管理者连带责任制度

1、管理者连带责任制度管理者连带责任制度1、指导思想：遵循80/20的管理原则，即关键在少数，优秀的服务是优秀的服务员提供 的，优秀的服务员是由优秀的管理者带出来的。一个团队的成败80%（决于管理者，20%勺管理者肩负着80%勺责任。2、执行办法：为加强管理者责任心，提高管理者的执行力，减少漏洞，结合目前企业的现 状，地点切入，实行“层级递减型”管理连带责任制。3、 实施方案：3、1实行管理者三级连带制：即以受处罚的人为基点，向上追溯两级管理责任，直接上级或间接上级。部门经理内部检查时一般以直接责任人为基点， 酒店店总内部检查时一般以班组第一责任人为基点，管理公司检查时以部门第一责 任人为基点，如

2、个别现象、个人行为、投诉等特殊情况可以从直接责任人为基点。3、2管理责任连带比例:100%:40%:20%100%寸处罚当事人，40%!处罚直接上级，20%!处罚间接上级。即当员工处罚100元时，直接上级连带40元，间接上级连带20元。3、3连带责任范围及标准3、3、1适用于除公司董事长和总经理之外的全体管理者及质检人员。（经理 级以上人员、质检督导部开出的不合格产生的罚款才进行连带）3、3、2发现问题的开单人不再负责连带责任（推菜和投诉除外），涉及到罚 款的除对直接责任人100%直接上级连带40%间接上级连带20%3、3、3管理公司领导发现问题开具不合格产生的罚单：从部门第一负责人开 始处罚

3、100%直接上级连带40%间接上级连带20%管理公司质检督查和归口负 责人连带20%3、3、4管理公司经理和店总发现的问题开具不合格产生的罚单：除对责任部 门进行三级连带出发外，对员工处罚的当值质检负 20%勺连带责任；对管理者出发 的当值质检主管（经理）要负20%勺连带责任。（个别现象直接对当事人处罚，相关管理者负连带责任；两例以上视为普遍想象，直接对责任部门第一负责人进行处 罚，相关管理者负连带责任）3、3、5凡管理公司人员在酒店兼职的，日常检查按酒店部门负责人检查和连 带，当公司统一检查时，应行使管理公司职责进行检查，并负管理公司连带责任。3、3、6酒店内日常检查时店总不负连带责任，外部

4、检查连带至店总时，均按 20%t罚（菜品和投诉除外）3、4卫生方面：（卫生不合格指同一责任区域一处严重不达标或三处轻微不 达标，具体执行办法根据各店的具体情况自行制定上报公司总经理审批）3、4、1各级管理者每天进行卫生检查：店总至少一天一次，经理级至少一天 两次，主管级至少一天四次（环卫班负责人至少每餐六次），在卫生质量检查表上 记录并签字，每处卫生不合格罚款 5元，对直接责任人处罚100%直接上级连带 40%间接上级连带20%少检漏检者按“落实指示指令不到位”处罚，（经理级 以上检查直接对班组负责人处罚，相关管理者负连带责任）。3、4、2质检在各部门正常检查后检查，每出不合格罚款 5元，直接

5、上级连带 40%间接上级连带20%当值之间主管（经理）要付 20%勺连带责任，并在卫生之 问表上记录并签字。3、4、3店总每周组织卫生大检查，每处不合格对班组第一负责人罚款10元，直接上级连带40%间接上级连带20%当值质检主管（经理）要负20%勺连 带责任，并填些卫生质量检查表。3、4、4管理公司检查时，每处不合格对部门第一负责人罚款 10元，直接上 级连带40%间接上级连带20%酒店当值质检主管（经理）和店总要负 20%勺连 带责任，并填写卫生质量检查表。3、5物资方面:3、5、1质检检查，帐物不符时，对直接责任人按出入数折算金额处罚，直接 上级连带40%间接上级连带20%并填写检查记录。

6、3、5、2店总或财务检查，帐物不符时，对班组第一负责人按出入数折算金额 处罚，直接上级连带40%间接上级连带20%并填写检查记录。3、5、3管理公司检查时，帐物不符，对部门第一负责人按出入数折算的金额 处罚，直接上级连带40%间接上级连带20%质检主管、财务会计和店总负20%勺 连带责任。3、5、4管理公司领导检查，帐物不符时，对部门第一负责人按出入数折算的 金额处罚，直接上级连带40%间接上级连带20%质检主管、财务会计和店总应 负20%勺连带责任，管理公司财务稽核负责人和质检督导负责人连带20%3、5、5餐具损耗率为营业额的5%0,超出部分按折算的金额对部门第一负责 人进行处罚，直接上级连

7、带40%间接上级连带20%损耗率低于5%0,节约部分 安折算的金额对部门第一负责人奖励，直接上级连带奖励40%间接上级连带奖励20%.3、6服务投诉方面：（客人任何不满意的语言或动作均视为服务不合格，进行处罚，其余情况按投诉处理制度和酒店相关制度正常检查和处罚。）3、6、1质检检查时，服务不合格对直接责任人进行处罚，直接上级连带40%间接上级连带20%3、6、2店总检查时，服务不合格对部门第一负责人进行处罚，直接上级连带 40%间接上级连带20%.3、6、3管理公司检查时，服务不合格对部门第一负责人进行处罚，直接上级 40%间接上级连带20%3、6、4投诉到部门负责人处，按投诉处理制度对直接责

8、任人处罚，直接 上级连带40%间接上级连带20%3、6、5投诉到店总处，按投诉处理制度对直接责任人处罚，直接上级连 带40%间接上级连带20%超过三级的按20%!带。3、6、6投诉到管理公司经理或总经理处，对部门第一负责人进行处罚，店总 连带40%同时酒店内部按投诉处理制度对直接责任处罚，不再连带。3、7菜品方面:3、7、1菜品投诉到部门负责人处的，对直接责任人处罚，直接上级连带40%间接上级连带20%菜检员连带20%3、7、2菜品投诉到店总处，对直接责任人处罚，直接上级连带 40%间接上 级连带20%菜检员连带40%厨师长连带20%3、7、3菜品投诉到管理公司或总经理出处，对厨师长处罚，点总

9、连带 40% 同时酒店内部按投诉处理制度对直接责任人处罚，不再连带。3、8考试方面:考试不及格员工处理10元，主管级处理20元，经理级以上处理30元。且受 处罚人的直接上级和间接上级负连带处罚。3、9责任加倍：1、二次不整改时，2、态度恶劣不接受处罚时，3、发生投诉不及时处理和上 报时，4、明知故犯推卸责任时，5、工作岗位渎职时，6、重大安全事故时，7、未 按制度处理时。3、10统计分析3、10、1每日10: 00前由之间不负责对连带处罚不合格进行分析，形成日报 表报驻点总经理，在人力资源部备档，并反馈至相关部门。3、10、2每月16日于次月1日18: 00前由人力资源部对不合格合罚款进行 统

10、计分类，分析原因形成汇总表，上报集团公司总经理和驻店总经理，并反馈相关 部门。3、10、3各部门于每月18日和下月3日12: 00前把整改预防措施计划上交 人力资源部，整理后反馈到相关部门。3、10、4质检部负责检查落实情况，管理公司归口部门进行监督。注：部门第一负责人一定是该部门最高领导，部门第一责任人指应负直接责任 的最高领导，不一定是该部门最高领导，可能是班组负责人（代班、主管、楼面经 理、助理经理或经理）也可能是投诉处理制度1、处理原则：客人永远是对的；让客人满意，让客人再来；宁让酒店吃亏，不让客人吃亏；宁让自己吃亏，不 让酒店吃亏。2、处理程序及要求：直接责任人在第一时间用最短的时间

11、层级上报，管理者要敢于承担责任，敢于面对，敢于 处理，决不拖延，决不逃脱，决不推卸。2、1时间控制：员工两分钟内上报主管一一主管接报后一分钟到达现场，处理不了两份中内上报经理一一经理接报后一分钟到达现场，处理不了两分钟 内上报店总一一店总一分钟内到达现场，进行处理。2、2投诉客人的心理：a：受尊重的心理、b:手尊敬的心理、c：求发泄的心理、d:求补偿的心理。共款消费一般倾向于a、b型，一定要经理以上的人员迅速到达现场道歉从菜敬酒，给客人面子满足心理，一般无需进一步赔偿。上午消费一般倾向于b、d型，服务员一定要真诚迅速的道歉并上报主管，送果盘和适当的打折，即给客人面子有又使客人感到实惠比较容易满

12、足客人 的心理，一般无须敬酒（老客户除外）。家庭消费和聚会宴请一般倾向于 c、d型，一定要他们把话说完、发泄够，服务员和主管要真诚的聆听、少发言，采取打折或其他优惠的方式容易使客 人接受。2、3投诉的分类和处理方法:2、3、1重大投诉：a、投诉的管理公司总经理处，而店总不知情的。b、客人点完菜，因不满意而离开酒店的。 C、造成免单2000元以上的。d、重大投诉 处理不当引起二次投诉的。1）服务员应保持镇静首先向客人真诚的道歉，避免事态的扩大，稳定客人的 情绪，在一分钟内上报相应的领导（主管、经理、店总）2）各级管理者要在一分钟内到达现场，保持镇静，比避免围观，做出紧急处 理，3）酒店最高管理者

13、必须在一分钟内到达现场，控制场面根据情况灵活处理, 必要时上报管理公司总经理。4）事后相关的管理者要登门看望客人和道歉，调查事实形成书面报告，召开 专题会议指定预防措施。5）书面材料要在质检部和人力资源部备挡，作为反面案例教材。6）客人再来就餐时要为客人提供升级服务（经理级以上人员要亲自迎送、安排最优秀的服务员为其服务，安排还一点的房间，餐中管理者要重点关注并赠送果 盘或菜品）2、3、2严重投诉：a、造成免单2000元以下的，b、服务态度不好的，c、 当着客人面偷吃客人东西造成投诉的，d、一般投诉处理不当引起二次投诉的。1）服务员应保持镇静首先向客人表示真诚的道歉，避免事态的扩大，稳定客 人的

14、情绪，在两分钟之内上报直接上级，并及时采取补救措施。2）主管在接到投诉报告后一分钟到达现场，迅速向员工了解情况，真诚的向 客人在一次表示真诚的道歉，仔细聆听客人的意见，从谈话中迅速判断客人的心理，了解客人真正的心理目的和想得到的补偿，再权限范围内直接做出处理；超出 权限时，要及时申请，来不及上报时根据情况可灵活处理，事后上报。3）经理在接到投诉后1分钟到达现场，迅速了解情况，真诚的向客人在一次 道歉，仔细聆听客人的倾诉，结合掌握的情况迅速分析客人的心理，尽快做出答 复，超越权限及时上报，来不及上报时可灵活处理，事后作详细的报告；出力不了 时须在两分钟内上报点总；处理时刻避重就轻，抓住队就点有利

15、的环节，委婉的说 服客人达成共识。4）店总接到投诉后须在1分钟中内赶到现场，迅速了解情况，真诚的向客人 表示道歉，仔细聆听客人的倾诉，结合掌握的情况迅速分析客人的心理，作出合理 的答复，要让客人感到满意；店总不再酒店时可授权，由被授权人处理，事后详细 汇报（尽量不打折不免单）。5）部门负责人须亲自调查并写出书面材料，分析后作出预防措施计划，第二 天再班前例会上进行讲评，杜截此类现象的再次发生。6）书面材料须在质检部贺人力资源部备挡，作为反面案例教材。7）客人在来就餐时要为客人提供升级服务，（经理级人员亲自迎接，安排优 秀服务员为其服务，安排好一点的房间，餐中管理者要重点的关注并赠送果盘）。2、

16、3、3 一般投诉：因出现退菜，服务技能，环节和设备器具、潜在投诉未及 时发现造成客人投诉。1）服务员应保持镇静首先向客人真诚的表示道歉，避免事态的扩大，稳定客 人的情绪，在两分钟之内上报直接上级，并及时才取补救措施。2）主管在接到投诉后1分钟到达现场，迅速向员工了解情况，真诚的向客人 真诚的道歉，仔细聆听客人的意见，从谈话中迅速判断客人心理，获得客人真正的 目的和想得到的补偿，再权限范围内直接做出处理；超出权限时，要及时申请，来 不及上报时根据情况可灵活处理，事后作详细汇报；处理不了时须在2分钟内上报经理；处理时要避重就轻，抓住对酒店有利的环节，委婉的说服客人达成共识。3）经理接到投诉后须在1

17、分钟内到达现场，迅速了解情况真诚的向客人道 歉，仔细聆听客人倾诉，结合掌握的情况迅速分析客人的心里，尽快地做出答复， 打折时不应超过88折，送菜时不应超过50元。4）部门负责人责成主管调查事实写出书面材料几分析预防措施，第二天再班 前例会上进行讲评，减少此类现象的发生。5）书面材料须在质检部和人力资源部备挡，作为反面案例教材6）客人在来就餐时，要为客人提供升级服务（主管级人员亲自迎送，安排比 较优秀的服务员为其服务，餐中管理者要重点关注）。2、3、4潜在投诉：客人在言谈举止中流露出的任何不满，离开时提出的意见 和建议都视为潜在投诉，要求听到看到的人员必须记录下来并上报。客人不满时只 有4炮出来

18、，96%勺不愉快，可人不会向餐厅提出离来，而选择默默地离开，91%的不会再来。1）要求服务员要留意客人的一举一动，发现客人潜在的不满，即使的上前道 歉，才取补救措施（如微笑更甜一点，动作更轻一点，服务更细致一点），用优质 的服务化解客人的不满；视不同的情况可上报主管进行适当的赠送果盘或小礼品 （金额在10元以内）。2）主管接到汇报后5分钟安排好，亲自送给客人，给客人以外的惊喜，既化 解了客人潜在的不满有给客人提供了超值的服务。3）对用心做事化解了客人潜在不满的员工，主管要在班会上分析表扬，并书 写成书面材料上报人力资源部备案形成正面案例。2、3、5管理责任和授权：1）处理投诉时主管级有临时的九

19、折权，经理级又临时的八八折权，驻店总经 理和管理公司经理有临时的免单权，事后必须形成书面材料上报补批。2）主管级应有处理潜在投诉和一般投诉的能力，经理级应有处理严重投诉的 能力，驻店经理和管理公司经理应有处理重大投诉的能力，处理不了或处理不当的 应服管理失职的责任。3）管理者必须召开专题会议进行分析并制定预防措施。4）重大投诉的第二天经理级要登门拜访，严重投诉第二天主管级要登门拜 访，一般投诉相关责任人要又电话拜访。5）营销部和前厅部对投诉的客人建立特殊的档案，以便提供针对性地服务。 并及时地走访。3、处罚：1）直接投诉到管理公司经理处的，直接对店总处以 1001000元的罚款， 并通报批评。

20、2）重大投诉对当事人处以500-1000元的处罚，相关的责任人负连带责任 （超过三级的均按20%带），并通报批评。3）严重的投诉对当事人处以300500元的罚款，相关责任人富连带责任 （超过三级的均按20%4带），并通报批评。一般投诉对当事人处以50元的罚款，经理级一下人员负责连带责任，集团 内通报批评。5）发现投诉隐瞒不报者，对当事人处以 1000元的罚款，相关管理者负责连带 责任，集团内通报批评。6） 一月内受三次投诉或连续三个月受严重投诉的前厅员工除正常处罚外，予 以辞退或开除。7）免单金额超出罚款的有当事人赔偿。4、食物中毒：4、1 鉴别：以区级以上医院证明为准，须有酒店相关管理人员在

21、场。4、2分类及处理的方法：4、2、1客人食物中毒1） 一般是事后，要求接报人保持镇静，表示同情询问客人病情及相关的信息（吃饭的时间、房号、中毒的原因、客人的位置和电话），1分钟内上报办公室主任，2分钟内给予客人答复。2）相关领导（经理、厨师长、办公室主任、店总）在第一时间内赶赴现场， 看望客人并了解情况，稳定客人的情绪，给予客人合理的答复，重大的上报管理公 司经理。3）迅速成立以店总为首的调查小组，查明原因，是就点责任的主动承担责 任，进行赔偿；不是酒店原因的，拿出证据，分析原因委婉的拒绝客人。4）客人需住院的，主管级一上人员要轮流陪护，厨房负责病号饭的制作，店 总每日要前往看望。客人康复后

22、，店总要带领相关的人员要在此登门看望，以示重 视，稳定客户。5）客人未住院时，经理级以上管理者次日要登门看望，办公室主任协同相关 管理者每日要去看望。6）厨师长和店总个承担50%勺医疗费。7）造成客人住院的食物中毒，按重大投诉处理；未造成客人住院的食物中 毒，按严重投诉处理；店总占处罚额的 60%,厨师长处罚额的40%集团内通报批 评。8）书面材料要在质检部和人力资源部备挡，作为反面案例教材。9）营销部和前厅部对食物中毒客人建立特殊档案，以便提供针对性的服务, 并及时走访。4、2、2员工食物中毒：1）员工食物中毒者同居室的人员陪送至医院，并及时上报办公室主任和店2）办公室主任负责按轻重安排救诊

23、、陪护及病号饭，店总和相关管理者要专 门看望。3）员工休息期间按工伤处理，医疗费由食堂管理第一责任人承担。4）未造成住院的食物中毒，对食堂管理第一责任人按一般投诉处理，直接上 级连带40%，间接上级连带20%5）造成住院的食物中毒，对食堂管理第一责任人按严重投诉处理，直接上级 连带40%间接上级连带20% ,店总负20 %的连带责任。6）造成5人以上住院的食物中毒，对店总按重大投诉进行处理，并追究相关 管理者的责任，集团内通报批评。不合格菜品退菜处理制度1、前厅使用“退菜单”，服务员认真填写，注明原因，有主管以上人员或质 检人员验证后签字生效。2、厨房设立不合格菜品存放区，已备鉴定责任级别使用

24、。3、退菜责任鉴别分类：3、1鉴别：一般情况有厨师长、前厅部经理和质检督导三防鉴定，特别情况有店总召集相关管理人员共同鉴定。3、2分类：A、厨房责任B、前厅责任3、2、1厨房责任：厨房部按退菜的严重程度分为 A B两级。A级为责任事故：如菜品中有异物（头发、虫蝇、原料未择洗干净等），原料变质、不新鲜等。处罚：责任人（班组）按菜品售价60%偿，当值菜检员连带赔偿金额的20%主管连带贝偿金额的20% （造成打折的包赔折扣部分）B级为技术问题：如菜肴过咸或过淡、烹调过或不熟、数量不足、超时等。处罚：责任人按售价的60%ft行赔偿，当值菜检员连带赔偿金额的 20%主管 连带赔偿金额的20% （造成打折

25、的包赔折扣部分）C超时菜品责任分类：1）上错菜、点错菜、压单、点面食不及时、望打叫起、蚕中加菜上传不及时 造成的超时退菜由阿前厅部负责，按前厅部责任C类情况处理。2）备料不足、制作慢、找不到单、叫起菜品未叫就制作、菜品质量不管关二 次加工造成的超时退菜有厨房部负责，按 B级退菜处理。超时未造成退菜的按厨 房内部制度处理。3）因电脑系统自身造成的退菜不追究前厅和厨房的责任。3、2、2餐厅部责任：A类情况：菜肴表面出现异物，上桌前未及时发现，对当值服务员每次处罚50元。B类情况：凡在规定时间内菜品没有上齐，2分钟内当值服务员应立即电话催 菜，催菜不及时每次处罚50元，主管负40%的连带责任。（造成

26、打折的包赔折扣 部分）C类情况：因点错菜、漏点、上菜时打翻菜、上错菜、压单、忘打叫起、餐中 加菜上传不及时造成超时退菜，责任人负全部责任，按菜品售价的60%ft行赔偿，不追究连带责任。（造成打折的包赔折扣部分）4、监督：酒店任何人员有权对菜品质量进行监督，对发现的不合格菜品退回 厨房建议厨师长鉴定，做好不合格产品的预防，杜截不合格的产品上桌。连带责任制度2015-09-08 23:40 | #2 楼连带责任制度是我国民事领域重要法律制度之一。连带责任制度立法目的在于保障债权人的合法权益。其条文分散见于民法通 则、合同法、担保法等法律法规及相关关司法解释中。连带责任构成要件有四：责任主体为多人；

27、债之类型为为不可分之债；客体 是种类物；依据有明确的法定或约定。连带责任的分类：以产生依据为标准，可分法定连带责任和约定连带责任； 以基础法律关系不同，分为违约连带责任与侵权连带责任；以承担责任顺序为准， 分一般连带责任与补充连带责任。承担连带责任的依据：法律规定优先；如无法律明文则依当事人约定；如无 约定则依过错程度。有关连带责任的法律规定众多，以下自典型民事法律领域择部分：中华人民共和国民法通则（1986-04 ）【合伙】第三十五条合伙的债务，由合伙人按照出资比例或者协议的约定， 以各自的财产承担清偿责任。合伙人对合伙的债务承担连带责任，法律另有规定的除外。偿还合伙债务超过 自己应当承担数

28、额的合伙人，有权向其他合伙人追偿。【联营】第五十二条 企业之间或者企业、事业单位之间联营，共同经营、不 具备法人条件的，由联营各方按照出资比例或者协议的约定，以各自所有的或者经 营管理的财产承担民事责任。依照法律的规定或者协议的约定负连带责任的，承担 连带责任。【代理】第六十五条 民事法律行为的委托代理，可以用书面形式， 也可以用口头形式。法律规定用书面形式的，应当用书面形式。书面委托代理的授权委托书应当载明代理人的姓名或者名称、代理事项、权限 和期间，并由委托人签名或盖章。委托书授权不明的，被代理人应当向第三人承担民事责任，代理人负连带责 任。【代理】第六十六条 没有代理权、超越代理权或者代

29、理权终止后的行 为， 只有经过被代理人的追认，被代理人才承担民事责任。未经追认的行为，由 行为人承担民事责任。本人知道他人以本人名义实施民事行为而不作否认表示的， 视为同意。代理人不履行职责而给被代理人造成损害的，应当承担民事责任。代理人和第三人串通、损害被代理人的利益的，由代理人和第三人负连带责 任。第三人知道行为人没有代理权、超越代理权或者代理权已终止还与行为人实施 民事行为给他人造成损害的，由第三人和行为人负连带责任。【代理】第六十七条 代理人知道被委托代理的事项违法仍然进行代理活动 的，或者被代理人知道代理人的代理行为违法不表示反对的，由被代理人和代 理人负连带责任。【担保】第八十九条

30、依照法律的规定或者按照当事人的约定，可以采用下列方式担保债务的履行：（一）保证人向债权人保证债务人履行债务，债务人不履行债务的，按照约定由保证人履行或者承担连带责任；保证人履行债务后， 有权向债务人追偿。【侵权】第一百三十条 二人以上共同侵权造成他人损害的，应当承担连带责 任。中华人民共和国合同法（1999-03 ）【承揽合同】第二百六十七条共同承揽人对定作人承担连带责任，但当事人另有约定的除外。【建设工程合同】第二百七十二条 发包人可以与总承包人订立建设工程合 同，也可以分别与勘察人、设计人、施工人订立勘察、设计、施工承包合同。发包 人不得将应当由一个承包人完成的建设工程肢解成若干部分发包给

31、几个承包人。总承包人或者勘察、设计、施工承包人经发包人同意，可以将自己承包的部分 工作交由第三人完成。第三人就其完成的工作成果与总承包人或者勘察、设计、施 工承包人向发包人承担连带责任。承包人不得将其承包的全部建设工程转包给第三 人或者将其承包的全部建设工程肢解以后以分包的名义分别转包给第三人。【货运合同】第三百一十三条两个以上承运人以同一运输方式联运的，与托运人订立合同的承运人应当对全程运输承担责任。损失发生在某一运输区段的，与 托运人订立合同的承运人和该区段的承运人承担连带责任。【委托合同】第四百零九条两个以上的受托人共同处理委托事务的，对委托人承担连带责任。中华人民共和国担保法（1995

32、-06 ）第十八条 当事人在保证合同中约定保证人与债务人对债务承担连带责任的， 为连带责任保证。连带责任保证的债务人在主合同规定的债务履行期届满没有履行债务的，债权 人可以要求债务人履行债务，也可以要求保证人在其保证范围内承担保证责任。第十九条 当事人对保证方式没有约定或者约定不明确的，按照连带责任保证 承担保证责任物业管理条例（2015-08 ）第四十八条物业使用人在物业管理活动中的权利义务由业主和物业使用人约 定，但不得违反法律、法规和管理规约的有关规定。物业使用人违反本条例和管理规约的规定，有关业主应当承担连带责任。中华人民共和国产品质量法（2000-07 ）第五十七条 产品质量检验机构

33、、认证机构伪造检验结果或者出具虚假证明 的，责令改正，对单位处五万元以上十万元以下的罚款，对直接负责的主管人员和 其他直接责任人员处一万元以上五万元以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法 所得；情节严重的，取消其检验资格、认证资格；构成犯罪的，依法追究刑事责 任。产品质量检验机构、认证机构出具的检验结果或者证明不实，造成损失的，应 当承担相应的赔偿责任；造成重大损失的，撤销其检验资格、认证资格。产品质量认证机构违反本法第二十一条第二款的规定，对不符合认证标准而使 用认证标志的产品，未依法要求其改正或者取消其使用认证标志资格的，对因产品 不符合认证标准给消费者造成的损失，与产品的生产者、销售者承

34、担连带责任；情 节严重的，撤销其认证资格。第五十八条 社会团体、社会中介机构对产品质量作出承诺、保证，而该产品 又不符合其承诺、保证的质量要求，给消费者造成损失的，与产品的生产者、销售 者承担连带责任。中华人民共和国食品安全法（2015-02 ）第五十二条 集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者，应当审查 入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场 食品经营者的经营环境和条件进行检查，发现食品经营者有违反本法规定的行为 的，应当及时制止并立即报告所在地县级工商行政管理部门或者食品药品监督管理 部门。集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行前款规定义务，本 市场发生食品安全事故的，应当承担连带责任。第五十五条 社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品， 使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担连带责任。中华人民共和国合伙企业法（2015-08 ）