2022年酒店客房部经理职责

1、第PAGE11页共NUMPAGES11页2022年酒店客房部经理职责一、职责范围：在总经理领导下，全面负责客房部各项工作。二、工作职责：1、全面负责客房部工作，带头执行并督导所属员工执行公司各项规章制度，对总经理负责;2、根据饭店经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年度计划、并组织实施，确保计划的实现;3、每天查阅有关报表和报告，掌握客房预定、销售情况以及客人动态，与前厅做好协调，确保客房最大出租率;4、负责制定本部门各级人员的岗位责任制，明确各岗位的职责范围和具体工作任务;5、督导本部门员工遵守店纪店规，并严格按服务的规范、标准和程序化进行服务;6、负责招聘和培训员工，落实员工评估制度，

2、根据评估结果来激励员工。注意培养有潜质的员工，并及时提出员工的晋升、调职意见;7、科学地制定房务预算支出计划，负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理与控制制度，制定各种设备保养措施，努力减少支出，降低成本;8、亲自安排和检查贵宾房，确保不出差错，迎送贵宾，探望患病的宾客和常住者;9、认真对待本店管理层的批评和宾客投诉，及时记录，努力弥补可能产生的不良影响;10、每天巡视检查本部门工作区域的清洁卫生工作，确保达到卫生标准。抽查客房并做好记录，发现问题及时处理;11、及时与有关部门做好客人接待的沟通协调工作，保证客房部日常工作的顺利进行;12、会同保安部做好安全和消防工作，确保所有消防通道畅

3、通无阻，消防器具完好无缺，保证客房和宾客安全;13、协助工程部做好设施、设备的维修保养工作。2022年酒店客房部经理职责（二）1、在总经理的领导下，全面负责酒店客房部的管理工作，负责客房部每天正常运作。2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况，编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备)，报总经理审批后组织实施。3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责，检查规章制度的实施和执行情况。4、严格控制经营成本支出，组织对布草及制服进行季度盘点，根据酒店的存量标准及时组织补充，控制客房用品、清洁洗涤用品的用量，抽查使用情况，避免浪费，保证顺利完成预算。5、经常巡视

4、属下各部门，检查工作进度，抽查服务质量，发现问题及时纠正偏差，确保日常工作的顺利进行。6、负责检查所属区域的设备设施，检查当天准备接待贵宾的房间质量，确保房态处于最佳状态，主动适应市场竞争需要。7、负责迎送贵宾，亲自探访生病的客人、长住客人，争取回头客。8、定期走访住店客人，了解客人的需求，虚心听取客人的意见，接受客人的投诉，及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告，切实提供个性化服务。9、负责客用品的控制，建立客房设备档案，与工程部密切配合，保持最佳的客房状态。10、准确收集业务信息，进行深入分析，对各种重大问题能及时作出科学的决策。11、抓好部门的服务质量检查工作，跟进服务质

5、量检查发现的薄弱环节，提高酒店的整体服务质量水平。12、有效地控制人力、物力、财力的耗费，保持酒店的服务特色，保持服务质量。13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系，确保酒店服务的一致性。14、制定培训计划，指导并检查各分部门的员工培训，亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作，切实调动他们的积极性。15、负责部门奖金的分配工作，决定本部门的人事变动，关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，调动他们的工作积极性。16、定期组织检查消防器具，做好通缉协查、防火、防盗工作，负责本部门的安全职责。17、完成总经理布置的其他工作。2022年酒店客房部经理职责（三

6、）1.客房部经理(1)全面负责客房部工作，向总经理或分管房务的副总经理负责客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段，全面实施客房部的管理工作。客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务，制定客房部的经营决策计划。在客房部建立起有效的管理系统，将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。客房部经理借助于管理系统，根据本部门的计划，对下级部门的管理人员及员工下达任务，布置工作，并进行指导和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式，将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比，找出偏差，分析产生偏差的原因，制定纠正偏差的措施并予以落实，使客房管理

7、活动形成一个循环过程。(2)负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制，将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务，规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任，赋予为履行职责所必需的权力。客房部经理根据酒店的等级及质量要求，制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序，以保证客房服务质量。(3)负责本部门员工的聘用、培训及工作评估客房部经理根据工作需要及劳动定额，科学地确定人员编制，并对各工作岗位进行职务分析，确定各岗位人员的规格。在此基础上，向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求，

8、配合和参与人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划，监督培训的实施，以提高员工的素质。客房部经理还必须制定员工工作评估制度，以评估的结果来奖惩员工，检查培训的效果及客房部的工作状况。(4)对客房部物资、设备进行管理和控制客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划，提出布品和员工制服的制作及选用方案，并把好验收关及报废关，制定物资、设备的管理制度，明确各级人员在这方面的职责，合理使用物资，对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下，努力降低成本，减少支出。(5)提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划客房的陈设布置要求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造一个

9、美观、舒适的生活环境。客房部经理应是这方面的专家，应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则，提出客房陈设布置的专业性方案。此外，客房部经理还应根据客房使用的年限及市场需求的变化，提出客房更新改造的计划，其中包括客房种类的调整，陈设布置的变化，每年有计划地更新改造一部分客房。(6)制定房务预算，控制房务支出客房部经理根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料，科学地制定房务预算。房务预算包括：购置布品及制作员工制服的预算，购置客房供应品、清洁工具及清洁用品等的预算，客房修理、改建、更新内装修及家具、设备的预算。预算制定后，一旦经总经理批准后，客房部经理应严格将本部门的各种

10、费用支出控制在预算之内。(7)巡视和检查本部门的工作状况客房部经理经常巡视酒店整个范围，检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、设施完好的情况，了解和督导下级管理人员及服务人员的工作，并认真作好记录。另外，巡视中还要重点检查贵宾客房，探访病客及长住客人。(8)对客房服务质量进行管理和控制客房部经理要善于运用日常检查的结果及客人的反馈意见，用定性的、定量的手段来分析研究目前客房服务质量的状况，发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题，找出影响客房服务质量的因素，及时采取措施，保证客房服务质量的稳定和提高。(9)保持与其他部门的联络和合作客房部经理作为本部门的负责人要经常主动与其他部门

11、的负责人联络、沟通，取得各部门对客房服务工作、管理工作的支持和合作。(10)不断改进和提高客房管理水平客房部经理应有强烈的进取心。在实施严格管理的同时，要善于学习，认真思考，精心筹划，在提高员工素质、提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫，谋求客房管理工作不断进步和发展。2022年酒店客房部经理职责（四）1.客房主管的职责1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。2)掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。3)根据具体的接待任务，组织、调配人力。对VLP接待，协助班组掌握布置规格和要求

12、。4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。5)汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。6)对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。7)主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。12)执行客房部经理交给的

13、其它任务。_公共区域主管职责：1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，直接对客房部经理负责。2)掌握所属员工的思想和工作情况。3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。4)做好各项清洁工作的计划。5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观，发现问题及时纠正、处理。6)检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善，保证能达到酒店的淘气。7)制定合理的清洁用品消耗限额，控制清洁用品的发放。8)负责对与员工进行业务培训。9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。10)完成客房部经理交给的各项临时任务。2022年酒店客房部经理职责（五）1

14、.全权负责客房部的管理工作，对总经理负责，并接受总经理的督导。2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。4.主持部门日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。5.制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。6.制定客房价格政策，制订和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况。7.检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率。

15、8.巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作制度。9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人，虚心听取客人意见，不断改进和完善工作。_对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。11.检查消防器具，做好安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作。12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。2022年酒店客房部经理职责（六）1.检查退房，按规范处理客人遗留物品，及时报告上级和前台;2.按标准消毒房间已用物品及设施，按要求做好房间铺洗工作，发现设备损耗及时上报处理;3.做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作，中夜班按要求提供夜间服务;4.做好布

16、草的收发、盘点、补充及运送的工作，正确使用和保管好工作车、保洁工具、通讯仪和客用品;5.满足客人需求，超出职权范围的及时上报。2022年酒店客房部经理职责（七）_对所派的客房、工作区域及房口车的清洁;2.负责房间设施设备和客人财务安全;3.负责房间设施设备的检查;4.检查房间内物品使用情况。2022年酒店客房部经理职责（八）1、负责客房、楼层及相关区域的清理、保洁、布置等工作，确保所做的清洁卫生及客房服务工作符合酒店要求，为客户提供干净的客房及优质的服务。2、按标准消毒房间已用物品及设施，按要求做好房间铺洗工作，发现设备损耗及时上报处理3、按标准做好大清房和计划卫生4、按规范处理客人遗留物品，

17、及时报告上级和前厅接待;5、做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作，中夜班按要求提供夜间服务6、做好布草的收发、盘点、补充及运送的工作，正确使用和保管好工作车、保洁工具、通讯仪和客用品7、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，完成易耗品的每期盘点工作。做好废品回收。2022年酒店客房部经理职责（九）1、按规定要求清洁房间卫生和对客服务;2、及时报告需要维修的设备和项目;3、及时上交客人的遗留物品;4、按规定程序进行房间清洁;5、注意观察所负责区域的情况，发现可疑安全问题，及时上报;6、合理使用各类物料用品，准确查点所用品种及数量;2022年酒店客房部经理职责（十）客服务工作。2、按照工作要求

18、做好上岗前准备工作，保持良好的仪容仪表和职业形象，在日常工作中按照礼仪服务规范为客人提供服务。3、利用所有资源保证酒店客房以及公共区域的高度清洁卫生以及设施设备的正常运转。4、确认每天的客房清扫计划，检查清扫设备、用具的完好与齐备，按客房不同房态的清洁与处理要求做好客房清洁工作。5、按客房规范操作流程清洁客房、走廊、工作间和公共区域等，保证清洁质量。6、按照清扫程序清洁客房，按照品牌标准摆放客房内物品，保证客房清扫质量。7、清扫过程中，发现房间内有损坏的设备设施及时报修。8、清扫过程中，发现宾客遗留物品及时上交主管。2022年酒店客房部经理职责（十一）1、服从客房主管的工作安排。2、按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。3、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。4、负责退房的检查和报账工作。5、协助主管做好VI