记录、汇总等，结合评委评判填写比 赛成绩结果报告单和比赛文件等。评委7人：裁判长和评判员在大赛开幕式公布。xx负责4月29日接送评委。大赛沏茶服务：xx。、开幕式、闭幕式组织组：负责：成员：负责赛场布置、大赛车辆导视、入场引导、安全保卫等，负 责开幕式各参赛队入场引导，闭幕式奖

14、牌送发引导等。、后勤服务组 组长：成员：职责：负责参加大赛所有人员的报道登记， 负责交通和食宿 安排和大赛结束的账务结算等工作。7、录像与拍照：组长负责大赛的前、中、后录像与拍照工作。8、车辆调动与食宿先导：xx所有工作人员乘车、摄像器材分配与食宿等安排。9、食宿地点：xx宾馆、xx供销社。xx县首届职业农民技能大赛（青绿茶炒制）时间安排201x年x月x日下午4:50召开负责人员会议进行专题安排，确保大赛有序组织实施。（时间地点以办公室通知为准）201x年x月x日14:00 前竞赛筹备组、后勤服务组进驻 xx镇。16:30召开各参赛小组组长和相关成员会议，查找问题、查漏补缺。（时间地点以办公室

15、通知为准）17:00 布置大赛主会场，逐一考察各分竞赛场地及设备，准 备比赛材料，搭建开幕式和闭幕式会标。201x年xx月x日（正式比赛）上午8:00-10:00鲜茶叶收集及分包（每组准备优质鲜茶叶40斤，10:00前交筹备组，各组交齐后，将鲜茶叶搅拌均匀后，平均分为10包并编号，10:10各组抽签抓号）。11:00-11:30 大赛开幕式（主竞赛场地）1、宣布大赛开幕、参赛队入场、参加开幕式领导就位。2、xx镇领导致辞。3、宣布竞赛办法及规则4、裁判长宣誓、队员代表宣誓5、领导宣布大赛开始11:30-15:30各参赛队分组进行青绿茶炒制，各监督小组成员对应进行监 督并计时录像等，监督小组成员午餐在各分赛场解决（禁止饮 酒）。其余工作人员午餐在xx镇宾馆就餐。15:00-1