《第二节　人体的消化与吸收课件》初中生物苏教版七年级下册26627

1、第九章 人的食物来自环境 主讲人：沱江中学 赵惠邻苏教版七年级生物下册复习课1、人体需要的主要营养物质及其功能2、人体消化系统的组成和功能3、食物的消化和吸收4、小肠与消化吸收相适应的结构特点5、膳食指南与食品平安复习要点1、食物中的六大营养物质：2、各营养物质的功能3、无机盐 钙、铁、碘缺乏时的病症4、维生素 VA VB1 VC VD缺乏时的病症一、食物中的营养物质基础整合二、消化和吸收基础整合1、消化系统的组成和功能：1组成：消化道和消化腺组成2功能2、食物的消化:蛋白质、糖类淀粉和脂肪先消化再吸收3、食物的吸收：1水、无机盐、维生素直接吸收 2蛋白质、糖类淀粉和脂肪被消化的最终产物被吸收

2、基础整合三、膳食指南与食品平安1、合理膳食 -平衡膳食宝塔 2、食品平安口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺消化道消化腺消化系统的组成：消化道：消化腺：淀粉 麦芽糖 葡萄糖口腔唾液小肠肠液 胰液蛋白质 多肽 氨基酸胃胃液小肠肠液 胰液脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 胆汁(不含消化酶)小肠肠液 胰液专 项 突 破营养物质的消化:咽 食道 大肠 肛门没有消化功能小肠记住资料分析： 小肠是吸收的主要场所 无机 盐专 项 突 破营养物质的吸收:口腔 咽 食道 肛门没有吸收功能记住1、2021年邵阳某同学为了探究“馒头在口腔中的变化，设置了如下实验：如图A、取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C

3、三小块将A块和B块分别用刀细细地切碎；C块不做处理、取3克洁净的试管，分别编为、号，然后做如下处理：将A馒头碎屑放入号试管，注入2毫升唾液并充分搅拌；将B馒头碎屑放入试管中，注入2毫升清水并充分搅拌；将C馒头块放入号试管中，注入2毫升唾液，不搅拌将这3支试管一起放到37的温水中，510分钟后取出这3支试管，各滴加2滴碘液，摇匀；观察并记录各试管中的颜色变化1该实验尽管用了三支试管，但必须每两两一组进行分析，目的是为了进行 2该同学将A块和B块馒头用刀细细地切碎，目的是为了模拟 作用3将号试管与号试管作一组进行探究，其实验变量是有无 410分钟后，滴加碘液，号试管不变蓝，原因是考点突破A图对照唾

4、液咀嚼馒头中的淀粉被唾液淀粉酶消化了2、2021山东聊城图一为人体消化系统局部形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各局部被消化程度的曲线图，请据图答复以下问题：1图一中，能够分泌胆汁的结构是_，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入_内2图二中，能够表达出营养物质被消化的主要部位是_填字母代号，X曲线所代表的物质是_，该物质最终被分解为_3图二中的C部位在图一中所对应的器官是_，该器官内腺体所分泌的消化液中含有_酶在该器官内开始被消化的物质是_考点突破胃蛋白蛋白质5葡萄糖胃淀粉肝脏14小肠D小肠1、2021年烟台5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。以下饮食习惯

5、及解释你不认同的是 A多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素B每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙C多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育D多吃绿色食品可减少污染物的摄入2、2021年德阳占人体体重最多的物质是 A水B.蛋白质C.糖类D.脂肪3、2021年黄冈时下，?舌尖上的中国?第二季正在央视热播，中国人更需要“舌尖上的平安。以下有关食品平安和健康生活方式的认识错误的选项是 A桶装水一旦翻开，应尽量在短期内使用完，否那么容易滋生细菌B即使是轻微变质的食物经高温煮过后，也不可以食用C艾滋病的传播途径主要是接触传播，所以我们要防止与艾滋病患者接触D正处在身体生长发育期的青少年学生，适当多吃鱼、肉、

6、奶、蛋等食品4、(2021年广东揭阳)食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分在消化道中开始消化的器官分别是 A口腔、胃、小肠 B胃、口腔、小肠C小肠、胃、口腔 D口腔、小肠、胃直击中考CCAA5、2021年娄底以下表达中，疾病与病因相符的一项为哪一项 A.夜盲症与缺维生素C有关 B.人体贫血与缺钙有关C.侏儒症与缺甲状腺激素有关 D.地方性甲状腺肿与缺碘有关6、(2021年浙江丽水)某校食堂设计的一份营养餐食谱：米饭、鸡汤、红烧肉、清蒸鲫鱼。从膳食平衡的角度分析，还需添加 A水煮虾 B蒸蛋 C面包 D炒青菜7、为了防止对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化

7、道内的消化情况分析，其原理是 A装在淀粉胶囊中，药物需慢慢渗出 B胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C胆汁不能消化淀粉 D淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽8、(2021年四川达州)小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有 小肠长约56米，是消化道中最长的一段 小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛 小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成A B C D直击中考DDBB 9、图表示消化系统结构模式图，据图答复以下问题1图中标号、所示器官属于消化系统的_2人每天吃进的食物主要在图中标号_所示结构内被消化和吸收，然后随血液循环运往全身3标号所示器官除能分泌