幼儿园托班社会活动：夹心饼干

1、Word - 5 -幼儿园托班社会活动：夹心饼干饼干是孩子生活中十分认识的休闲食品，其香香甜甜的滋味、松松脆脆的口感以及可爱多变的外形让孩子们爱不释手。我们通过孩子喜爱饼干这一特点，在活动室一角创设了“饼干屋”的生活环境，孩子们在做一做、玩一玩、尝一尝的过程中，不仅丰盛了对饼干的特点、口感的认知阅历，获得直接的感触和体悟，老师还能通过“饼干屋”这一生活环境潜移默化地培养孩子良好的生活习惯。 一、婴幼儿行为分析 俊俊对桌上的夹心饼干产生了爱好。他先凑上去闻了闻滋味，再拿起来看了看，发觉了两块饼干中间的红色夹心，这时他掰开了饼干，舔了舔中间的草莓酱，再把两块饼干合上，大大地咬了一口，满足地笑了。

2、分析：托班孩子正处在直觉行动思维向详细形象思维过渡的时期，他们喜爱用眼睛来看、用鼻子来闻、用手来触摸，依赖感官直接猎取阅历，不同的感官体悟让孩子获得最大的满足感。 红色、蓝色、咖啡色、黄色悦悦被碟子里这些五颜六色的果酱深深吸引，她情不自禁地舔舔嘴唇，咽咽口水，最终忍不住用手指蘸了点草莓酱放到嘴里尝了尝，接着用手指将全部的果酱都尝了一遍。 分析：颜色艳丽的果酱很简单启发孩子的食欲，而用手指直接去蘸果酱的行为更是小年龄孩子最常见的表现，他们在反复用手指蘸取果酱品味的过程中感知不同果酱的不同滋味。 优优拿起一块圆饼干说：“饼干像轮胎。”他咬了一口说：“咦?变成月亮啦!”他一边咬一边高兴地说：“哇!变

3、成小船啦!变成小手枪啦!”最后，一口把饼干吃下去，笑着说：“我把轮胎、月亮、小船、小手枪全吃到肚子里面去啦!” 分析：这一年龄段孩子的行为有着显然的直觉行动性，他们往往先做后想，边做边想，记忆及思维都是在直接与该事物的接触或在活动中举行的。咬饼干后发生的不同变化，会启发孩子的爱好和想象。 多多在饼干盒中发觉了仅有些一块三角形饼干，他举起饼干哈哈大笑。文文看见后也想找一块三角形饼干，可是没找到，于是为了一块三角形饼干多多和文文开头争抢 分析：这一年龄段孩子普遍以自我为中心，他们对新奇事物弥漫奇怪，但又不会与伙伴共享，对自己的心情和需要缺乏控制能力和语言表述能力，因此争抢行为屡有发生，而且常常会浮

4、现“看到别人有些，自己也想要”的心理。一旦满足了他们的需求后会立刻消退不良心情，乐观投入嬉戏活动中。 二、老师的支持行为 1小年龄孩子主要以“平行嬉戏”为主，老师应提供充沛的材料(饼干、果酱、毛巾等)，满足孩子互相仿照的需要，以避开孩子之间产生不须要的争吵。 2设计插入式学习活动“夹心饼干”，让孩子在尝尝果酱滋味、观看夹心饼干的制作办法以及试试亲手动手制作夹心饼干的过程中，体悟自制夹心饼干的乐趣，感触和老师、伙伴一起嬉戏、共享的欢乐。 3在生活区一角开设弥漫童趣且富有情境性的“饼干屋”：铺上美丽的桌布，预备几件小围兜，在晨间点心时光提供各种外形的饼干和几款孩子喜爱的果酱，孩子可以选择自己喜爱的

5、工具自制夹心饼干，制作结束后在老师的带领下学习将制作用品收拾好。 4饼干不仅能让孩子得到味蕾上的满足和愉悦，在吃的过程中还能启发孩子无限的遐想，老师可以和孩子一起猜猜、想想、说说，满足孩子想象的需求。 三、活动建议 第一，制作、品味夹心饼干不仅是一次弥漫诱惑的体悟，更是一次弥漫趣味的学习，在活动中孩子们心得了阅历和自信。老师不仅要关注制作、品味的过程，更应关注制作结束后各种物品的收拾摆放，这样有助于培养孩子做事的条理性。老师可将此种能力的培养迁移至日常的生活活动中，将有助于培养孩子的生活自理能力。 其次，可通过孩子认识、爱慕的饼干造型设计更多的嬉戏，如将毡布剪成饼干和夹心层投放于生活区域中，用

6、揿纽、毛粘扣、纽扣等多种形式将其自由组合成夹心饼干；美工区域中提供彩泥让孩子制作各种口味的饼干：在结构嬉戏中提供各种“饼干”积木，老师和孩子一起建筑饼干小屋等。 第三，可迁移至家庭中亲子同乐，用面包代替饼干做成三明治或汉堡包，作为周末的早餐或是野餐的食物，丰盛孩子的生活阅历，促进亲子间的互动沟通。 附环境刨设： 材料预备：在教室中挑选一个半开放式的空间，创设“饼干屋”的嬉戏情境，提供桌布、盛有果酱的容器、托盘、小勺、小毛巾、废纸桶等。 观看要点：是否对提供的材料有一定阅历；观看孩子制作夹心饼干的办法和步骤；制作过程中是否有语言(自言自语、与伙伴沟通等)陪同。 附小集体活动： 夹心饼干 活动目标 在做做、尝尝、玩玩的过程中，体悟自制夹心饼干的乐趣。 活动预备 1材料预备：果酱(巧克力、草莓)、饼干(圆形、手指形)、碟子、托盘、小毛巾、小勺、夹心饼干的成品。 2场景预备：“饼干屋”的嬉戏场景、活动前孩子洗净小手，戴上围裙。 活动过程 1尝尝果酱的滋味每人一根手指饼干，蘸点果酱尝一尝，说说果酱是什