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文档简介
1、浅谈中百仓储的自有品牌之路近年来,面对沃尔玛、家乐福等大型外来零售商的挑战,以及自身发展的要求,越来越多本土的大型连锁超市越来越青睐于发展自有品牌,如湖北地区的中百仓储、武商量贩、中商平价等,其中又以中百仓储为龙头。中百集团是国内同行业中较早开始实行自有品牌之路的企业,并在2004年5月专门成立了品牌部,力求提高自有品牌的专业程度,现在其旗下的自有品牌主要有“爽牌、莎莎公主、玲珑、富友、爱家爱、楚天府、福嘉、跑道”等,涉及上百个品种。一、中百仓储自有品牌的现状所有超市发展自有品牌的初衷都是:通过高质低价的独有商品,锁定顾客群,以有效实现与其他超市的差异化,加强超市的市场竞争力,提高超市的整体盈
2、利能力。中百仓储自然也看到了自有品牌的种种优势,才不遗余力的致力于自有品牌的发展。跟普通商品比起来,自有品牌商品性价比更高,对顾客很有吸引力,这类商品一般都是超市请业内知名企业贴牌加工的,省去了营销费用和中间环节费用,所以自有品牌商品拥有着与知名品牌商品几乎同样的品质,但价格却低得多。由于省去了许多中间环节,并通过规模效益降低销售成本,自有品牌产品通常具有明显的低价格、高品质的竞争优势;零售商直接掌控销售终端,它可以不必经过任何竞争即可获得最佳的货架位置和面积,将自有品牌的产品最醒目地呈现给消费者,且确保及时供货;同时,零售商掌握着更多的消费者信息,能够更好的设计产品,以满足广大消费者的要求。
3、尽管自有品牌有着很多其他专业品牌所没有的优势,但是从中百等业内企业的实际经验来看,情况并不像设想的那般理想。之所以如此,是因为自有品牌同时也存在着如下的问题:1、产品包装:中百仓储毕竟只是超市,即使提供的自有品牌产品是由其他知名企业贴牌代工,品质不比别人差,但其外观却非常粗糙,给人感觉不可靠。同时包装上的功能说明文字寥寥,没有突出产品的卖点,也没有对生产提供商的介绍,这些跟正规一线品牌对比差距很大,让人很难认同。2、产品价格:由于节省了商业流程中的成本与市场费用,所以自有品牌产品价格要比同类商品低20%,价格低是自有品牌的一张王牌,根据需求定律,价格降低,需求上升。但“一分钱一分货”是消费者的
4、普遍心理,产品低价如果使消费者陷入“质量上的不认同,不放心”,就会为自有品牌未来发展蒙上阴影。3、品牌声誉:相对来说,中百的这些自有品牌对消费者来说比较陌生,知名度也不够,短时间内让消费者认可、尝试购买是很艰难的。同时,在某些产品领域,消费者往往有着品牌情结,会对某知名品牌忠实拥护,短时间内要想让他们尝试新的品牌并且重复购买新品牌需要花费极大力气。二、关于中百仓储的自有品牌发展的建议1、应当选择合适的商品,明确自有品牌的定位。根据众多大型连锁超市的经验来看,发展自有品牌应当优先选择以下的种类:(1)品牌意识弱的商品,如洗衣分、洗衣皂、卷纸等日常用品或食品,商场可以采用一些促销手段很容易影响消费
5、者的购买行为;(2)销售量大和购买频率高的商品。只有销量大的商品,企业才可以实行大量开发定货,从而降低开发的成本,保证自有品牌的低价格,而购买频率高的商品使得商店和消费者接触频繁,从而容易培养消费者的忠诚度,降低营销费用;(3)单价较低的商品。单价较低的商品消费者可在第一次购买后通过使用决定是否再次购买,风险性较小,特别是对一些价格敏感度较高的日用品,在同等质量的条件下,消费者更易于接受价格较低的自有品牌商品;(4)保鲜、保质要求程度高的商品,如食品、蔬菜、水产品及其他保质要求高的商品,企业以良好的信誉做保证,并利用短渠道的优势及时地把货真价实的商品提供给消费者。2、选择可靠的生产基地。在选择
6、开发自有品牌时,中百仓储必须确保有一个稳定、可靠的自有品牌生产基地,以保证自有品牌商品的供应。从目前情况来看,中百仓储更应该选择委托生产商制造,根据市场动态对商品的质量规格、类型、原料、包装等方面进行设计,然后委托生产企业按照具体生产要求制造,在销售时使用自有品牌。由于商品种类越多,合作的厂家越多,货源供给、质量监测等问题就越多,风险也越大,所以在选择商品供应商时,要对其合作态度、生产能力、产品开发能力、交通状况等方方面面的因素都要做出慎重的考虑。3、更好的利用广告。自有品牌之所以能够做到更低的价格,其中的部分原因是不通过大众媒体做广告宣传,除了中百仓储的DM海报、商场货架广告,就再没有媒介可以发出自有品牌的声音了。然而当中百仓储自有品牌沉默的时候,其他厂家品牌却无时无刻不在推出新的产品诉求,提出新的承诺。同样的道理,中百也应该大声把自有品牌“低价”以外的其它好处说出来,在适当范围内采用多种广告方式,让消费者明确感受到购买自有品牌商品对他们的好处。4、培养高效的管理团队。开发自有品牌,管理现代化是前提,否则,自有品牌的开发是不可能成功的。世界上著名的外资零售企业在经营管理上早已普遍采用了电子信息技术,信息管理系统几乎可以处理有关商场的一切事务,从购销到调存、从客户到结账、从广告宣传到财务处理,先进的管理系统每天为企业经营提供准确而又真实的信息。因此,中百仓储想要更好的开发
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