食品安全违法行为处罚依据简表

1、.：.；食品平安违法行为处分根据简表自年月日起施行违法行为违反条款处分条款处分内容备注未获得食品消费运营答应从事食品消费运营活动第三十五条第一款第一百二十二条第一款由县级以上人民政府食品药品监视管理部门没收违法所得和违法消费运营的食品、食品添加剂以及用于违法消费运营的工具、设备、原料等物品；违法消费运营的食品、食品添加剂货值金额缺乏一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。销售食用农产品，无需答应；食品消费加工小作坊和食品摊贩等的详细管理方法由省、自治区、直辖市制定未获得食品添加剂消费答应从事食品添加剂消费活动第三十九条第一款第一百二十二

2、条第一款食品药品监视管理部门明知未获得食品消费运营答应从事食品消费运营活动或者未获得食品添加剂消费答应从事食品添加剂消费活动的，仍为其提供消费运营场所或者其他条件第一百二十二条第二款由县级以上人民政府食品药品监视管理部门责令停顿违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款。食品药品监视管理部门用非食品原料消费食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他能够危害人体安康的物质，或者用回收食品作为原料消费食品，或者运营上述食品；第三十四条第一项第一百二十三条第一款第一项由县级以上人民政府食品药品监视管理部门没收违法所得和违法消费运营的食品，并可以没收用于违法消费运营的工具、设备、原料等

3、物品；违法消费运营的食品货值金额缺乏一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销答应证，并可以由公安机关对其直接担任的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留食品药品监视管理部门公安机关消费运营营养成分不符合食品平安规范的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；第三十四条第五项第一百二十三条第一款第二项运营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者消费运营其制品第三十四条第七项第一百二十三条第一款第三项运营未按规定进展检疫或者检疫不合格的肉类，或者消费运营未经检验或者检验不合格的肉类制品第三十四条第八项

4、第一百二十三条第一款第四项消费运营国家为防病等特殊需求明令制止消费运营的食品第三十四条第十二项第一百二十三条第一款第五项由县级以上人民政府食品药品监视管理部门没收违法所得和违法消费运营的食品，并可以没收用于违法消费运营的工具、设备、原料等物品；违法消费运营的食品货值金额缺乏一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销答应证，并可以由公安机关对其直接担任的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留食品药品监视管理部门公安机关消费运营添加药品的食品第三十八条第一百二十三条第一款第六项明知从事第一百二十三条第一款规定的

5、违法行为，仍为其提供消费运营场所或者其他条件的第一百二十三条第二款由县级以上人民政府食品药品监视管理部门责令停顿违法行为，没收违法所得，并处十万元以上二十万元以下罚款食品药品监视管理部门违法运用剧毒、高毒农药的第四十九条第一款第一百二十三条第三款由公安机关对其直接担任的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留另需按照有关法律、法规规定给予处分消费运营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体安康的物质含量超越食品平安规范限量的食品、食品添加剂第三十四条第二项第一百二十四条第一款第一项由县级以上人民政府食品药品监视管理部门没收违法所得和违法消费运营的食

6、品、食品添加剂，并可以没收用于违法消费运营的工具、设备、原料等物品；违法消费运营的食品、食品添加剂货值金额缺乏一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销答应证食品药品监视管理部门用超越保质期的食品原料、食品添加剂消费食品、食品添加剂，或者运营上述食品、食品添加剂第三十四条第三项第一百二十四条第一款第二项消费运营超范围、超限量运用食品添加剂的食品第三十四条第四项第一百二十四条第一款第三项消费运营腐败蜕变、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂第三十四条第六项第一百二十四条第一款第四

7、项消费运营标注虚伪消费日期、保质期或者超越保质期的食品、食品添加剂第三十四条第十项第一百二十四条第一款第五项由县级以上人民政府食品药品监视管理部门没收违法所得和违法消费运营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法消费运营的工具、设备、原料等物品；违法消费运营的食品、食品添加剂货值金额缺乏一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销答应证食品药品监视管理部门消费运营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、消费工艺等技术要求组织消费第七十六条第八十条第八十一条第四款第八十二条第三款第一

8、百二十四条第一款第六项以分装方式消费婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方消费不同品牌的婴幼儿配方乳粉第八十一条第五款第一百二十四条第一款第七项利用新的食品原料消费食品，或者消费食品添加剂新种类，未经过平安性评价第三十七条第四十条第一款第一百二十四条第一款第八项食品消费运营者在食品药品监视管理部门责令其召回或者停顿运营后，仍拒不召回或者停顿运营第六十三条第五款第一百二十四条第一款第九项除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，消费运营不符合法律、法规或者食品平安规范的食品、食品添加剂第三十四条第十三项第一百二十四条第二款消费食品相关产品新种类，未经过平安性评价，或者消费不符合食品

9、平安规范的食品相关产品的第三十七条第四十一条第一百二十四条第三款没收违法所得和违法消费运营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法消费运营的工具、设备、原料等物品；违法消费运营的食品、食品添加剂货值金额缺乏一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销答应证由县级以上人民政府质量监视部门按照第一款规定给予处分消费运营被包装资料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂第三十四条第九项第一百二十五条第一款第一项由县级以上人民政府食品药品监视管理部门没收违法所得和违法消费运营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法消费运营的工具、设备、

10、原料等物品；违法消费运营的食品、食品添加剂货值金额缺乏一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销答应证食品药品监视管理部门消费运营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、阐明书不符合本法规定的食品、食品添加剂第三十四条第十一项第六十七条第六十八条第七十条第七十一条第九十七条第一百二十五条第一款第二项消费运营转基因食品未按规定进展标示第六十九条第一百二十五条第一款第三项食品消费运营者采购或者运用不符合食品平安规范的食品原料、食品添加剂、食品相关产品第五十条第一款第五十三条第五十五条第六十条第一百二十五条第一款

11、第四项消费运营的食品、食品添加剂的标签、阐明书存在瑕疵但不影响食品平安且不会对消费者呵斥误导的第一百二十五条第二款由县级以上人民政府食品药品监视管理部门责令矫正；拒不矫正的，处二千元以下罚款食品药品监视管理部门食品、食品添加剂消费者未按规定对采购的食品原料和消费的食品、食品添加剂进展检验第五十条第一款第五十二条第一百二十六条第一款第一项由县级以上人民政府食品药品监视管理部门责令矫正，给予警告；拒不矫正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销答应证食品药品监视管理部门食品消费运营企业未按规定建立食品平安管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品平安管理人员第四十四条第

12、一百二十六条第一款第二项食品、食品添加剂消费运营者进货时未查验答应证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度第五十条第五十一条第五十三条第一百二十六条第一款第三项由县级以上人民政府食品药品监视管理部门责令矫正，给予警告；拒不矫正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销答应证食品药品监视管理部门食品消费运营企业未制定食品平安事故处置方案第一百零二条第四款第一百二十六条第一款第四项餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，运用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮效力设备、设备未按规定定期维护、清洗、校验第三十三条第一款第五项第五十六

13、条第一百二十六条第一款第五项食品消费运营者安排未获得安康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品平安疾病的人员从事接触直接入口食品的任务第四十五条第一百二十六条第一款第六项食品运营者未按规定要求销售食品第三十三条第一款第八项第七十二条第一百二十六条第一款第七项保健食品消费企业未按规定向食品药品监视管理部门备案，或者未按备案的产品配方、消费工艺等技术要求组织消费第七十六条第八十二条第三款第一百二十六条第一款第八项婴幼儿配方食品消费企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品药品监视管理部门备案第八十一条第三款第一百二十六条第一款第九项特殊食品消费企业未按规定建立消费质量管理体系并有效

14、运转，或者未定期提交自查报告第八十三条第一百二十六条第一款第十项由县级以上人民政府食品药品监视管理部门责令矫正，给予警告；拒不矫正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销答应证食品药品监视管理部门食品消费运营者未定期对食品平安情况进展检查评价，或者消费运营条件发生变化，未按规定处置第四十七条第一百二十六条第一款第十一项学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品平安管理责任第五十七条第一百二十六条第一款第十二项食品消费企业、餐饮效力提供者未按规定制定、实施消费运营过程控制要求第四十六条第五十五条第一百二十六条第一款第十三项餐具、饮具集中消毒效力单位

15、违反本法规定用水，运用洗涤剂、消毒剂，或者出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明，或者未按规定在独立包装上标注相关内容的第五十八条第一百二十六条第二款责令矫正，给予警告；拒不矫正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销答应证卫生行政部门按照前款规定给予处分食品相关产品消费者未按规定对消费的食品相关产品进展检验的第五十二条第一百二十六条第三款责令矫正，给予警告；拒不矫正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销答应证质量监视部门按照第一款规定给予处分食用农产品销售者违反本法第六十五条规定的食用农产品销售者该当建立食用农产品进货查验记录

16、制度，照实记录食用农产品的称号、数量、进货日期以及供货者称号、地址、联络方式等内容，并保管相关凭证。记录和凭证保管期限不得少于六个月第六十五条第一百二十六条第四款由县级以上人民政府食品药品监视管理部门责令矫正，给予警告；拒不矫正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销答应证食品药品监视管理部门违反本法规定，事故单位在发生食品平安事故后未进展处置、报告的第一百零三条第一款第一百二十八条由有关主管部门按照各自职责分工责令矫正，给予警告；呵斥严重后果的，吊销答应证。有关主管部门隐匿、伪造、消灭有关证据的第一百零三条第四款第一百二十八条责令停产停业，没收违法所得，并处十万元以

17、上五十万元以下罚款；呵斥严重后果的第一百二十八条吊销答应证提供虚伪资料，进口不符合我国食品平安国家规范的食品、食品添加剂、食品相关产品第九十二条第一百二十九条第一款第一项第一百二十四条没收违法所得和违法消费运营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法消费运营的工具、设备、原料等物品；违法消费运营的食品、食品添加剂货值金额缺乏一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销答应证出入境检验检疫机构按照第一百二十四条给予处分进口尚无食品平安国家规范的食品，未提交所执行的规范并经国务院卫生行政部门审查，或者进口利用新的食品原料消费的食品

18、或者进口食品添加剂新种类、食品相关产品新种类，未经过平安性评价第九十三条第一百二十九条第一款第二项第一百二十四条未遵守本法的规定出口食品第九十九条第一百二十九条第一款第三项第一百二十四条进口商在有关主管部门责令其按照本法规定召回进口的食品后，仍拒不召回第九十四条第三款第一百二十九条第一款第四项第一百二十四条违反本法规定，进口商未建立并遵守食品、食品添加剂进口和销售记录制度、境外出口商或者消费企业审核制度的第九十八条第九十四条第二款第一百二十九条第二款第一百二十四条违反本法规定，集中买卖市场的兴办者、柜台出租者、展销会的举行者允许未依法获得答应的食品运营者进入市场销售食品，或者未履行检查、报告等

19、义务的第六十一条第一百三十条第一款由县级以上人民政府食品药品监视管理部门责令矫正，没收违法所得，并处五万元以上二十万元以下罚款；呵斥严重后果的，责令停业，直至由原发证部门吊销答应证食品药品监视管理部门原发证部门食用农产品零售市场违反本法第六十四条规定的食用农产品零售市场该当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构，对进入该零售市场销售的食用农产品进展抽样检验；发现不符合食品平安规范的，该当要求销售者立刻停顿销售，并向食品药品监视管理部门报告第六十四条第一百三十条第二款由县级以上人民政府食品药品监视管理部门责令矫正，没收违法所得，并处五万元以上二十万元以下罚款；呵斥严重后果的，责

20、令停业，直至由原发证部门吊销答应证食品药品监视管理部门原发证部门违反本法规定，网络食品买卖第三方平台提供者未对入网食品运营者进展实名登记、审查答应证，或者未履行报告、停顿提供网络买卖平台效力等义务的第六十二条第一百三十一条第一款由县级以上人民政府食品药品监视管理部门责令矫正，没收违法所得，并处五万元以上二十万元以下罚款；呵斥严重后果的，责令停业，直至由原发证部门吊销答应证食品药品监视管理部门原发证部门违反本法规定，未按要求进展食品储存、运输和装卸的第三十三条第一款第六项第三十三条第二款第五十四条第一百三十二条由县级以上人民政府食品药品监视管理等部门按照各自职责分工责令矫正，给予警告；拒不矫正的

21、，责令停产停业，并处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销答应证食品药品监视管理部门原发证部门违反本法规定，回绝、阻遏、干涉有关部门、机构及其任务人员依法开展食品平安监视检查、事故调查处置、风险监测和风险评价的第一百零八条第一百三十三条由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业，并处二千元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销答应证；构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处分。有关主管部门公安机关食品消费运营者在一年内累计三次因违反本法规定遭到责令停产停业、吊销答应证以外处分的第一百三十四条由食品药品监视管理部门责令停产停业，直至吊销答应证食品药品监视管理部门食品消费运营者聘用人员违反第一百三十五条第一款、第二款规定的第一百三十五条第三款由县级以上人民政府食品药品监视管理部门吊销答应证食品药品监视管理部门违反本法规定，承当食品平安风险监测、风险评价任务的技术机构、技术人员提供虚伪