南开大学22年春学期《酒店收益管理（一）（二）（EI双语）》在线作业-00002

1、-本页为预览页PAGE16-本页为预览页-本页为预览页22春学期（高起本1509、1603、1609、1703）酒店收益管理（一）（二）（EI双语）在线作业-00002第1题. 灵活定价的使用涉及:选项A：针对不同细分市场和顾客类型制定不同价格选项B：通过盲目拍卖的方式由客人自行制定他们愿意接受的价格选项C：如果市场信息显示有调整的需要饭店应该每天，甚至一天之内多次更改房价选项D：制定包价，即一个价格包括不同的当地活动和服务参考答案：C第2题. 酒店平均房价500元,每间客房变动成本50元,边际贡献是多少选项A：550选项B：400选项C：450选项D：380参考答案：C第3题. 饭店A正考虑

2、购买两个收益管理软件中的哪一个。一家供应商保证可以实现第一年收益增长10%,而另一家供应商保证头两年间收益会增长IS%。饭店A的管理层应该怎么办?选项A：准确地判断每家供应商是如何测算和计量运营结果的因为这些测算各不相同选项B：选择投资回报期较短的那款软件选项C：选择保证两年增长巧%的供应商，因为这是较高的回报保证选项D：选择保证第一年增长IO%的那个供应商因为第一年的回报率较高参考答案：B第4题. 5%的价格增加导致2%的需求下降,说明什么问题?选项A：弹性0.4，刚需选项B：弹性0.4，具有弹性选项C：弹性2.5，刚需选项D：弹性2.5，具有弹性参考答案：C第5题. 下列哪种互联网渠道的基

3、础是简单直接的佣金支付?选项A：企业对客户的直接销售模式选项B：加价模式选项C：代理模式选项D：混合模式参考答案：C第6题. 在确定饭店的竞争对手组合时下列哪个要素最有帮助?选项A：饭店的利润选项B：饭店员工的数量选项C：饭店的所有权结构选项D：所服务的细分市场参考答案：D第7题. 饭店的营收统计公式应该是()选项A：营收统计=实际客房收入可能的客房收入选项B：营收统计=预计客房收入预计的客房收入选项C：营收统计=实际客房收入预计的客房收入选项D：营收统计=预计客房收入可能的客房收入参考答案：A第8题. 如果一间拥有300间客房的酒店4月份的入住率达到70%,每间客房的ADR为153美元,那么

4、客房收入是?选项A：3213选项B：32130选项C：963900选项D：1377000参考答案：C第9题. 以下哪些不是决定市场目标组合的因素选项A：饭店的产品和服务的质量选项B：地理位置选项C：接待能力选项D：市场定位参考答案：A第10题. 什么时候饭店不会设置订房条件选项A：旺季选项B：淡季选项C：周末选项D：以上都不对参考答案：B第11题. 要建立收益管理例会制度。收益管理例会包括每周一次的大例会和每天或隔天的小例会。召开大例会的目的是(),确定中期和长期的策略,尤其是团队业务的策略选项A：回顾近期的经营情况，展望未来一到两个月的市场需求情况和预订情况选项B：回顾近期的经营情况，展望未

5、来两到三个月的市场需求情况和预订情况选项C：回顾近期的经营情况，展望未来三个月到半年的市场需求情况和预订情况选项D：回顾近期的经营情况，展望未来两到三个月，甚至更长远的市场需求情况和预订情况参考答案：D第12题. 当出现超额预订时下列哪种客人最可能被转走?选项A：住五晚的客人选项B：因公司业务出差的单身女性选项C：度蜜月的夫妇选项D：只住一晚的参加市区古董展的中年夫妇参考答案：D第13题. 不属于饭店重要的外部指标的是选项A：购买力选项B：竞争对手选项C：市场份额选项D：市场渗透参考答案：A第14题. Horntooth Ranch Hotel酒店由一家管理公司经营,该公司经营许多不同公司旗下

6、的多个中档酒店。 这是什么类型的管理合同公司?选项A：一线选项B：二线选项C：三线选项D：品牌参考答案：B第15题. 假设4家饭店竞争统一市场:A,205间;B,200间;C,267间;D,308间。C饭店的市场份额是选项A：21.06%选项B：20.47%选项C：27.24%选项D：30.03%参考答案：C第16题. 客户关系管理的目的是什么?选项A：通过与顾客的互动与维护产生更大收益选项B：辨识高收益顾客选项C：分辨属于饭店最具收益价值潜力的顾客群选项D：为顾客量身定制产品和服务参考答案：A第17题. 底价定为$78,这意味着:选项A：出租一间客房的可变成本是$78选项B：在高需求时期内，

7、房价必须高于$78选项C：最高房价是$78选项D：饭店愿意提供的最低价格是$78参考答案：D第18题. 客房是饭店行业的主要产品。客房销售是饭店的主要收入来源,饭店()。另外,还可以根据消费者心理需要的不同进行细分,如楼层的高低、门或窗的朝向和景观的不同进行细分选项A：可根据客房的使用价值的不同把它划分为不同类型选项B：可根据客房的物理特性的不同把它划分为不同选项C：可根据客房的物理特性和使用价值的不同把它划分为不同类型选项D：可根据客房的特性和价值的不同把它划分为不同类型参考答案：C第19题. 实施收益管理和市场营销策略不能以降低顾客的满意程度为代价。离开()来谈收益管理和市场营销是愚蠢的选

8、项A：饭店的产品和服务的质量选项B：饭店的产品和服务的效率选项C：饭店的服务和服务的质量选项D：饭店的管理和服务的质量参考答案：A第20题. 价格管理的目标是在特定的竞争对手组合中做到什么因素?选项A：价格上涨选项B：增长市场份额选项C：创造需求选项D：以上全不对参考答案：B第21题. 在实践中为了提高预测(),通常不仅限于使用一种预测方法,而是综合使用多种预测方法选项A：合理性选项B：时效性选项C：正确性选项D：准确性参考答案：D第22题. 当饭店实施了超额预订但又无法提供所有客房时,饭店管理层首先应该做什么?选项A：与竞争饭店商定房价以便及时将客人转过去选项B：致电无房可住的客人并取消他/

9、她们的预订选项C：将饭店管理系统与客房人工查房的日报表进行对比。查找房态差异选项D：将会议室改作客房参考答案：C第23题. 为什么竞争对手组合中可能包括远离本饭店的其他饭店?选项A：一些饭店没有足够的竞争对手能对其形成有效的竞争对手组合选项B：有时距离较远的其他饭店也在同本饭店争夺相同的目标客户选项C：出于对比的目的所有竞争对手组合都应包括至少一家在其他市场区域中的、与本饭店类似的竞争对手选项D：这不可能，竞争对手组合中的饭店总是距离本饭店较近的参考答案：B第24题. 根据上一题()哪个酒店获得其应有市场份额:A销售3926间夜,B销售3500间夜,C销售4213间夜,D销售7534间夜选项A

10、：A选项B：B选项C：C选项D：D参考答案：D第25题. 为什么预订员应该记录所有预订询问,而不应该只记录那些最终达成销售的预订?选项A：他/她们不应该记录所有预订询问。这要花费更多时间，而且没有什么实用价值选项B：在大多数国家，这是民法的要求选项C：对“未订”和“拒订”分析可以针对价格阻力或者客人需求和希望等方面提供有用的信息选项D：经理们可以致电“未”和“拒订”的客人，为他/她们提供更具吸引加勺条件参考答案：C第26题. 根据前面两题,哪个酒店没有获得应有市场份额相对应的客房收入:A销售625824,B销售609100,C销售871490,D890000选项A：A选项B：B选项C：C选项D

11、：D参考答案：D第27题. 收益管理和市场营销策略的顺利实施离不开()支持和配合。选项A：生产和提供饭店产品和服务的二线部门的选项B：生产和提供饭店产品和服务的全线部门的选项C：生产和提供饭店产品和服务的所有部门的选项D：生产和提供饭店产品和服务的一线部门的参考答案：D第28题. 哪个不是常用的订房限制条款选项A：价格门槛选项B：销售渠道管理选项C：容量调配选项D：住宿天数控制参考答案：B第29题. 什么可以被描述为住客房和空房之间的成本差?选项A：固定成本选项B：收益最大化选项C：变动成本选项D：利润率参考答案：C第30题. 完全由饭店自身产品形成的内部产品组合的缺点是什么?选项A：饭店产品

12、中能用于组合的数量有限选项B：组成部分昂贵选项C：饭店对组成部分的控制较弱选项D：边际贡献低于外部产品组合的参考答案：A第31题. 哪些技术进步使得所有的酒店卖家都可以访问每个库存单元,包括指定的房间模块?选项A：综合反映选项B：竞争对手组合选项C：组视觉技术选项D：单幅库存参考答案：D第32题. 根据预定进度来预测的方法和根据()来预测的方法是常用的预测方法选项A：细分市场产品销售数量和平均价格选项B：产品销售数量和平均价格选项C：产品销售数量和价格选项D：细分市场产品销售数量和价格参考答案：D第33题. 酒店有200间客房,年度毛利润400万,每天每间可出租客房的经营毛利是多少选项A：20

13、0选项B：287.2选项C：54.8选项D：87.6参考答案：C第34题. 两种基本的自动化收益管理系统是:选项A：单幅系统和多幅系统选项B：战略系统和战术系统选项C：透明系统和不透明系统选项D：建议系统和决策系统参考答案：D第35题. 在超额订房的风险与因客房未能售出而造成的收益损失之间寻求平衡。这被称为:选项A：停留控制选项B：需求预测选项C：容量管理选项D：折扣比例参考答案：C第36题. 当先出租率为70%,平均房价80元;把平均房价提高到100元,需要多少出租率?每间客房变动成本12元选项A：55%选项B：70%选项C：54.1%选项D：60%参考答案：C第37题. 前厅部最常用的经营

14、比例是出租率百分比。出租率指的是一段时间内无论是售出或占用的房间数与()房间数之比。选项A：可销售房间数选项B：饭店总房间数选项C：已经销售房间数选项D：以上都不对参考答案：A第38题. 价格是消费者购买一定数量的产品和服务要支付的一定数量的货币,或者是消费者用来交换已取得每种产品和服务的所有权或使用权的价值的总和。价格是市场组合各要素中唯一能带来收入和实现利润的要素,其他要素则主要涉及成本和费用。在市场环境中,价格是最负责、最难以理解和难以准确把握的()选项A：因素选项B：要素选项C：变数选项D：变量参考答案：D第39题. 一间售出客房的边际贡献也被称为:选项A：净收入选项B：变动成本选项C

15、：边际收入选项D：利润渗透指数参考答案：C第40题. 随着社会和科技的进步,饭店的()越来越多。其中,全球分销系统、饭店的网站以及网络营销公司的网站越来越重要选项A：分销渠道选项B：促销渠道选项C：营销渠道选项D：销售渠道参考答案：D第41题. 某酒店可售120间客房,占用客房数85,出租率是多少选项A：100%选项B：29.2%选项C：70.8%选项D：25.2%参考答案：C第42题. 衡量高尔夫收益管理水平高低的标准是每球道单位时段平均收入(RevPAT)。提高RevPAT的策略包括:()选项A：控制顾客打球的时间和打球时长；根据需求的变化实行动态价格；采取灵活机动的销售策略选项B：控制顾

16、客打球的时间和压缩打球时长；根据需求的变化实行浮动价格；采取灵活机动的销售策略选项C：控制顾客打球的时间和打球时间的长短；根据需求的变化实行浮动价格；采取灵活机动的销售策略选项D：控制顾客打球的时间和延长打球时长； 根据需求的变化实行动态的价格；采取灵活机动的销售策略参考答案：C第43题. 实施超额预订时应考虑哪些因素()选项A：团体预订与散客预订的比例选项B：预订类别的比例选项C：保证性预订选项D：不同宾客数量所占的比例参考答案：A,B,D第44题. 无论是大例会还是小例会,都要进行精心的准备,()。会议开得越有效,收益管理的决策越好,收益管理策略实施的效果也越好选项A：收集好会议的议题选项

17、B：整理好会议的议程选项C：准备好有关的表格和资料选项D：控制好会议的进度参考答案：A,C,D第45题. 为了提高饭店营业收入预算,饭店应该根据对市场环境的分析,对自己的()等进行有必要的调整,也就是对收益管理和市场营销策略的核心问题和基本问题做出正确的选择选项A：产品和服务选项B：价格选项C：细分市场的组合选项D：销售渠道的组合参考答案：A,B,C,D第46题. 衡量餐厅收益管理水平高低的标准时每餐位单位时间平均收入(RevPASH)。提高餐厅的RevPASH的策略包括:()选项A：改善菜单的内容和菜谱的设计；根据供需关系的变化采用不同菜谱，实施浮动价格选项B：控制客人的用餐时间选项C：优化餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数；提高餐厅的周转率选项D：增加餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数；提高餐厅的接待能力参考答案：A,B,C第47题. ()的做法叫做容量控制法。容量控制法的关键是要做好预测,把握好客房销售的时机和节奏,不要卖的太早、太快、太便宜选项A：预留一定数量的客房选项B：等到特定的时间选项C：以特定的价格选项D：出售给需要的客人参考答案：A,B,C第48题. 即使因不同部门和行业具有不同的特点,收益管理策略在不同部门和行业的应用有不同的侧重,但是,基本的思路都大致相同,既