原版仓储与配送管理第七章仓储成本管理

1、第7章 仓储成本管理掌握仓储成本管理经济核算的原则和内容；两种基本的仓储成本经济指标的分析方法 理解仓储成本管理的目的；降低仓储成本的途径 了解仓储成本的概念、仓储成本的构成 教 学 目 的案例引入QR应用 塔捷特商店(Target Stores)十分热心于在零售业推行快速反应。塔捷特在美国有500多家大型商店，每年还保持大约15的数量增长。塔捷特商店经营服装、家庭用品、电器、卫生、美容品以及日常消费品。塔捷特是一个折扣商，与凯马特、奥尔玛和西尔斯等商店竞争。 塔捷特经营的全部商品都有条码，并且所有交易中的POS数据被采集。每日数据于当晚经由卫星通信传输到总部，某种商品的每日销售与库存数据和参

2、与快速反应的重要供应商共享，塔捷特不允许完全地自动补货，但向供应商保证每周订货。因为供应商了解整个企业的库存目标、现有存货和实际销售数据，所以很容易把握订货数量，并利用这些信息制定自己的生产与分销计划。 每周一次的订货确定后，供应商在一周内将产品送至塔捷特的6个配送中心。一旦货到配送中心，塔捷特的管理部门再考虑到下一周的销售情况后，向每个商店配送。所以，商店每周接受每个品类的补充送货，相对于供应商而言，是两周为一个周期案例引入QR应用 在这个系统，塔捷特首要的目的不是减少商店总的库存，相反，塔捷特的营销理念是消费者喜欢，也希望商店是“丰富”的，即顾客想要的每个品类均能在商店找到且随手可得。因此

3、，商店的所有存货应该陈列出来，而不是放在顾客看不见的库房里。货架设计要使顾客能轻易看到所供商品的丰富。现货可获得性的标准定得相当高，塔捷特希望达到95的现有率。在这里，“现有”意味着“设计最大库存量的至少40是在货架上”。利用这个标准，传统的缺货百分比实际上为零。为支持此标准，塔捷特依靠快速反应方法，提高补充送货的“合适度”。补充供应体系的目标是补充每个品类可能l00地接近货架设计容量，而不产生多余的存货，否则，需要额外的存储场地。这部分后备库存是不愿出现的，因为它们没有陈列，所以不直接创造效益，且由于频繁搬运货物进出储存场所，既增加费用，又极易丢失、损坏或被盗。案例引入QR应用 塔捷特发现其

4、快速反应系统取得了显著成效，成为企业取得成功的一个重要因素。在体系中的重要供应商也从订货的稳定性以及销售与库存数据共享带来的那些订货的可预见性增加上获益。塔捷特的利益从供应商、配送中心、商店的较高商品可获得性中得到。由于频繁地补货，配送中心的周期订货量较低，因为预测期缩短，安全库存较低。当然，这些会带来较高的运输成本，增加数据系统费用。通过在配送中心的库存成本节约和系统带来的补充订货的“合适度”提高，大大节省了商店的货物处理费用，这可以补偿那些增加的成本。此外，系统运转所需的销售数据对有效的商品经营极为有用，与供应商的密切联系使得价格下降并节约其他采购费用。总之，塔捷特致力于其快速反应系统，并

5、积极扩展系统至更多更重要的供应商，以实现在所有大销量的品类上100的快速反应目标。一、仓储成本分析的意义与目的1.仓储成本及仓储成本分析的意义仓储成本是指仓储企业在生产经营中各种要素投入的以货币计算的总和。其中一部分是仓库建筑和设备的投资与维护费用，另一部分为仓储保管作业中的劳动消耗。通过仓储分析，最大程度地利用仓储设施和设备，尽量少用人力、物力、财力把库存管理好，为存货企业获取最大的供给保障，准确确定仓储成本和产品价格。通过仓储成本分析开发出的信息资料，是正确核算仓储成本、制造仓储服务收费价格等策略的依据。第一节 仓储成本与仓储成本管理2.仓储成本分析的目的（1）仓储经营管理（2）仓储产品定

6、价（3）仓储设备改造的依据（4）仓储企业发展的决策依据（5）仓储企业劳动管理的依据第一节 仓储成本与仓储成本管理二、仓储成本的构成固定资产折旧和租赁费设备维修费工资和福利费仓储保管费管理费用、财务费用、营销费用保险费税费按运输作用分仓储费进出库费待运费机修费验收费港办费装卸费管理费储运业务费用进出库费三、仓储费用的构成集装箱作业费工资维护保养费固定资产折旧费低值易耗的摊销修理费劳动保护费动力照明费工人工资劳动保护费大修理费照明费材料费燃料费管理费拆装箱费存箱费修箱费佣金和劳务费租箱费仓储费货物挑选分拣整理包装等的费用 四、仓储成本管理1、仓储费用管理1）仓储费用管理2）装卸搬运费用管理 3）仓

7、储人工费用的管理4）仓储其他费用的管理四、仓储成本管理2.降低仓储成本的途径与方法1）ABC分类控制法2）加速周转，提高仓容利用率3）充分利用现代仓储技术和设备4）加强劳动管理，降低管理成本5）加强企业成本管理的核算，降低仓储服务产品的价格，以提高企业的市场竞争能力6）充分利用电子商务下仓储管理信息化、网络化、智能化的优势，有效的控制进销存系统，使物流、资金流、信息流保持一致。运用物流、资金流、信息流的动态资料辅助决策，能有效降低库存的成本费用，提高仓储服务的效率。第二节 仓储成本管理中的经济核算140-160 km/h200-250 km/h120 km/h一、仓储成本管理中经济核算的内容

8、仓储活动的经济核算是对仓储经营活动的物化劳动消耗与经营成果进行核算。通过核算和对比分析，力求以较少的经营开支，取得较大的经济效益。一、仓储成本管理中经济核算的内容140-160 km/h200-250 km/h120 km/h1、仓储经营成果的核算2、仓储劳动消耗的核算 仓储劳动消耗包括活劳动消耗和物化劳动消耗。3、资金的核算4、盈利核算二、仓储工作的经济核算指标1、商品储存量指标表明商品储存量的指标有仓库单位面积货物量仓库单位面积货物储存量=二、仓储工作的经济核算指标2、商品储存质量指标1）账物相符率 指仓库账册上的货物储存量与实际仓库中保存的货物数量之间的相符合程度账物相符率()= 账货相

9、符率指标反映仓库的管理水平，是避免企业财产损失的重要手段。 二、仓储工作的经济核算指标2、商品储存质量指标2）收发货差错率 收发货差错率()= 账货相符率指标反映仓库的管理水平，是避免企业财产损失的重要手段。1000 二、仓储工作的经济核算指标2、商品储存质量指标3）货物保管损失 保管损失(元/吨)= 二、仓储工作的经济核算指标2、商品储存质量指标4）货物自然损耗率 货物损耗率()= 1000 二、仓储工作的经济核算指标3、仓储费用指标1）平均储存费用 平均储存费用=2）成本指标 保管成本= 二、仓储工作的经济核算指标4、劳动效率指标1）平均收发货时间平均收发货时间是指仓库收发每一票货所用平均

10、时间2）每人平均劳动生产率人均劳动生产率= 收、发货时间的界定为，收货时间自单证和货物到齐开始计算，经验收入库，至将入库单交保管会计登账为止；发货时间自仓库接到发货单开始，经备货、包装、填单，直至办妥出库手续止。 二、仓储工作的经济核算指标5、资金使用指标 表明资金使用的指标是资金利用率，是指仓库企业所得净利润与全部资金占用之比，反映了仓库资金使用效果。平均储存费用= 二、仓储工作的经济核算指标6、利润指标（1）利润总额 利润总额是经济核算的重要指标，反映了企业利润的实现情况，是企业经济效益的综合指标。利润总额=报告期仓储总收入额周期仓储总支出额利润总额=仓库营业收入储存成本和费用税金 其他业

11、务利润营业外收支净额 二、仓储工作的经济核算指标6、利润指标（2）收入利润率 收入利润率是仓储企业实现利润与实现的收入之比。收入利润率=二、仓储工作的经济核算指标6、利润指标（3）人均实现利润 人均实现利润是指报告期内实现的利润总额与企业仓储全员人数之比，反映了企业生产效果。人均实现利润=二、仓储工作的经济核算指标6、利润指标（4）每吨货物利润每吨货物利润=二、仓储工作的经济核算指标6、利润指标（5）仓储费率 物料仓储费率由储存费率、进出库装卸搬运费和其他业务费率构成。 仓储企业一般都根据业务的不同制定不同的作业费率。二、仓储工作的经济核算指标6、利润指标（6）其他费率 因物料保管及客户要求所

12、进行的对仓储物的加工等作业，其作业费率根据加工项目、数量及难易程度分别制定相应的费率标准，一些特殊的加工可以采用协议或合同的方式规定。一、仓储经济效益分析的项目 经济效益分析的内容可以归纳为营运能力分析、获利能力分析和社会贡献能力分析三个方面。 其中营运能力分析是经济效益目标实现的物质基础，偿债能力是经济效益目标实现的稳健性保证，获利能力既是营运能力与偿债能力共同作业的结果，同时也对营运能力与偿债能力的增强发挥着强大的推动作用，三者相辅相成，构成仓储经济效益分析的基本内容。 社会贡献能力连接仓储目标与社会责任，是评价物流经济效益与社会经济效益是否协调增长的重要经济指标。第三节仓储成本管理中的经

13、济效益分析二、营运能力分析 仓储的营运能力可概括为仓储基于外部市场环境的约束，通过内部人力资源和作业资源的配置组合而对实现经济效益目标所产生作用的大小。 1、人力资源分析 人力资源分析通常采用劳动效率指标。 劳动效率= 其中，仓储服务营业净额=营业收入一营业折扣与折让 二、营运能力分析2、作业资源分析（1）总资产周转率 总资产周转率 总资产周转天数 二、营运能力分析2、作业资源分析（2）流动资产周转率 流动资产周转率（次数） 流动资产周转率分析，主要在于说明以下几个问题： 流动资产实现营业的能力，即周转额的大小。 流动资产投资的节约与浪费情况。 二、营运能力分析2、作业资源分析（2）流动资产周

14、转率 流动资产周转天数=计算期天数= 周转天数缩短，表明周转速度加快，反之则表示周转速度减缓。 二、营运能力分析2、作业资源分析（3）应收账款周转率 应收账款周转率（次数）其中，赊销收入净额=营业收入现销收入 营业折扣与折让二、营运能力分析2、作业资源分析（3）应收账款周转率 应收账款周转天数二、营运能力分析2、作业资源分析（3）应收账款周转率 应收账款周转率反映了仓储应收账款变现速度的快慢及管理效率的高低，周转率高表明： 收账迅速，账龄期限较短。 资产流动性较大，短期偿债能力强。 可以减少收账费用和坏账损失，从而相对增加物流流动资产的投资收益。二、营运能力分析2、作业资源分析（4）存货周转率

15、 存货周转率（次数） 存货周转天数 二、营运能力分析2、作业资源分析（4）存货周转率 在计算存货周转率时应注意以下几个问题： 分子采用销货成本而不是营业收入净额，是为了剔除毛利对周转速度的虚假影响，因为存货是按成本计价的，分子、分母应当保持口径一致。 为了进一步判明存货的内部结构，还可以分别就原材料、半成品、产成品及库存商品计算周转率，借以分析各构成部分的整个存货周转率的影响。 在其他条件不变的前提下，存货周转越快，所实现的周转额也就越大，利润数额、水平相应越高。 在计算、分析时应保持口径一致。 二、营运能力分析3、固定资产分析 固定资产营业率 三、获利能力分析1、服务利润率 仓储服务利润率是

16、指利润与营业收入净额比值。 从利润表来看，仓储物流的利润可以分为五个层次：营业收入毛利、经营利润、营业利润、利润总额、利润净额。其中利润总额或利润净额包含着非营业利润因素，所以能够更直接反映营业获利能力的指标是毛利率、经营利润率和营业利润率。由于仓储服务是主营业务活动，因此，经营利润数额、水平的高低对仓储的总体获利能力有着举足轻重的影响。同时，通过考察经营利润占整个利润总额比重的升降，可以发现仓储经营理财状况的稳定性、面临的危险或可能出现的转机迹象。 三、获利能力分析2、成本利润率 成本利润率是指利润与成本的比值。 成本也可以分为几个不同的层次： 经营成本（经营费用+营业税金及附加）、 营业成

17、本（经营成本+管理费用+财务费用+其他业务成本）、 税前成本（营业成本+营业外支出） 税后成本（税前成本+所得税）。 三、获利能力分析2、成本利润率 在评价仓储成本开支效果时，必须注意成本与利润之间层次上的对应关系，即经营利润与经营成本（经营成本利润率）、营业利润与营业成本（营业成本利润率）、税前利润与税前成本（税前成本利润率）和利润净额与税后成本（税后成本净利润率）彼此对应。三、获利能力分析3、资产利润率 资产利润率是指利润与资产平均占用额的比值。（1）总资产利润率 评价总资产获利能力的指标有三个：总资产息税前利润率、总资产利润率和总资产净利润率。 总资产息税前利润率总资产利润率总资产净利润率三、获利能力分析3、资产利润率 （2）流动资产利润率 流动资产经营利润率流动资产营业利润率三、获利能力分析3、资产利润率