《中国美食》(完美)(第1课时)课件

1、4 中国美食部编教材人教版二年级语文下册（第1课时）第1页，共19页。2激趣导入巧妙识字学美食赞美食作业菜单中国美食中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第2页，共19页。中国有很多各种各样的美食，色、香、味俱全。就让我们一起去品尝这些美食吧！导入中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第3页，共19页。中国美食凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子生活识字法中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第4页，共19页。中国美食烤鸭水煮鱼葱爆牛肉小鸡炖蘑菇看图识字法中国美食PPT下载(第1课

2、时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第5页，共19页。蛋炒饭炸酱面蒸饺小米粥中国美食中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第6页，共19页。凉拌菠菜b香煎豆腐jinf红烧茄子qi烤鸭ko水煮鱼zh葱爆羊肉bo中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第7页，共19页。小鸡炖蘑菇dnm蒸 饺zhnjio炸酱面zhjin小米粥zhu蛋炒饭dn中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PP

3、T下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第8页，共19页。jin煎fzh煮腐字词乐园会认字蒸茄酱粥zhngjingzhu炸zh蘑m饺jio拼音分分类，汉字好识记。菇拼音识字法qi中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第9页，共19页。zh炸zh多音字把食物放在烧开的油里弄熟1、突然破裂；2、用炸弹、炸药爆破。油炸 轰炸 炸鱼 爆炸zhzhzhzh炸酱面zh中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第

4、10页，共19页。菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋把生字宝宝送回家火烤 爆 炖 炸灬煎 煮 蒸 艹菠 茄 蘑 菇 归类识字法形声字 形旁表示字的意思，声旁表示字的读音。中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第11页，共19页。带“四点底”的字表示什么？“灬”是“火”的变形，有的“四点底”的字跟“火”有关系，比如：煎、煮、蒸。另一个意思表示尾巴，如：燕。字理识字法中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第12

5、页，共19页。 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 说一说：美食中告诉了我们哪些烹饪方法？中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第13页，共19页。 美食谣凉拌菠菜味清爽，香煎豆腐喷喷香。北京烤鸭香酥脆，蘑菇小鸡是家常。葱爆羊肉卷烙馍，水煮鱼儿辣味尝。红烧茄子色泽亮，中国美食四海扬。pnslozm夸一夸中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第14页，共19页。馕坑肉大盘鸡

6、清炖羊肉烤包子EXTREME IS GREAT说说我的家乡美食我的家乡在 新疆！烤全羊抓饭拉条子馕中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第15页，共19页。你的家乡有哪些美食呢？中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第16页，共19页。小组探究 设计菜单 1.说说自己家乡的美食的名称。2.通过这道菜名，你认得了哪个字词。3.说一说制作美食需要的食材。4.说说制作美食的烹调方法。美食分享中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)第17页，共19页。作业菜单 1、用部首查字法查上面的字，再说说你的发现。 2、搜集菜谱，制作一份家庭菜单，比一比谁的 菜品最丰富。 3、说一说，你菜单中的制作方法有哪些？ 灶 焰烫 煲焦 烹中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(第1课时)中国美食PPT下载(