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文档简介
第三单元 溶解的秘密2.溶解与搅拌冲糖水时我们为什么都习惯搅拌一下呢?搅拌对物质溶解快慢有什么影响?说一说自己的假设和理由。我的假设我的理由搅拌能加快白糖溶解冲药、咖啡都会摇晃或者搅拌一下搅拌能加快白糖溶解白糖消失的快怎样验证自己的假设呢?对比实验 设置两个或两个以上的实验组,通过对结果的比较分析,来探究各种因素与实验对象的关系,这样的实验称为对比实验。要怎样做才能保证实验结果的公平、准确?可变条件与不可变条件对照表实验条件烧杯的大小水的温度水的多少白糖的多少搅拌可变条件不可变条件注:在相应的空格内打“”。实验步骤准备两份相同质量的白糖;同时倒入两个盛有同样温度、同样多水的烧杯中;搅拌其中一个烧杯,另一个烧杯始终不搅拌;分别观察记录完全溶解所需时间。搅拌 不搅拌实验现象实验结论实验记录表糖很快就溶解完了糖溶解的时间很长搅拌可以加快白糖在水中的溶解速度。搅拌也能加速其他物质在水中的溶解吗?选择不同的物质继续实验,并记录观察到现象。食盐小苏打味精物质在水中的溶解情况记录表物质搅拌,溶解的速度(快 / 慢)不搅拌,溶解的速度(快 / 慢)食盐小苏打味精快快快慢慢慢实验证明: 搅拌可以加快物质在水中的溶解。水的温度食盐
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