营养包课前测试题附有答案

1、营养包课前测试题复制您的姓名： 填空题 *_你的职务/职称： 填空题 *_您的单位： 填空题 *_联系方式： 填空题 *_一、单项选择题。（每题5分，共70分）1.以下那种情况营养包可以吃（）。 单选题 *A.小袋破损B.内容物结块、变色或变味C.前一天已开袋不能全部吃完的D.上午开袋未使用完用密封夹夹住的(正确答案)2.满6个月不满6岁儿童贫血的诊断是() 单选题 *B.血红蛋白低于90g/LB.血红蛋白低于100g/LC、 血红蛋白低于110g/L(正确答案)D.血红蛋白低于120gLE.血红蛋白低于130g/L3.下列营养包储存要求不正确的是（） 单选题 *B.上锁管理B.离墙隔地C.温

2、度不宜过高D.与药物- -起存放(正确答案)E.达到食品储藏基本要求4.儿童常见不良饮食习惯不包括（）。 单选题 *A.偏食B.挑食C.暴饮暴食D.拒食E.饮食规律(正确答案)5.我县婴幼儿辅食营养包受益对象为（）儿童？ 单选题 *A.0-6月龄B.6-18月龄C.18-24周D.6-24月龄(正确答案)6.婴幼儿辅食营养包的有效期为（）？ 单选题 *A.12个月B.6个月C.18个月(正确答案)D.24个月7.有极个别的婴幼儿可能会出现呕吐、皮疹、腹痛和腹泻等过敏表现处理原则错误的是（） 单选题 *A.若同时食用易过敏食物，先排除食物过敏可能性B.停止食用营养包，观察C.营养包适合中国婴幼儿

3、，不会过敏，应该继续服用(正确答案)D.及时去医院诊治8.孩子偏食，挑食的原因很多，中（）是主要原因。 单选题 *A缺钠B.缺铁C.缺钙D.缺锌(正确答案)9.本项日营养包每袋净重是（） 单选题 *A.10gB.12g(正确答案)C.15gD.18gg B.12g C.15g D.18gg B.12g C.15g D.18g E.20g10、营养包中添加的矿物质是（） 单选题 *A.锌、铁、碘B.铜、铁、锌C.钙、铁、锌(正确答案)D.镁、锌、钙E.铁、碘、叶酸11.本项目营养包“有效服用”是指儿童每周食用营养包至少（） 单选题 *A.3袋B.4袋(正确答案)C.5袋D.6袋E.7袋12、儿童

4、早期营养对儿章发育和健康的重要意义是（） 单选题 *A.促进体格发育B.促进脑部发育C.降低成人期疾病的风险D.提高劳动能力E.以上都是(正确答案)13.下列最适宜首先给婴儿添加的辅食是（） 单选题 *B.蛋黄B.谷类泥糊状食物(正确答案)C.蔬菜D.水果E.动物肝脏14.本项目营养包“有效发放率”是指儿童每月发放营养包至少（） 单选题 *A.50%B.70%C.60%D.65%E.80%(正确答案)二、多选题。（每题10分，共30分）15.关于营养包的使用，错误的是（） *A.用温开水冲调B.用开水冲调(正确答案)C.4月龄以上的婴儿即可食用(正确答案)D.营养包可替代辅食(正确答案)E.婴幼儿每日可以食用2袋及以上营养包(正确答案)16.营养包作用（） *A.改善贫血(正确答案)B.提高免疫力(正确答案)C.促进生长发育(正确答案)D.促进儿童智力发育(正确答案)E.促进肥胖17.营养包的食