2022年餐饮后厨承包合同范本

1、第PAGE13页共NUMPAGES13页2022年餐饮后厨承包合同范本承包厨房者(受聘人)：(以下简称乙方)根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。一、甲方将座落于的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为，有效期为止;(大写元整)。每月日为支付上月工资发放日。甲方不得无故拖欠工资，如甲方拖欠工资，自每月的工资发放日起_日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决;三、乙方需支付甲方厨房信用保证金人民币元(大写)，合同到期无息退回;四、

2、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间、烧烤、面点等相关技术岗位工作，并负担工资。厨房配备人，最少不少于人，最多超过人，厨房人事归乙方所有。厨房内洗涤、卫生、杂工由甲方负责安排人员并负担工资;五、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必须的工作条件和约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员食宿)。甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火，菜肴品质稳步提升，应相应增加乙方工作人员工资，月工资按每人元计算(大写，否则乙方有权减员操作;六、甲乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早_日向另一

3、方提出，以便安排工作。否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失;七、本协议未尽事宜，甲乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议进行;八、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前_日内向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效;九、乙方员工应遵守公司各项规章制度，如发现有偷盗公司财物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相关行为，甲方将对相关人员做辞退处理，并处以损失十倍以上罚款;情节严重者，送交司法部门处理;十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准;十一、本协议一式两份

4、，甲乙双方各执一份，双方签名盖章后生效。各附身份证复印件一张，同时产生法律效力。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_年_月_日 _年_月_日2022年餐饮后厨承包合同范本（二）甲方：乙方：根据劳动部门的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。一、甲方食之尚餐饮管理有限公司，根据公司经营需要，现聘请乙方一路店厨师长，并做技术管理及厨房日常管理，有效期为年日至_年_月_日。二、甲方每月付给乙方工资人民币元(大写：)，每月_号支付上月工资，为便于管理，甲方付现金给乙方厨师长先生，由其统一发放厨部工资，厨师长应及时发放到厨

5、部员工手中，如未按时发放，甲方不承担责任。乙方按条款第十二条 正常离店时，甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、切配、凉菜、蒸柜等技术岗位工作，包括洗碗在内的编制不得低于_人(其中厨师_人，蒸菜、凉菜各_人，切配、打荷、水案、洗碗_人)，按目前营业情况，上述承包费用包含乙方所有人员的工资、福利等一切费用。四、在工作期间，乙方人员要做到：遵守甲方的规章制度及国家法律法规，保证厨房内工作人员的储备，保证在少数人请假、休息时不影响餐厅正常运营，同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种，新花

6、样(每月至少推出新菜式6_10款)，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。五、在合作期，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇，如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出，下班后不得做出有违反任何法律、法规，损害甲方利益之事，否则需承担一切由此所产生的后果。七、厨部所有人员(含乙方签约人)涉及工伤、失业、劳动纠纷等劳动保障问题，一律由乙方签约人负责，甲方不承担任何责任，但可视情况给予一定的人道主义援助。八、甲方的权力和义务：1、提供乙方工作所需的设备和良好的

7、工作环境的义务。2、如对乙方厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方员工作相应处罚。九、乙方的权力和义务：1、在保证餐厅正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。3、乙方有遵守和执行公司制定的各项指标和制度的义务。十、甲方承诺月营业收入达到人民币叁拾万元，奖励给乙方人民币伍佰圆，在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆。十一、厨部每个月拿出承包工资的10(_)参与门店业绩考核，门店销售计划每增减1厨部绩效工资同样增减1;另外乙方需保证厨部毛利

8、率达到_%，_%以下每低_%扣罚乙方人民币贰佰圆，同时乙方必须保证菜品的分量及主辅料的合理搭配。十二、乙方必须保证菜品质量，如因出品变质、有异物，与平常口味、分量有明显出入而引起的退菜、投诉、折扣、免单及其他有损餐厅及公司利益的情况，必须由乙方承担由此产生的损失的相应赔偿责任;月内因厨部原因退菜总量超过40份，有效投诉超过20次，则除补偿损失外，另扣罚当月承包费用的_%。十三、甲、乙双方欲解除本协议，一方应至少提前壹个月向另一方提出，以便安排工作。如乙方先提出解除本协议，需等甲方聘请到厨房人员并正常上岗后方可交接离店，如乙方未保证菜肴质量，未做到推陈出新及未做好成本控制，甲方对乙方提出，乙方未

9、认真改进，甲方可随时提出解除本协议。十四、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。十五、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份，双方签名盖章后生效，同时具有法律效力。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_年_月_日 _年_月_日2022年餐饮后厨承包合同范本（三）聘用单位：(简称甲方)、身份证号：承包厨房者(受聘人)：(简称乙方)、身份证号：根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。一、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为，有效期为

10、_年_月_日止。二、甲方每月付给乙方承包工资：人民币元，(大写：万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起_日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。四、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(包刮免费提供乙方工作人员的食宿)

11、。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业其间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早_日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。七、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前_日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同

12、时产生法律效力。九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_年_月_日 _年_月_日2022年餐饮后厨承包合同范本（四）地址：乙方：身份证号码：地址：为规范公司管理，确保劳动纪律和管理程序运作实施，经双方平等协商，订立如下条款，由双方共同遵守。一、甲方聘任乙方为部。二、您的试用期为个月，自_年_月_日始，至_年_月_日止。试用期基本工资为元。转正后，基本工资为元，其他补贴元，合计元/月，并按基本

13、工资数为员工缴交五险一金。三、甲方视乙方工作情况，酌情延长或缩短乙方的试用期(最长不超过三个月)。如乙方在试用期内的工作表现突出，考核成绩达标，本公司将书面通知给予转正并签订相应劳动合同，考核不合格者，将通知其终止试用。四、甲方于每月的_日以货币形式向乙方支付上月(自然月)工资(若薪资发放日恰逢周日或假日，则做顺延或提前发放)员工入职协议书员工入职协议书。五、此协议书是员工试用期间务必遵守的协议承诺保证。六、新员工必须保证向公司提交的所有证件材料均真实有效，否则公司可随时解除劳动关系并追究相关经济法律责任。七、自进入公司工作之日起，乙方必须严格遵守甲方的各项规章制度，并根据甲方工作安排，认真履

14、行职责，保守甲方的商业秘密，自觉维护甲方的合法权益。八、乙方任职期间，如违反了公司的制度或规定，公司有权据制度做出相应的处罚九、在职期间，乙方由于自身原因提出解除本协议时，须提前7天以书面形式通知甲方，以便商洽、办理工作交接及薪资发放等事宜。交接手续办理完毕方可正式离职，否则，将依照公司有关的规章制度做出相应处理。十、员工享有入职培训的权利，并依法享有国家法定节假日休假权利，遇特殊情况，依公司相关考勤制度配合公司完成调休工作。十一、未尽事宜经甲、乙双方协商可修改、补充。本协议双方签字即生效。协议一式贰份，甲、乙双方各持一份,具有同等法律效力部门主管确认：甲方(签章)：乙方：_年_月_日2022

15、年餐饮后厨承包合同范本（五）甲方：印象西江苗寨传说注册地址：经营地址：乙方：_ 性别：_居民身份证号码：或者其他有效证件名称：证件号码：在甲方工作起始时间：_年_月_日家庭住址：_ 邮政编码：_在临居住地址：_ 邮政编码：_户口所在地省(市)区(县)街道(乡镇)：签订日期：_年_月_日根据中华人民共和国劳动合同法及有关法律法规规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守：第一条 合同期限甲、乙双方选择以下形式确定本合同期限：(一)固定期限，自_年_月_日起至_年_月_日止，共_个月。第二条 工作内容和规章制度(一)根据甲方工作需要，乙方同意从事岗

16、位工作，根据甲方的工作需要，经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位。(二)乙方应按甲方的要求，入职后交元的押金(离职时见押金单退还)第三条 工作时间和休息休假(一)实行不定时工作制的，工作时间和休息休假以本店规章制度执行。第四条 劳动报酬(一)乙方试用期的基本(固定)工资标准为元/月。(二)乙方试用期满后，甲方应根据本单位的工资制度，确定乙方实行以下第种工资形式：1、固定工工资。乙方的工资由基本(固定)工资和绩效工资组成。基本(固定)工资为元/月，绩效工资根据乙方的业绩考核情况核定。如甲方的工资制度发生变化或乙方的工作岗位变动，按新的工资标准确定。(三)甲方应以货币形式按月支付乙方工资。(四)合

17、同期内，甲方视乙方的工作表现情况，给予乙方提高工资待遇的机会。第五条 劳动合同的变更、解除、终止、续订(一)有下列情形之一的，甲、乙双方可以变更本合同：1.在不损害国家、集体和他人利益的情况下，双方协商一致的;2.劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化，经与乙方协商一致的;3.由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的;4.劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的;5.法律、法规规定的其他情形。(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同1.在试用期间，被证明不符合录用条件的;2.严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;3.严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的;4.同时与其他用人单

18、位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，拒不改正的;5.被依法追究刑事责任的。(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方：1.乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;2.乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;3.劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的;(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：1.甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的;第六条 、其他约定条款(1)乙方未按照本合同第一条 规定的到

19、岗日到岗的，本合同自到岗日满后自动失效，但甲方认可的除外。由此给甲方造成的损失，应由乙方全额承担。(2)本合同履行过程中，若甲方变更名称、法定代表人或者主要负责人、投资人等事项，不影响本合同履行;若甲方发生合并或分立等情况，本合同继续有效，由承继单位继续履行。(3)双方签订本合同后，乙方不得在合同期内再受聘其他任何单位从事与甲方相同或类似或有竞争冲突的业务。(4)乙方对在合同期间得到的有关甲方及其关联公司的情报、信息等商业秘密进行保密，不得将其泄露给任何第三者(亦包括无工作上需要的甲方雇员)。乙方违反保密义务则被视为严重违反本合同，并认为有足够的理由被辞退。此种保密义务在本合同终止或期满后的任

20、何时间对乙方仍有约束力。(5)双方签订本合同后，因个人原因操作不当造成本店的损失及不按本店的规章制度执行造成人员伤亡由肇事者负全责。第七条 本合同一式_份，自双方签字盖章之日起生效;双方至少各执一份。甲方：_ 乙方：_法定代表人、负责人：或委托代理人(签名)：_年_月_日 _年_月_日2022年餐饮后厨承包合同范本（六）甲方：乙方：身份证号码经双方平等协商，订立如下条款，由双方共同遵守。一、甲方聘任乙方为部。二、聘任时间为年，自_年_月_日始，至_年_月_日止。试用期为个月，试用期的薪资为元。甲方视乙方工作情况，酌情延长或缩短乙方的试用期(最长不超过三个月)。如乙方在试用期内的工作表现突出，考

21、核成绩达标，可随时终止试用，转为正式入职。三、试用期薪资为元/月。如在第一周终止试用，薪资按每日_元结算，不扣除餐费;超过一周终止试用的，按原定的试用期薪资标准结算，扣除餐费。(亲子活动安全协议书)四、乙方的薪资为元/月。(在职期间的薪资调整依据个人工作表现及岗位考核达标情况决定;提成根据各部门的具体规定给付;奖金则依据个人表现，按照公司的奖励制度给付)员工入职协议书员工入职协议书。五、乙方的薪资由甲方在每月的_日发放(若薪资发放日恰逢周日或假日，则做顺延发放)。六、乙方在职期间，可享受多项福利待遇(见附件一)。七、乙方在职期间，如工作成绩突出，公司将给予额外奖励。八、乙方在职期间，由甲方安排提供午餐和晚餐，乙方每月只需支付餐费_元，其余由公司给予补贴(此项补贴不做现金发放。不在公司内用餐的员工不享受此项补贴)九、乙方在职期间，考勤由甲方按乙方实际出勤记录及公司考勤制度执行(加班计时以乙方所在部门主管的加班安排记录为据);每月出全勤可获_元全勤奖励!十、乙方在