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文档简介
1、of rural drinking water sources, protection of drinking water sources in rural areas by the end of the delimitation of the scope of protection, complete with warning signs, isolating network protection facilitiesof rural drinking water sources, protection of drinking water sources in rural areas by
2、the end of the delimitation of the scope of protection, complete with warning signs, isolating network protection facilitiesof rural drinking water sources, protection of drinking water sources in rural areas by the end of the delimitation of the scope of protection, complete with warning signs, iso
3、lating network protection facilities1月是全年重要的月份,主要有以下特点:A、 今年离春节时间较短,只有20多天,从筹备春节促销的角度来看也好,或者说从拉销售的时间安排也好,都能起到承前启后的作用。春节促销的成败能起到关健的作用。B、 元旦一开始,就真正到了年终了,外来人口也要开始考虑返乡事宜,计划自已的消费方案,加上工厂倒闭,裁员,经济不景气,国家对农业的扶持力度等,返乡人会较多。从2008年春节促销等几个大节日促销来分析,大卖场对顾客来我店(中小卖场)消费的消费意识里影响很大。因此,上面谈到本月的几个特点,本月的目标就很清楚,一是要抓住节日进行促销,营造
4、节日气氛,加大促销力度,增长销售,提升人气,在做好节日促销的基础上为春节促销打好基础,二是要重视生鲜经营,随着食品准入与检查力度的加大,消防控管严查的越来越严格,工厂倒闭,裁员。很多小店不得不关门,给我们留下了很大的想像空间,整合门店资源,进行目的性强,见效快的商品促销拉动,发挥我店的地理优势、灵活经营优势。 元旦节,大都数企业开始放假,也是09年的第一个月份,本月是腊月,是结婚的高峰月份;大多数消费者会前来消费,其中外来打工群体占比较大,消费会集中在特色商品、箱包、服装、手机、首饰等旅行商品方面;季节性过季商品开始大力度清仓:散干清仓商品:主要是腊味腊肉、散装干货、海味咸鱼以及一些库存较高的
5、商品,春节过后很快天气回暖,这些商品很容易受潮变质,使我们的商场利益受损。在其他的商品特别是水果和肉类需做出有力的促销。食品清仓商品:针对一些高库存、过季商品和一些离过期时间还有一定距离的商品进行清仓处理,如保质期时间较短的商品在清仓处理时价格可适当调低,突出“清仓”这个主题;同时在粮油商品方面选择部分特价商品进行特价销售,非食品清仓商品:过季商品和高库存商品进行清仓处理,非食品的清仓商品主要在家电的电磁炉、电嗳器、VCD、DVD等(电磁炉等应该不算过季商品,但我们可借清仓的名义对这些商品进行促销,清洁用品类的护肤品、护手霜等,配合清仓促销,选日常销售中销量较大、毛利较高的商品进行促销。门店要
6、应组织过季清仓商品,统一陈列统一促销,丰富活动内容。年货开始上架销售,各门店应当首先在选择生鲜拉动的前提下,还需要联系各专柜,并要求专柜开展元旦、春节促销活动,门店组织买就送、抽奖等活动,刺激消费,从而带动人流,提高顾客对我店年货的注意。春节商品类据往年春节商品部组织来看,每年的商品销售变化都比较大,销售排名集中在生鲜商品,干性杂货(家庭油盐米类),节庆散装食品,节庆饮料烟酒,礼盒等. 应季推出各种年货、烟酒、礼品、礼篮、南北干货、茶叶、糖果、饼干、保健品等。 商品定位今年春节可能不同于往年,消费群对商品需求发生了较大变化,在商品定位上一定要准确,组织年货一条街,主力商品有:(以下商品为本科室
7、参考往年畅销商品而定,仅供参考)今年春节零售界将掀起大幅度的降价风暴,而二三流超市类要想保持站稳脚跟,应主抓生鲜和散干,扩大生鲜和散干经营品项,完善生鲜和散干的经营细节,主抓源头采购.1)休闲食品:糖果,糕点,煎堆,奇曲,蛋卷,饼干,瓜子,果仁等主要代表商品及品牌:趣园曲奇,丹麦曲奇,广州酒家系列,嘉顿系列,亿丰系列,伟文系列,日威系列,庆联糖果,元朗蛋卷,旺旺系列,徐福记系列,果冻系列 散装系列(果仁,黑瓜籽,红瓜籽,腰果,松子,美国开心果,提子,多味花生,五香花生,红泥花生,咸味花生,怪味豆,酥角,糖果,巧克力,等),凉果,葡萄干系列建议:礼盒主要以家庭和送礼两大块来组织商品,散装和包装散
8、干系列重点是以糖果,开心果,瓜籽,花生为主(注意:去年的散装瓜籽花生由于质量较差,影响了我们的销售。)2)生鲜类:水果,蔬菜,水产,肉食品,冷冻冷藏, 熟食,配菜,煲汤接近新年了,顾客每天对生鲜商品的需求都不一样,我们主要抓住顾客在临近春节期间在生鲜这一块需要备什么货,一般会在肉类、水产类、干货类商品等,比如:一般家庭都会买几十斤的肉做红烧肉、炸鱼、备一些粉丝、腐竹拜神、选购一些鱿鱼干煲汤等情况。主要代表商品有:金桔,生菜,水晶富士,橙、新西兰果、青苹果、梨、黑美人西瓜、香蕉,大红桔,鲤鱼,鲩鱼,福寿鱼, ,肉制品,火腿肠,腊肉,腊鸭,童子鸡,鸡腿 ,烧鸡,火鸡,竹丝鸡, 火锅料,火锅料,涮羊
9、肉类,羊肉、狗肉、粉丝粉条等商品,建议:重点是以苹果,桔子,沙田柚,烧肉,烧鸭,鱼,火锅料为主(今年桔子有虫,要注意质量和产地)节节高升,甘庶比蜜甜全市价最低(甘蔗不要去头去尾,好意头,新年好开始,生鲜基地到源产地,采购甘庶,采购最低价,以整数1元/1.5元每条,惊爆价售出。本商品必须陈列在显眼位置或转角处,现场有固定人员促销,拉动卖场人流。)商品来源:由生鲜基地负责采购配送。3) 烟酒饮料:白酒,礼盒酒,啤酒,红酒,洋酒,饮料,牛奶等干性杂货:调味品,保健品礼盒,粮油米类,南北干货,海产,茶叶,婴儿用品奶粉春节销售的冲刺阶段显得非常重要,采用以往一般的促销手段是起不了太大作用的,因为在年货的
10、销售高峰期顾客们所需要的商品与平时不一样,购物的方式也不一样,我们需换一种思维和角度去考虑这项工作,应该以以往一些畅销的商品和敏感性的商品作为龙头,带动年货的销售,建议商品:件装牛奶、组装牛奶、家庭装果汁饮料、碳酸饮料超低价抢购、罐装王老吉凉茶、桶装食用油、包装米、散装米等商品超低价抢购,目的就是要达到顾客的抢购效果。主要代表商品有:皖酒王,剑南春,小糊涂仙,五粮液,泸州酒,茅台酒,诸葛酿,古棉纯,金六福酒,珠江啤酒,生力啤酒,长城红酒,烟台红酒,威龙红酒.百事可乐,可口可乐系列建议:白酒,礼盒酒根据今年广告推广来定,礼盒酒要加大量,啤酒,红牛,牛奶,王老吉,饮料主要代表商品及品牌: 李锦记生
11、抽,海天系列,味事达系列,家乐系列,红碗系列,康富来,万基,人字牌, 金龙鱼,花旗,粤皇(引进有价格优势的新品),富锦系列,(茶树菇,剑花干,桂圆肉,干贝,)铁观音,礼盒茶叶,泰国香米,皇上皇腊肉系列, 广州酒家系列,沧州系列,八百载腊肉系列,婴儿用品奶粉重点组织南北干货商品,引进有价格优势的粮,油,米类新品4)清洁用品:洗衣用品,洗发用品,口腔清洁用品,沐浴水,卷纸,卫生巾,纸尿裤等家庭休闲用品:,厨房用品,糖果盒储钱罐,餐具, 清洁工具, 一次性用品,家私,玩具公仔,储藏物用品。年前许多家庭对家居卫生清洁、大扫除需使用大量的清洁用品、洗涤剂、洗衣粉;在亲朋好友欢聚一堂,喝酒庆祝使用的一次性
12、用品、胶杯胶碗;装糖果用的糖果盒、糖果盘;擦手擦脸用的纸巾等等;电磁炉、电饭煲、洗衣机等电器给市民提供了方便,在打火锅、搞大清洁的时候这些商品就能大显身手了,因此销量会有较大的提升;在春节前大家都有换新碗筷、盘碟的习惯,家庭用品区域对商品的组织进行详细分析。主要代表商品及品牌:省略建议:重点以重点以除臭除厕,除污清洁用品为主陶瓷碗,糖果盒,清洁工具, 一次性用品,地垫为主5)纺织服饰鞋帽类:毛巾,床上用品,男女内衣, 服饰鞋帽,主要代表商品及品牌:省略建议:重点以男女内衣,纺织商品为主,服饰鞋帽以专柜为主。6)家电类:大家电,小家电,电暧器,电火锅主要代表商品:,电饭煲,电磁炉,热水器,洗衣机
13、等常规年货商品要保证组织到位,7) 礼篮要求:门店自行设定(指定礼篮数10种左右)好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列。 特色商品与陈列l 部分商品必须到源产地进货,保持价格优势,强硬推出生鲜,散装,米油等惊爆价商品或供货商促销商品,从价格,选品,陈列上与大卖场错位经营,形成我们的特色.做到个别商品别人没有我们有.l 年货商品组织丰富,基本上能满足大多数消费者的需求,做到别人有的我也有.l 错位关联性陈列,各店自行有计划,组织关联性商品错位陈列,价格要有一定的优势,达到让顾客走到那个角落都有低价商品,都有想购卖的冲动性.对春节年货销售趋向的分析:l 春节商品结构整体上是针对不同区域 环
14、境,消费群体而确定外,还要根据不同时期的消费趋势而定。l 春节年货(除专柜外)销售的趋向根据数据显示:其基本先后顺序为:休闲食品为主导商品,而饼干、糖果、果仁等又是休闲食品里面的主导食品。饮料烟酒是次要带动消费商品,而酒类是为其主要销售商品。生鲜冷藏冷冻家庭用品干性杂货家电:家电中是以小家电为主要销售商品(如电磁炉、电饭煲、电暖器等)。清洁用品休闲用品纺织品。l 春节年货的包装、内容趋向于质量可靠、份量足、外观大方得体,带有节日气氛的中档品牌礼盒。l 春节年货的价格趋向于实惠大方的中低价位。l 春节年货的主要销售商品大部分趋向于有广告宣传、特价让利的商品。l 春节年货部分销售商品也趋向于陈列方
15、式突出、有特色的陈列能吸引到顾客的购买欲的商品。对春节期营销工作方面的建议:l 提前做好各项工作计划,目标明确。l 根据以往经验或集思广义听取大众意见,按小分类、品牌、厂商等制订年货目录表。l 选择年货商品结构要合理、齐全,要根据各卖场的条件适当引进。l 提前为春节年货做足各类宣传活动,加强卖场的销售气氛。l 年货商品价格订位要不断对周边市场,同行竞争对手作市场调查后进行调整。l 年货商品陈列位置要合理、有气势、商品陈列要突出、有特色。l 各单位之间要密切配合工作,保持不断的沟通。l 商品备货必须根据实际销售情况及合理预估量来补货,不能盲目补货,以减少库存积压及影响资金周转问题。l 下级单位要随时向上级反馈销售情况。l 要求年货供应商引进促销员,加大促销力度及及时补充商品。预测春节期间要注意的几大问题点:l 商品同质化严重,无特色,商品开发不到位。季节性,主打商品价格无优势.l 店内超低价,生鲜特价,民生必需品,敏感性商品,节庆商品会是支撑春节吸引顾客的重点. l 商品的关联性陈列,现场促销将会是今年春节的亮点,必须重视.l 畅销商品有可能会断货,门店年货调拨必须及时,部分商品下单不合理会造成高库存.l 由于客流量大,春节整体服务水平会下降,服务可能达不到顾客的要求.l 价格战可能会更激烈,相比下来我们有生鲜和自购会有优势,但必须突出整体经营效果.l 春节购物环境要
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