便利店商业计划书模板

1、PAGE PAGE 39便利店商业计划书目 录录一、便利利店在国际市市场上的的发展趋趋势1、便利利店的发发展起源源2、便利利店在国国际市场场的发展展二、便利利店在国国内市场场上的发发展特点点1、政府府扶持，起步艰艰难2、发展展提速，网点剧剧增3、发展展便利，首选沪沪粤4、密集集开店，贴身竞竞争5、模式式创新，前景不不明三、广州州某某商贸贸发展有有限公司司简介1、前前言2、企企业使命命3、 企企业目标标4、 企企业信条条5、 企企业价值值观6、 企企业精神神7、 企企业经营营理念8、 企企业经营营方针9、 企企业作风风10、企企业经营营原则11、组组织架构构12、人人力架构构四、公司司盈利运运作

2、模式式定位1、市场场定位 、市场开开发定位位 、网络布布点定位位 、目标消费费群定位位 、经营面面积定位位 、装修标标准定位位2、经营营产品定定位 、基本商商品定位位商品占比比定位 商品毛毛利率定定位现金采购购资金占占比定位位商品分类类和品种种数量及及价格带带定位门店经营营商品损损耗率的的定位门店经营营商品淘淘汰率的的定位 、有偿增增值服务务产品定定位、二手手商品交交易/代代售服务务产品定定位、自行行车租赁赁/保管管/加气气/维修修服务产产品定位位、凉茶茶售卖服服务产品品定位、电讯讯相关服服务产品品定位、互联联网相关关服务产产品定位位、票务务卡类相相关服务务产品定定位、代售售报名相相关服务务产

3、品定定位、代购购礼品相相关服务务产品定定位、代缴缴费相关关服务产产品定位位、家政政相关服服务产品品定位 、网络销销售服务务产品定定位 、创新免免费服务务产品定定位五、门店店单店运运营管理理模式定定位1、门店店面积定定位2、门店店作息时时间定位位3、门店店组织架架构定位位4、门店店人力架架构定位位5、门店店人力编编制定位位6、门店店员工工工资结构构定位7、门店店员工晋晋升流程程定位8、门店店商品配配置定位位9、门店店设备配配置定位位六、投资资预算分分析1、单店店设备投投资预算算分析2、单店店投资收收益预算算分析3、5-10个个门店投投资收益益预算分分析七、门店店发展战战略规划划定位1、一年年发展

4、计计划2、二至至五年发发展计划划3、五至至十年发发展计划划八、提升升门店营营业额和和利润的的途径定位位1、客单单价提升升的途径径2、吸引引商品消消费客流流的途径径3、吸引引个性需需求的客客流的途途径4、吸引引消费者者重复消消费的途途径5、从其其他便利利店吸引引客流的的途径6、通过过购物卡卡的推广广，与其其他商家家合作；九、某某某便利店店发展SSWOTT分析1、S（优势）分析2、W（劣势）分析3、O（机会）分析4、T（威胁）分析十、投资资风险规规避的渠渠道 1、员工/创业者者/投资资者入股股2、委托托经营3、承包包经营4、担保保抵押经经营附：企业业经营管管理模式式1、总经经理岗位位手册2、总经经

5、理助理理岗位手手册3、财务务经理岗岗位手册册4、财务务人员岗岗位手册册5、出纳纳人员岗岗位手册册6、收银银员岗位位手册7、采购购人员岗岗位手册册8、采购购部助理理文员岗岗位手册册9、持款款人员岗岗位手册册10、物物流经理理岗位手手册11、物物流分货货员岗位位手册12、物物流保管管员岗位位手册13、司司机岗位位手册14、人人力资源源部岗位位手册15、店店铺经理理岗位手手册16、店店铺助理理岗位手手册17、理理货员岗岗位手册册18、收收货人员员岗位手手册19、贩贩卖促销销人员岗岗位手册册便利店在在国际市市场上的的发展趋趋势便利店的的发展起起源便利店（Connvenniennce Stoore）简称

6、（CVSS），最最早起源源于美国国，由美国国桑斯兰兰德公司司（Souuthllandd Icce CComppanyy）于19227年创创立原型.当时 Souuthllandd Icce公司司的创始始人“Unccle Johhnnyy” Jeeffeersoon GGreeen在意意识到当当杂货店店下班关关门以后后，仍有有消费者者需要象象面包、牛奶、鸡蛋等等食品，便决定定贮藏一一些这些些食品，而当时时他的商商店已经经是一周周7天每每天166小时营营业。之之后便利利店的另另一位创创始人、后来成成为Soouthhlannd CCorpporttionn的董事事的Joosepph CC. TThom

7、mpsoon，认认为Unnclee Joohnnny这一一主意不不错，而而且还具具有潜力力在桑斯斯兰德公公司的其其它店面面销售这这些产品品。后来来这些商商店都从从早晨77：000到晚上上11：00营营业，成成为一周周七天、一天116小时时工作的的便利店店雏形。19448年正正式将店店名定为为7-EElevven，店铺达达47家家，19964年年开始特特许加盟盟（FCC）经营营。19927年年19946年年为美国国便利店店的初创期期，600年代末末至80年年代末为为高速发发展期。受美国、日本等等国经济济影响，全球零零售业形形成多种种业态，从市场场份额看看，排列列如下：超市、专卖店店、百货货商店、

8、大卖场场、廉价价店、药药店、邮邮购、便便利店、DIYY（doo itt yooursselff）、仓仓储式购购物中心心。由此此看来，全球零零售业发发展已进进入一个个成熟阶阶段，便便利店的的销售在在国际零零售业总总体中所所占比重重迅速提提高，按按具体公公司规模模便利店店类别的的划分越越来越细细，便利利店的市市场更加加完善，结合其其优越的的服务条条件，将将具有良良好的市市场开发发潜力。便利店在在国际市市场的发发展日本便利利商店店店铺数量量由19990年年的3996144家分别别增加到到19992年的的421116家家、19994年年的4552077家、119966年的4485667家、19998年

9、的的515575家家、19999年年的5228133家和220000年的5543998家；全部销销售额由由19990年的的628810亿亿日元分分别增加加到19992年年的6998599亿日元元、19994年年的7112600亿日元元、19996年年的7337800亿日元元、19998年年的7660844亿日元元和19999年年的7669800亿日元元。从组组织形式式上看，日本便便利商店店业中的的独立商商店数量量越来越越少，连连锁商店店所占比比例越来来越大。如19990年年的3996144家便利利商店中中，独立立商店为为117720家家，占总总量的229.55；到到19995年和和19999年

10、独独立店分分别减少少为55547家家和11146家家，占总总数的比比例分别别下降为为11.8和和2.22。连连锁店铺铺数量则则由19990年年的2779122家增加加到19995年年的4112877家和119999年的551666家，占占总数的的比例由由19990年的的70.5上上升为119999年的997.88。连锁锁店铺中中又以特特许店居居多，或或者说特特许加盟盟比率高高，这是是日本便便利商店店组织形形式上的的另一大大特点。如19999年年日本便便利商店店中有3375000家特特许店，占总数数的711。各各连锁公公司的直直营店铺铺并不多多，仅为为98776家，占188.7。特约约店铺（VC

11、）有32222家家，占66.1。大型型便利商商店公司司无一例例外都是是采用连连锁经营营的组织织形式，而且在在连锁店店的分店店中，特特许店铺铺占绝大大多数。如711公公司，到到20001年22月底共共有店铺铺86661家，特许加加盟店为为82001家，特许率率为955;直直营店等等只有4440家家,占55。再再如，另另一家大大型便利利连锁店店罗森公公司的近近70000家店店铺中，特许店店超过550000多家。日本第第三大便便利商店店企业家家庭市场场20000年店店铺总数数为52275家家，其中中特许店店为50032家家，特许许率超过过95。拥有有特许加加盟连锁锁的企业业在日本本便利商商店业占占有

12、极为为重要地地位，如如日本便便利商店店业19998年年的销售售总额为为760084亿亿日元，特许经经营企业业完成的的销售额额为6118833亿日元元，占总总额的881.33。在日日本零售售、餐饮饮和服务务业的全全部特许许加盟业业态中，便利商商店特许许业也是是最为突突出的。20000年便便利商店店特许店店的数量量为3883000家，虽虽然只占占日本餐餐饮、服服务业全全部特许许店铺220万家家的199，但但便利商商店特许许业销售售额6.7万亿亿日元却却占总额额17.8万亿亿日元的的38。日本本便利商商店发展展状况良良好，如如日本最最大的便便利商店店7111公司司的店铺铺数已由由70年年代初的的一家

13、单单体店，发展到到90年年代初的的50000家，19995年突突破60000家家，现已已超过990000家;年年销售额额19991年已已逾1万万亿日元元，19995年年增到近近1.55万亿日日元，119999年为22万亿日日元。在在日本，每天光光顾711的的80000多家家店铺的的消费者者有8000万人人次，全全年合计计30亿亿人次，相当于于日本人人口总数数的200多倍。7111的分分店数量量到20000年年2月总总计为886022家，比比上年增增加4449家;销售总总额为2204666亿日日元，比比上年增增加4.2;20000年纯纯利润达达7833亿日元元,而大大荣的纯纯利润则则为赤字字19

14、66亿日元元。20001年年7111的销销售额增增至2111400亿日元元（20002年年将达2221660亿日日元），店铺增增至90082家家，纯利利润将增增至8332亿日日元。日日本其他他大型便便利商店店的经营营状况也也大多良良好。如如第二大大便利商商店连锁锁店罗森森的店铺铺数20000年年增至777000家，销销售额超超过1万万亿日元元;纯利利润20001年年增至近近2000亿日元元。家庭庭市场的的店铺数数20000年一一举增加加了7220家，销售额额也增长长了7.7，20001年达达90000亿日日元以上上。从加加盟者的的业态看看，原来来是经营营酒类与与食品的的小酒店店数量最最多，到到

15、20001年初初共有1180334家，占日本本便利商商店总数数的333.2。其次次分别是是食品店店138891家家，占225.55；点点心面包包店39926家家，占77.2；水果果店37705家家，占66.8；药店店18443家，占3.4；粮店118433家，占占3.44；石石油店114377家，占占2.66；杂杂货店8835家家，占11.5；书店店3666家，占占0.77；其其他83395家家，占115.44。想想成为便便利商店店的加盟盟店，特特别是大大型公司司的加盟盟店，初初期的投投资也不不菲。一一间店面面1000平方米米上下的的店铺大大约需要要30000万日日元，其其中设备备投资需需20

16、000万日日元，加加盟费3300万万日元，商品库库存金额额6000万日元元。近年年来，新新加盟到到大型便便利商店店企业的的业主，多数已已经不再再是小商商店的拥拥有者，也不必必自行装装修店铺铺和购置置设备，而是从从企业租租赁现成成的便利利店铺和和所有设设备。如如7111公司司到20001年年初的出出租店铺铺数为881999家，占占特许加加盟店铺铺数86661家家的944.8，每家家出租店店铺的店店均租金金为24440万万日元。再如，家庭市市场的出出租店铺铺数量为为50332家，占特许许店铺总总数52275家家的955.4。日本本零售、餐饮和和服务业业特许加加盟经营营，多年年来持续续增长，连锁企企

17、业数、加盟店店数和销销售额的的规模都都已相当当可观。特许连连锁经营营企业（特许连连锁）数数量，119911年还不不到7000家，19995年增增为7555家，19997年为为8900家，119988年达9923家家。特许许店铺数数量，上上世纪990年代代初只有有约100万家，19996年和和19998年分分别增加加到177.7万万家和119.22万家，20000年超超过200万家。特许连连锁企业业的合计计销售额额，近些些年来每每年净增增1万亿亿日元，由19996年年的144.2万万亿日元元分别增增到19997年年的155.2万万亿日元元和19998年年的166.2万万亿日元元，20000年年达

18、177.8万万亿日元元。零售售业特许许经营企企业现共共有3335家，特许店店铺有6675000家，销售额额为100.9万万亿日元元。日本本各种零零售商店店总数1141万万家，特特许店仅仅占4.8，但销售售额却占占日本零零售总额额1444万亿日日元的77.6。可见见，特许许加盟店店的经营营状况比比日本零零售业的的平均状状况要好好一些。食品相关关零售业业有特许许加盟企企业522家，881122家特许许店铺，销售额额为37780亿亿日元。服装相相关特许许经营企企业有444家，共有448566家店铺铺，销售售额为335133亿日元元。家庭庭用品与与文化用用品特许许经营企企业有1118家家，店铺铺126

19、681家家，销售售额为1126881亿日日元。综综合商品品零售特特许经营营企业有有1211家，店店铺4118544家，销销售额为为768840亿亿日元。由此不不难看出出，日本本零售业业中，综综合商品品企业的的特许经经营最为为突出，而综合合商品特特许企业业中，特特许加盟盟最突出出的又是是便利商商店业。 便利店在在国内市市场上的的发展特特点 1政政府扶持持，起步步艰难。中国的的现代便便利店起起步于220世纪纪90年年代初，后来在在政府的的大力推推动下，各种形形态的传传统小店店纷纷改改名为便便民店、方便店店、便利利店，却却不具有有现代便便利店的的基本功功能。实实际上，靠政府府的意志志推动发发展起来来

20、的便利利店几乎乎没有一一家是成成功的。即便真真的成功功，成本本和代价价也一定定很高。正如顾顾国建教教授所说说，19995年年政府部部门在很很短的时时间里在在全国的的粮食系系统掀起起了一场场将粮店店改造成成便民店店的高潮潮，到119977年底大大约改造造了2万万多家，投入的的资金约约20亿亿元。然然而，这这场便民民店连锁锁经营的的发展最最终是失失败了。当然，这样大大规模的的运动式式的改造造也为后后来发展展现代便便利店奠奠定了基基础，正正如目前前国内便便利店的的提速发发展可能能为便利利店国际际品牌进进入中国国以后经经营规模模迅速扩扩张提供供市场与与人才基基础那样样。然而而，200亿元能能开多少少便

21、利店店?可以以开1万万家非常常亮丽的的现代便便利店!结果是是造成巨巨大的浪浪费。 2发发展提速速，网点点剧增。现存的的便利店店大都是是19995年以以后发展展起来的的。早在在19993年33月，上上海就出出现了百百式便利利店，可可以说是是我国大大陆最早早的、较较具现代代特征的的便利店店。后来来又出现现了百家家等十余余家便利利店“先驱”。但这这些“先驱”早在119988年前后后就已成成了“先烈”。从119955年到220011年前，上海先先后出现现了可的的、罗森森、联华华、良友友、8558188等公司司，并成成为五大大主导品品牌。曾曾有媒体体预言：在相当当长的一一段时间间内，上上海便利利店市场场

22、将由这这五家分分占。但但到了220011年，由由于好德德、喜士士多、221三个个新品牌牌的诞生生，上海海便利店店市场出出现了新新的竞争争格局。如由上上海农工工商超市市有限公公司与上上海好德德企业发发展有限限公司投投资创办办的好德德便利，8个月月内开出出了1550家便便利店，对便利利店市场场产生了了巨大的的影响，其展店店首选街街角铺面面，并坚坚持“只要位位子好，宁可贵贵一点”的展店店原则；从一开开始就强强调总部部的专业业化管理理，如推推行以信信息系统统为基础础的商品品台帐图图以后，新开门门店的商商品出样样速度提提高到了了每店三三小时，并为新新品引进进、旧品品淘汰、日常管管理、订订货、盘盘点等商商

23、品管理理工作奠奠定了数数量化管管理的基基础；设设置宽大大的服务务台与自自助服务务区(DDIY)，以增增强便利利店的服服务功能能；在农农工商大大卖场周周边开设设好德便便利，实实现两种种业态的的相互补补充，已已取得了了良好的的效果；在发展展初期不不急于发发展加盟盟店，坚坚持直营营连锁，计划在在总部的的管理技技术比较较成熟并并能够确确保门店店盈利的的情况下下再发展展特许经经营；建建立与超超市相互互独立而而又可以以做到部部分资源源共享的的信息系系统、配配送系统统与培训训系统，并鼓励励经营者者持股，具备企企业发展展的良好好机制；以好德德酒楼为为基地自自行研制制与开发发即食品品，如豆豆浆、早早点、便便当、

24、熟熟食等，创立了了即食品品的经营营特色；超市与与便利店店的展店店人员相相互提供供店铺信信息，大大大促进进了店铺铺开发的的速度。这些方方面不仅仅对上海海便利店店的发展展具有重重要的借借鉴意义义，对全全国便利利店的发发展也具具有一定定的指导导价值。实际上上，好德德便利正正在创导导便利店店发展的的一种全全新模式式，这种种模式的的基本特特征是实实现了规规模、质质量与效效益三者者之间的的平衡。好德便便利店成成立一年年半时，已经在在上海发发展了4430家家网点，可比门门店的日日销售同同比上升升了8%，第一一年开发发的门店店已经全全部实现现了盈利利。 3发发展便利利，首选选沪粤。在中国国大陆，现代意意义的便

25、便利店首首先是从从上海与与广东两两地发展展起来的的，而且且也是目目前发展展得最好好的城市市。沪粤粤不应该该是指一一个城市市或一个个省而而应该是是一个区区域的概概念，分分别指长长江三角角洲与长长江流域域，以及及珠江三三角洲与与珠江流流域，也也就是华华南、华华东与华华中。东东北、西西北、西西南在当当前发展展便利店店并不是是十分适适合，除除非能开开发出一一种适合合当地情情况的新新模式。根据中中国连锁锁经营协协会的统统计，全全国百强强连锁企企业到220011年底共共有便利利店33342个个，主要要集中在在上海。到20001年年底，上上海便利利店的门门店总数数已达119800个，实实现销售售额2774亿

26、亿元，分分别比220000年上升升了722和661，便利店店占全市市零售总总额的比比重也从从1上上升到了了155。而而且，992的的门店集集中在联联华、可可的、良良友、好好德、罗罗森这五五家公司司，已经经基本形形成了规规模化经经营的格格局。 在华南南地区，由香港港牛奶公公司开办办的711在在深圳和和广州两两地发展展，拥有有711在在中国华华南地区区(包括括香港特特区)、新加坡坡经营权权的香港港牛奶公公司成立立的广东东赛壹便便利店有有限公司司是国内内第一个个得到中中央政府府部门正正式批准准的外资资连锁便便利店合合作项目目。赛壹壹便利店店有限公公司在220055年前将将在华南南地区发发展3550家

27、7711便便利店。 4密密集开店店，贴身身竞争。在南京京，苏果果便利已已经遍地地开花，有的便便利店甚甚至与苏苏果标准准超市相相隔不过过数百米米。有记记者说，随便站站在哪儿儿，随便便向各个个方向走走，不出出5分钟钟就一定定有一家家苏果便便利。这这种情况况在上海海也十分分普遍，某些路路段已形形成了“便利店店一条街街”，广东东路、乳乳山路、袭阳路路等路段段，各种种便利店店是“三步一一岗，五五步一哨哨”，在浦浦东有一一条街，在短短的4400米米路段上上，先后后开了99家便利利店，平平均400余米开开一家店店。如今今，有不不少“两街四四角地”已开出出了23家便便利店，“四角四四店”相对的的情况随随时都有

28、有可能出出现。有有时同一一房东把把相邻的的两个铺铺面出租租给两家家公司，特特别是在在新的居居住区，由于铺铺面空间间较多，几家便便利店同同开在相相邻处的的情况也也比较普普遍。 5模模式创新新，前景景不明。各地都都在寻找找便利店店发展的的新模式式。在北北京，物物美把便便利店开开进了北北大校园园和地铁铁站。已已经过55年发展展的上海海联华便便利，220022年也进进入了北北京，并并首先考考虑以116小时时的便利利店作为为试点。这主要要是考虑虑到北京京的四季季温差较较大，平平均温度度较低，人们户户外活动动较少，销售额额将会受受到影响响。在上上海，仅仅几平方方米的弄弄堂便利利店延续发发展了上上百年的的传

29、统烟烟杂店，挂上了了“易购”招牌，变成了了“超便利利”，成为为新上海海的一道道风景线线。根据据有关部部门统计计，这样样的“烟杂店店”在上海海有3万万家；年年销售额额达1000亿元元。 便利店店在我国国消费者者刚刚接接受概念念但还没没有碰到到真正对对手时就就已经进进人竞争争期。客客观上是是即刻需需求不足足，便利利店的概概念还没没有深入入人心，有不少少消费者者把便利利店当作作“小超市市”，大家家相互学学习却没没有形成成核心技技术，自自己开发发的新产产品比较较少也缺缺乏特色色，商品品组合缺缺乏针对对性，租租金成本本越来越越高，人人力资源源严重不不足。 1提提供便利利和即时时服务是是便利店店的业态态功

30、能，这是靠靠品牌、技术、资金和和规模取取胜的行行业。之之所以说说便利店店的竞争争还没有有真正开开始，主主要是因因为我国国目前便便利店的的竞争还还不是国国际化的的，一旦旦我国零零售市场场全面开开放，便便利店将将受到极极大的冲冲击。店店铺多可可能只是是一种暂暂时的优优势，但但如果现现有的店店铺缺乏乏竞争力力，与新新的竞争争者存在在较大差差距，那那么，店店铺多就就成了一一种负担担，为改改造不良良店铺将将付出沉沉重的代代价，并并不利于于营造良良好的服服务形象象。这对对于既缺缺乏雄厚厚的资本本实力，又缺乏乏便利店店经营技技术的国国内连锁锁公司来来说是必必然会面面临的一一个现实实 问题题。因此此，摆在在国

31、内便便利店连连锁公司司面前的的是一个个两难的的问题：不提速速怕失去去市场；提速发发展又存存在技术术滞后的的问题。大多数数公司选选择了前前者，同同时也在在加快技技术和管管理体系系的建设设，准备备去迎接接新的竞竞争者。 2在在大多数数地区，便利店店与超市市只有面面积大小小、品种种多少上上的区别别，并没没有明显显的功能能差异。这与消消费者的的生活水水平与认认知程度度不高、便利店店的目标标顾客不不充足、缺乏便便利店经经营技术术和经营营定位不不明确有有密切的的关系。有些地地方把不不到100平方米米、连一一台冷柜柜都没有有的小店店改造一一下也挂挂上了便便利店的的招牌，以为只只要能提提供某些些方面便便利的商

32、商店就可可以称为为便利店店。有些些公司开开设便利利店没有有明确的的战略目目标，只只是盲目目地攀比比门店数数量，以以为经营营规模是是关键，经营质质量可以以逐步提提高。国国外便利利店发展展的历程程告诉我我们：便便利店需需要比超超市更精精细的服服务与管管理，如如果服务务缺乏人人性化，管理无无法做到到精细化化，那么么，规模模越大就就越有可可能倒闭闭。有些些公司扩扩张规模模的目的的主要是是想把网网络出售售，做一一把“做公司司，卖公公司”的生意意。其实实，没有有质量的的网络不不仅没有有企业价价值，而而且是一一种负债债与负担担，所以以也就卖卖不出什什么好价价钱。还还有一些些公司是是把开便便利店作作为安置置人

33、员的的一条途途径或销销售自己己产品的的一个窗窗口，结结果证明明也是失失败的。 3便便利店发发展较好好的地区区，如上上海与广广州，都都有境外外著名的的公司进入入，大家家基本上上是参照照711或或罗森的的式样发发展起来来的。所所以，上上海的业业内人士士坦言：没有罗罗森的进进入，上上海的便便利店不不可能有有今天的的发展水水平。在在上海，业内人人士都承承认：华华联罗森森的经营营管理水水平是最最高的，门店的的经营业业绩也是是最好的的。所以以，开始始时大家家都会向向罗森学学习。其其后，新新的竞争争者不断断加入这这个行业业，新的的面目也也不断出出现，就就开始进进入了相相互学习习的阶段段。例如如，出自自喜士多

34、多的自动动门与门门铃，出出自好德德的宽敞敞多功能能的服务务台以及及自助区区，出自自屈臣氏氏的落地地展示架架等，都都是相互互学习的的亮点。上海连连锁经营营协会还还设立了了便利店店委员会会，每个个月学习习交流一一次，沟沟通氛围围远比连连锁超市市的同行行们热烈烈与坦诚诚。 4在上海海，便利利店没有有垄断，常常在在一个路路口就有有数家便便利店在在贴身竞竞争。针针对这种种情况，上海连连锁商业业协会下下属的便便利店委委员会正正在策划划建立一一个业内内展店规规则，要要求各公公司承诺诺：在1100米米内不再再重复开开店。征征求意见见的结果果是：前前几年开开办的公公司比较较积极，愿意承承诺；但但近一二二年开办办

35、的公司司则不愿愿意，认认为：这这种约定定对新公公司不公公平，也也不利于于竞争。原有的的公司则认认为：他他们在开开发便利利店的初初期经历历了很长长段时间间的摸索索，投入入了大量量的财力力，承受受了巨大大的亏损损，如今今总算快快要熬出出头了，却面临临了恶性性的无序序竞争；市场对对他们来来说也是是不公平平的。最最终结果果如何，恐怕一一时难有有定论。实际上上没有人人愿意恶恶性竞争争，也并并不是见见铺就开开，而是是发现了了更优的的铺面或或人流特特别集中中，一个个店铺尚尚不能完完全满足足需求时时，才会会决定开开面对面面或店连连店的铺铺面。这这样开店店的结果果有三种种：一是是销售额额下降，如果是是加盟店店，

36、有可可能导致致加盟合合约的终终止；二二是迫使使其中某某一家效效益差的的门店关关门歇业业；三是是共同提提高，共共同发展展。中国国的便利利店还很很不成熟熟，需要要的不是是保护而而是竞争争，只有有通过竞竞争，才才能强身身壮体，才有可可能树立立23个民民族品牌牌，否则则都会失失败。面面对面的的竞争可可能会浪浪费一些些资源，但竞争争所带来来的社会会效应远远远大于于竞争可可能会造造成的浪浪费。 5便便利店的的发展区区域在不不同国家家有很大大的差异异，如美美国在加加油站设设有便利利店，而而在日本本则是集集中在商商业区。我国的的便利店店是在市市中心首首先发展展起来的的，而且且是集中中在几个个人口密密集、客客流

37、量较较大的中中心区。学校、医院、商务区区、公交交站点、商业街街成为首首选的展展店位置置。这些些区位的的铺面有有限，租租金也比比较高。后来，展店渐渐渐地向向外围发发展，甚甚至包括括郊区购物不不便的居居民小区区成了发发展便利利店的重重要区位位。实践践表明：开在居居民小区区的便利利店的投投入产出出比并不不比市中中心区域域差，而而且营业业也比较较稳定。但开在在居民小小区的便便利店很很容易受受到超市市的打击击，其未未来的发发展前景景很难预预料。但但有一点点可以肯肯定：居居民小区区有潜在在需求，但如果果开得太太大，成成本太高高，又没没有比超超市更便便利、更更多样的的服务，一旦超超市进小小区，便便利店就就难

38、以维维持下去去。 6便便利店的的发展模模式也是是可以创创新的。像易购购超便利利这样的的小店，它虽然然不是现现代意义义上的便便利店，但它是是上海的的一种文文化象征征，也是是上海商商业中最最具人性性化、邻邻里化与与服务特特色的商商店。对对这类商商店进行行整合与与改良，有可能能形成一一个新的的产业以以及新的的便利店店模式。上海的的超市与与大卖场场并没有有打垮“烟杂店店”，笔者者相信：便利店店也不可可能在短短时期内内挤垮“烟杂店店”，相反反，它有有可能成成为便利利店行列列中新的的一族。当上海海的便利利店遍地地开花时时，我们们应该学学习国际际上现代代便利店店经营模模式与经经验，但但完全可可以独创创一种或

39、或几种新新的模式式，因为为，中国国的文化化悠远，幅员辽辽阔，经经济状况况复杂，自己创创造的模模式是完完全有市市场的。这也算算是一种种错位竞竞争。当当然，如如果能挂挂上国际际品牌按按国际规规则来经经营，也也是一条条有效的的发展之之路，这这正如台台湾统一一集团发发展711那那样。 7某某些大型型公司已进进入了跨跨地区发发展时期期，但市市外的发发展业绩绩从总体体上来说说并不理理想。实实际上，便利店店的发展展不仅取取决于GGDP、生活水水平与生生活方式式，还与与气候条条件紧密密相关，纬度越越南、气气候条件件越恶劣劣，就越越难普遍遍发展便便利店。中国大大陆的便便利店首首先在上上海、广广东两地地发展是是与

40、上述述三个方方面的客客观条件件相关的的。 8我我国便利利店的毛毛利率一一般在220左左右，由由于便利利店竞争争的加剧剧以及开开在居民民小区的的便利店店数量增增加，毛毛利率甚甚至呈现现出下降降趋势，由此反反映我国国便利店店存在很很多不良良情况。这说明明便利店店的竞争争还缺乏乏手段，发展还还不十分分成熟，甚至有有点类似似于小超超市，业业态特征征不显著著。降低低商品价价格不是是便利店店能达到到的能力力。日本本的711中中食品的的平均毛毛利率达达47，台湾湾711的的平均毛毛利率达达30。真正正做强做做大以后后的便利利店，毛毛利率应应该上升升，至少少可以达达到255以上上。9我国国的便利利店在很很长一

41、段段时间内内都会具具有双重重属性，即满足足居民每每日必需需商品与与满足即即时需求求相结合合。所以以，便利利店可能能会在较较长一段段时间内内作为超超市的一一种补充充业态而而存在。但是，当大型型的连锁锁超市公公司把便便利店看看作一种种全新的的业态来来发展时时，就需需要把便便利店与与超市做做一个明明确的分分割，过过多地移移用超市市的经验验来发展展便利店店是不可可取的，甚至会会把便利利店引入入歧途。如果便便利店能能与电子子商务相相结合，并配合合强大而而便捷的的配送服服务，电电话订货货、网上上订货、指定地地点、顾顾客到店店自行取取货的购购物方式式可能会会有良好好的发展展前景。此外，在恶性性竞争还还没有结

42、结束，在在经营管管理技术术还不成成熟之前前，过早早地引入入特许经经营对加加盟者来来说是不不公平的的，他们们很容易易受到致致命的打打击，从从而终止止特许经经营关系系，给本本来就不不是十分分成熟的的特许经经营蒙上上阴影。广州某某某商贸发发展有限限公司简简介、前言广州某某某商贸发发展有限限公司经经广州市市工商局局审批，于20009年年4月 日注册成成立，注注册资本本人民币币3000万，公公司主要要经营。、企业使使命为顾客创创造满意意、为员员工创造造机会为股东创创造利润润、为社社会创造造财富、企业目目标创知名品品牌，做做百年企企业、企业信信条以品德求求立身，以诚信信求生存存以服务求求发展，以合作作求共

43、赢赢、企业业价值观观顾客就是是老板、员工就就是财富富经营就是是创新、管理就就是激励励、企业业精神团结奋进进，永争争第一自强不息息，永不不言败、企业业经营理理念销售品质质，创造造满意，超越期期望、企业业经营方方针稳扎稳打打，步步步为赢、企业业作风沉着稳健健，雷厉厉风行（速度像像豹、敏敏锐像鹰鹰、气势势像虎、意识像像鹿） 、企业经经营原则则 为民民，便民民，利民民（十一）、组织织架构1、方案案一（适合筹筹备期使使用）：总经理办公室营采中心人力资源部财务资讯部拓展部物流部片区办市场部采购部门 店2、方案案二（适适合连锁锁发展期期使用）：董事会监察委员会总经理办公室督察组人力资源中心物流中心财务资讯中

44、心市场开发中心采购中心营运中心华西区办公室市场营销部企划部加盟部开店部结算部会计部信息部收货部配送部三方物流部行政外联部培训部人力资源部鲜食采购部百货采购部食品采购部华中区办公室华南区办公室门店N门店2门店1督导部防损部工程部团购部质量控制部（十二）、人力力架构。公司盈利利运作模式式定位公司在现现在和未未来的发发展过程程中，将将立足于于走“商品零零售+ 网络销销售+创新服服务+增增值有偿偿服务”的经营思思路来实实现公司司的盈利利和创造造社会价价值及品品牌诉求求。即：企业利润/社会效应效增值有偿服务 创新服务网络销售商品零售 其具体的的盈利模模式如下下：市场定位位市场开发发定位根据公司司对市场场

45、开发的的发展战战略规划划和方向向，1-22年内主主要在国国内一级级市场开开设店铺铺，3-5年内内在国内内二、三三级市场场开设店店铺。网络布点点定位便利店的的开发，选点是是成功的的一半，为了更更好的减减小公司司现在和和未来的的财产损失失，创造造继续盈盈利的能能力，我我们将现现在和未未来门店店的网络络布点和和选点的的要求和和地点界界定如下下：、商圈圈设定分分类 1、徒步为为主的商商圈徒步为主主的商圈圈，例如如商业区区、住宅宅区等，以店为为中心，半径约约500米米，以走走得到且且快速方方便为主主。 2、车辆动动线为主主体的商商圈例如交叉叉路口附附近及郊郊外主干干路上，此种商商圈大多多设置于于郊外或或

46、下班路路线上，有方便便的停车车空间及及良好的的视觉效效果，可可满足流流动车辆辆所需的的商品。、商圈圈以区域域大小分分类 以以区域的的大小加加以分类类，则有有下列几几种型态态。 1、邻近近中心型型其商圈的的设定大大约在半半径20005000米左右右，即徒徒步商圈圈，此类类型商圈圈分布在在每个地地区人口口较密集集的地方方或商业业集中地地。 2、地区区中心型型其商圈的的设定一一般在半半径1千千米，人人们称之之为生活活商圈。3、大地地区中心心型此为地区区中心更更广的商商圈。4、副都都市型通常指公公共汽车车路线集集结的地地方，可可以转换换车，而而形成交交通集会会地。5、都市市型商圈可涵涵盖的范范围，可可

47、能是整整个都市市的四周周，其交交通流或或人潮流流的层面面，可能能来自四四面八方方。、网络络布点区区：住宅区：（首选区区域：AA单身身住宅；B普普通小区区住宅(分大、中型)；C单身公公寓(分分电梯大大楼、普普通公寓寓)； D高高级住宅宅区。）；教育区（大学、中学、小学、职业培培训中心心等）；办公区（纯办公公区、商商住两用用办公区区等）商业区（购物中中心、购购物广场场、商业业街等）医院区(人民医医院、中中医院、妇幼保保健院等等)交通枢纽纽区（地铁口口、公交交/火车车/机场场/码头头等）商业连接接区（地地铁口、公交/火车/机场站站点、写写字楼）娱乐区、网络络布点路路线：以以社区为为中心地铁铁口写字楼

48、楼（学校校）；以社区为为中心公交交站点写字字楼（学学校）；目标消费费群定位位根据公司司的经营营战略的的思想和和理念及及走错位位经营的的路线，我们将将门店的的目标消消费群体体定位为为： 、按照年年龄划分分： A类：老年人（50岁岁以上）；B类：中中年人（35-50岁岁）；C类：青青年人（13-35岁岁）；D类：儿儿童（13岁岁以下）。 、按照职职业内别别划分：职业经理理人类：如公司司经理、主管、文员等等； 在校学学生类：如小学学生、中中学生、大学生生等； 家庭主主妇类：如主妇妇、职业业保姆等等； 、按照族族群内别别划分：一类追求求娱乐、享受、习惯“夜生活活”，以11225岁岁年轻人人，如：单身一

49、族族、青年年学生、夜间上上班族为为主；B、一类类是迫于于快节奏奏生活而而习惯快快速购物物或急需需购物的的人，如如职业妇妇女家庭庭、老年年人群、旅途应应急人群群为主。经营面积积定位根据公司司的经营营思想和和未来竞竞争的需需求及具具备抗风风险的能能力，公公司将现现在和未未来将要要开设的的门店定定义为44个类别别，按照照面积划划分： A类店店：1550-2200； B类店店：800-1449 C类店店：511-800D类店：30-50装修标准准定位为了体现现公司统统一的店店面形象象和装修修风格，公司将将按照如如下标准准进行门门店装修修：A、落地地玻璃；B、空调调、风扇扇、排气气扇、上上下水道道；C、

50、防潮潮地板砖砖；D、卫生生间：两两蹲一站站（MAALE）、洗手手盆、墙墙体全砖砖、防潮潮地板；E、货仓仓（冷柜柜暗置）；F、店招招牌（LLOGOO）用亚亚克力透透明胶片片，内打打灯制作作；2、经营营产品定定位、基本本商品公司现有有或未来来门店除除了与竞竞争者走走错位经经营相互互互补的的经营路路线外，还应保保持经营营与竞争争者相类类似的基基本的商商品品种种及结构构。公司司现有或或未来门门店经营营的商品品品种和和结构的的占比： 、商品品占比定定位食品占550%（其中：食品占占35%；鲜食食品占115%）；日用化妆妆品200%；日用百货货20%；其他100%。 、商品毛毛利率定定位 为了适适应零售售

51、市场的的竞争，公司的的商品毛毛利率定定位如下下，以确确保适应应市场的的竞争和和公司的的盈利。 一级级市场：商品毛毛利率220-225%；二、三级级市场：商品毛毛利率222-228%；、现金金采购资资金占比比定位公司的商商品采购购，尽量量采取账账期或批批结的方方式进行行商品采采购，对对于部分分A类商商品的采采购，可可采取现现金采购购的方式式进行采采购，其其现金采采购的资资金占用用比例应应控制在在年度商商品采购购总计划划的155-255%的范范围内（除鲜食食商品外外）。、商品品类别划划分和品品种数（SKUU）及价格格带定位位每单一门门店，商品经经营数量量应控制制在20000-30000个；公司现现

52、有或未未来门店店经营的的商品品品种和结结构的占占比，暂暂定如下下表，正正式开业业2-33个月后后，再做做商品结结构的调调整和优优化：大类名称称中类代码码中类名称称小类代码码小类名称称目前价格格带计划价格格带01类 个人护护理用品品01011洗发/沐沐浴0101101洗发水0.5400010110101102美发用品品6445010110101103沐浴露/香皂3335010110101104洗手液533001011 汇总总01022洁面护肤肤0102201洁面用品品1060010220102202护肤品41100010220102203唇膏5440010220102204化妆用具具155001

53、0220102205刀架/片片5660010220102206婴儿用品品544001022 汇总总01033牙膏/牙牙刷0103301牙膏3220010330103302牙刷3220010330103303口腔护理理105001033 汇总总01044个人用品品0104401毛巾3115010440104402内衣裤5225010440104403纸内裤388010440104404袜子3220010440104405卫生巾222001044 汇总总共计：02类 生生活用品品02011家居用品品0201101杀蚊/虫虫等2220020110201102厨房/卫卫浴清洁洁222002011020

54、1103衣物清洁洁2220020110201104家杂用品品2330020110201105一次性用用品1220020110201106纸巾122502011 汇总总02022文具/精精品0202201文具1440020220202202头饰1440020220202203精品2440020220202204玩具566002022 汇总总02033电池、胶胶卷0203301胶卷1040020330203302电池322502033 汇总总共计：03类 烟酒酒03011酒类0301101啤酒2110030110301102果汁酒6880030110301103白酒/补补酒555000301103

55、01104洋酒20500003011 汇总总03022香烟0302201国产香烟烟3.5500030220302202进口香烟烟822003022 汇总总共计：04类 便便利食品品04011糖果401001香口胶111004011401002喉糖222504011401003进口糖288004011401004国产硬、软糖122504011401005巧克力1880401 汇总402饼干402001普通饼干干1225402402002儿童饼干干1330402 汇总403休闲小食食403001蜜饯1220403403002坚果类2440403403003肉类1225403403004膨化食品品1

56、115403403005风味小食食188403403006果冻1220403 汇总404食品杂货货404001冲饮（咖咖啡、茶茶叶等）21100404404002罐头3225404404003调味品1220404404004粮油、副副食21100404404005奶粉201500404 汇总405冻品405001雪条/雪雪糕1220405405002水饺/汤汤圆2550405 汇总406饮料406001碳酸汽水水1110406406002茶1110406406003果汁1220406406004纯水/矿矿泉水1110406406005甜品（八八宝粥、龟苓膏膏）1110406406006功能饮料

57、料2115406 汇总407牛奶407001新鲜牛奶奶255407407002常温保久久奶1.56407 汇总408礼盒408001保健品603000408408002糖果礼盒盒301500408408003饼干礼盒盒101000408 汇总共计：05类 快餐501面包501001新鲜面包包166501501002保鲜面包包188501 汇总502熟食502001熟食155502 汇总503面类/粉粉类503001煮面（粉粉）2220503503002袋装即食食155503503003碗面2110503 汇总共计：06类 服服务性商商品601报刊、杂杂志601001地图511060160100

58、2书刊/杂杂志4330601601003报纸155601601004音像制品品601 汇总602电话卡602001套卡801300602602002充值卡501000602 汇总共计：07类 医医药品07022计生用品品0702201避孕套15元89元0702202性用润滑滑剂20元50元07022035元668元701 汇总07011药品0701101药品3元669元702 汇总共计： 、商品品损耗率率的定位位因各种因因素会导导致门店店产生商商品损耗耗，但为为了降低低商品损损耗发生生的机会会率，并并给予门门店管理理者一定定的管理理压力和和目标，门店商商品损耗耗率指标标制定如如下：新店：从从开

59、业当当日起，三个月月内商品品损耗率率控制在在3.55-3.8；老店：从从开业当当日起，开业三三个月后后的门店店，其商商品损耗耗率控制制在3.0-33.5。 、商品品淘汰率率的定位位为了为消消费者提提供新鲜鲜的商品品，为社社会做出出更好的的贡献，让公司经经营的商商品快速速周转，为门店店和公司司创造商商品销售售利润的的增加，为公司司资本创创造增值值的作用用，门店店的商品品淘汰率率定位如如下： A、新店：从开业业当日起起，三个个月内的的门店算新新店，新新店的商商品淘汰汰率应达达到455%； B、老店：从开业业当日起起，开业业三个月月后的门门店算老老店，老老店的商商品淘汰汰率应达达到600-655%。

60、有偿增值值服务产品品（社区特特色）为了创造造门店的的盈利能能力和市市场竞争争力，我我们开辟辟特色化化的经营营服务产产品，以以提高其其市场竞竞争力，来确保保门店的的盈利，特色社社区有偿偿服务的的产品内内容如下下：A、二手手商品交交易、代代售服务务类（门店展展示部分分）；、二手手玩具置置换及代代售、销售售手段、网络络展示获获取订单单；、门店店展示获获取订单单；、代理理服务费费用收取取标准二手玩具具置换及及代售，每代售售成交后后，收取取其代售售商品成成交售价价金额的的10-15%/件。、二手手手袋（男/女女时尚精精品）、销售售手段、网络络展示获获取订单单；、门店店展示获获取订单单；、费用用收取标标准