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1、第 PAGE7 页 共 NUMPAGES7 页节目舌尖上的中国的观后感300字节目舌尖上的中国的观后感300字1近来,中国中央电视台多个频道推出了一套名叫舌尖上的中国的节目,在其播出之初,便获得了极高的收视率,流传甚广。看到“舌尖”,想必必定是展示各地美食,弘扬传统文化的节目吧。想来所料不差,便尝试着欣赏了这个饶有兴趣的节目。本片介绍了华夏各地“南米北面”的饮食差异以及烤松茸油、焖春笋、雪菜冬笋豆腐汤、腊味飘香腌笃鲜、排骨莲藕汤、椒盐藕夹、酸辣藕丁、煎焖鱼头泡饼、煎焗马鲛鱼、酸菜鱼、松鼠桂鱼、侉炖鱼等不同地区的风味小食。与其它那些花哨的饮食类的节目不同,这个节目的真诚、朴实带给我们更多的是超越

2、美食的考虑。从中,我理解到了人与人的关系,人与食物的关系,人与社会的关系。在更深一步的考虑时,对处在“舌尖上”的中国又有了更深的理解从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到变化万千的精致主食,都是中国人辛勤劳动,经历积累的结晶。今天当我们有权远离自然,享受美食的时候,我们应该珍惜大自然的恩赐,感谢的那些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。我认为这个节目最重要的不是味觉上的享受平心而论,在视觉上比这个纪录片的色泽好得多的遍地都是,而是淳朴的人,人生观和自然。节目舌尖上的中国的观后感300字2对美食无爱,但仍然觉得这个纪录片很好看,究其原因,自思得果。印象最深,第一集中的采摘松茸,美丽的云南和生活在大山深处

3、的单珍卓玛母女。走20公里的山路到大山深处采摘,其中的辛苦可想而知。当城里的人们远离自然吃到美味时,确实应该感谢大自然的馈增和勤劳的山里人。“靠山吃山,靠水吃水”的人向自然索取时的智慧和蔼良。他们挖了松茸将留下的坑用松枝掩埋好;挖了竹笋后不破坏其根系。他们这样做,虽然都是为了以后的资不枯竭而可以取其不尽,但这种对生物的保护,对自然的敬畏,他们比有文化的城里人更懂。这部记录片拍得好,引发了食欲和情感上的双重共鸣,食欲不等于贪心,索取更懂得奉献。就是这么容易被感动,和我说话要讲道理,我心很软的。节目舌尖上的中国的观后感300字3中国拥有世界上最美的自然景观,高原,山林,湖泊,海岸线。我们国家都有这

4、样多的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠,人们采集,捡拾,挖掘,捕捞。主要内容为各地美食生态。通过美食的多,来展现食物给我们的生活带来见识。一道普通的菜就都能见到冬笋。厨师偏爱它,也是因为笋的材质单纯,极易吸收配搭食物的滋味。用冬笋制作一道家常笋汤,腌笃鲜主角本来应该是春笋,这些不过是毛竹林里的一个小菜而已。特别要说的是在我们美丽的苏州有水八仙是指茭白、莲藕、水芹、鸡头米、慈菇、荸荠、莼菜、菱都是人们所喜欢吃的。它可以烹饪出好多的味道,也可以生吃宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作,经过浸泡、磨粉、蒸粉,搡捣的过程,分子进展重新组合,口感也得以改善。搡捣后的米粉团,在铺板上使劲揉压,再揉搓成长条

5、,一条最普通的脚板年糕就成型了。以上介绍的是我很喜欢吃的。节目舌尖上的中国的观后感300字4今天,我看完了舌尖上的中国这本电影。令我影响最深入的,是年糕的制作。每当晚稻成熟时,就是宁波人做年糕的时候。对于 5岁的宁宁来讲,做年糕就是她最大的爱好。她喜欢和外婆、祖母一起做最传统的年糕。井头村,三面环海,是个美丽的村庄。这村里,顾阿婆今年已经78岁了,她已经养育了三代,如今正在养育第四代。宁波水磨年糕用晚粳米制作。经过 浸泡、磨粉、蒸粉、搡捣,稻米的分子得到重组 。再用做好的米粉团使劲揉压,一条条的脚板年糕就做好了。宁波人总喜欢在腊月之前做好上百斤年糕,在外出的时候,年糕既是吃饱的主食,也是美味的

6、菜肴。用年糕和螃蟹一起煮,螃蟹吃起来就别有风味。用做年糕的面粉还可制成小圆子。小圆子代表着团聚之意。用艾草混入米粉团中,可制成青色年糕。刚做好的年糕温润软粘,再撒上 金黄色的松花粉。这味道真是让人欲罢不能。中国的美食博大精深,可千万不要错过哦!节目舌尖上的中国的观后感300字5今天我在电脑上看了小型的电视连续剧“舌尖上的中国 1”,当我看到这个醒目的题目时,我很惊呀!舌尖上怎么会有个国家呢?我接着往下看了介绍,哦!原来讲的全是美食啊!开来很合适让我们这些爱吃得人看啊!接着,我单击一下,影片开场放了一道道美味佳肴从屏幕上一闪而过,还有各种菜的做法,其中,奶豆腐和奶茶,它们的原材料是鲜牛奶,可想得

7、到鲜牛奶并非一件易事,得先过小牛这关,小牛正式哺乳期,需要喝妈妈的奶,等取完奶后,需等到他发酵后把最上面的带有去掉,再将剩下的倒入锅中,开大火,用粗筷子一直搅,直到奶清没有了为止,让后把剩下的放入器皿中,过一段时间,就可以食用了。吃,是我的爱好,今天无学到了很多做菜的方法,回来自己做一做,有空,你们也来看一看吧!节目舌尖上的中国的观后感300字6和妈妈一起看舌尖上的中国是一件很幸福的事。一那么可以理解中国各地的风土人情,二那么可以看看各地的特色美食,三那么妈妈总要照着样子给我做一两道菜,那种感觉真的很温馨。通过舌尖上的中国知道了什么是南甜北咸,东辣西酸的说法。还有不可思议的发酵毛豆腐,神奇的糖

8、葱,像小孩过家家般的用花汁浸染的五色米饭,凌晨探险而又难寻的松茸。再有就是我们熟悉的除夕饺子和花枣糕。里面最有特色的是说旁白的那个讲解员,声音又亲切又有磁性,介绍起一些家乡菜简直就像在念诗,仿佛一盘盘美味佳肴就在你的桌上,叫你馋延欲滴而又回味无穷。南方的米叫你魂牵梦绕,北方的面让你欲罢不能难怪妈妈说舌尖上的中国收视率很高,确实有他的道理。节目舌尖上的中国的观后感300字7我看了舌尖上的中国后深有感悟,我懂得了很多与食物的知识。这个纪录片,讲了中国的传统美食,比方松茸等。有时候,连我都口水直流三千尺了。一下子眼睛都冒烟了。松茸以前非常多,可是如今人们不断的挖,松茸却变得越来越少,最后松茸都快绝种了。我们要保护快灭绝的食物,这样才能吃到更多的美食。这个纪录片让我们理解美食的来

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