地方文化特色和旅游第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响 课件

1、关中八大怪1.第五章 地方文化特色与旅游自然环境对民居、服饰和饮食的影响2.学习目标1、自然环境对我国民居的影响。2、自然环境对服饰的影响。3、自然环境与饮食的关系。4、举例说明我国复杂多样的自然环境对我国文化的影响。3.什么是自然环境？4.自然环境对民居的影响自然环境对服饰的影响自然环境对饮食的影响学习内容5.自然环境对民居的影响各式民居的形成6.1、地处内陆，天气干旱、风沙大，加之当地木材稀少。2、少雨干旱的大陆性干燥气候，使得雨水格外珍贵，下雨要让雨水流到自家院子。气候影响民居的建筑形式7. 当地气候 民居特点民居对环境的适应性南方民居北方民居气候与民居的建筑形式8.复习：气候的两个基本

2、因素？气温和降水南方、北方气候特点？南方降水多，气温高；北方降水少，冬季气温低。9. 当地气候 民居特点民居对环境的适应性南方民居北方民居降水多、气温高降水少屋顶坡度大、窗户小屋顶坡度小甚至平顶、窗户较大利于排水、减少阳光直射，降低室内温度晒粮食、利于冬季获取更多阳光，增加室温气候与民居的建筑形式10.山区吊脚楼平原四合院民居影响因素地形类型民居特点分布地区吊脚楼 四合院地形山区平原顺山坡地势盖起规则，且多院落华北地区贵州、湘西地形与民居11.民居 自然环境特点 建筑特色窑洞傣族竹楼气候：夏季高温，年降水少。土壤：黄土疏松易于挖掘、直立性好、结构均匀、富含钙质等就地取材、省力、省料、省工、省地

3、、冬暖夏凉全年高温，降水量大，湿热当地盛产竹、木就地取材，以竹木为建材；房屋四面通风；一楼架空，二楼住人，避免湿热与水涝就地取材建民居12.想一想：请从气候、地形、采光、御寒等方面，说一说四合院是怎样与当地环境相适宜的?北京四合院自然环境与民居13.北京四合院 自然环境民居特色与功能气候地形 温带季风气候：夏季高温多雨；冬季寒冷干燥平原：华北平原，地势平坦布局规则，多院落砖墙较厚夏季挡光，冬季保温御寒南窗较大利于采光14.蒙古包名称蒙古包主要分布地区内蒙古高原特点易于拆装，搬运方便与自然环境的关系半干旱气候，多草原，畜牧业发达，与蒙古族牧民经常搬迁的游牧生活相适应15.自然环境对民居的影响 气

4、候影响民居建筑形式地形影响民居 “就地取材”影响民居12316.窑洞四合院傣族竹楼蒙古包吊脚楼骑楼民居主要分布地区内蒙古华北地区黄土高原湖南、贵州山区云南两广、福建、海南课堂练习17.关中属大陆性季风气候，冬、春季常刮西北风，风沙大，可用水少，戴帕可防寒、防风沙，减少洗浴；夏季炎热多雨，戴帕可遮雨拭汗。气候影响服饰18.自然环境对服饰的影响民族服饰气候服饰优点傣族藏族19.20.21.民族服饰气候服饰优点傣族蒙古族女装：窄袖短衣、筒裙，男装：对襟或者大襟小袖衫，肥大的长裤。热带、亚热带地区，全年大部分时间气候湿热长袍、坎肩(马甲、女士外套）、皮帽、皮靴温带大陆性气候，冬季寒冷通风散热防寒且便于

5、骑乘22.23. 上面三张照片分别是藏族同胞一天的早晨、上午、中午劳动时段拍摄的照片，说说藏族同胞在一天中穿藏胞的方式有什么不同，并试着分析原因。探索24.早晨：衣物厚重、穿戴整齐严实 上午：藏民一边袖子只穿单衣。中午劳动：藏袍则是脱下挂在腰间。从早晨到中午升温幅度大，温差明显。解答25.因为我国地域辽阔，复杂的气候使到不同的地区自然环境有着较大的差异；而自然环境的差异又使到我国不同地区形成独特的服饰。小结26.自然环境对饮食的影响27.油 糕煎 饼28.自然环境影响饮食关中属大陆性季风气候，夏季雨热同期，土壤肥沃，盛产小麦，饮食以面食为主。另外锅盔易于存放携带。29.地区食材或喜好原因南方北方山区海边东北湖南山西新疆自学教材P34完成下表30.地区食材或喜好原因南方米，如米粉、年糕、汤圆湿热多雨，水田广布，盛产稻谷北方面粉，如饺子、馒头、面食冬寒夏热，降水集中夏季，盛产小麦山区野味、山珍为主地形崎岖，盛产野味、山珍海边海鲜海中盛产海鲜东北腌制酸菜、吃炖菜冬季严寒漫长，食材偏少；炖菜利于食物保温湖南喜食辣气候潮湿山西喜食醋水碱性较强，杂粮不易消化新疆馕气候干燥，易于存放携带31.八大菜系鲁菜川菜粤