创业实务4.0营业-新创企业管理

1、中山职业技术学院 2项目四 营业创业沙盘模拟 新创企业管理通过项目四营业（新创企业管理）的学习，了解创业经营管理的主要内容和关键环节，掌握创业企业经营管理所涉及的企业发展战略与计划、组织管理、采购管理、生产管理、营销管、财税管理，以及创业团队管理等基本知识和技能。本部分将以创业沙盘为载体，系统介绍新创企业管理的基本知识，让学生在沙盘推演过程中逐步掌握创业经营管理的基本技能，增强管理感悟。 3项目四 营业创业沙盘模拟 新创企业管理通过项目四营业（新创企业管理）的学习，了解创业经营管理的主要内容和关键环节，掌握创业企业经营管理所涉及的企业发展战略与计划、组织管理、采购管理、生产管理、营销管、财税管

2、理，以及创业团队管理等基本知识和技能。本部分将以创业沙盘为载体，系统介绍新创企业管理的基本知识，让学生在沙盘推演过程中逐步掌握创业经营管理的基本技能，增强管理感悟。 4任务一 创业沙盘模拟知己知彼，百战不殆；不知彼而知己，一胜一负；不知彼，不知己，每战必殆。-孙子谋攻篇 学习目标：了解沙盘学习的基本知识，掌握沙盘模拟的基本规则，并通过完成沙盘模拟训练任务获得对新创企业管理的综合感悟。重点难点：沙盘推演的操作要点。 【引导案例】初次创业，我失败了思考：在上面案例中，你得到了什么启示呢？5 知识技能点1：认识沙盘模拟任务一 创业沙盘模拟新创企业面临的问题 如何满足多变的市场需求？ 如何合理地进行广

3、告投放？ 如何有效设计企业组织架构？ 如何准确及时地做出客户承诺？ 如何进行设备投资与更新改造？ 如何保持均衡的生产计划和活动？ 如何避免物料短缺和库存积压？ 如何准确及时地了解生产情况？ 6目录及授课说明一、沙盘简介二、经营场景设定及角色分配三、沙盘规则说明六、沙盘推演知识点四、老师推演第一年五、学生进入模拟推演 知识技能点1：认识沙盘模拟任务一 创业沙盘模拟7沙盘的由来沙盘原型“沙盘”一词来源于作战地形模型传统沙盘指挥员无需亲临现场，从而运筹帷幄。 现代沙盘加入象征元素，赋予的规则和业务流程。 知识技能点1：认识沙盘模拟任务一 创业沙盘模拟8 知识技能点1：认识沙盘模拟任务一 创业沙盘模拟

4、9总经理负责企业全面工作。市场（销售）部1、市场拓展；2、产品销售。财务部1、资金收付；2、财务报表。生产制造部1、制作生产计划；2、安排车间生产。采购部仓库1、采购计划； 2、下采购订单。1、进销存登记；2、进销存统计。企业内部角色和职责 知识技能点1：认识沙盘模拟任务一 创业沙盘模拟10 知识技能点2：熟悉沙盘规则任务一 创业沙盘模拟任何企业的经营管理一定是在某个特定的市场环境和经营秩序下运行的。创业沙盘模拟强调的就是管理情境与条件的模拟，与业务过程的重复模仿，让学习者在模仿过程中掌握和领会经营管理的真谛。 11 知识技能点2：熟悉沙盘规则任务一 创业沙盘模拟12 知识技能点2：熟悉沙盘规

5、则任务一 创业沙盘模拟13 知识技能点2：熟悉沙盘规则任务一 创业沙盘模拟14 知识技能点2：熟悉沙盘规则任务一 创业沙盘模拟资产现金：100M应收账款：0原材料：0在制品：0制成品：0土地厂房：0机器设备：0。2、负债长期贷款：0短期贷款：0应付账款：03、所有者权益股东资本：100M。未分配利润：0。请按照以上沙盘规则，将本班同学分成6个小组，分别模仿6家不同的P系列产品生产企业5年的运营情况，举行沙盘比赛。 15项目四 营业创业沙盘模拟 新创企业管理通过项目四营业（新创企业管理）的学习，了解创业经营管理的主要内容和关键环节，掌握创业企业经营管理所涉及的企业发展战略与计划、组织管理、采购管

6、理、生产管理、营销管、财税管理，以及创业团队管理等基本知识和技能。本部分将以创业沙盘为载体，系统介绍新创企业管理的基本知识，让学生在沙盘推演过程中逐步掌握创业经营管理的基本技能，增强管理感悟。 16任务二 新创企业管理企业家精神至少应该包含五个子精神：大胜靠德的和谐精神；敢为人先的创业精神；不屈不挠的耐挫精神；心明眼亮的市场精神；纳善如流的整合精神。-蒙牛集团创始人牛根生 学习目标：了解企业经营管理涉及到的主要知识点，强化对创业沙盘模拟知识感悟与总结，构建较为系统的企业经营管理知识体系。重点难点：对所涉及知识点的系统梳理和把握。 【引导案例】从“北大才子”到“猪肉大王”17 知识技能点1：设计

7、管理组织 任务二 新创企业管理一般应遵循以下原则：1）目标一致原则，要因事设机构、设职务、设岗位；2）有效管理幅度原则；3）统一指挥原则，避免多头指挥，无人负责；4）权责对等原则；5）分工协作原则，确保有效分工，密切合作；6）精干高效原则，力求精简机构，提高效率；7）集权与分权相结合原则，适当授权；8）稳定性与适应性相结合的原则。 18 知识技能点1：设计管理组织 任务二 新创企业管理19 知识技能点2：厂房投资布局 任务二 新创企业管理- 选择地区时的主要影响因素 是否接近于市场 是否接近于原材料供应地 运输问题 与外协厂家的相对位置 劳动力资源 基础设施条件 气候条件 政策法规条件- 选择

8、具体位置时的主要影响因素 可扩展性 地理条件(成本) 周围环境(生活方便)20 知识技能点2：厂房投资布局 任务二 新创企业管理生产型设施布置特征服务型设施布置特征直线型流动，回溯最少生产时间可预先估计在制品少开放性车间，人人可见瓶颈操作可被控制工作地之间距离较近物料的搬运和储存有序没有不必要的物料搬运易于根据条件的变化进行调整一目了然的服务流程有足够供等待时使用的设施方便与顾客沟通，便于监督有足够的服务窗口和明确的进出口休息区和服务区面积均衡人流和物流最少面积利用充分21 知识技能点3：设备投资管理 任务二 新创企业管理-自购还是租赁-设备选型-设备管理-设备折旧年限平均法 工作量法思考在一

9、个创业项目中，你将如何考虑设备的投资折旧，将其合理地计入产品的成本？ 训练任务22 知识技能点4：国际标准认证 任务二 新创企业管理质量认证也叫合格评定，是国际上通行的管理产品质量的有效方法。分类：- 按认证的对象分为产品质量认证和质量体系认证；- 按认证的作用可分为安全认证和合格认证。质量认证的作用：- 提高企业管理水平；- 树立企业形象，增强产品市场竞争力；- 突破贸易壁垒，扩大出口，促进外贸。23 知识技能点4：国际标准认证 任务二 新创企业管理24 知识技能点5：产品开发策略 任务二 新创企业管理 为维持和提高市场占有率，企业应该注意产品开发策略。根据市场变化的新情况，创造性地运用好各

10、种新产品开发策略，才能使企业真正转“危”为“机”，实现企业可持续发展。当前主要的产品开发策略有以下几种。 - 进攻式开发策略 - 防御式开发策略 - 系列化开发策略 - 差异化开发策略 - 超前式开发策略 - 滞后式开发策略 25 知识技能点6：产品开发策略 任务二 新创企业管理训练任务思考：在互联网时代，各类型的网店、网络商城林立，创业者应选择怎样的产品开发策略？请列举一到两家你熟悉的网商创业者，分享他们刚开始是如何进入相应行业从事相关产品经营的，又是如何进行新产品开发的？案例：哇哈哈的新产品开发26成本效率交期品质技术安全 目标 知识技能点7：产品生产计划 任务二 新创企业管理27 知识技

11、能点8：市场营销规划 任务二 新创企业管理营销战略（STP）： 市场细分(Segmentation) 目标市场(Targeting) 无差别市场策略 差别性市场策略 集中性市场策略 市场定位(Positioning) 产品差异化 服务差异化 人员差异化 形象差异化营销策略（4P）： - 产品（product） - 价格（price） - 促销（promotion） - 渠道（place） 28王老吉的营销战略与策略定位：王老吉通过对饮料市场的细分及目标市场选择后，最终将产品定位为“预防上火的饮料”。以此战略定位为基础，该企业的营销活动以此展开：产品：凉茶始祖，草本植物提取； 价格：上市的价格比

12、普通饮料高，支持其能“预防上火”健康的观点； 分销：因为饮食是上火的一个重要原因，特别是“辛辣”、“煎炸”饮食，所以王老吉首先加大力度开拓餐饮场所，重点选择在湘菜馆、川菜馆、火锅店、烧烤场等。 广告：“怕上火，喝王老吉”。 促销：向消费者派送“防上火宝典”；在炎夏举行“炎夏消暑王老吉，绿水青山任我行”刮刮卡活动，刮避暑胜地二日游。 知识技能点8：市场营销规划 任务二 新创企业管理29资产收益率（Return On Assets, ROA）=净利润/总资产资本资产损益固定流动负债权益销售收入直接成本费用折旧利息税净利资产流转如何影响损益？ 知识技能点8：市场营销规划 任务二 新创企业管理30资产收益率（Return On Assets, ROA）股东权益收益率，又称“净资产收益率”(Rate of Return