高三生物一轮复习课件：细胞中的糖类和脂质

1、细胞中的糖类和脂质内容标准要求核心素养对接1.概述糖类的种类和作用。2.举例说出脂质的种类和作用。1.生命观念物质与能量观：糖类和脂质作为能源物质的特点。2.科学思维归纳与概括：对比分析糖类和脂质的种类、作用及相互关系。3. 社会责任结合糖尿病、高血脂等疾病了解糖类和脂质与人体健康的关系。考点一、糖的种类和作用1. 下列关于生物体内糖类物质的叙述,正确的是()A.蔗糖在动植物细胞中都能检测到B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化C.糖类物质都是细胞内的能源物质D.糖类物质在细胞内不能贮存B2. 下列有关糖类生理作用的叙述,不正确的是()A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B.糖类是主要的能源物

2、质C.淀粉是各种生物体储备的能源物质D.纤维素是植物细胞细胞壁的主要成分C糖的种类和作用研读教材梳理探究知识梳理1、组成元素: _。2、种类： 。3、功能：多数糖类既是细胞的_，也是维持生命活动的_物质。C、H、O单糖、二糖、多糖重要结构成分主要能源种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖(C5H10O5)脱氧核糖(C5H10O4) 葡萄糖（C6H12O6）果糖半乳糖动植物动植物植物动物组成核酸的成分细胞的重要能源物质提供能量提供能量单糖：不能被水解，被细胞直接吸收的糖类。种类分布功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖植物植物人和动物乳汁中含量丰富水解成单糖而供能双糖：由两分子单糖脱水缩合而成，二糖必须水解成单糖才能

3、被细胞吸收。种类分布功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物植物细胞的细胞壁中动物的肝脏动物的肌肉储存能量支持保护细胞储存能量，调节血糖储存能量多糖：由多个葡萄糖分子脱水缩合而成。4、糖类分类归属动植物细胞共有 动物细胞特有 植物细胞特有功能主要能源物质细胞中的储能物质参与生物细胞构成物质还原性还原性非还原性核糖、脱氧核糖、葡萄糖糖原、乳糖、半乳糖果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素葡萄糖淀粉（种子）糖原（肝细胞、肌细胞）核糖、脱氧核糖、纤维素所有单糖、麦芽糖、乳糖所有多糖、蔗糖几丁质是外骨骼的重要组成成分。5、小结多糖脱氧核糖麦芽糖乳糖纤维素糖原核糖脱氧核糖主要能源储能植物细胞壁动物和人体储能外骨骼中

4、素养提升 科学思维细胞中糖的分类及功能 下图表示由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成过程，据图思考：1.若B是由2分子的A脱水缩合形成的，则B是_，在植物细胞中最重要的B是_和_，其中，在_溶液中加入新配制的_并在5065 水浴加热2 min，会出现_。2.糖尿病病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食也都需定量提取。为什么？二糖蔗糖麦芽糖元素C、H、O麦芽糖斐林试剂砖红色沉淀典例1 下图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是()A.依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B.均属还原糖，在水浴加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C.分别为纤

5、维素、肌糖原，二者均储存能量，可作为储能物质D.是植物细胞壁的主要成分，说明多糖也可以参与细胞结构的形成DC、H、O脂质的种类和作用1.元素组成:主要是_，有的还含有_。糖类中H、O比多数为21，但脂肪中该比值要远远大于21。N、P2.脂质的种类和功能类型功能脂肪良好的_；_保护内脏器官；_作用磷脂细胞膜、_的重要成分固醇胆固醇 ； ;参与人体血液中_的运输_促进人和动物生殖器官的发育及_细胞的形成，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期_促进人和动物肠道对_的吸收动物细胞膜的重要成分植物细胞膜无胆固醇储能物质缓冲和减压保温多种细胞器膜脂质性激素生殖维生素D钙、磷典例2 下列关于细胞中脂质的说法

6、，正确的是()A.脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物B.胆固醇存在于动植物细胞膜中C.含N元素的脂质包括胆固醇、性激素等D.维生素A能有效地促进人肠道对钙和磷的吸收解析脂质包括脂肪、磷脂和固醇等，其中磷脂是构成生物膜的重要成分，因此，脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要化合物。植物细胞膜中不含胆固醇。胆固醇、性激素只含有C、H、O三种元素。维生素D能够有效促进人肠道对钙和磷的吸收。答案AA课堂小结C、H、O单糖二糖能源物质细胞壁生物大分子以碳链为骨架知识梳理单体生物大分子以碳链为骨架知识梳理1.生物大分子的构成多聚体单体水解脱水缩合【易错警示】大分子物质的初步水解产物和彻底水解产物物质初步水解产物彻底水解产物DNARNA蛋白质淀粉脱氧核苷酸脱氧核糖、碱基、磷酸核糖核苷酸核糖、碱基、磷酸多肽氨基酸麦芽糖葡萄糖练习 如图为不同化学元素组成的化合物示意图，以下说法正确的是()A.若图中为某种化合物的基本单位，则最可能是核苷酸B.若广泛分布在动物细胞内，则其一定是糖原C.若为生物大分子，则其彻底水解的产物最多为4种D.可以表示脂肪，苏丹染液可以将此物质染成橘黄色D练习以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图：（1）物质D的基本元素组成是 ；小麦种子细胞中，物质E是指 （2）相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较