论高校旅游专业的“快乐旅游教学”

1、论高校旅游专业的“快乐旅游教学摘要：高校旅游专业教学正由传统的知识传授向素质教育和技能培训转变，以学生自主探究、师生互动为特征的“快乐旅游教学形式应运而生。通过老师引导学生发现问题、解决问题，可以在快乐教学中培养和发挥学生的主动性、能动性和创造性。关键词：旅游专业；快乐旅游教学；形式；根本特征；优缺点“快乐旅游教学无论作为一种教学改革思想还是一种教学改革形式，都是近年来才开场在我国得到尝试性的应用。下面根据多年理论，对“快乐旅游教学的内涵、根本特征和根本功能等作一简要评述。“快乐旅游教学的内涵所谓“快乐旅游教学，是指从终身旅游和个人开展的需要出发，从情感教学入手，对学生进展以健全的人格教育、知

2、识教育为目的的一种旅游教学思想。其核心是把全面育人视为旅游教学的出发点和归宿，把面向终身旅游视为旅游教学的目的，强化情感、兴趣、创造、个性和才能的培养，以老师“乐教、学生“乐学为中介，到达学生在旅游教育中主动学习和愉快开展的目的。教育心理学认为，快乐是一种心理体验，是人类情绪中重要的、积极的、正确的情绪。“快乐二字是针对情绪而言，而对“快乐旅游教学内涵的理解绝不能简单地理解为学生在旅游学习的全过程都是快乐的，或学得很快乐。因为情感上的快乐不仅不排挤需要意志努力支持的勤学苦练，而且还是勤学苦练等各种意志努力得以坚持和发扬的必要条件，即人们常说的“以苦为乐，乐在其中。因此，“快乐旅游教学中的“快乐

3、主要是指获得旅游知识的满足感、技能进步的喜悦感、战胜失败的超越感、人际关系和谐的温馨感、自主学习与自我实现的成就感以及旅游实习的舒适感等多层次的情感体验。“快乐旅游教学从某种意义上讲就是“寓教于乐，这是教育艺术的最高境界，假如把它理解为“学生想干什么就干什么，而无视合作精神、意志品质的本质，那就不是“快乐旅游教学的真正内涵。曾几何时，“快乐成为“求学的代名词，也成了这一时代的主流。但是，如今提起学校，大多数人会想到压抑的空气，严肃的老师和没完没了的学习。我们所处的社会是高度信息化的社会，旅游专业的学生能从课堂上得到的知识只占很少一局部，因此，旅游专业教学的任务不单是传授知识，更重要的是对知识进

4、展筛癣整合，使之系统化、组织化。传统教学形式必须向素质教育和职业技能训练培训转变，必须让学生学会学习、主动学习，充分发挥学生的主体作用，培养具有创新意识、创新精神、创新才能的新型复合人才，以适应时代开展的需要。为此，我们实验了一种新的教学形式，即学生在一定的问题情境中师生互动，或独立探究，或协作讲座，或在老师指导下，通过自主学习、探究学习、合作学习等方式，最终得出问题的结论，获取新的知识。鉴于这种课堂教学组织形式建立在快乐地培养素质的根底之上，故称之为“快乐旅游教学形式。“快乐旅游教学形式的根本特征从方法论角度而言，“快乐旅游教学是指在旅游教学过程中，充分调动老师和学生的积极性，使老师乐于教，

5、学生乐于学，使全体学生在师生融洽、合作的气氛中生动活泼地求得开展，并在学习过程中充分体验旅游科学的乐趣的一种旅游教学形式。此形式属于交往性学习形式，是一种既不同于以间接经历为对象的“知识学习，也有别于以实物为对象的“操作学习的独立的学习类型。它以学生的自主探究，学生之间、师生之间交往学习为主要特征。交往是一种特殊形式的活动，与以实物为对象的操作活动及以精神文化为对象的精神活动不同，它以人为作用对象，具有自身的活动方式、手段、程序及过程。实际上，在人的素质构造中，有一些素质主要是在对象性的活动中形成的，如操作技能和才能，而一些典型的社会性素质，如品德、语言才能、社会同情感、社会交往才能、观察理解

6、别人才能、民主平等意识等，那么需要在交往中形成，人除了通过学习人类已经积累的文化使自己的开展超出个体经历的局限以外，还可以通过交往实现自身的开展。人在与别人的交往中，会将别人开展的多样性、差异性吸收到自身开展之中，例如，吸收别人的思想观念、价值取向、思维方式、行为方式等，从而使自己的内心世界得以丰富和开放。“快乐旅游教学形式具有以下几个特点：教学关系重视学生的主动参与过程在教与学的关系上，主张把教学的主体从老师转向学生，强调学生是教学的主体，老师由知识的传授者转变为学生学习的引导者，而学生由知识的被动承受者转变为知识信息加工的主体。教学过程强调师生互动开放因为“互动不仅可以满足我们作为“社会人

7、对于爱、归属和控制的需要，更符合人际关系每一开展阶段特性的需要；“互动不仅可以增进学生对于自我和别人的认识，让教学双方在人际活动中互相促进，互相塑造，更可以防止或有效解决人际冲突；“互动不仅是一种管理体验的分享，更从中反映了管理者的人格魅力和在学生心目中的“人气指数。这种形式通过学生探究、自我评价、自我纠正、学生之间互评、师生之间互评等互动过程，为学生独立寻求解决问题的策略和途径，培养积极主动的精神，以及克制困难，学会与别人协作和客观评价自己等提供了可靠的时间和空间的保证。教学方法以“互动为载体，从注入式的模拟教学转向启发式的创造教学老师帮助学生实现学习方式的改变。“快乐旅游教学的关键是管理者

8、以“互动形式为载体，塑造学校和谐的教学平台，构建学校快乐的人际网络，使教与学更加富有创意和激情，最终到达学校效益的最大化。而其中所提倡的“互动那么是以学校目的为导向的互动，要请教学者综合运用沟通、鼓励、引导、培养等手段对老师进展学校理念和文化的浸透，使双方到达一致的工作目的和意愿。新的教学形式是围绕问题展开的，因此要求老师首先要培养学生发现问题、提出问题、界定问题的“问题意识。在提出问题的同时，老师要给出一定的信息，当学生思维出现思路中断时，老师要及时点拨，补充信息，疏通思路。教学构造融认知、行为、情感为一体主张教学活动是认知、情感、行为三种心理活动的有机统一，强调旅游课必须情知交融，充分利用

9、各种媒体，为学生多形式、多渠道地进展旅游专业学习提供信息源，新的教学形式最终要求学生围绕问题搜集、加工、处理信息，完成新知识的建构。老师通过挂图、教具、投影、电视节目、录像、网络充分调动学生学习的积极性，让学生参与到教学中来，将原有知识构造中有关的信息储存外化，互相讨论，互相启发，共同研究，共同开展。教学思想面向终身教育主张以育人为出发点和归宿。从情感教学入手，强调乐学、勤学，倡导品德、智力、个性等的全面开展。“旅游快乐教学形式要求老师擅长运用鼓励的语言鼓励学生探究、发现，尊重学生的观点。对于学生的求异思维、发散思维和开放思维能给予正确引导，培养学生的好奇心和求知欲，重视情感、动机、信念等人格

10、因素的培养。通过师生的共同参与，促进学生人格的健全开展，培养学生的创新才能和理论才能。“快乐旅游教学形式运行的优缺点“制度为基，以人为本是“快乐旅游教学形式管理运行的根本理念。我们近年来在学生中开展师生“互动管理才能民主评议活动，从师生沟通、实习培训、师生关心、学生鼓励、模范表率、情绪教学等六个层面进展调研，总结出“快乐旅游教学形式有如下主要优缺点。一“快乐旅游教学形式的优点尊重学生的个性，开展学生才能“快乐旅游教学成认学生的个性差异，确立学生在旅游教学中独立自尊的人格地位。在此根底上，注重学生的独立性、自主性、创造性的发挥。同时，该形式立足人文素质的培养，在坚持全面培养学生的素质，开展学生才

11、能的同时培养学生与人合作，以及克制困难的意志与毅力等将来生活必需的非智力因素，并强化这些非智力因素的开展。我们在咨询公司专家协助下完成?分析报告?后，通过对相关数据的类双分析，完成了对基层管理者管理类型、气质、技能的归纳及对不同背景的评议者进展需求层的归类工作；同时学校也分类召开员工座谈会和管理者“一对一的交流，针对基层管理现状听取老师意见，进步管理的互动性、民主性，创造学校内部和谐、融洽的教学关系，也为老师的“快乐教学、快乐管理理念的推广跨出本质性的一步。评议工作将持续下去，按学期开展，并作为基层管理者绩效考评的重要根据。强调培养学生的认知才能旅游知识形成过程与学生旅游认知构造相统一，从学生

12、建构旅游认知构造的需要出发，对旅游知识形成过程做必要的教学处理，使之对建构旅游认知构造起导向和强化作用。“快乐旅游教学不仅重视学生学习和掌握旅游知识、技能，更重视学生通过自己确立学习目的、自我观察、互相观察、自我分析、自我归纳的学习全过程，理解已学会的技能与新学技能的内在关系，从而培养学生的自学、自练、自评才能，为终身旅游学习打好基矗以学生自主活动为核心虽然“快乐旅游教学形式比拟合适知识密集型、工作职能以创意为主的公司，但作为劳动密集型、工作职能以效劳为主的行业，该形式同样可以借鉴使用，毕竟就管理本身而言存在多个维度，各维度之间也不存在无法逾越的鸿沟。由于学生各自的根底和习惯不同，学生建构旅游

13、认知构造的过程也不一样，这给保证教学质量带来了困难，但是鼓励学生自主学习与放任学生学习是两回事。为此，老师在教学过程中要把好学生自评、学生互评和总结三关，及时纠正学生学习过程中的偏向，总结意料之外的有价值的结论。重视进步学生的旅游兴趣“快乐旅游教学形式强调在旅游教学过程中注重满足学生的动机需要，并给学生的心理与情感带来良好的影响。该形式提出要重视不同旅游工程独有的乐趣，重新认识与建立旅游教材体系，强调让学生愉快地、自主地从事旅游学习与锻炼，从而体验到从事旅游职业的各项乐趣。二“快乐旅游教学形式的缺乏对教学班的人数及教学设施要求较高“快乐旅游教学形式的施行需要建立与之相适应的学习小组。因此，这种

14、教学组织形式合适在班级规模较小和小组人数也较少的情况下运用，并且对教学设施的数量与规格也有较高的要求。给系统教学带来一定的局限该形式在施行过程中强调学生积极、主动地探究，注重学生自己确立学习目的，自我观察，自我分析，而且强调学生的选择权，这在一定程度上影响了系统教学对于学生学习和掌握旅游知识技能的要求。假如运用不当，易导致放羊式教学“快乐旅游教学强调学生自主学习，包括自定目的、自定步骤等，大大增加了老师指导和组织的难度。在21世纪，快乐是人们情感、生活、学习、工作的心理底线，快乐也将成为衡量教学形式成功与否的标准，但唯有互动才能表达快乐教学的经典性，因为我们都是社会人，需要互相依赖、互相感谢。“快乐旅游教学的思想