2022年酒店预订部工作岗位职责要求_第1页
2022年酒店预订部工作岗位职责要求_第2页
2022年酒店预订部工作岗位职责要求_第3页
2022年酒店预订部工作岗位职责要求_第4页
2022年酒店预订部工作岗位职责要求_第5页
已阅读5页,还剩1页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、第PAGE6页共NUMPAGES6页2022年酒店预订部工作岗位职责要求1接听咨询电话/MSN/邮件,回答客户的问题2查询相关酒店价格,提供最优惠的价格报给客户3根据客户的要求准确、及时地预订酒店4协助办理有关改期、取消预订等事项5对客人提出的特殊要求(如指定房型、餐饮需求等)尽量想办法向酒店申请给以满足6及时通知财务核对账目,收取相关费用。酒店服务员工作职责1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。2、接听电话,答复住客咨询或要求。3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(

2、热水、空调、网线、电话等)。5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调

3、节。11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。16、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平酒店大堂经理工作职责1、代表酒店迎送VIP客人,处理主要时间及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事2、迎接及带领

4、VIP客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店情况;3、做VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节;4、决定是否受理客人支票及处理有关客人结帐时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;5、记录和处理换锁、换钥匙的工作;6、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;7、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;8、了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;9、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;10、与客人谈话时可适当介绍酒店设施;11、与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告;12、与保安人员及工程部人员一起查视发出警报的房

5、间;13、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;14、发生紧急时间时,必须作正确的指示;15、遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;16、为生病或意外事故的客人安排送护或送院事宜;17、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;18、检查大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;19、做好本组范围内的防火防盗工作;20、向领导反映有关员工的表现和客人意见;21、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报。2022年酒店预订部工作岗位职责要求(二)1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2、确保部门成本

6、及各项费用,得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。2022年酒店预订部工作岗位职责要求(三)1、配合部门经理分析经营预算指标,协助部门经理制定本部门的促销计划。2、按本点各岗位的日常工作程序及服务程序、规范做好检查、考核,督促属下员工严格遵守。3、了解属下员工的特点,合理分配工作。_分析本点的培训需求,制定培训计划并组织实施。5、全面负责本点的日常运转工作。及时组织落实各项促销活动。6、及时

7、了解餐饮发展新趋势,努力做好管理及服务的创新工作。7、开餐时现场指挥、督导,负责重要宾客的接待工作。随时与客人保持良好的沟通,与后台保持联系,尽可能满足客人的要求,妥善处理好宾客投诉。8、合理编制本点的各项申购计划,协助采购部进行物品质量、数量、价格等方面的控制。负责审批当日申领单,确保当日所需物品充足。9、制定有效措施,督导属下员工认真做好餐具使用、维护、保养工作,限度地降低物品消耗。10、制定本点卫生、安全管理制度及有关的程序规范,督导属下保持好卫生、安全管理的高标准。11、督导属下员工做好设备、设施的使用保养维护工作,节能降耗。12、督导属下严格执行酒店及部门的各项规章制度。完成餐饮部经

8、理交给的其它工作。2022年酒店预订部工作岗位职责要求(四)1.负责酒店餐饮部楼面的运营及管理;2.检查和督促服务工作,保证服务质量和菜品质量;3.布置和安排服务员的日常工作,负责餐厅的卫生检查;4.完成上级交办的其它工作。2022年酒店预订部工作岗位职责要求(五)(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部主管负责。(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。(3)负责客人的投诉的处理。(4)负责每天检查员工外表及工作情况。(5)负责掌握员工的培训。(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。(7)检查有特殊要求

9、客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。(9)负责每月有关报表的制作。(10)熟悉酒店所有区域;(11)有效地处理应急事件;2022年酒店预订部工作岗位职责要求(六)-监督和控制行李服务,包括行李员,门童以及司机。保证所有客人的行李都按照酒店标准存放-无论对于内部或外部的顾客,均须提供高标准服务质量-服从上司对你的工作安排,同时保证工作时专心致志,努力为酒店创造价值2022年酒店预订部工作岗位职责要求(七)1.巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。2.检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。3.检查各类物品的储存及消耗量。4.留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。5.掌握所辖客房的状况。6.负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。2022年酒店预订部工作岗位职责要求(八)1、做好班前的准备工作,认真查阅交班记录,注意重要的交班事项,及时跟进上个班次交

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论