艺术设计学院节约粮食 光盘行动知识竞赛附答案

1、艺术设计学院节约粮食 光盘行动知识竞赛复制您的姓名： 填空题 *_1. 我国每年粮食产后损失超过()亿斤 单选题 *7008009001000(正确答案)2. 截止到2019年，我国每年粮食浪费总量在()亿斤 单选题 *200300400(正确答案)5003. 由于消费习惯误区.成品粮加工环节造成的粮食损失在()亿斤以上 单选题 *100150(正确答案)2002504. 中国每年浪费的粮食可以养活()亿人 单选题 *1.52(正确答案)2.55. 历史上第一次提出“民以食为天”的思想家是() 单选题 *孔子孟子管仲(正确答案)荀子6. 据测算，一公斤大米约4万个米粒，若全国每人省一粒米，则相

2、当于全国节约()万立方米的水资源” 单选题 *500-530540-600(正确答案)560-650600-6507. 袁隆平被称为()+ 单选题 *杂交水稻之父(正确答案)中国当代农学家育种之父杂交水稻育种专家8. 写出“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”的诗人是 单选题 *陆游李绅(正确答案)杜牧杜甫9. 习近平总书记近日对餐饮浪费行为作出重要指示，在全社会营造一种()的社会氛围” 单选题 *厉行节约、反对浪费爱粮节粮、从我做起浪费可耻、节约为荣(正确答案)一切从简、敬天节粮10. 世界粮食日是每年的()” 单选题 *8月16日9月12日10月16日(正确答案)11月12日11. 中国延续了2600

3、多年的“皇粮国税”终结于()年 单选题 *2005(正确答案)20062007200812. 世界粮农组织将()作为国家粮食安全程度的重要指标 ” 单选题 *粮食产量(正确答案)粮食库存量库存消费比粮食加工转化量13. 世界粮农组织将()作为国家粮食安全程度的重要指标 ” 单选题 *粮食产量(正确答案)粮食库存量库存消费比粮食加工转化量14. 小麦是当今世界最主要的粮食作物之一，在我国栽培已有()年历史 单选题 *3000350040005000 (正确答案)15. 当粮食供求发生重大变化时，为了保障市场供应，保障农民利益，必要时可由国务院决定对短缺的重点粮食品种实行() + 单选题 *最低收

4、购价格(正确答案)市场价浮动价格16. ()是粮食中最重要的储存性多糖，是人体所需热能的主要来源”纤维素 单选题 *蛋白质脂肪淀粉(正确答案)17. 国家质量标准规定，大米的保质期是() 单选题 *三个月六个月五个月不低于三个月(正确答案)18. 中国每年的粮食浪费可以养活()亿人 单选题 *1.52(正确答案)2.319. 我国平衡膳食宝塔建议，谷类，薯类等杂粮，每日建议摄入？” 单选题 *200-300250-400(正确答案)300-400350-50020. 我国生产乙醇的主要原料是哪两种？ 单选题 *小麦玉米(正确答案)小麦稻谷玉米高粱玉米小米21. 中国居民膳食指南建议每人每天食用

5、油不超过（) 单选题 *5-10g10-20g25-30g(正确答案)30-40g22. 全球最主要的粮食作物 单选题 *大豆、水稻、高粱小麦、水稻、玉米(正确答案)水稻、玉米、高粱小麦、水稻、黑米23. 习近平总书记近日对餐饮浪费行为作出重要指示，在全社会营造一种()的社会氛围 单选题 *厉行节约、反对浪费爱粮节粮、从我做起浪费可耻、节约光荣(正确答案)一切从简、敬天节粮24. 世界粮农组织将()作为国家粮食安全程度的重要指标 粮食产量(正确答案) 单选题 *粮食库存量(正确答案)库存消费比粮食加工转化量25. 受新冠病毒影响，2020年全球粮食产量预计将减产() 单选题 *10%15%20

6、%(正确答案)30%26. 2020年世界粮食日的主题是什么？ 单选题 *齐成长，同繁荣，共持续(正确答案)行动创造未来，健康饮食实现零饥饿办好农业合作社，粮食安全添保障27. 中华人民共和国食品安全法的实施日期是什么时候？ 单选题 *2018年7月4日2015年4月24日2015年10月1日(正确答案)28. 下面内容正确的是 单选题 *日出而作，日落而息，凿井而饮，耕田而食先秦击壤歌锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。李白兴文盛礼乐，偃武息民黎。西周庾信日落三通船浴鼓，雨余千耦看农耕。宋陆游(正确答案)29. 中国农业税的取消时间是 单选题) 单选题 *2006年1月1日(正确

7、答案)2005 年 12月29日2010年1月14日2003年 12月29日30. 我国的粮食安全内容为 单选题 *转基因粮食安全，家庭粮食安全，粮食营养安全国家粮食安全，家庭粮食安全，粮食营养安全国家粮食安全，家庭粮食安全，粮食储备安全(正确答案)国家粮食安全，粮食运输安全，粮食营养安全31. 被视为文明病的克星是 单选题 *留胚米精制米糙米(正确答案)大米32. 世界粮食组织将()作为衡量全球或一个国家粮食安全程度的重要指标 单选题 *库存消费比粮食产量(正确答案)粮食库存量粮食加工转化量33. 收购入库的自治区储备粮原粮应该是当年生产的符合()的粮食？国家质量标准 单选题 *国家中等以上

8、质量标准(正确答案)企业质量标准等级符合国家质量标准要求34. 使用食品添加剂必须首先符合单选题) 单选题 *食品添加剂使用卫生标准(正确答案)企业的管理规定产品的要求食品要求的色香味和工艺的需要35. 中国每年浪费的粮食可以养活()亿人？ 单选题 *1.52(正确答案)2.336. 小麦是现今世界上最主要的粮食作物，在我国栽培历史已有()年？ 单选题 *300040005000(正确答案)600037. 直接评价粮食食用品质的方法是 单选题 *感官指标评价(正确答案)化学指标评价营养指标评价物理指标评价38. 当粮食供求关系发生重大变化时，为保应市场供应保护种粮农民利益，必要时可由国务院决定

9、对短缺的重点粮食品种在粮食主产区实行 单选题 *最低收购价格(正确答案)市场价浮动价格最高限价39. 大米的营养素除淀粉外大部分集中在()加工越精细损失越大单选题】 单选题 *胚 胚乳胚部和皮层(正确答案)皮层40. 负责对粮食加工过程中的以假充真，掺假等违法行为进行监督的部门是() 单选题 *工商行政管理部门产品质量监督部门(正确答案)卫生部门粮食行政管理部门41. 遇到超市打折，一次性购一年的大米慢慢吃，不会影响健康。 单选题 *对错(正确答案)42. 夏天食物容易腐败，我们应该吃多少煮多少。 单选题 *对(正确答案)错43. 为了履行节约，报纸、书刊等纸张可作为食品包装材料利用。 单选题 *对错(正确答案)44. 在生活中，我们应做到不攀比，以节约粮食为荣。 单选题 *对(正确答案)错45. 人若食用了储存过久的食用油，会出现胃部不适，恶心，呕吐的症状，所以食用油不宜存放过久。 单选题 *对(正确答案)错46. 吃饭时不挑食，把自己盛的饭吃完，不要剩饭，不要把饭粒掉到桌子上。 单选题 *对(正确答案)错47. 大米久存容易变质，所以家庭买米不宜过多()