仓库食品安全管理制度_第1页
仓库食品安全管理制度_第2页
仓库食品安全管理制度_第3页
仓库食品安全管理制度_第4页
仓库食品安全管理制度_第5页
已阅读5页,还剩12页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、仓库食品安全管理制度二、对采购的食品及原料认真验货,做好登记,验收合格后方可入库保存,收集索证材料,分类存档,登记台帐。三、食品及原料分类分架、隔墙离地存放,食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。对不符合卫生要求的食品及原料,拒收入库。四、货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限,做到帐、卡、物相符,挂牌存放,并做到先进先出。存放的食品及原料应有包装,并标明产品名称,定型包装食品应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的食品及原料。五、经常检查所存放的食品及原料,发现有霉变或包装破损、锈

2、蚀、鼓袋、胖听等感官异常、变质时做到及时清出,清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样,及时销帐、处理、登记并保存记录。六、仓库内保持清洁、卫生、空气流通、防潮、防火、防虫蛀。仓库内严禁吸烟。仓库内物品存放要整齐划一,做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。七、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。重庆市盛博尔商贸有限公司二零一二年二月一日第二篇:食品仓库管理制度食品仓库管理制度1.食物仓库必须做到专用,没有得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食物及食物质料入库时,库管员应对其质量和数量进行验收,并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日

3、期、生产日期、保质期、包装情况等,并按入库工夫的先后分类存放,感官检查没有合格的食物没有入库。设有没有安全视频暂存专柜,并有记录本。2.食物仓库有良好通风,保持库房内所需温度和湿度,防止食物霉变、变虫、贮存生鲜食物应设置装备摆设必要的低温贮存装备,包括冷藏库(柜和冷冻库(柜。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作,定期对库房进行卫生清扫,消弭有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。3.食物存放设隔离地面40厘米以上。食物按照先辈先出、生熟分开的原则分类贮存,并有明显标识。第三篇:食物仓库管理制度食物仓库管理制度1、贮存食物的场所、装备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹,无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。二、仓库保管员有

4、权拒收统统没有符合食物卫生要求的食物,并应正在食物进库后实行分类存放,存放要求如下:1、食物与非食物没有能混放;2、洗洁用品、药品、 强烈气味的物品及其它有毒有害物质没有能与食物同仓存放;3、定型包装食物与散装食物分架存放;4、肉类及其成品、蔬菜瓜果,除马上加工使用外,一律进冷库。肉类及其成品应有容器盛放,室温应控制正在18(以下;蔬菜瓜果的存放温度应控制正在013,鲜蛋应存放正在01范围内。应每三天进行一次冷库除霜,并保持地面清洁;5、库存食物要分类、分架、隔墙、离地存放,要有必要的标签,做到先辈先出,并定期检查、处理变质或跨越保质期限的食物;6、搞好仓库内、外环境卫生,与食物仓库无关人员,

5、一律没有准进入。三、定型包装食物,必须有中文标识,凡食物包装标识没有清楚或无标识的,没有得进入食物仓库。四、对由于库存工夫过长而跨越储存期限的,或发现由于其它原因出现腐败变质、酸败、生虫、霉变的食物,一律没有得交付下一工序进行加工。第四篇:食物仓库卫生管理制度食物仓库卫生管理制度1、食物仓库必须做到卫生整洁,无霉斑、无鼠迹、无苍蝇、无蟑螂,仓库内通风良好,食物摆列整齐,库内没有存放有毒、有害物品及个人生活用品。2、食物仓库应常常开窗通风,定期清扫,保持枯燥阻止阳光间接射入,保持所需温度和湿度。实时维护破损的食物垫离板、存放台、存放案、货架。3、食物应分类、分架,离地离墙10CM存放,各类食物有

6、明显标志,有异味或易吸潮的食物应密封储存或分库存放,易腐食物要实时冷藏、冷冻储存;食物成品、半成品及食物质料应分开存放,食物没有得与药品、杂品等物品混放。4、每周检查一次库房的防蝇、防尘、防鼠及防潮、防霉和通风设施,包管运转正常。5、每周检查一次库房的食物、食物质料、半成品、成品,实时发现、清理变质或过期等其他没有符合食物卫生要求的食物。做好被清理食物登记和处理记录。6、食物和质料出入库做到勤进勤出,对进库的各种食物、质料、半成品、成品要掌握食物的收支状态,做到先辈先出,尽量缩短贮存工夫。防止食物过期、变质、霉变、生虫。7、食物仓库管理人员要对入库的食物及其质料逐件进行感官检查和对票证、凭证进

7、行核实,对无法提供有效证件的食物拒绝入库。8、食物仓库管理人员要对入库的食物及其质料进行验收登记和建立台帐,台帐内容包括购货日期、食物名称、规格、数量、供货者、生产日期、保质期、食物的感官性状、所索取证票种类及采购员签字等。台帐、票证、凭证等证明材料按月装订,并储存12个月以上。第五篇:食堂食物仓库管理制度食堂食物仓库管理制度1、食物仓库实行专人管理。非仓库保管员没有得随便进入仓库,仓库保管员非工作工夫禁止私自入库,杜绝出现食物和物质外流现象。二、食物仓库必须专用,没有得将食物与非食物混放,严禁有毒有害物品进入仓库。对于特殊用品,如火锅用酒精、热盆用的酒精等易燃物品要另外存放,以防火灾。三、加

8、强仓库安全工作,库内防火防盗设施齐全,做到人离灯熄,人离锁门。四、严格执行仓库食物进、发货登记和盘点制度。食物入库前,要过细从严、认真做好食物质量的验收,严禁腐烂、变质、过期、“三无”等食物入库。要按照先辈先出,易坏先用的原则进行食物出库。每月最后一天对仓库进行盘点、对账,并填好报表上报管理人员。五、仓库应保持清洁卫生、通风、枯燥,食物实行分类存放,要离地离墙。认真做好“六防”工作,即:防火、防盗、防投毒、防腐、防鼠、防虫。并有防鼠、防蝇、防尘设施。严禁正在仓库内吸烟。六、仓库保管员要常常检查食物质量,如发现食物变质、发霉、生虫、跨越保持期等的情况实时报告主管人员,实时处理。乡镇道路交通安全管

9、理制度1为进一步保障道路交通安全,改善道路交通环境,维护人民大众的生命财产安全,根据中华人民共和国道路交通安全法、甘肃省道路交通安全条例,特制定本制度。1、本镇行政区域内的车辆驾驶人、行人、乘车人以及与道路交通活动有关的单位和个人,应当遵守本制度。二、应当常常性的组织进修中华人民共和国道路交通安全法、中华人民共和国道路交通安全法施行条例、甘肃省道路交通安全条例等交通法律、法规,贯彻落实上级部门关于道路交通安全工作的重要批示指示和会议精神,做好本地道路交通安全各项工作。三、道路交通安全管理实行行政首长负责制,一把手是第一责任人,分管交通安全工作的副职是间接责任人,综合治理办公室、派出所、农机站、

10、村委会等相干职能部门的负责人为具体负责人。四、落实交通安全管理目标和责任,构成一级抓一级,层层落实安全责任制的良好局面。各行政村要与辖区车辆驾驶人签订道路交通安全责任书。与道路交通活动有关的部门单位,要与本单位员工签订道路交通安全责任书。五、加强对辖区道路交通安全管理工作的领导,将本辖区交通安全工作列入党委、政府议事日程,建立由政府主要领导任组长,有关职能部门组成的交通安全管理工作领导小组,抓好辖区内村民、学生、职工的交通安全法律、法规和安全知识的宣传教育工作,制定宣传教育方案计划,切实担负起辖区内交通安全管理工作责任。六、实行道路交通安全例会,每月召开一次道路交通安全专题会议,每季度初召开一

11、次道路交通安全分析、宣传会议,总结前一阶段工作,部署下阶段的工作,切实做好辖区内交通安全管理工作。七、建立镇、村、社交通安全管理收集,健全完善道路交通“五长联动”机制,明确道路交通安全宣传员,做好道路交通安全宣传及信息报送等工作。八、主动施行并配合公安交-警、交通、公路等职能部门做好辖区道路交通安全整治行动、隐患排查及整改工作,特别是弯道、陡坡及危险路段的.隐患检查,完善道路的警示标志、防护栏等设施,做好道路的日常维护工作。九、全面掌握本辖区车辆、驾驶员的基本情况,掌握与本地有长期运输营业往来的本地、外来车辆和驾驶员的基本情况,建立相应簿册;村委会负责对本村的农用汽车、农用三轮车、农用拖拉机、

12、摩托车进行登记造册及对村社道路交通的维护治理工作。十、积极开展道路交通安全宣传“五进”活动(进农村、进企业、进社区、进学校、进家庭,定期组织辖区村民、驾驶人、中小学生寓目专题片和挂图,采取多种宣传形式,提高交通参与者的自我保护和防范能力。十1、每一年举办没有少于2次乡镇干部和村委主任安全培训班,邀请交-警部门上交通安全常识和交通管理营业课,晋升管理水平。十二、积极协助、配合公安交-警等职能部门做好辖区路段的道路交通变乱处理、涉车涉路违法犯罪活动的打击工作及违法行为的纠正和查处,实时提供信息、线索。乡镇道路交通安全管理制度2(一道路交通安全隐患排查处置制度为实时发现和有效消弭道路交通安全隐患,预

13、防和减少道路交通变乱发生,确保交通安全,根据有关规定,特制定本制度。1、对道路交通安全隐患实行定期排查处置机制和特定排查处置相结合的方式进行。定期排查为每周开展一到二次排查,特定排查为暴雨、山洪、泥石流、地震等特殊情况发生后迅速进行的排查。2、隐患排查工作要仔细、全面,对发现的道路安全隐患要采取临时处置措施后提出处置意见,迅速报市道交办、公安交警部门和乡政府处理,正在隐患未整治前要加强监控,防止危险程度加大危及道路交通安全。3、要把与道路交通安全有关的道路、人员、车辆、管理等相干要素列入排查范围,阻止疏漏引发交通变乱。4、对排查出的道路交通安全隐患要逐一登记造册,建立档案。5、实行道路交通安全

14、隐患排查责任制,对应该排查而未开展排查、虽然开展了排查而未发现安全隐患由此引发交通变乱的,实行责任追究。(二信息收罗上报制度为实时掌握辖区驾驶人、车辆、道路等道路交通基本要素的变化情况,增强道路交通安全管理工作的针对性,提高管理成效,根据有关要求,特制定本制度。1、每月月底前按时将各村道路交通基础信息(新增车辆、新增驾驶员、新增道路等变化情况收集汇总后上报石板交警中队。2、收集上报的道路交通基础信息要实时、正确、详细,以备核查和交通安全管理工作中采用。3、对交通变乱信息、交通秩序混乱信息、道路安全隐患信息、涉路涉车违法犯罪信息等要正在获知正确信息后1小时内上报,以便实时处置。4、对每月查纠的交

15、通违法行为、开展交通安全宣传教育、辖区发生的交通变乱情况数据应按月进行统计,月底前分别报市道交办和石板交警中队。5、对上级党委、政府、简阳市道交办、公安交警等部门交办核查了解的道路交通安全管理情况信息,要迅速确定专人正在规按工夫内报送。(三赶场制度为加强村民交通安全宣传教育,遏制场镇逢场天交通违法行为高发的势头,消弭交通安全隐患,预防和减少交通变乱发生,根据有关要求,特制定本制度。1、凡辖区逢场日,道路交通管理办公室专职交通管理员应参与赶场。2、赶场主要履行以下职责:、通过摆放交通安全宣传展板、播放交通安全宣传教育光盘、散发交通安全宣传资料等形式,开展陌头交通安全宣传教育活动。、查纠三轮车、拖

16、拉机、低速载货汽车等非客运车辆违法载人;查纠摩托车、载客车载人超员;查纠无证驾车、酒后驾车、无牌无证车、报废车、拼装车上路行驶和车辆乱停放。、配合公安交警部门查处各类道路交通违法行为。3、赶场工夫为逢场日7:00-10:00。4、赶场过程中要敢于管事,善于管事,发现交通违法行为要实时阻止、收集违法证据、纠正违法行为、对当事人进行教育后方可放行。5、遇到严重交通违法行为、当事人故意阻挠管理的行为、处置难度大的交通违法行为、安全隐患突出的情况,要实时与辖区公安派出所和公安交警队联系,请他们出面处理。(四矛盾纠纷排查化解制度1、定期召开矛盾纠纷分析例会。每月召开一次涉及道路交通安全管理和道路交通变乱

17、矛盾纠纷等没有安定因素的的分析研究会,针对存正在的问题采取各种有效措施进行处置,处置有困难的,实时报告政府和公安交警部门。2、建立矛盾纠纷排查化解责任体系。交管办负责人为道路交通安全管理和交通变乱矛盾纠纷排查化解第一责任人,确定专人为具体责任人,建立村社交管矛盾纠纷信息员队伍为间接责任人。通过完善三级责任体系,掌握社情民意,实时收集各类交管矛盾纠纷信息。3、实行定期排查报告制度。每月开展一次交管和交通变乱矛盾纠纷大排查工作,全面详细地掌握涉及交通安全管理和交通变乱引发的矛盾纠纷情况,各村社要将排查情况每月向乡镇交管办书面报告,交管办也要每月向公安交警部门书面报告,做到有事报事、无事报平安。4、

18、实行专项排查,重点排查制度。对因交通安全管理和车管服务等工作可能引发的矛盾纠纷实行专项排查,对重大道路交通变乱引发的矛盾纠纷,实行重点排查。5、建立协助化解矛盾纠纷和回访制度。协助公安交警部门做好道路交通变乱、交管、车管等矛盾纠纷化解工作,主动参与,积极作为,对已经化解的矛盾纠纷要落实专人回访,防止出现反复。6、做好排查登记存档。望水乡交管办要对本辖区排查出的交管、车管、变乱等矛盾纠纷情况,实时逐一如实登记,落实专人做好矛盾纠纷化解工作,并存档备查。乡镇道路交通安全管理制度3为进一步夯实我镇农村道路交通安全管理工作基础,充分调动各村(社区交通劝导点工作积极性、主动性和创造性,努力构成“疏堵结合

19、、条块并重、齐抓共管”的农村道路交通安全管理工作格局,有效预防和减少各类道路交通安全变乱,营造良好道路交通秩序,保障大众安身立命,促进社会和谐,特制定我镇20 xx年农村道路交通安全管理工作考核奖惩办法。1、考核机构镇道路交通安全工作联席会议办公室(简称“镇交联办”二、考核对象全镇各村(社区交通劝导(站点三、考核原则坚持公开、公平、公道的原则,正在考核的各个环节,力求科学、合理、严格、客观地施行考核,既突出考核各村(社区交通劝导点履职尽责情况,又注重考核农村道路交通安全管理实际效果。四、考核方式采取查阅资料档案,实地检查及视工作完成情况等方法进行。实行年度考核排名,考核结果与年终交通劝导经费发

20、放挂钩。五、考核内容和基本要求对各村(社区交通劝导点农村道路交通安全管理工作设置同一考核内容和考核基本要求,由镇交联办负责组织施行考核,目标总分值为100分。(一)队伍建设(分值20分1、各村要成立农村道路交通安全劝导点,并确定交通劝导员。(分值10分2、各村民小组要落实1名交通安全联络员,负责本组交通安全信息收集、汇总与上报。(分值10分(二日常管理(分值14分1、完善驾驶人、机动车登记台账,驾驶人、劝导执勤情况记录完整,底数清,情况明。(分值4分2、熟悉辖区道路交通安全状况,有道路隐患排查台账,有隐患上报情况记录、整治建议。(分值3分3、与辖区所有驾驶人、机动车所有人签订道路交通安全管理承

21、诺书。(分值4分4、积极协助镇交联办、交管中队开展农村道路交通安全执法、查纠行动。(分值3分(三宣传教育(分值6分1、按照镇交联办的通知要求每月对辖区驾驶人及机动车所有人进行路交通安全劝导宣传教育。(分值2分2、村级会议、村民代表会议及村民会议有涉及农村道路交通安全的内容,每月没有少于1次。(分值2分3、积极配合镇交联办召开机动车驾驶员安全培训会。(分值2分(四信息报送(分值60分每月25日前向镇交联办报送本月交通劝导记录,包括出勤人员登记表,检查登记表、机动车辆信息表、工作相片(按照要求打包后发到镇政府邮箱、驾驶人信息登记表等信息,机动车辆信息表和驾驶人信息登记表由镇交联办下达任务数,信息表

22、中缺项跨越3处算该项材料缺交,上报各类信息要求正确无误,没有能迟报、瞒报、虚报等情况。(五管理成效(扣、加分工程1、因工作没有力造成后果受到镇交联办通报批评的一次扣分3分;导致镇交管办受到县整治办通报批评的一次扣分5分;2、因工作没有力造成严重后果被县级以上部门通报批评的,一次扣10分;3、积极按照镇交联办、交管中队和上级部门要求开展工作,辖区道路安全、畅通,秩序良好,受到镇政府通报表扬的加5分。(一各村(社区交通劝导站(点平均每一年工作经费7200元,镇交联办对各村(社区交通劝导点年度考核;考评中排名前5名的村(社区交通劝导点工作经费上浮15%,最后5名的村(社区交通劝导点工作经费下降15%

23、,其余村(社区交通劝导点工作经费保持没有变;(二考评结果出现并列优秀跨越5名以上的村委,则把后面5名村委下调的15%奖补获得优秀的所有村委。(三) 各村(社区交通劝导站(点能按时按质按量完成工作任务,考评得分没有拉开差距的,则按平均每一年工作经费发放。(四对连续三年排名最后一名的劝导站(点,镇交通联席办将向县交联办提名终止其劝导站资历。本考核奖惩办法自下发之日起施行,由百合镇道路交通安全工作联席会议办公室(镇交联办负责解释。天然气安全管理制度范本第一章:目的确保公司领导能够实时掌握安全生产情况,分析息争决安全工作中遇到的问题,交流分享安全工作中的经验和信息,把各项安全工作措施落实到实处。并加强安全生产管理,有

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论