2022年布草管理制度范本_第1页
2022年布草管理制度范本_第2页
2022年布草管理制度范本_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、第PAGE3页共NUMPAGES3页2022年布草管理制度范本一、布草间的管理1、各岗点都应设立自己的布草间且明确所负责保管布草的范围。2、非本岗工作人员不得随意进入布草间，布草间内严禁烟火。3、布草间内所存物品摆放必需分类、固定位置整齐摆放且无它类物资。4、借、发物品手续要清楚，单据及布草交接本要放到指定位置，不能随处乱放。5、当天账目当天清理，不得随便涂改账目，账面须与实物平衡。涂改的地方经手双方必须签字，布草本交接本每天应有当值主管检查签字。6、每月除盘点外还应定期队物品进行盘查，核对所有数目。7、下班前关好门窗，检查仓库一遍，保证没有燃烧物，关闭所有电器设备及照明用电等，锁好布草间门。

2、8、布草进出布草间，要做到先进先出，后进后出，防止物品霉坏。9、仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、气温变化、通风条件，调节温度，要勤检查，防止虫柱、鼠咬、霉变。二、布草的换洗1、与洗衣房之间应有完善的布草送洗交接记录，餐厅自留布草送洗交接记录。2、布草的领取，要做到以布草送洗交接记录本的尺寸、颜色、和数量来领取。3、领用尺寸/颜色相同的布草时，注意布草的标识是否符合。4、洗衣房洗涤不及时又需急用时可到其它餐厅借取，用后返还。三、布草的盘点盘点前领回所有清洗的布草，按物品的种类分好，统计未领回数量、报损数量、未清洗数量、厅面数量，然后计算总数，最后等待核查。四、布草的报损平时挑出来的破损布草请

3、集中在一起，月底进行统计，盘点后交给管事部，由管事部汇同财务部一起核定，最后送洗衣房处理作为本部门抹布。五、布草的补充1、管事部将根据各岗点的赔偿结果及布草盘点结果和餐饮总监的签字许可补充相应的布草。2、需要更改配备的，可在月底进行申报，由餐饮总监的签字确认，方可更改配备。2022年布草管理制度范本（二）(1)入箱更换布袋过程中，拆装盖板时要做好监护，防止砸伤、坠落事故发生。(2)通知岗位人员把该布袋电源开关停电，确认挂上“安全工作牌”和“禁止合闸牌”，与该布袋相关的设备也必须做好停机工作。(3)清除布袋箱内积粉(4)进入箱内作业之前，必须先开箱通风换气，如果使用氮气时，必须用测氧仪测定箱内氧气含量大于等于_%才允许入内。(5)更换布袋时，在布袋箱下部工作人员要防止落物打击。(6)在布袋箱的照明要使用低压照明(36V以下)，照明灯严禁与煤粉接触，防止煤粉被点燃。(7)在布袋箱内工作严禁烟火、禁止打闹。(8)防止铁线、工具或其它杂物掉在漏斗内，如果掉下去必须从手孔取出。(9)在布袋箱内工作必须有两

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论