2021-2022学年人教版化学九年级水和溶液专题小练（5）乳化与溶解-【含答案】

1、（5）乳化与溶解人教版化学九年级水和溶液专题小练1.小梅同学往如图所示的烧杯中加入一种物质，搅拌后发现塑料片上的石蜡熔化，她加入的物质是( )A.食盐B.氢氧化钠固体C.花生油D.硝酸铵固体2.如图所示，打开止水夹，将液体A滴入试管中与固体B接触。若试管中的导管口没有气泡产生，则液体A和固体B的组合可能是下列中的( )A.水和浓硫酸B.水和生石灰C.水和氢氧化钠D.水和氯化钠3.如图所示，打开止水夹，将液体A滴入试管中与固体B接触。若试管中的水出现倒吸现象，则液体A和固体B的组合可能是( )A.水和氯化钠B.水和蔗糖C.水和硝酸铵D.酒精和碘4.取某固体物质5g加入20mL水中，测得溶液的温度

2、随时间变化曲线如图所示。该固体物质可能是( )A.NaClB.C.D.5.下列洗涤或除污过程利用乳化原理的是( )A.用酒精除去衣服上的碘B.用洗洁精洗去餐具上的油污C.用汽油除去衣服上的油污D.用刷子刷去杯子上的污垢6.向如图装置的试管中加入某物质后，U形管中红墨水液面左高右低，该物质是( )A.氢氧化钠B.二氧化锰C.硝酸铵D.氯化钠7.下列过程中，去污原理与其他三个不同的是( )A.用汽油除去衣服上的油污B.用酒精除去附着在试管内壁的碘C.用洗涤剂洗去餐具上的油脂D.用热水洗去附着在烧杯底部的硝酸钾8.市场上有一种一次性瞬冷冰袋，里面有一个独立的水袋和一些固体颗粒物，使用时把水袋拍破，水

3、和固体颗粒物混合就能起到降温的作用。下列选项可以作为颗粒状固体的成分的是( )A.食盐B.氢氧化钠C.硝酸铵D.氯化钙9.小刚分别使用以下方法清洗有油污的餐具：只用冷水；只用热水；在冷水中加入几滴洗涤剂；在热水中加入几滴洗涤剂。然后清洗，并用清水把餐具上的洗涤剂漂洗干净。（1）上述方法中清洗餐具最干净的是_（填序号）。（2）以上对比实验说明了温度越_（填“高”或“低”），洗涤效果越好。（3）用下列选项填空：A.反应B.溶解C.乳化D.过滤洗涤剂对油污有_作用（填序号，下同）。小刚认为，汽油、氢氧化钠也能去除油污，但去污原理不同。其中汽油可以_油污，而氢氧化钠能与油污_。10.仔细阅读下面的探究

4、实验信息，回答相关问题。【实验目的】探究溶解过程中，溶液温度的变化情况。【查阅资料】（1）物质溶解于水的过程包括吸收热量（）的扩散过程和放出热量（）的水合过程。（2）实验条件下，水的凝固点为0，沸点为100。【提出猜想】物质溶解过程中，溶液的温度可能升高、降低或不变。【实验探究】某探究小组的同学设计了如图所示的两种实验方案。在图2所示方案中，每次加入物质b之前，均使用温度计控制热水温度，使之保持在99。（1）图1所示实验中，若加入物质a后，发现玻璃片与烧杯底部之间的水结冰，说明溶液的温度_（填“升高”“降低”或“不变”，下同）。（2）图2所示实验中，若加入物质b后，热水会突然沸腾，说明溶液的温

5、度_。【拓展实验】按照图3所示进行实验。若物质c为NaOH，则U形管内左边的液面将_（“高于”“低于”或“等于”）右边液面。【反思交流】该小组的同学进一步就物质溶解过程中溶液温度变化的原因展开了讨论，分析得出：若_（填“”“”或“=”，下同），则溶液温度升高；若与的相对大小与之相反，则溶液温度降低；若_，则溶液温度不变。答案以及解析1.答案：B解析：氢氧化钠溶于水时放出热量，能使石蜡熔化。2.答案：D解析：A和B如果能反应生成气体，导管口有气泡产生；或A和B混合如果能够放出大量的热，导管口有气泡产生；A、水和浓硫酸混合产生大量的热，导管口有气泡产生，不符合题意；B、水和生石灰反应能够放出大量的

6、热，导管口有气泡产生，不符合题意；C、水和氢氧化钠混合能够放出大量的热，导管口有气泡产生，不符合题意；D、水和氯化钠混合时不能反应化学反应，温度没有明显的变化，导管口没有气泡产生，符合题意。故选：D。3.答案：C解析：氯化钠或蔗糖溶于水中、碘溶解在酒精中所得的溶液的温度几乎不变，所以试管中的气体压强几乎不变；硝酸铵固体溶解于水时会吸收大量的热，试管中的气体压强会减小，因而试管中的导管内形成倒吸现象。4.答案：C解析：由图可知，该物质溶于水，溶液的温度降低，所以该物质溶于水吸热；氯化钠溶于水，温度基本不变，故A错误；氢氧化钠溶于水放热，溶液温度升高，故B错误；硝酸铵溶于水吸热，溶液温度降低，故C

7、正确；碳酸钙不溶于水，温度不变，故D错误。5.答案：B解析：用洗洁精洗去餐具上的油污，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，是利用乳化作用。6.答案：C解析：氢氧化钠溶于水放热，U形管中红墨水液面左低右高，故A错误。二氧化锰难溶于水，U形管中红墨水液面没有明显变化，故B错误。硝酸铵溶于水吸热，使集气瓶内温度降低，压强减小，U形管中红墨水液面左高右低，故C正确。氯化钠溶于水温度几乎无变化，U形管中红墨水液面没有明显变化，故D错误。7.答案：C解析：用汽油除去衣服上的油污，是汽油作溶剂，溶解了油污，形成了溶液；用酒精除去附着在试管内壁的碘，是酒精作溶剂，溶解了碘，形成了溶液；洗涤剂起乳化作用，将餐

8、具上的油脂分散成无数细小的液滴，这些细小的液滴能随着水冲走，属于乳化现象；用热水洗去附着在烧杯底部的硝酸钾，是硝酸钾溶解在水中，形成了溶液。综上所述，C符合题意。8.答案：C解析：食盐溶于水温度几乎无变化，故A错误。氢氧化钠溶于水放热，使温度升高，故B错误。硝酸铵溶于水吸热，使集气瓶内温度降低，压强减小，故C正确。氪化钙溶于水温度几乎无变化，故D错误。9.答案：（1）（2）高（3）CB；A解析：油污不溶于水，无论是冷水还是热水，都不能把餐具上的油污清洗掉，所以方法清洗效果很差；使用冷水滴加几滴洗涤剂，由于水温较低，微粒运动速度慢，乳化则需要较长时间，清洗效果不理想，所以方法还不是效果最好的方法；使用热水滴加几滴洗涤剂的方法，温度高，微粒运动速度加快，使乳化更快、更彻底，所以在以上四种方法中，清洗餐具效果最好，洗涤最干净。10.答案：【实验结论】（1）降低（2）升高【拓展实验】低于【反思交流】；=解析：【实验结论】（1）若加入物质a后，发现玻