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文档简介

1、欢 迎 走 进 生 物 课 堂 细菌几乎无处不在。空气中、水中、土壤里都有。在人体的皮肤上、口腔里,肠道里,都有许多细菌。在一些极端环境中,85公里的高空、11公里深的海底、300的热泉、极地,均有细菌存在。人们正常生产、生活的地方,也适合细菌生存。因此,人类生活在细菌的汪洋大海之中,但常常是“深在菌中不知菌”。 我们时时刻刻在与细菌打交道,肉眼却看不见。那么最初人们是怎样发现它们的呢?第四章 细菌和真菌第二节 细菌巴斯德经典的鹅颈瓶实验肉汤在开口烧瓶中加热沸腾几天后肉汤腐败将瓶颈烧软拉成鹅颈形状肉汤在鹅颈瓶中加热沸腾四年后肉汤仍没有腐败巴斯德经典的鹅颈瓶实验巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌(真菌

2、的一种),提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法,后人称他为“微生物学之父”。巴斯德为什么被称为“微生物学之父”?生活中常见的图钉放大33倍电子显微镜下的图钉放大100倍放大1000倍放大15000倍放大30000倍 1、大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米粒那么大。3、300个细菌竖着排列只有普通的一张纸那样厚。 细菌形体微小,通常以微米(1m=1/1000mm)为计量单位。要观察细菌的形态、结构,必须借助高倍显微镜和电子显微镜。小 资 料2、2000-3000个细菌并排能穿过绣花针的小孔。 细菌的形态ABCDE电镜下几种细菌形态葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎球菌球 菌细菌

3、的形态大肠杆菌枯草杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌杆 菌细菌的形态螺 旋 菌细菌的形态迂回螺菌螺旋菌霍乱弧菌幽门螺旋菌 虽然有些连接成团或长链,但每个细菌都能独立生活,所以细菌是单细胞的。细菌是多细胞还是单细胞的呢?不同种类的细菌形态不同,但它们的基本结构是相同的。 细菌结构模式图细菌的结构1.细菌的结构有什么特点?2.细菌与动植物细胞结构上最大的区别是什么?3.根据细菌和植物细胞的不同,推测它们在营养方式上是否相同?细菌结构模式图 细胞膜 细胞壁 细胞质 DNA 荚膜 鞭毛细菌结构模式图细菌的结构植物细胞结构模式图 细菌结构模式图 观 察 比 较动物细胞结构模式图 比较细菌与动、植物细胞的区别比较细菌细

4、胞动物细胞植物细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体荚膜鞭毛有无有有有有有有有无成形细胞核有成形细胞核有成形细胞核无无有有的有荚膜有的有鞭毛无无无无 细菌细胞与植物细胞的结构差异,决定了细菌的营养方式与植物不同。请你推测:细菌的营养方式是怎样的呢?它们在生态系统中的作用是什么? 植物细胞模式图 细菌结构模式图 比 较 推 测 细菌能像绿色植物一样通过光合作用自己制造有机物吗?为什么?思考:推测细菌的营养方式植物细胞有叶绿体可进行自己制造有机物细菌没有叶绿体不可进行利用现成的有机物生活光合作用光合作用(自养型)(大多数为异养型) 细菌在生态系统中能够将有机物分解成简单的无机物,所以称其为分解者。 这

5、是在电镜下观察到的细菌生殖的图片,请你仔细观察,你能推测出细菌的生殖方式吗?观 察 推 测分裂生殖 细菌的繁殖方式是分裂生殖。20分钟30分钟,细菌就能分裂一次,细菌的生殖速度是相当快的 。分裂生殖 计算:假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?10028 = 25600(个) 养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。技 能 训 练考 考 你一般细菌在100C的高温下煮10分钟就被杀灭,为什么外科手术器械要在140C

6、的高温下蒸煮23小时才可以呢? 小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌。 有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。 电镜下细菌的芽孢细菌的生殖有些细菌在生长发育后期形成芽孢,抵抗外界不良环境,易扩散3细菌为什么分布如此广泛?个体微小,极易为各种媒介携带1分裂生殖,繁殖速度快,数量多2第一名第二名第三名第四名第五名第六名第七名第八名第九名第十名你知道含细菌数量排名前十名的生活用品吗?120多万30多万25万10万课 堂 讨 论红楼梦中林黛玉死于结核杆菌引起的结核病

7、 许多疾病是由细菌引起的细菌使食物腐烂变质细菌杆 状球 状螺旋状DNA细胞质细胞膜细胞壁荚膜鞭毛结构生殖形态细菌的发现课 堂 小 结方式:分裂生殖芽孢:休眠体列文虎克(荷兰)巴斯德(法国)1.细菌的发现者是( )。A.荷兰人列文虎克 B.英国人罗伯特虎克C.法国人路易斯巴斯德 D.沃森2.下列各项中,不属于细菌细胞特点的是( )。A.个体是单细胞的B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质C.细胞中有成形的细胞核D.细胞中没有成形的细胞核3.芽孢是细菌的( )。A.分泌物 B.休眠体 C.后代 D.生殖细胞4.用罐头来保存食物是根据( )的实验发明的。A.达尔文 B.列文虎克 C.巴斯德 D.弗莱明CC

8、实战演练检测反馈1、巴斯德用一个鹅颈瓶保存的肉汤四年都没有腐败其原因在( )A鹅颈瓶是封口的,细菌根本无法进入B鹅颈瓶中的空气不能与外界空气相通C没有空气,细菌无法生存D鹅颈瓶口又细又长,空气中的细菌很难通过这样的瓶口进人肉汤D2下列关于细菌的叙述,错误的是( )A大多数营异养生活 B都是单细胞生物C都能使人和动植物产生疾病 D都没有真正的细胞核C3下列结构不是细菌细胞的基本结构的是( )A细胞膜 B细胞质 C细胞壁 D荚膜D 外科大夫在给病人做手术之前,要进行严格的消毒,手术时还要戴上口罩和手套,这样做有哪些好处? 外科大夫手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内;戴手套是为防止因手消毒不干净而留有细菌;戴口罩是防止大夫呼吸时将空气中的细菌芽孢带入病人体内。理 论 与 实 际 我们的鼻腔黏膜上的黏液会将空气中的细菌或芽孢粘住,当人咳嗽或打喷嚏时,气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远,黏液中的水分很快蒸发,细菌等微小生物就会随着气流四处散布,威胁他人的健康。因此,在咳嗽或打喷嚏时,应使

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