酒的制造行业数据分析报告

1、85/111酒的制造（C1520）行业2004年5月标准化行业数据报告行业状况摘要行业景气度:好转 成长 成长高峰 成长趋缓 收缩 落底行业关注度：一星 二星 三星 四星 五星要紧规模指标进展趋势图行业销售收入进展趋势图行业利润总额进展趋势图月度要紧赢利指标进展趋势行业资产收益率及相关指标进展趋势200年月不同大区各细分行业销售收入综合对比图细分行业004年月要紧规模指标数据对比细分行业2年5月要紧规模指标及增长率20年度酒的制造要紧产品的产量及增长率同比比较图要紧产品价格指数同比分析制造业（C）饮料制造业（C1500）黄酒制造C1523酒精制造C1510啤酒制造C1522酒的制造C1520精

2、制茶加工C1540软饮料制造C1530葡萄酒制造C1524白酒制造C1521其他酒制造C1529酒的制造C1520要紧产品饮料酒白酒葡萄酒啤酒要紧产品价格指数白酒啤酒黄酒葡萄酒果酒药酒米酒一般白酒地点名酒国家名酒目录 OC o 13hz 行业状况摘要I第一部分：行业运行数据综合分析1第1章.行业综合运行数据111.行业基础面分析1.行业规模指标111.2.赢利能力指标31.1.3.经营进展能力月度指标5.1.4.偿债能力指标5.行业结构性分析62.1.行业大区分布概况61.2.2.行业省份分布概况1.行业企业性质结构分析01.2.4.行业销售收入集中度分析11.2.5.行业利润总额集中度分析1

3、612.6行业总资产集中度分析6.3.行业标杆企业分析16第章细分行业横向分析82.1细分行业基础面分析1821.细分行业规模指标12.1.2.各细分行业盈利能力分析02.13.各细分行业经营进展能力指标22.1.4.各细分行业偿债能力指标23.2.细分行业结构性分析242.2.1细分行业累计销售收入大区结构性分析.2.细分行业利润总额大区结构性分析272.3细分行业总资产大区结构性分析272.4细分行业企业注册类型结构性分析22.25.细分行业销售收入集中度分析022.6细分行业累计利润总额集中度分析122.7.细分行业总资产集中度分析1第二部分:工业产品生产数据综合分析3第1章产品产量横向

4、数据分析321.行业产品综述3211.行业各类产品产量年度分析321.1.行业各类产品累计产量月度分析31.2.行业产品结构性分析311.行业产品大区结构性分析341.2.2.行业产品集中度分析3第2章.要紧工业产品产量分析32.1.啤酒生产状况分析92.1.产品年度差不多面分析9.1.产品月度差不多面分析42.1.3.产品月度累计产量大区结构性分析412.4.产品月度当月产量大区结构性分析215.产品年度省份结构性分析43.1.产品月度省份结构性分析442.7.产品年度集中度分析452.1.8.产品月度集中度分析42.1.9.产品年度标杆企业介绍461.产品月度标杆企业介绍472.饮料酒生产

5、状况分析72.2.1.产品年度差不多面分析42.2.2产品月度差不多面分析482.3白酒生产状况分析49.3.1.产品年度差不多面分析49.产品月度差不多面分析0.4.葡萄酒生产状况分析51241产品年度差不多面分析5122.产品月度差不多面分析第三部分：工业产品价格指数数据综合分析54第1章工业产品价格指数横向综合分析5第2章.要紧工业产品价格指数分析52.1.（1521001)一般白酒(吨）产品价格趋势分析552.(152102)地点名酒(吨)产品价格趋势分析62.3.(1521103)国家名酒(吨)产品价格趋势分析524（12201)扎啤(吨)产品价格趋势分析572.5.（152002)

6、瓶装(吨)产品价格趋势分析5.(1522013）听装(吨)产品价格趋势分析52.7.（523010)散装（吨)产品价格趋势分析92.8.(1520102）瓶装(吨)产品价格趋势分析0.9.(20103）坛装(吨)产品价格趋势分析602.10.(150101)酿制（吨)产品价格趋势分析6121.(15240102)配制(吨)产品价格趋势分析2.2.(1520101)果酒（吨)产品价格趋势分析6.13.(529201）药酒(吨）产品价格趋势分析632.14.(590301)米酒(吨）产品价格趋势分析4附录A：数据讲明5附录B:行业景气度与关注度介绍66数据表目录 TOC f F zt 表格 表1.

7、酒的制造业最新半年的行业当月要紧规模指标表表.日用化学产品制造业与其大类、门类规模比较表1表3.要紧规模指标的同比增长率3表.要紧盈利能力指标表3表5.要紧经营进展能力指标表5表6.行业要紧偿债能力指标表5表7.各大区核心经营指标同比、环比数据表6表8.各省份要紧经营数据8表9.2004年月月度各注册类型企业要紧经营数据对比表10表1.2004年月月度各注册类型企业要紧经营比例对比表10表1.04年月月度各类型内资企业要紧经营数据对比表11表12.20年5月月度各类型内资企业要紧经营比例对比表11表13.004年5月月度各类型港澳台投资企业要紧经营数据对比表1表14.0年5月月度各类型港澳台投

8、资企业要紧经营比例对比表表15.204年5月月度各类型外商投资企业要紧经营数据对比表13表6.200年5月月度各类型外商投资企业要紧经营比例对比表13表204年5月月度各类型规模企业要紧经营数据对比表14表18.20年5月月度各类型规模企业要紧经营比例对比表14表1.行业销售收入集中度分析5表20.004年5月行业要紧企业标杆6表21.细分行业规模指标数据对比18表22.细分行业盈利能力指标数据对比表3.细分行业04年月经营进展能力指标数据表22表2.细分行业200年5月偿债能力指标数据表3表25.细分行业按照累计销售收入的当月大区分布数据表24表6204年5月不同注册类型企业累计销售收入分布

9、数据表27表22004年月不同注册类型企业累计销售收入占全国比例数据表27表28.204年5月不同注册类型企业累计销售收入分布（内资企业)数据表28表.204年5月不同注册类型企业累计销售收入占全国比例数据表28表0.004年月不同注册类型企业累计销售收入分布（港澳台投资企业）数据表2表31004年5月不同注册类型企业累计销售收入占全国比例数据表29表32.200年5月不同注册类型企业累计销售收入分布（外商投资企业）数据表29表3320年5月不同注册类型企业累计销售收入占全国比例数据表29表34.200年5月各细分行业累计销售收入集中度分布数据表表5.年度酒的制造要紧产品的产量及增长率32表3

10、6.酒的制造要紧产品累计的产量及增长率33表.2004年5月酒的制造要紧产品累计产量的地区分布34表8.0年12月酒的制造要紧产品累计产量的集中度数据37表39.啤酒年度产量9表.啤酒产品月度生产状况0表41.啤酒产品月度累计生产数据40表42.204年月啤酒的各大区的累计产量1表43.0年5月啤酒的各大区的当月产量42表44.003年啤酒的各省份的累计产量4表45.204年5月啤酒的各省份的累计产量44表462000年-20年啤酒产量的集中度数据表5表4.2003年月啤酒的当月集中度45表48.200年产品产量企业标杆6表9.204年3月产品产量企业标杆47表0.饮料酒年度产量47表1饮料酒

11、产品月度生产状况4表52饮料酒产品月度累计生产数据48表5.白酒年度产量49表54.白酒产品月度生产状况表55.白酒产品月度累计生产数据50表5.葡萄酒年度产量51表.葡萄酒产品月度生产状况52表58.葡萄酒产品月度累计生产数据52表59酒的制造业要紧产品价格指数同比分析54表0.要紧产品(121001)一般白酒(吨)）价格指数月度数据表55表6.要紧产品(12010）地点名酒(吨)）价格指数月度数据表56表62要紧产品（152110)国家名酒(吨)价格指数月度数据表56表63.要紧产品(152211)扎啤(吨)）价格指数月度数据表57表4.要紧产品(152202)瓶装(吨）价格指数月度数据表

12、8表.要紧产品(15003)听装（吨)）价格指数月度数据表58表6.要紧产品(150101)散装(吨）价格指数月度数据表59表67.要紧产品（(5230102)瓶装(吨)价格指数月度数据表60表68.要紧产品(152300）坛装（吨）价格指数月度数据表6表69.要紧产品（(1524101)酿制(吨）价格指数月度数据表1表70要紧产品（15240102)配制(吨）价格指数月度数据表2表71.要紧产品(（590101）果酒(吨）价格指数月度数据表表72要紧产品(129020）药酒(吨)）价格指数月度数据表63表73要紧产品（(50301)米酒（吨)价格指数月度数据表64数据图目录TO f G z

13、图形c图1.行业要紧规模指标同比变化趋势图2图.总资产进展趋势图图3要紧规模指标进展趋势图3图4.要紧赢利能力指标的同比增长率图4图月度要紧赢利指标进展趋势4图6.行业累计销售毛利率及相关指标进展趋势4图7.行业累计主营业务利润率及相关指标进展趋势4图8.行业累计资产收益率及相关指标进展趋势4图9行业经营进展能力指标进展趋势5图10.行业累计总资产周转率及相关指标进展趋势5图11.行业偿债能力图6图12各大区要紧经营指标分布图图3.200年3月各大区要紧经营指标变化趋势分析图图142004年5月各大区要紧经营指标同比增长率8图15.各省份累计销售收入排名图.各省份累计利润总额排名9图17各省份

14、资产总计排名9图1.2004年月累计销售收入结构1图19.204年5月累计利润总额结构10图2.2004年月总资产结构10图21.004年5月累计销售收入结构11图2.204年5月累计利润总额结构12图2.00年5月总资产结构图22004年5月累计销售收入结构2图25.204年5月累计利润总额结构13图6.2004年5月总资产结构1图7.004年5月累计销售收入结构13图28.200年5月累计利润总额结构4图29.04年月总资产结构1图30.004年5月累计销售收入结构1图1.004年5月累计利润总额结构15图32.204年5月总资产结构15图.行业销售收入集中度综合走势图15图行业不同销售收

15、入集中度走势图16图35.各细分行业204年5月要紧规模指标分布图18图36各细分行业20年月要紧规模指标进展趋势图19图3.各细分行业20年5月要紧规模指标百分比变化19图3.细分行业204年5月要紧规模指标数据对比1图39.细分行业204年5月要紧规模指标及增长率20图40.细分行业0年5月要紧盈利能力指标数据对比分析20图41.细分行业销售毛利率同比数据对比分析1图.细分行业主营业务利润率同比数据对比分析21图43.细分行业净资产收益率同比数据对比分析1图44.细分行业总资产收益率同比数据对比分析1图5.细分行业2004年5月要紧经营进展能力指标数据对比分析（1）22图46细分行业204

16、年5月要紧经营进展能力指标数据对比分析(2)图47.细分行业2004年月资产负债率数据对比分析(1）23图48.细分行业2004年5月资产负债率同比数据对比分析(2)23图49.2004年5月不同大区细分行业累计销售收入分布图图50.2004年5月不同大区各细分行业地区累计销售收入同比分析2图51.004年月不同大区各细分行业累计销售收入综合对比图6图.04年5月不同大区各细分行业销售收入百分比对比图6图53.200年5月不同注册类型企业各细分行业累计销售收入对比图27图4.00年月不同注册类型企业各细分行业累计销售收入对比图28图5.24年5月不同注册类型企业各细分行业累计销售收入对比图图6

17、.24年5月不同注册类型企业各细分行业累计销售收入对比图2图5.各细分行业累计销售收入集中度百分比对比图30图8.各细分行业累计销售收入集中度绝对值对比图0图59.各细分行业累计销售收入R集中度百分比对比图图.各细分行业累计销售收入10集中度百分比对比图3图61.2003年产品的产量比例2图622003年度酒的制造要紧产品的产量及增长率同比比较图32图63.03年度各细分产品产量结构图32图62004年5月产品累计产量比例3图65.200年5月酒的制造要紧产品的累计产量图同比比较图33图66.204年5月各细分产品累计产量结构图33图67004年5月各细分产品累计产量大区分布图34图68.要紧

18、产品累计产量大区分布图35图6900年月各大区要紧产品累计产量及增长率5图70.各大区要紧产品累计产量及增长率的综合分析图7图71.各细分产品累计产量的集中度综合对比3图7各细分产品累计产量的CR3集中度同比变化分析38图3.各细分产品R0累计产量的集中度同比变化分析3图74.啤酒的年度产量及增长率9图7.啤酒产品生产状况分析41图76.204年月啤酒的各大区的累计产量及增长率41图77.2004年5月啤酒的累计产量各大区的百分比41图78.204年5月啤酒的各大区的累计产量和去年同期产量4图9.04年5月啤酒的各大区的累计产量和去年同期产量的百分比图42图80.04年5月啤酒的各大区的当月产

19、量及增长率42图2004年5月啤酒的当月产量各大区的百分比42图82.04年5月啤酒的各大区的产量和去年同期产量43图82004年5月啤酒的各大区的产量和去年同期产量的百分比图43图84.200年-3年啤酒产品的集中度45图85.200年-20年啤酒产品的集中度4图86.200年和01年啤酒的集中度及增长率情况5图.3年月啤酒的当月集中度6图8.203年1月啤酒产品的当月集中度46图.00年12月啤酒的当月集中度及增长率情况46图90.饮料酒的年度产量及增长率47图1饮料酒产品生产状况分析图92.白酒的年度产量及增长率9图93.白酒产品生产状况分析50图9葡萄酒的年度产量及增长率51图95.葡

20、萄酒产品生产状况分析53图9.酒的制造业要紧产品价格指数同比分析54图7.要紧产品（(20101）一般白酒(吨）价格指数月度数据表5图98.要紧产品（(1521010)地点名酒(吨）价格指数月度数据表56图99要紧产品(（21103)国家名酒(吨)价格指数月度数据表56图100.要紧产品（15220101)扎啤（吨)价格指数月度数据表5图01.要紧产品（(1522012)瓶装(吨)价格指数月度数据表58图102.要紧产品(1203)听装(吨)）价格指数月度数据表图103.要紧产品（(15010)散装(吨)）价格指数月度数据表5图104.要紧产品（(1520)瓶装(吨）)价格指数月度数据表60图

21、0.要紧产品(1523010)坛装(吨)）价格指数月度数据表0图1要紧产品（(1524011)酿制(吨)价格指数月度数据表1图107.要紧产品(（15240102)配制(吨）)价格指数月度数据表6图8.要紧产品（(1529101)果酒(吨）价格指数月度数据表62图0.要紧产品(15290201）药酒（吨)）价格指数月度数据表63图11.要紧产品(（152031)米酒（吨)价格指数月度数据表第一部分：行业运行数据综合分析行业综合运行数据行业基础面分析行业规模指标酒的制造业最新半年的行业当月要紧规模指标表时间月度职工人数(万人）月度当月销售收入(亿元)月度总资产（亿元）月度负债总额（亿元）月度利润

22、总额（亿元)0056591107515411.097.320040655087252175.38.040363.916.162136.31126.829.2204026.203.52109.98153.2218.320265.4913.792202.612.913.0520031167.5219.22.53852003106007.7269.18116723.42003095.7616.0158120.4703086.8019.0314.351185.120030765.899.212126375.46.520006.1515.36212.141172.6672000643.42105.811

23、5422.003466.0763218.121192365.01203065.93101.95236.21174.5659200266.902070.91142.81524日用化学产品制造业与其大类、门类规模比较表行业月度累计销售收入(亿元）月度总资产(亿元)月度累计利润总额（亿元)0402003020045003045200305制造业914.793185.11178.47114943150.56202378饮料制造业97.880538322.8330.0178253酒的制造530.93458.718.5210484.4129行业要紧规模指标同比变化趋势图月度累计利润总额月度累计销售收入总资

24、产行业要紧规模指标与大类门类比较图月度累计利润总额月度累计销售收入总资产月度累计利润总额月度累计销售收入总资产月度累计利润总额进展趋势图月度累计销售收入进展趋势图总资产进展趋势图要紧规模指标的同比增长率在职职工累计销售总额总资产负债总额月度环比增长率（）0159.7%0.62%-0.02%月度同比增长率(%)-40%117%.9%1.5要紧规模指标进展趋势图赢利能力指标要紧盈利能力指标表时 间累计销售毛利率(%)累计主营业务利润率(%)累计净资产收益率(%）累计利润总额/总资产（%）200536788%.9%20%200437.688.4%.72%165%20438308.6%2.0%1.31

25、%40239.2%.47%0.89%2003137.23%6.61%6.1%3.0%20031137.22%6.105.153.02%00199%63%.822.8%200309378.6%4622.73%20030837.3%.59%.98%2.3720007306.2%336%.00%200363.096.392.85%1.7020030537.%6.0%.33%1.39%20030435%7.06%2.1%1.25%200338.55%746%1.7%102003029.%.4%0.74%要紧赢利能力指标的同比增长率图月度要紧赢利指标进展趋势行业累计销售毛利率及相关指标进展趋势行业累计主

26、营业务利润率及相关指标进展趋势行业累计资产收益率及相关指标进展趋势经营进展能力月度指标要紧经营进展能力指标表指标月度累计销售收入增长率(）月度累计总资产增长率（%)月度累计总资产周转率0418.88%7.20.0600415.0%5.50%0.5200031485%2%04200213%7.%0020311.24.25%04200311.537.90.132000.38%6.9%0.12201.1%6.57%.11200309.407.4%0.920030770%6.%0.03066.9%.220.07200356.7%477%.62003047.8%.24%005200303944%56%0

27、.42003025.%5.16%0.2行业经营进展能力指标进展趋势行业累计总资产周转率及相关指标进展趋势偿债能力指标行业要紧偿债能力指标表时 间资产负债率（）利息保障倍数（倍)204054.19.704045454%6.552000352.5%6.912004024.6%7.1203155.4%48031155884.52200105.4560395.2%.00308519%.7420355.2%4.592003055.27%4.4230555.07%4003455.51%4.87003034.7%5.2003025.21%84备注流淌比率只有年度的数据行业偿债能力图行业结构性分析行业大区分布

28、概况各大区核心经营指标同比、环比数据表地区总资产(亿元）月度累计销售收入（亿元）月度累计利润总额（亿元）200423520045003020405305华北284.0264.7.04.53512.24东北70.159.1542.235.891.81.13华东706.66.3818218.977863.27中南34.433.20.236888.67264西南209481315.424.7520.5西北14.2418.71.117.87077.0各大区要紧经营指标分布图20年5月总资产大区分布204年5月累计销售收入大区分布2004年5月累计利润总额大区分布2004年3月各大区要紧经营指标变化趋势

29、分析图00年月各大区的总资产比较204年5月各大区的总资产百分比变化20年5月累计各大区的销售收入比较004年5月累计各大区的销售收入百分比变化24年5月累计各大区的利润总额比较200年5月累计各大区的利润总额百分比变化2004年5月各大区要紧经营指标同比增长率行业省份分布概况各省份要紧经营数据地区名称时刻月度累计销售收入(亿元）占全国比例（%）总资产(亿元）占全国比例(%）月度累计利润总额（亿元)占全国比例(）北京市0年5月7.43.38%92554.27%.64148%天津市204年5月6.811.289.6.0%65.9%河北省20年月7.023.2013.324.76%-0.17.40

30、山西省4年5月7.43140%307842%0.9210%内蒙200年5月7891.4%.801.740.41.%辽宁省204年5月5.933.0%59.472.74%0.972.24%吉林省200年月7.41.40%0.11.850.250.5%黑龙江省204年月18.873.55%0.8132%1.122.8%上海市2004年月7.43.40%29.514004.10%江苏省2004年5月299.%89484.30.29.66%浙江省2004年月314.20%11565.141.052.42%安徽省2004年5月25041%15.026.30521.%福建省2004年5月10.7.5%4.

31、628%.51.19%江西省2004年5月6.74.728.281.0%0.0046%山东省04年月82.815.57%67.8712.3%5.33.29%河南省20年5月16.33.09%60522.90.350.8%湖北省2004年5月.35.59%74.0342%2.250%湖南省2004年月7.8.33%.492.01%06.1%广东省2004年5月29.45.54126.8.85%.22.88广西2004年5月331.00%18.80.8%0.61.0%海南省00年5月2.69051%2100.97.250.57%四川省2004年5月17.42.1636.417.019.44.75%

32、贵州省204年5月1.802.98%10151.64.911.48%云南省2004年5月345.5%20.60.5%-0.1-4西藏2004年5月.610.2%5.0.2%010.4%陕西省2004年5月.316%2.441.08%7817%甘肃省24年5月4.4904%5505%-0.7-.39%青海省200年5月0.870163.520.%07-0.17宁夏2004年5月1.9703%14.50.65%.170.40%新疆04年5月4.8%463216%0.06.5各省份累计销售收入排名各省份累计利润总额排名各省份资产总计排名行业企业性质结构分析2004年5月月度各注册类型企业要紧经营数据

33、对比表名称月度累计销售收入(亿元）资产总计(亿元）月度累计利润总额（亿元)2040503052004000302004520005内资企业32.1937521737.181659.53767.3港澳台投资企业43.3638.390.92213.51.0.3外商投资企业5.3945.824.44232.163.76.4004年5月月度各注册类型企业要紧经营比例对比表名称累计销售收入比例（%)总资产比例（%）累计利润总额比例（%)200520305200452003004020305内资企业814%8180%80.11%78.8%6.76%93.0%港澳台投资企业8.7%8.%.1.5%.%1.0

34、7%外商投资企业1.4%991%1.%11.3%.%5.92%004年5月累计销售收入结构204年5月累计利润总额结构200年月总资产结构004年5月月度各类型内资企业要紧经营数据对比表名称月度累计销售收入（亿元)资产总计(亿元)月度累计利润总额（亿元)240520350040305200520035国有企业.298209404.411.066.87572集体企业13.9519.53.8257600.790.88股份合作企业.55.3823.0823.40.040.3联营企业2.62.731.9617.6820.1有限责任公司20.4517287800.166.724.6717.4股份有限公司

35、7599527336280143321.93私营企业4.654232651061151.30其他企业.90.13.30.000.0004年5月月度各类型内资企业要紧经营比例对比表名称累计销售收入比例(%)总资产比例(%)累计利润总额比例()200520005204052032004052003国有企业12.11.89%186524.51%1584%19.49%集体企业2.3%.261.84.74%181%2.98%股份合作企业0.91.171.6%11%0.09%0.1%联营企业.40.59%055%0.840.4%0.05%有限责任公司452%7.8%3.9%153%6.84%59.37%股

36、份有限公司14.112.0%14.83.31%7.66.58私营企业9.17.46%6.1%4.84.4.42%其他企业0.19%003%03%001%0.00%.%2004年月累计销售收入结构004年5月累计利润总额结构0年5月总资产结构004年月月度各类型港澳台投资企业要紧经营数据对比表名称月度累计销售收入（亿元)资产总计（亿元)月度累计利润总额（亿元)2004052000200405020000030合资经营企业（港或澳台资）26.434.4117176.880.58048港澳台独资企业6193731.823.80.7003港澳台商投资股份有限公司10.7.541.95.90.68-.4

37、204年5月月度各类型港澳台投资企业要紧经营比例对比表名称累计销售收入比例（%) 总资产比例（)累计利润总额比例(%）2004052003050402003000520035合资经营企业(港或澳台资）4.8%7.5.4%8.40%.%1.63港澳台独资企业1.16%.7%.47%1.48%1.6%-010%港澳台商投资股份有限公司22012%1.93%0.7%158%-6%2004年5月累计销售收入结构04年月累计利润总额结构2004年5月总资产结构204年5月月度各类型外商投资企业要紧经营数据对比表名称月度累计销售收入(亿元)资产总计(亿元）月度累计利润总额(亿元)2004203520452

38、00052004020005中外合资经营企业9730.5164.354.14.41.66中外合作经营企业1.59.223.610150.6外资(独资）企业13.69.2868564.3-02-2外商投资股份有限公司0144640.2937.74.0012004年5月月度各类型外商投资企业要紧经营比例对比表名称累计销售收入比例()总资产比例(%)累计利润总额比例(%)2000035200520052004052030中外合资经营企业7.536.66%7%6.66%.9%5.6%中外合作经营企业0.30.6%0.33%0.46%.34%1.22%外资(独资）企业.58%1.59%3.16%2121

39、.67%-.45%外商投资股份有限公司0.%1.1%.01%1.79%.00%048%2004年月累计销售收入结构24年5月累计利润总额结构004年5月总资产结构20年5月月度各类型规模企业要紧经营数据对比表名称月度累计销售收入（亿元)资产总计（亿元)月度累计利润总额(亿元）2042030500052005200520305大型207.326.9853.611.121.84712中型27.206895.7242.678.0033小型1.69.3949.236.03.57.922004年5月月度各类型规模企业要紧经营比例对比表名称累计销售收入比例()累计利润总额比例（)总资产比例（%)04020

40、005200452030520040520030大型39.06%60.23%39.36%.60%73.4%2.3中型4.04%.0%41.31%9988.44%4.%小型9.017%19.3%17.42%.%31%200年月累计销售收入结构20年5月累计利润总额结构004年5月总资产结构行业销售收入集中度分析行业销售收入集中度分析月度全国销售收入(亿元）CR3(%)CR5(%)CR10()CR5(%）R20()200550.9317.54%2.53%29.0833.94%37.5%2003058.418.0%216%29.213.47.9%行业销售收入集中度综合走势图行业不同销售收入集中度走势

41、图行业利润总额集中度分析略行业总资产集中度分析略行业标杆企业分析0年月行业要紧企业标杆累计销售收入排名四川省宜宾五粮液集团有限公司中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司青岛啤酒股份有限公司北京燕京啤酒集团公司四川剑南春集团有限责任公司烟台张裕集团有限公司哈尔滨啤酒有限公司泸州老窖集团有限责任公司广州珠江啤酒股份有限公司百威(武汉）国际啤酒有限公司四川蓝剑（集团）有限责任公司安徽省古井集团有限责任公司山西省杏花村汾酒集团公司福建雪津啤酒有限公司烟台威龙葡萄酒股份有限公司中国绍兴黄酒集团有限公司中法合营王朝葡萄酿酒有限公司燕京啤酒（桂林漓泉)股份有限公司四川全兴股份有限公司四川沱牌集团有限公司总资产

42、排名四川省宜宾五粮液集团有限公司中国贵州茅台酒厂（集团)有限责任公司北京燕京啤酒集团公司青岛啤酒股份有限公司安徽省古井集团有限责任公司哈尔滨啤酒有限公司四川剑南春集团有限责任公司中国绍兴黄酒集团有限公司四川沱牌集团有限公司泸州老窖集团有限责任公司烟台张裕集团有限公司山西省杏花村汾酒集团公司安徽金种子集团有限公司四川全兴股份有限公司湖南酒鬼酒股份公司广州市珠江啤酒集团公司百威（武汉)国际啤酒有限公司四川蓝剑（集团)有限责任公司四川郎酒集团有限责任公司广州珠江啤酒股份有限公司累计利润总额排名四川省宜宾五粮液集团有限公司中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司四川剑南春集团有限责任公司百威（武汉）国际啤

43、酒有限公司中法合营王朝葡萄酿酒有限公司烟台张裕集团有限公司青岛啤酒股份有限公司泸州老窖集团有限责任公司福建雪津啤酒有限公司山西省杏花村汾酒集团公司四川蓝剑（集团）有限责任公司哈尔滨啤酒有限公司北京燕京啤酒集团公司燕京啤酒(桂林漓泉）股份有限公司沈阳华润雪花啤酒有限公司青岛啤酒西安责任公司上海金枫酿酒公司深圳金威啤酒酿造有限公司广州珠江啤酒股份有限公司山东省文登市啤酒厂细分行业横向分析细分行业基础面分析细分行业规模指标细分行业规模指标数据对比细分行业月度职工人数（万人）月度累计销售收入(亿元)总资产（亿元) 负债总额(亿元)月度累计利润总额(亿元)白酒制造200452.7124.7997.965

44、0.0727.62003535.232296.7322.41.5同比增长率(%）71%470%-.9啤酒制造00408.6228.6976.86563.79.4423052.718.94.7252.902.7同比增长率(%)7.721.3%3.62%34%黄酒制造0451714.9867.4234.551.300351.02.61.830.37.89同比增长率（)-517%15.%9.48.9%葡萄酒制造004051.41.5711.5864.4320305.66.02106.614.23.9同比增长率（%）-7.58%1.30%10.5.9%其他酒制造2045.850035.931.8405

45、52005.977.077.85.20.27同比增长率(%)-2.%13.020%4.2各细分行业204年5月要紧规模指标分布图各类细分行业的累计销售收入比例各类细分行业的累计利润总额比例各类细分行业的总资产比例各细分行业2004年月要紧规模指标进展趋势图各细分行业20年月要紧规模指标百分比变化累计销售收入累计销售收入的比例累计利润总额累计利润总额的比例总资产总资产的比例细分行业04年5月要紧规模指标数据对比细分行业00年月要紧规模指标及增长率各细分行业盈利能力分析细分行业盈利能力指标数据对比细分行业累计销售毛利率（%)累计主营业务利润率（）累计净资产收益率(%)累计总资产收益率(%)白酒制造

46、204537.611.124.432.2303.0%96%365%2.23%啤酒制造23036.24.13%1.7209%200535%1.40.51029%黄酒制造04531.9%952%3.26%2.%30527.96.%2.15%1.4%葡萄酒制造200303321404%.42378%20040543.2%1195.0%.71其他酒制造2040540.926.8%229.53%000543.36%3.78%1.64%0.6%细分行业04年5月要紧盈利能力指标数据对比分析细分行业销售毛利率同比数据对比分析细分行业主营业务利润率同比数据对比分析细分行业净资产收益率同比数据对比分析细分行业总

47、资产收益率同比数据对比分析各细分行业经营进展能力指标细分行业200年5月经营进展能力指标数据表细分行业月度累计销售收入增长率()月度总资产增长率(%）月度应收帐款增长率(%)月度固定资产周转率月度总资产周转率白酒制造1.4%7.5-1.80.90.6啤酒制造3.5%58%4.40%05324黄酒制造1.54%1.82077.葡萄酒制造244%12.9%11.23%0.990.其他酒制造9.61%20.55%7841.24白酒制造144%7.15%2.90026细分行业2004年月要紧经营进展能力指标数据对比分析(1)细分行业0年月要紧经营进展能力指标数据对比分析(2）各细分行业偿债能力指标细分

48、行业004年月偿债能力指标数据表细分行业资产负债率（%)流淌比率2004050352004052030白酒制造51.84.03%.9054啤酒制造57.7%57.59%3.6.59黄酒制造51.5%9.31%.903.80葡萄酒制造7.6%45.21%11.904.3其他酒制造.65%508%.671备注流淌比率只有年度的数据细分行业204年5月资产负债率数据对比分析(1）细分行业004年5月资产负债率同比数据对比分析（2）细分行业结构性分析细分行业累计销售收入大区结构性分析细分行业按照累计销售收入的当月大区分布数据表白酒制造啤酒制造黄酒制造20040（亿元）20305(亿元）00405(亿元

49、)200305（亿元）20405(亿元）0005(亿元）华北26174026.4622.00.14.0东北8.17.3222.3华东61653.586.2698514.211.83中南4.8019.353.843.650.45.3西南14.8111.17931360.05003西北7.97.3812.13.7006008葡萄酒制造其他酒制造20005（亿元）2003(亿元)05（亿元)20305（亿元)华北10.05.780.380.31东北.600.720.25华东1.991.1.60.62中南.20.59.444.5西南0.320.5.010.0西北0.0.84.44.492004年5月不

50、同大区细分行业累计销售收入分布图华北地区累计销售收入东北地区累计销售收入华东地区累计销售收入中南地区累计销售收入西南地区累计销售收入西北地区累计销售收入204年月不同大区各细分行业地区累计销售收入同比分析华北地区东北地区华东地区中南地区西南地区西北地区24年5月不同大区各细分行业累计销售收入综合对比图200年月不同大区各细分行业销售收入百分比对比图细分行业利润总额大区结构性分析略细分行业总资产大区结构性分析略细分行业企业注册类型结构性分析2004年5月不同注册类型企业累计销售收入分布数据表注册类型白酒制造啤酒制造黄酒制造葡萄酒制造其他酒制造内资企业245.14173.7420.117.2港澳台

51、投资企业1939.03.92.40.20外商投资企业0.754.390.25.42.5200年5月不同注册类型企业累计销售收入占全国比例数据表注册类型白酒制造啤酒制造黄酒制造葡萄酒制造其他酒制造内资企业9263.51%9.1%3.69%0.32%港澳台投资企业.41.%666.72.48外商投资企业030%19.2%1.6%29.4%7.20%2004年5月不同注册类型企业各细分行业累计销售收入对比图004年月不同注册类型企业累计销售收入分布（内资企业）数据表注册类型白酒制造啤酒制造黄酒制造葡萄酒制造其他酒制造国有企业41172.80.70.560.50集体企业42990.20.010股份合作

52、企业3.8012.09100.03联营企业0.12.730.6601有限责任公司19.86.89.116.7.8股份有限公司39934792.24.311.6私营企业2901152.383.96其他企业06011.170.220年5月不同注册类型企业累计销售收入占全国比例数据表注册类型白酒制造啤酒制造黄酒制造葡萄酒制造其他酒制造国有企业16.61%958%.11%17%.2%集体企业.3%4.06%173%00%3股份合作企业53%.%060%0.2%.4%联营企业.05%0.5%0150有限责任公司524023854.1%5.0%106股份有限公司14.93%1.22%4.93%0.982.

53、84%私营企业11.72%4%3.50%.55498其他企业.%0.05%1.130%204年5月不同注册类型企业各细分行业累计销售收入对比图004年5月不同注册类型企业累计销售收入分布（港澳台投资企业)数据表注册类型白酒制造啤酒制造黄酒制造葡萄酒制造其他酒制造合资经营企业（港或澳台资）0.5722.8.97200.9港澳台独资企业0.525.0.020.4港澳台商投资股份有限公司10.611204年5月不同注册类型企业累计销售收入占全国比例数据表注册类型白酒制造啤酒制造黄酒制造葡萄酒制造其他酒制造合资经营企业（港或澳台资)0.2%.9.48%6.33%1.2%港澳台独资企业0.21%2.45

54、%0.11%港澳台商投资股份有限公司4.64%1.36%04年5月不同注册类型企业各细分行业累计销售收入对比图2004年5月不同注册类型企业累计销售收入分布(外商投资企业）数据表注册类型白酒制造啤酒制造黄酒制造葡萄酒制造其他酒制造中外合资经营企业0.34.100.7524030中外合作经营企业0.0940.5外资（独资)企业0.78.830.084130.8外商投资股份有限公司0.142年5月不同注册类型企业累计销售收入占全国比例数据表注册类型白酒制造啤酒制造黄酒制造葡萄酒制造其他酒制造中外合资经营企业0.014.92%111%6.2%.7中外合作经营企业003%0.64%0.15%外资（独资

55、）企业.1%.860.5%13.07%.48%外商投资股份有限公司.06%2004年5月不同注册类型企业各细分行业累计销售收入对比图细分行业销售收入集中度分析204年5月各细分行业累计销售收入集中度分布数据表全国销售收入(亿元)R(%）R5(%)CR10(%)R1(%)CR20(%)（亿元)比例(亿元）比例(亿元）比例(亿元)比例（亿元）比例白酒制造247.799.27.8%105.4.7%23.6749.91%134.0451014.85.42%啤酒制造28.60.591.3844119.30%4.3.1%7343.83%6.67.9黄酒制造4.987.2248.2%8.83585%1.02

56、73.53%1.808.9%1281.5葡萄酒制造31.78.459.322.571.7%230.2%688.2%279488.50%其他酒制造8.00.76.57%.5356.%6570.227.76%6.688.5各细分行业累计销售收入集中度百分比对比图各细分行业累计销售收入集中度绝对值对比图各细分行业累计销售收入C3集中度百分比对比图各细分行业累计销售收入CR10集中度百分比对比图细分行业累计利润总额集中度分析略细分行业总资产集中度分析略第二部分:工业产品生产数据综合分析产品产量横向数据分析行业产品综述行业各类产品产量年度分析年度酒的制造要紧产品的产量及增长率23年产量202年产量增长率

57、(%）饮料酒(万吨)300.3581964白酒(万吨)331324.722.03啤酒（万吨）2540.4723.00697%葡萄酒(万吨)4.3130.2113.2003年产品的产量比例003年度酒的制造要紧产品的产量及增长率同比比较图200年度各细分产品产量结构图百分比绝对值行业各类产品累计产量月度分析酒的制造要紧产品累计的产量及增长率0年月累计产量203年月累计产量增长率（%)饮料酒（万吨）124.3807.11.92白酒(万吨）118.1615.8-18.5啤酒(万吨)106.588821.9%葡萄酒(万吨)13.1.05.06%2004年5月产品累计产量比例004年5月酒的制造要紧产品

58、的累计产量图同比比较图204年5月各细分产品累计产量结构图百分比绝对值行业产品结构性分析行业产品大区结构性分析004年5月酒的制造要紧产品累计产量的地区分布饮料酒(万吨)白酒(万吨)啤酒(万吨)葡萄酒（万吨)204052052004052003052005200305000520305华北1.32126.13.9212.9134619.184.513.90东北203.38182940.459.67192.10172.300.640.75华东96941645.35.8409.133.36495.1中南240.821317.824342172617.60.60.6西南95.64.2.726.889

59、.52570.20西北60.56.94.274.55.41.1120.98200年5月各细分产品累计产量大区分布图华北要紧产品累计产量的比例东北要紧产品累计产量的比例华东要紧产品累计产量的比例中南要紧产品累计产量的比例西南要紧产品累计产量的比例西北要紧产品累计产量的比例要紧产品累计产量大区分布图饮料酒累计产量的比例白酒累计产量的比例啤酒累计产量的比例葡萄酒累计产量的比例00年5月各大区要紧产品累计产量及增长率华北地区各要紧产品的累计产量及增长率东北地区各要紧产品的累计产量及增长率华东地区各要紧产品的累计产量及增长率中南地区各要紧产品的累计产量及增长率西南地区各要紧产品的累计产量及增长率西北地区

60、各要紧产品的累计产量及增长率各大区要紧产品累计产量及增长率的综合分析图行业产品集中度分析003年12月酒的制造要紧产品累计产量的集中度数据产品累计产量C3(%)CR5(%)CR10(%)CR15()CR2（%)产量%产量产量%产量%产量%饮料酒301.3584.89.48%4.41316%559.68.5%675.925%77.125.73%白酒1326.4197%5.5110.7%54.9516.5%71.121.55%8.26.3%啤酒20.474.41.20%4415.5%559.660%67.36.6%772.103039%葡萄酒34.31098.00%1.545.62%2.6627%