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文档简介

1、第 PAGE12 页 共 NUMPAGES12 页关于公司食品平安承诺书7篇关于公司食品平安承诺书1为了确保食品消费平安,杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造安康、平安、有序、诚信的消费环境,作为食品平安第一责任人(法定代表人或经营者) 对其经营的食品平安负首要责任,并作如下承诺:1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无”食品,不作引人误解的虚假宣传。2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未获得国家食品消费容许证,无qs标志的食品。3、严格遵守产品质量法、食品平安法及食品平安相关的法律、法期的规定,自觉承受食品药品监管部门

2、的监视管理,自觉承受社会和消费者的监视、做到老实守信,依法经营,守法经营,范文最新食品平安承诺书。4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口,坚决不从非法渠道购入商品。5、建立并执行食品质量管理制度,根据食品保质期限,定期检查待销食品、厍存食品的质量状况,及时清理过期、变质食品。6、建立并执行不合格食品退市制度,发现不合格食品,立即停顿销售,并采取销毁等措己以处理。对已经售出的严格危害人身平安的食品,在营业场所内公示,并在新闻媒体予以公告,负责将食品召回、销毁。7、市场创办单位加强对进入市场内食品经营者的管理,与进场经营者签订食品平安承诺书,并在市场显著位置公布不合

3、格食品及违法经营等信息,确保进入市场销售的食品质量平安。8、假设违犯以上承诺,将依法主动承受食品药品监管部门的处理。承诺人 (签名盖章):年 月 日关于公司食品平安承诺书2根据镇政府的宣传,我知道我镇正在创立市级食品平安示范乡镇,为了支持配合镇政府创立工作,提升我镇食品平安的质量,保证我镇创立的成功,我郑重向镇人民政府政府承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规、标准,装备食品平安管理人员,建立健全食品平安管理制度,严格执行餐饮效劳岗位操作标准,结实树立平安第一、诚信经营的理念。二、严格执行从业人员安康管理制度,定期做好从业人员安康检查和食品平安知识培训教育,监视从业人员保持

4、良好的个人卫生。三、保持餐饮效劳加工经营场所内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。四、严格落实餐饮效劳食品采购索证索票规定,建立食品进货查验记录制度,不采购和使用标识不标准、来不明的食品及食品添加剂,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体安康的物质。五、严格标准食品添加剂的保管和使用行为,落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮效劳食品平安监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在

5、店堂醒目位置及菜单上予以公示。七、食品制作过程各环节操作标准并符合平安要求,不使用非食品原料加工食品,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料。八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照标准流程洗消餐(饮)具, 不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。九、餐厅设置醒目的制止吸烟禁语和标志,并装备专(兼)职人员对吸烟者进展劝阻。十、自觉承受消费者、新闻媒体的监视,如实、主动答复消费者、媒体有关餐饮效劳食品平安的咨询。如有违法行为,本单位愿承担由此带来的法律后果。责任人:二o_年八月一日关于公司食品平安承诺书3为了确保食堂餐具、食品平安、卫生,我们欢迎公司全体员工监视。

6、餐厅的所有人员上岗前,必须经过严格体检,合格前方能上岗工作。所有加工过程都严格按照食品卫生法的有关规定进展操作。在此,餐厅员工向所有用餐员工承诺:一、本着“诚信效劳,员工至上”的宗旨,做到微笑效劳,礼貌待人,为员工提供卫生可口的饭菜。二、所有员工必须持有卫生防病站核发的体检合格证方能上岗工作。保证工作人员持有有效安康证明上岗,做好工作人员个人卫生。三、食品采购固定专人负责,保证正规的采购渠道,使员工吃上放心米面、放心肉等食品。不购进、不使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品,决不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的禽畜肉类及其制品等。四、在食品的加工过程中,严格遵守食品加

7、工卫生要求,不得加工腐烂变质食物,在加工前必须清洗干净前方可加工,不得把清洗工作放在加工后进展,加工食物要做到精加工、细加工。五、保证具备持续保障食品卫生平安的卫生设施和环境条件,杜绝食物中毒和食性疾病的发生。六、严格遵循科学搭配、营养合理的原那么,精心准备营养搭配的膳食,保证供应的三餐当日消费,并且从制作成品到食用肉类食品(量大)不超过3.5小时,一般食品不超过2小时,以保证饭菜质量(色、香、味)。七、餐厅的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。厨房设备及用具的清洗、消毒由各工作岗位负责,餐具消毒有专人负责,餐具每餐后都必须进展严格的洗刷和消毒。所有餐具严格按照一冲二刷三清四

8、消毒工艺标准进展清洗消毒:用食品洗涤剂刷洗清水冲洗-用紫外线消毒存放,以保证餐具的平安、卫生、可靠。每天对操作间、厨房设备及餐(用)具、周围环境、清洗消毒。八、严格要求做到厨房及餐厅无灰尘、垃圾、蜘蛛网、污渍等。九、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境,使员工能舒适就餐。承诺人:关于公司食品平安承诺书4认真贯彻落实各级政府及教育行政主管部门的各项平安法律、法规、政策和要求,做好幼儿园的平安防护体系和平安制度建立,充实和完善平安设施设备,实在履行对幼儿的平安监护责任,确保每个幼儿平安、安康、快乐成长。严格做好以下几方面工作。一、制订和落实平安工作责任制园长是平安工作的第一责任人,负责幼儿园的一切平安工

9、作。我将不断加强幼儿园的平安管理,建立健全幼儿园的各项平安工作制度,认真履行平安职责。二、加强园舍和设备的平安管理1、幼儿园周边环境平安、卫生,无危险设施。不使用危旧园舍和建筑质量不合格园舍,活动场所、栏杆、围墙、栅栏等符合平安要求。每年三月、九月进展平安排查,及时消除平安隐患,有整改措施和记录。假设出现无法整改的,立即封闭并撤离幼儿。2、购置设备和玩具,严格执行国家的平安和卫生标准,经常组织人员对各种设备和大型玩具进展平安检查和维护,及时更换、淘汰过时和有平安隐患的设施设备和玩具。3、严格执行卫生平安消毒制度,按要求定期对幼儿的用具、玩教具进展清洗、消毒。4、加强用水用电用火平安。保证幼儿饮

10、用程度安。园内电线经常检查,防止电线脱皮,防止漏电、触电,不使用不合格电器。活动室、寝室等要符合消防要求,按规定装备消防设备。三、如设食堂,一定加强食品卫生平安管理1、幼儿园必须获得餐饮效劳容许证。食堂保持清洁卫生,做到三防,即防尘、防蝇、防鼠;炊具和幼儿餐具要按要求及时清洗和消毒,防止病从口入。2、制订和落实食品采购制度。幼儿的食用点心、大米、蔬菜、食用油等定点采购,采购食品留样冰冻48小时。严禁采购劣质和过期的食物,防止中毒事件发生。四、加强对幼儿园工作人员的安康管理幼儿园教职员工的聘用严格按对其任职资格的规定执行,并按要求定期对教职工每年至少进一次行安康检查和岗位培训,对不适宜岗位要求的

11、人员应及时调离工作岗位。食堂工作人员必须持有效的安康证和卫生知识培训合格证上岗。五、其它平安管理1、加强卫生保健工作,每天晨、午检率达100%。定期为幼儿进展安康检查并作好记录。加强幼儿用药平安,幼儿园备用药品和幼儿自带药物不得放置在幼儿能接触到的地方。2、制定幼儿平安接送制度和教师交接班制度,严格使用幼儿接送卡,防止幼儿走失和冒领。3、实在做好园内外师生集体活动的平安保障工作。园内集会、运动会、文艺演出,由园长批准进展。户外活动须有序、平安、进展,防止拥挤发惹事故。未经教育局批准,严禁幼儿园到园外组织或参加各种大型活动。4、实行社会、家庭与幼儿园平安共建制度。聘请公安、司法人员担任幼儿园法制

12、副园长,定期对教职工进展平安法制教育。5、加强对幼儿的平安教育,制定幼儿园各类平安事故应急预案,组织师生开展消防、应急疏散、紧急救护等演练活动,对易发事故的重点部位及设施进展有效监测,建立幼儿园平安巡回检查制度,确保在园幼儿的平安、安康。6、制订并执行平安事故应急处理预案。幼儿园发生平安事故要根据预案进展紧急、妥善处理,并及时向当地派出所或教育行政主管部门报告,不得瞒报。幼儿园如出现平安事故,将主动承受教育行政主管部门的处分,情节严重的,取消办园资格,并承担相应的民事、刑事责任!关于公司食品平安承诺书5为保证食品平安,保障公众身体安康和生命平安,根据食品平安法有关规定,本单位制定食品平安管理制

13、度如下:一、建立并执行食品进货与供货商档案相对应制度,采购食品,查验并索取供货者的容许证和食品合格的证明文件,无合格证明文件的不得销售。二、建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、消费批号、保质期、供货者名称及联络方式、进货日期等内容。三、进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。四、建立并执行从业人员安康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。定期组织从业人员进展安康检查,获得安康证明前方可参加工作。五、按照食品平安的要求储存食品,定期检查库存食品,及

14、时清理变质或者超过保质期的食品。六、储存散装食品,应当在储存位置标明食品的名称、消费日期、保质期、消费者名称及联络方式等内容。七、销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品名称、消费日期、保质期、消费经营者名称及联络方式等内容。八、销售预包装食品包装上应当有标签,标签标注应当符合要求,不销售不符合标签要求的食品。九、按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者本卷须知的要求,销售预包装食品。食品与其标签、说明书所载明的内容不符的,不得销售。十、严格执行不合格食品退市制度,发现经营的食品不符合食品平安标准,立即停顿经营,通知相关消费经营者和消费者,并记录停顿经营和通知情况。关于公司食品平安

15、承诺书6_公司供应商食品质量承诺书 近期,食品质次价高、以劣充优等事件纷纷曝光,给超市及食品经营带来极恶劣的影响,为提供合格产品,杜绝质次价高、假冒伪劣商品混进武商量贩公司下属门店,本公司郑重承诺;一、 严格遵守国家有关法律法规,合法经营。二、 履行食品进货查验制度。对供货企业和消费企业的企业资信证明证件 和食品质量证明进展检查登记,将索取的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查,并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。三、 建立进销台账制度。进货台账记载消费厂家或供货单位、购进数量以 及产品消费日期,销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等情况。四、 不销售国家明令制止的商品和物品:(一) 假冒伪劣商品,国家规定淘汰的商品,过期、

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