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文档简介

1、第 页商品中秋活动策划方案范文2篇商品中秋活动策划方案1一、本酒店消费群体分析本酒店的顾客主要是中上层人士,包括地方投资商、企业老板、政府机关工作人员、其主体是政府接待,但也有不少是外地回家过节或办事的私款消费者。考虑到泗阳地方的餐饮特色和消费人群,为了做好政府接待工作,要求本酒店在提高菜肴特色的档次上做文章,同时要兼顾私款消费者的个人利益,是否要开拓中等以下的消费人群。在推出XX庄园自身促销方案之前,必须对以下地方酒店的“中秋促销手段”有所了解。1、四星级酒店运营状况分析:XX大酒店;2、三星级酒店运营状况分析:XX大酒店、XX大酒店、XX国际、XX大酒店;3、社会餐饮运营状况分析:桃园春、

2、滨纷西岸、朱桥甲鱼馆、府苑大酒店等;二、活动意义适当降低毛利率,开拓新的客户群,提高餐饮人气,扩大传播力度,增加社会影响,拉动采摘消费,带动旅游人气,提升大禾庄园的知名度。最终目的是把餐饮做活。三、营销策略草案1、价格上基本保持原来的定价,但要突出“中秋与国庆”两大节日期间的菜肴特色,一定要具有中秋佳节的气息。可采用打折或者增送采摘券的办法。方案一:A类:中秋节当天,凡是来大禾就餐的贵宾的手机和家庭固定电话号码尾号是815的(固定电话仅限泗阳地区),可凭借有效的证件(户口本或身份证),在本酒店聚餐可享受7.5折的优惠,同时享受增送采摘券的活动方案。B类:如果一家人里有一个人的生日是8月15日,

3、可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7.5折的优惠,同时享受增送采摘券的活动方案。C类:中秋节当天,凡是来大禾就餐的新老客户,在上述营销方案不变的情况下,再次增送“大禾庄园”标识的月饼一份。意义为“邀您共赏月,合家齐欢乐”。前提是:选择酒店推出的“中秋节套餐”之一;其次是现金结算的顾客。建 议:此项活动由营销部人员至电信、移动、联通部门调档,然后由营销部经理直接联系这些客户群,并作相关的营销方案宣传,同时作信息备案,为明年同期活动提供参考资料。方案二:中秋节法定假日期间(9月28日至10月8日),凡是来XX就餐的只要达到原促销方案细则条款的,均按原方案增送采摘券,同时每桌在就餐

4、前赠送葡萄果盘一份,餐中再赠送葡萄汁一札。注:此项活动不再享受打折优惠政策。方案三:在酒店前厅设立专柜,可隆重推出“大禾庄园”土月饼的纸包装,增加品牌效应,扩大销售品种。要求:月饼口感独特,让人前来消费的顾客回味起儿童时代的中秋节气息,有一种“每逢佳节备思亲”情节。目的:牵挂那些长年在外的游子心,让他们每年的中秋都会想起在大禾过节的氛围,借他们的口碑宣传“大禾庄园”。方案四:周边外地客商或回家过节的顾客,如果愿意入住大禾庄园“农家小院”的,可按128元,打8折优惠;同时赠送30元的采摘券一张;中秋节再送“大禾庄园”月饼果盘一份。目的:牵挂那些长年在外的游子心,让他们每年的中秋都会想起在大禾赏月

5、的氛围,借他们的口碑宣传“大禾庄园”。四、活动的时间:定于公历9月28日-10月8日。五、节日气氛调节:1、酒店广场,垂钓台及三个亭子拉灯带,挂灯笼;2、中秋晚宴燃放烟花,礼炮。3、活动期间可在酒店大厅里放一些品位高的音乐;4、前厅的节日布置,不需要太豪华,但要美观大方,达到营造出中秋节的节日气息。六、推广策略1、在公司大门前、酒店门前、高速出口处、汽车站附近放置户外广告,户外广告采用喷绘与条幅相结合的形式。2、户外大屏幕电视广告可请电视台拍摄专题片长期播放宣传。3、印制宣传单,采用夹报增送方案,在两大节日放假前1到2 个工作日,选择党政机关,事业团体,大型企业等。4、发放消息,确保有矢放始,

6、重点是酒店老顾客。讲究用词,短而精,主要介绍酒店的最新活动。5、与“泗阳社区”、“杨树人家”、1890直通车、泗阳旅游网、宿迁旅游网、淮安旅游网等新闻媒体联合打造“大禾庄园”的品牌效应。6、发动酒店员工,营销人员在城区主要地段发放传单广告,但要注重宣传单的质量,档次,水准必须要高。7、在酒店大厅、采摘区、公司门前摆放_展架的宣传内容;8、公司网站及时添加促销方案,采摘活动图片,节日期间保证及时报到“大禾新闻”。增添网上营销、顾客留言、客户论坛、员工娱乐等板块内容。七、其它服务环节1、快速排出“中秋节特色菜单”分为A、B、C、D四套,主题突出两大节日氛围。;2、确定菜系,快速制作“XX庄园”精美

7、的菜谱等;3、节日期间的细节服务,服务质量,上菜速度,应急预案等。八、效果预测如果推广和相关的服务到位,小长假期间,营业收入最少可达成20-26万元左右。产品中秋活动策划方案2一、活动目的借助此次中秋佳节,结合XX酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,提高XX酒店的经济效益和社会效益。二、活动组织机构组长:副组长:成员:营销人员及各部门经理三、活动时间20_年_月_日20_年_月_日四、销售渠道及促销活动1、按部门分配进行销售。2、举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会。3、通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销,拜访客户,争取大的订单。4、实行酒店全员销售,采取

8、提成销售制度,以刺激员工的销售积极性。5、在酒店网站及网络订房设月饼销售点。6、有潜力的商店、超市代理销售。7、销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户。8、在大堂开设月饼品尝促销展台,促销员穿嫦娥式服装,各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页。五、各相关部门负责工作1、营销部(1)组织“答谢老客户暨XX酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序。(2)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。(3)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置。(4)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;(5)统计“答谢老客户暨XX酒店月饼展销会”邀请人员名单、群发短信、发放请柬。2、总

9、办、人事部(1)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。(2)负责大堂展台的管理。(3)对“答谢客户暨XX酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务。3、房务部(1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传。(2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间。(3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计。4、餐饮部(1)答谢酒会的准备、服务。(2)协助工程部对大堂月饼展台进行布置。(3)协助营销部维持“答谢老客户暨XX酒店月饼展销会”活动秩序。(4)负责“答谢老客户暨XX酒店月饼展销会”会场台型的设计、摆放、服务工作。5、财务部(1)协调厨房展示月饼品种。(2)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放。(

10、3)组织印刷中秋节宣传彩页。(4)提供团购月饼提货券。(5)提供“答谢客户暨XX酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品。6、工程部(1)协助营销部粘贴楼体大型广告图片。(2)负责大堂月饼展台的制作。(3)负责酒店广场月饼销售点的搭建。(4)负责“答谢客户暨_酒店月饼展销冷餐酒会”会场,活动期间灯光、投影仪、音响的调试。六、相关工作时间要求:1、月饼货品的领取、销售统计负责人于_月_日_分前到位。(财务)2、“答谢老客户暨_酒店月饼展销会”会场多功能厅的布置于指定_月_日_分前全部到位。(餐饮部、工程部、营销部)3、户外广告、宣传彩页于_月_日前完成。(营销部)4、_月_号前联系月饼盒生产厂家并设计盒

11、样,_号前月饼盒到位。(采购部、总办)5、大堂月饼展台的布置于_月_日前完成。(工程部)6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(_月_日)_00前完成。(营销部)产品中秋活动策划方案17一、策划方案主题以“同一月饼,同一梦想”为主题,营造“欢乐和谐,与时俱进”的公司气氛,提升企业形象。二、时间: 农历八月十四或者十五三、地点: 酒店培训室四、策划方案特色:1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力,节目设计必须合理、有趣,让员工能够很好的理解参与。2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容,发给员工作为此次活动的纪念,既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。五、方案活动一1、活动形式:动态或者静态影像资料播放,由主持人讲解活动名称:中秋,你知道吗?宣传内容:中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如:典故嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月追月、行月、望月, 图文并茂,增强感染力。理解程度计较难。六、方案活动二1、月饼 活动名称:月饼圆,月儿圆活动形式:由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行),并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。品月饼、赏月亮员工相互讨论。2、孔明灯活动名称:孔明灯,月儿明活动形式:由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行),为以后放飞做准备。与员工互动,调动员工的积极性

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