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文档简介

1、旅游酒店餐饮产业分析报告旅游酒店餐饮产业分析报告酒店人幸福感调查分析 在央视的炒作下，“幸福成为媒体的热门词汇。 据调查，只有30%的酒店人表示有幸福感，其他的调查者表示没有感觉、没有幸福感甚至是特别糟糕。这个状况对于酒店行业来说是比拟糟糕的，对员工来说，对工作是否拥有幸福感是对酒店满足程度、忠诚度的表达。让员工拥有工作幸福感，酒店才具有向前进展的动力，同时也是检验酒店管理成效的重要标尺。那么酒店如何才能让员工感到幸福呢？哪些因素与酒店人的幸福感息息相关呢？ 第一点无可厚非是薪酬福利水平 酒店薪酬福利是酒店对员工作的回报和补偿，是员工最关心的话题，也是影响员工幸福感的重要因素。目前，许多酒店在

2、人才聘请时普遍会用“高薪这个噱头来吸引员工，而且屡试不爽。早前的调查结果显示有将近30%的酒店人常常觉得自己待遇微薄，付出未得到应有的回报;64%的酒店人是有时候会这么觉得;仅7%对自己目前的薪酬没有什么想法。从中我们可以看出很少有酒店人对自己的薪酬特别满足的。 许多员工认为，薪酬是对其价值最直接的衡量，其自身的成就感重要来自加薪。既然薪酬成为影响酒店人幸福感的主要因素，建议企业的管理者完善薪酬制定体系，让能劳者在获得相应薪水时获得肯定的职场成就感，激发其工作热忱。 其次点是员工职业进展 如今酒店业的现状是人员流淌性大，人才流失严峻。酒店没有重视员工职业生涯规划是其中一个重要的缘由。酒店人缺乏

3、幸福感导致的最主要的结果是跳槽，也就是说员工职业生涯规划严峻影响到了酒店人的幸福感。目前，酒店行业在员工职业生涯规划存在颇多的问题，一是很多酒店没有员工职业生涯规划，有相当一局部酒店的经营管理人员根本没意识到员工职业生涯规划的重要性。二是员工职业生涯规划只是一个口号，并没有根植于本酒店的详细管理工作，员工的鼓励体系也没有与之相配套。三是员工职业生涯规划没有做到员工需求与企业需求的有机结合。 对此，酒店必需要高度重视员工职业生涯规划的重要性，其次要制定切实可行的员工职业生涯规划，而且员工职业生涯规划要有针对性。酒店应建立真正意义上的员工职业生涯规划体系，而不是画饼搭花架子，只有这样才能从根本上留住员工，供给与员工的幸福感。 第三点是酒店管理人性化 人力资源管理细节中的人性化管理，作为一种情感化的管理方式，正在被越来越多的企业所推崇，并渐渐成为当今企业管理进展的新趋势。酒店经营管理中很重要的一个内容就是如何把员工管好，而对员工管理的目的在于“得人，在于实现人与事的最正确协作。酒店的一切管理工作均应以调发动工的乐观性，做好员工的工作为根本，酒店对员工的管理就是对效劳质量的保证。与传统的管理相比，人性化管理更有利于充分发挥员工的主观能动性和乐观制造性，更有利于酒店的生存与进展。 除

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