一年级上册美术教案-第7课 小餐桌丨赣美版_第1页
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文档简介

1、小餐桌 教 学 设 计【教学目标】：1.知识目标：了解不同媒材的表现方法，体验各种不同造型活动的乐趣。2.能力目标：通过厨艺比赛使学生尝试运用画、撕、贴等方法，画一画、做一做。3.情感目标：培养不挑食从小讲礼仪、懂礼貌、关爱家人的美好情操。【教学重点】：尝试运用画、撕、拼、贴等方法，亲手“烹饪”一道美味佳肴。【教学难点】：掌握恰当的制作菜肴的方法和步骤。【教学过程】一情境导入创设情境：同学们，今天我们共青小学举办了一场厨王争霸赛，我们一起去看看吧！师;你们愿意帮助张大厨吗？生：愿意！师：真是一群助人为乐的小朋友们，那今天让我们一起去探索餐桌上的美食吧！师：引出课题小餐桌二慧眼识珠认蔬菜、师：但

2、是呀，要做小厨师，需要过关斩将，历经几个关卡，你们有信心闯关成功吗？！生：有1.第一关 认识蔬菜师：我们来到第一关 认识蔬菜师：老师这里有一些蔬菜，想请你们说说这些蔬菜都是什么？生：番茄师：真不错！生：白萝卜。师：说的真好，白萝卜可以消炎止咳，还能促进消化呢！.除了这些蔬菜，我们生活中还有很多，老师这有一张图片，请你们来看看，说一说，你喜欢吃什么，为什么呢？认识各种蔬果的外形、颜色等特征。2.第二关 欣赏作品师：我们来看看同龄小朋友的作品吧！ 红萝卜、红烧鱼、面包、串烧、糖葫芦、蛋糕、饮料等等 师;原来我们卡纸可以做出这么多美食呢，你们是不是也迫不及待想动手试一试，现在老师要把制作美食的秘诀传授给你们了！3.第三关 制作美食 （投影）师：这是一张红色的卡纸，第一步 要在卡纸上画出食物的外形。第二步 沿着外轮廓线撕下来第三步 添上西瓜籽及搭配的美食第四步 贴在餐盘上三巧手创新当厨师 师：老师的美食做好了，现在看你们的了！请你们以小组合作的方式制作美食。音乐响起时开始比赛，音乐截止比赛截止哦!四、小厨师上菜 师：小厨师们上菜啦！五拓展延伸、情感升华： 小厨师们制作的菜肴除了我们今天所使用的材料外还可以用橡皮泥来制作，在课后可以和你的朋友们一起来制作，通过这节课，老师

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