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文档简介

1、P1封面(图)SDS专卖店运营管理手册P2目录(文)目录:企业简简介篇33一公司司简介3二 企企业文化化4三品牌牌定位4四 受受众人群群4五 品品牌愿景景4:专卖店店管理篇篇5一专卖卖店基本本制度5二专卖卖店服务务标准7三专卖卖店服务务规范用用语12四专卖卖店清洁洁标准13五专卖卖店营业业流程规规范14六专卖卖店店长长职责15七专卖卖店员工工职责16八专卖卖店陈列列规范17九样品品出样管管理18十库存存与盘点点存货管管理18十一专专卖店防防盗防火火措施18:产品知知识篇199服装的组组成199服装的制制作过程程199常用服装装面料知知识200常用服装装面料的的结构244常用服装装布种分分类24

2、4服装印染染工艺266服装国际际洗水符符号266服装尺码码换算表表277P3(图图文)第一章:企业简简介篇一品牌牌简介:SDS是是广东鼎鼎方投资资有限公公司-中国最最大规模模的男装装牛仔裤裤生产厂厂家的主主打品牌牌。公司司投资的的主要实实体公司司包括广广州合坚坚纺织服服装有限限公司、广州合合沣纺织织有限公公司和广广州新合合利洗水水厂等。拥有集集牛仔浆浆纱、纺纺织、制制衣、洗洗水、包包装、整整理于一一体的一一流生产产线。厂厂家总面面积7550000平方米米,纺织织厂年产产量6550万码码,制衣衣厂年产产量6550万件件,洗水水厂年加加工漂洗洗量36600万万件。拥拥有一支支55000名生生产员工

3、工,云集集工商管管理硕士士、会计计师、资资深设计计师、打打版师等等近1220名高高素质企企业管理理人员的的庞大队队伍。经过多年年的积累累发展,公司在在三大方方面建立立起巨大大优势: 一、公公司聘请请专业的的服装设设计团队队,在保保持自身身品牌高高品质、IN款式式的宗旨旨下,时时刻把握握时尚的的风向标标,紧跟跟时尚的的步伐,在每个个季节都都推出百百余款新新产品,款式个个性引领领潮流。 二、品品质方面面是严格格按照国国际服装装高端牛牛仔生产产工艺、剪裁流流程生产产,以中中高档服服装生产产为方向向,穿着着舒适美美观,性性价比极极高,深深受广大大消费者者青睐。 三、公公司全面面采用计计算机信信息网络络

4、,利用用领先国国际的专专业管理理软件对对企业庞庞大的 设计计、生产产和检验验系统进进行高效效管理,并紧密密追踪世世界服装装潮流,不断推推出多元元化服装装产品。公司于于20004年通通过ISSO90001:20000质量量体系认认证,220099年获得得出口产产品质量量许可证证并被评评为“先进私私人企业业”。公司成立立以来一一贯坚持持“高标准准、严要要求、快快节奏、高效率率”经营风风格,一一贯坚持持“品质至至上、服服务至诚诚”的宗旨旨,务求求以一流流的质量量、一流流的产品品、一流流的服务务与广大大客户建建立起长长久良好好的合作作关系!P4(图图文)二企业业文化:打造品品牌形象象 服务务终端客客户

5、 实实现员工工梦想三品牌牌定位:时尚牛牛仔主义义风格四受众众人群:18-35岁岁 时尚尚潮男 五品牌牌愿景:成为行行业的领领导者,规则的的制定者者,5年年内实现现企业的的上市P5-PP6(图图文).专卖店店管理篇篇一专卖卖店基本本制度1.考勤勤制度1.1 专卖店店员工实实行轮班班工作制制。所有有专卖店店由店长长/柜长长编排每每月排排班表,各员员工需按按表上班班,不得得擅自更更改。(加盟店店可根据据当地实实际情况况另行调调整) 1.22 专卖卖店营业业时间为为早上99:000至晚上上21:00,专柜按按商场要要求执行行。特殊殊地区的的营业时时间报公公司批准准后执行行。营业业时间不不得擅自自更改,

6、如有调调整,服服从公司司安排。(加盟盟店可根根据当地地实际情情况另行行调整) 1.3 任任何人不不得在节节假日和和周六、日换班班休息。员工每每月换班班不能超超过3次次,店长长不得与与店员换换班。 1.44 换班班需填写写换班班单,经店长长同意并并签字,否则视视旷工处处理。 1.55 员工工应于营营业时间间前155分钟到到达专卖卖店,并并签到,否则按按迟到处处理。1.6 迟到、早退55分钟以以内的,给给予每分分钟1元元的行政政处罚。5分钟钟以上的,给予予10元元的行政政处罚。1.7 未按规规定程序序办理请请假手续续和无故故不上班班者,按按旷工处处理。 当月累累计旷工工3天者者,作自自动离职职处理

7、。 2. 假期期及请假假制度2.1 事假:请事假假一般不不得连续续超过33天,特特殊情况况可做申申请,如如果影响响到工作作运行造造成公司司损失的的,公司司有权辞辞退。事事假期间间不计发发工资。 2.2 病病假:员员工因病病而不能能上班的的,包括括自然伤伤和工伤伤。须出出示区级级或以上上“医院证证明”,因工工伤休假假在半个个月以内内的公司司保留其其职位,不计发发工资,假期超超过155天的,公司有有权实施施解聘。 2.3 婚婚假:员员工及配配偶按法法律手续续结婚者者可享有有6天婚婚假。凡凡在公司司工作满满1年的的员工可可享受有有薪婚假假。 22.4 其它假假期:请请参照公公司相关关通知和和规定。

8、2.5 员员工请假假必须事事先填写写请假假单,按程序序批准后后方可离离职。 2.66 员工工请假在在1天或或以内的的,由店店长审批批。2天天或以上上的必须须经区域域主管/店铺督督导审批批。一周周以上的的由上级经理理审批。2.7 请假在在3天以以上的必必须提前前一周递递交书面面申请,请假66天以上上需提前前半个月月。 22.8 休假前前须完成成手头工工作,并并做好工工作交接接。因交交接不周周给公司司带来损损失的须须承担相相应责任任。 22.9 员工因因特殊事事件未及时提提前请假假的,应应在3小小时内打打电话通通知上级级,返回回后即刻刻补办请请假手续续。 33.辞职职、调职职与解聘聘 3.1 试用

9、期期员工辞辞职需提提前一周周递交辞职申申请表,正式式员工需需提前330天申申请。 3.22 辞职职员工在在未离职职前必须须同样专专心工作作。当辞辞职申请请批准并并完成交交接后才才可离职职。 3.3 若员工工因为学学习而提提出辞职职的,公公司可保保留其工工龄,并并欢迎该该员工以以后再回回公司工工作。 3.44 辞职职者工资资于公司司规定的的发薪日日发放。 3.5 公公司因工作需需要可调调动任何何员工的的职务或或工作地地点,被被调员工工应主动动配合不不得借故故推委。 3.6 奉奉调员工工接到调调任通知知后,应应于通知知所限的的时间内内办妥工工作交接接。3.7 开除:因员工工严重违违反公司司各项管管

10、理制度度等,公司司可视情情况给予予开除处处理。因因违反操操作规章章为公司司、客户户或其他他方带来来损失的的,必须须给予相相应赔偿偿。将扣扣发工资资和奖金金,待事事情解决决后才可可发放。3.8 辞退:员工在在试用期期间明显显不符要要求或在在职间不不努力工工作,表表现很差者可可予辞退退而不做做补偿。 3.9 劝劝退:若若员工在在职间不不符合岗岗位要求求,虽努努力但不不见成效效的,公公司将规规劝其辞辞职。 4.00 自然然解聘:双方签定定的劳动动合同到到期,而而双方均无意续签,双方的的雇佣关关系可终止。 4.晋升制制度 公司注重重内部人人员的培培养,管管理人员员平时应应注重对对人才的的培养,特别是是

11、有潜力力的培养养对象。当有职职位空缺缺时,用用人部门门和单位位应优先先考虑内内部员工工。4.1店店员在本本公司任任职期间间,工作作积极、尽职尽尽责,上上进心强强,吃苦苦耐劳,服从安安排。具具备一定定的管理理能力与与执行能能力,积积极协助助店长工工作。由由店长书书面申请请,经公公司批准准后即可可晋升为为助店。 4.2 助助店在本本公司任任职期间间,工作作积极度度、尽职职尽责,上进心心强,具具备成熟熟的管理理能力,积极向向公司提提出有利利于公司司发展的的意见与与建议。由公司司区域主主管书面面申请,经总经经理批准准后即可可晋升为为店长。 4.3 店店长在本本公司任任职期间间,工作作积极、尽职尽尽责,

12、上上进心强强,有成成功的管管理经验验,使店店铺业绩绩突出(包括销销售业绩绩、店员员的专业业素质和和专卖店店的综合合形象等等方面)由公司司经理书书面申请请,经总总经理批批准后,即可晋晋升为区区域主管管。P7(图图文)二二.专卖卖店服务务标准仪表 1.11 要有有浅淡着着妆 1.22 头发发整洁,长发要要束起 1.33 不能能留长指指甲,不不能佩带带夸张饰饰品 1.44 保持持工装整整洁,规规范2. 站站立姿态态 2.1 双双手放于于前面,右手叠叠放左手手上,自自然交叉叉垂直,不可插插袋、叉叉腰及抱抱于胸前前 2.2 自自然站立立,双肢肢稍微分分开 2.33 按公公司规定定之站姿姿,不可可弯腰或或

13、依靠柱柱子、墙墙壁、收收银台、展示架架等服务态度度3.1 待客诚诚恳有耐耐心,面带亲亲切微笑笑,积极主主动提供供优质服服务3.2 无论在在何情况况下,不不得与顾顾客争吵吵或不礼礼貌,不不得评论论顾客的的言行、服饰。4.货场场标准4.1 不可在在货场内内粗言秽秽语、饮饮食、戏戏闹、聊聊天,亦亦不得在在货场内内及后房房吸烟或或睡觉。4.2 不可在在货场内内依傍货货架或墙墙壁、双双手叠在在胸前或或插在裤裤袋内。4.3 不得对对上司态态度恶劣劣及拒绝绝履行上上司之合合理工作作安排。4.4 必须严严格遵循循公司服服务标准准及清洁洁标准。4.5 交接班班时应将将日报表表、收银银等情况况交接清清楚。4.6

14、每日下下班前须须将当日日账目整整理清楚楚后,员员工方可可离开。4.7 应服从从和配合合上级领领导、主主管部门门、督导导人员巡巡店督查查。4.8 任何人人不得在在店内私私自取货货品和未未经打折折私自让让利给顾顾客。4.9 私人物物品、非非销售商商品不准准放在柜柜台上。P8(图图文)5.服务务七步曲第一步迎 宾 第三步介绍货品第二步了解需求第五步试衣服务第七步道别第六步收银服务第四步附加推销5.1 迎宾 :关键词词:亲切切微笑 目目光交流流 端正站站姿 大方方手势 推广语语身体语言 亲切的笑容 自然的目光 得体的姿势 适当的距离 合适的音量语言有称呼呼(先生生/小姐姐/两位位/几位位)有时间间变化

15、(上午/中午/下午/晚上)节日用用语(节节日快乐乐/新年年好)致欢迎迎词(欢欢迎光临临SDSS)推广口口号(新新货上市市/季末末大特惠惠)P9(图图文)5.2 了解需需求:关键词词:身体体语言面面带微笑笑 目光接接触 动作作轻柔 保保持距离离 提问法: 开放式:有什么可以帮你? 封闭式:想找上衣还是裤子呢? 观察法:年纪、衣着、体型、肤色、举动、语言5.2.1常见见三类逛逛店顾客客的表现现:逛店心态态 行为为表现入店后往往直奔向某区位或某货品,甚至直接向店员提出购物要求。入店后脚步缓慢,眼光不停环顾四周,不会向店员提出购物要求。有购物需求和购物目标有购物需求,没购物目标闲逛5.2.2 如如何接

16、待待你的顾顾客?接接待顾客客两大武武器:微微笑 赞美美两把刷刷子:赞赞美 认同同有明确购物目标有需求但无明确目标闲逛主动接待热情地帮助挑选所需商品最好留下其联系方式巩固其对品牌的忠诚“接近顾客”,根据需要展示商品,重点介绍产品的功能、优点介绍近期的促销优惠面对“只是看看”的顾客,不要问他们“你想买什么”,应随时注意他(她)们的动向适时提供针对性的服务 肢体动作 主动展示 鼓励触摸 照镜比试 介绍用语 FAB + USP5.3 介绍货货品5.3.1 什什么是FFAB?运用“FABB”技巧引引导顾客客:F(特性性) A(优点点) BB(好处处)5.3.2 什什么是UUSP?U(独特特) SS(销售

17、售)P(重点点)-独特销销售点5.3.3 UUSP与与FABB的运用用:USP 独特销销售点:强调的的是货品品最具竞竞争力或或最有优优势的卖卖点。FAB 好处、优点、特性 :强调调的是由由F与AA给顾客客带来的的B好处处,即货货品物超超所值的的地方。P10(图文) 技巧注意观察顾客需求建议并介绍类似的配搭用实物展示效果强调穿着及搭配效果力求为顾客增值5.4 附加推推销时机挑中了单单件衣服服时新货上市市/季末末减价相关的推推广活动动试衣后/收银时时等待改裤裤时顾客的朋朋友5.5 试衣服服务5.5.1 试试衣前:主动邀请请顾客试试衣; 为顾客快快速拿取取正确的的码数;主动为客客人搭配配成套;如果是

18、挂挂装的话话,将衣衣服除下下,如果果是叠装装,将衣衣服展开开;如果有钮钮扣或拉拉链的话话,将钮钮扣或拉拉链解开开;带领(或或指引)顾客前前往试衣衣间,并并有暗语语交接; 如果没有空的试衣间 安排顾客排队等候. 建议顾客照镜比较 如果有试衣间为顾客推开门,将衣服交给顾客作出邀请的手势5.5.2 试试衣中:一思:想想像一下下穿着的的效果,可以说说些什么么赞美语语言;二思:可可以搭配配什么衣衣服(单单件试衣衣情况),并且且拿来放放在旁边边;三思:如如果顾客客不喜欢欢,有什什么替换换款,并并且拿来来放在旁旁边。5.5.3 试试衣后:第一时间间马上帮帮顾客整整理;用三至五五秒的时时间观察察顾客的的表情,

19、以此判判断喜好好度,此此时也是是给顾客客自己先先看一下下穿着效效果;询问穿着着感觉,应避免免问些封封闭式问问题,多多用开放放式问题题;正面评价价顾客的的穿着效效果,此此时应强强调产品品对顾客客的好处处。5.5.4 顾顾客购买买的信号号:突然间不不再发问问,安静静思考询问价格格、售后后服务等等里外翻看看检查货货品翻看洗水水唛、吊吊牌等留意倾听听,神情情愉快征求同伴伴的意见见P11(图文)6. 收银:关键词词:微笑笑双手接接递确定定件数附附加推销销唱收唱唱付2.确认件数3.附加推销4.输入电脑5.告知金额将衣服折好1.称呼顾客6.唱收唱付双手接递8.提醒客人照顾好自己的物品9.送顾客请慢走7.打包

20、衣服告知洗涤方法7. 道道别当有购物物的顾客客提着袋袋子从身身边过走走向门口口时,应应向客人人致谢;如果已经经购物的的顾客提提着袋子子又被货货物吸引引住的时时候,应应马上上上前进行行介绍货货品; 当有购购物的顾顾客离开开店铺时时,应向向客人致致谢,并并欢迎下下次光临临; 没有购购物的顾顾客离开开店铺时时,欢迎迎下次光光临即可可。P12(图文)专卖店服服务规范范用语七大用语语:“欢迎光光临”“是的”“对不起起”“请稍稍等”“让您久久等了”“谢谢谢”“欢迎迎再光临临”文明用语语,重视视语言修修养(标标准国语语、地方方语),六不讲讲。2.1 低级庸庸俗的话话不讲2.2 生硬唐唐突的话话不讲2.3 讽

21、刺挖挖苦的话话不讲2.4 有损人人格的话话不讲2.5 伤害顾顾客自尊尊心的话话不讲2.6 欺瞒哄哄骗顾客客的话不不讲3. 对对顾客说说话语气气应和蔼蔼委婉,表达简简捷明了了,还要要注意用用语得体体。应对对用语的的运用:3.1 欢迎顾顾客时:“欢迎光光临”3.2 季节性性问候语语:“早晨好好先生(小姐)”“今天天真是好好天气”“天气气很冷”“非常常感谢您您冒雨光光临”3.3 表示感感谢的语语言:“承蒙照照顾,深深深感激激”、“感谢您您远驾光光临”3.4 对顾客客回答:“是的如如果是我我,我也也会这样样以为”“是,您说的的对”“是的,您说的的有道理理/是的的,我理理解您的的心情”3.5 离开顾顾客

22、眼前前时:“对不起起,请稍稍等”、“失陪一一下”3.6 受顾客客催促时时:“非常对对不起,就快好好了”、“请再稍稍等一下下,对不不起”3.7 向顾客客询问时时:“对不起起,您是是哪位?”、“很抱歉歉,请问问您是哪哪位?”3.8 麻烦顾顾客时:“非常不不巧”、“真对不不起,您您让我为为难”、“不得已已,没有有办法”、“非常对对不起”3.9 麻烦顾顾客时:“可能会会给您添添麻烦”、“真感到到抱歉”、“是否请请您再考考虑一下下”4.0提提到顾客客已明白白的事情情时:“不必我我说,您您也知道道”、“如您所所说”4.1 收取顾顾客货款款时:“谢谢一一共X元元”“收您您X元”“找您您X元”“请您您过目点点

23、清”“正好收收您X元元”4.2 听取顾顾客埋怨怨时:“对不起起,给您您添麻烦烦”“我马马上查,请稍等等”“今后后我们将将多注意意”、“感谢您您”4.3 请顾客客坐下时时:“请坐”、“请坐着着稍等一一下”4.4 欢送顾顾客时:“那么再再见”、“谢谢,期待您您再次光光临”请慢走走P13(图文)清洁标准准标签签的使用用规范货区卫生生1.1 货架清清洁无灰灰尘1.2 橱窗玻璃璃、货架架无手印印、污渍渍1.3 形象画 物料料等无灰灰尘、损损坏1.4 店内装装饰品干干净整洁洁、无灰灰尘1.5 地板无无赃物、杂物货品卫生生2.1货货品整洁洁,没有有线头,浮尘2.2 衣服的的肩罩、衣架清清洁无灰灰尘,且且衣服

24、不不得拖动动模特卫生生3.1模模特及模模特橱窗窗保证干干净3.2 模特穿穿的鞋无无灰尘、脚印办公卫生生4.1 收银台台、展示示台明亮亮整洁,办公用用品摆放放整齐4.2 报表、帐本及及无关销销售的个个人用品品不堆放放在台面面上试衣间卫卫生5.1 试衣间间内干净净整洁、无卫生生死角5.2 试衣镜镜明亮,拖鞋保保持干净净,摆放放整齐仓库卫生生6.1 货品摆摆放整齐齐、有序序,服装装上无灰灰尘6.2 保持地地板清洁洁,注意意防潮、防虫、防鼠P14(图文)专卖店营营业流程程规范开店营业业前的准准备1.1 店员准准时签到到,店长长监督。1.2 店员更更换工服服,按店仪仪容规定定,确保保仪容整整洁。1.3

25、按排定定轮值表表分组打打扫各处处卫生,整理样样品。1.4 开启照照明设备备,检查查店内设设备使用用及维护护保养情情况。1.5 店长、收银员员检查货货品是否否陈列规范范,避免让让任何物物品阻碍碍顾客视视线。1.6 店长主主持早会会早会内容容:介绍绍自己及及同事间间自我介介绍(自自己姓名名、工作作职位等等)(第一一次开短短会)早会时间间:5-155分钟平日早会会内容:1.总结结昨天销销售销售营营业额,检讨得得失,解解决存在在的问题题2.传递递公司信信息新货的的介绍,推广资资讯介绍绍,人事变变动,转场后后的摆货货情况;3.与同同事沟通通解决工工作中出出现的问问题;44.对公公司的要要求及建建议;55

26、.确定定今天工工作目标标下班前前营业额额;6.服务承承诺;开短会的的技巧:1.短会会前做好好准备,并把内内容记录录在记事事本上,以免遗遗忘内容容。2.开短会会时站成成圆形,可方便便观察到到每位同同事的表表现。33.在开开短会时时与每位位同事保保持目光光接触,声音要要清楚44.避免免单向讲讲话,可可多用开开放式的的问话方方式引导导同事参参与。55.内容容要以激激励为主主,不要要有太多多批评,会影响响工作情情绪1.7开开店迎宾宾:开店时时,由收收银员播播放音乐乐开始营业业后2.1 用微笑笑接待顾顾客,用用语“欢迎光光临”。 主主动提供供优质专专业服务务。 耐耐心介绍绍,满足足消费者者需求。营业结束

27、束3.1营营业结款款:早晚晚班交接接时,营营业结款款。按时时结算,核对发发票及销销售小票票,打印印或制作作销售日日报表。将销售售日报表表或银行有有效收款款收据或或其他渠渠道信息息方式于于结算当当日传递递至公司司。3.2关关门前送送客:如有顾顾客还在在挑选商商品,必必须待顾顾客离开开后方可可关门3.3关关门时微微笑目送送顾客离离开,用用语“欢迎再再次光临临!”3.4 清点货货品数量量,登记记销售帐帐目及现现金。3.5 对需补补的货品品填写补补货单。3.6 整理样样品及仓仓库,打扫卫卫生。3.7 店长主主持晚会会,更换工工服,由店长长监督互互相检查查手袋3.8 签退离离店,关闭一一切电源源P15(

28、图文)六:专卖卖店店长长职责1. 责责任: 接受受市场督督导及直直营经理理的指挥挥和监督督2. 店店长应具具备的能能力2.1 拥有良良好的售售卖能力力及说服服力,对所销销商品专专业知识识非常了了解。2.2 拥有领导导部属的的管理能力力,拥有良好好的处理理人际关关系能力力。2.3 能给予予部属信信赖感,激发下下属工作作欲,拥有干干劲及创创造性。2.4 认同公司司理念,对对公司忠忠心,对对工作具具有高度度的责任任感。2.5 应具有积极极的性格格,有忍忍耐力,有包容容力有爱爱心。店长的职职责范围围3.1专专卖店统统筹管理理:开店的的准备,清洁的的实施,陈列方方式的更更新,PPOP广广告的张张贴,陈陈

29、列台摆摆放整理理,店面面、店内内的巡视视,待客客应对,商品的的销售、保管、存货的的盘点工工作,销销售活动动的推行行。3.2 部属的的掌握和和管理:考勤及人事考考核的监监督实施施。3.3 情报收收集与传传达管理理:商品质质量,款款式价格格,销售售动向等等情况的的收集和和分析,做改善之之依据。3.4 业绩掌掌握和目目标管理理:将店内内的各项项目标传传达至下下属,要要掌握每每日、每每周、每每月累计计等的目目标达成成情况,并依据据实际情情况制定定对策。3.5 教育、培训活活动的推推进:利用早早、晚空空闲时间间可进行行培训,并相互互讨论提提升,促进沟沟通提升升专业。3.6 店铺、设备的的保全管管理:专卖

30、店店内卖场场环境的的维护,资产、设备的的维护。3.7 涉外、协调活活动:代表公公司与外外部机构构和顾客客之间的的协调,顾客投投诉处理理。店长工作作细则4.1 店铺日日常运作作监督全店店销售工工作。负负责开铺铺、收铺铺。检查查店面的的卫生,以及货货品摆放放。检查查店员的的仪容、仪表。在销售过过程中有有义务帮帮助其它它店员促单。监督收收款程序序。确保全店店灯光、货物正正常。维维护店铺铺(货物物及仓库库)整齐齐整洁。负责店店内货品品财物及及现金安安全。负责每天天销售报报告,每每周营业业状况分分析。安安排每天天、每周周至每月月的工作作计划及及日常文文件处理理。每天主持持短会,保持员员工及公公司沟通通。

31、收铺铺前安排排店内卫卫生货品品摆放,点清余余额及销销售额的的存放。安排员工工工作及及确保各各尽其职职,目标标如期完完成。4.2 货品管管理:确保店店内存货货周转正正常留意市场场分析顾顾客对货货品的反反应并积积极反应应及提出出意见予予有关部部门,灵灵活改变变店内货货品陈列列的方式式监督收货货及退货货程序,以确保保无误。4.3 滞销品品的处理理:商品有问问题时:及早决决断,迅迅速处理理,向公公司企划划部门或或督导提提出促销销建议销售有问问题时:及时研研究迅速速向公司司企划部部门或督督导提出出变更PPOP广广告内容容等4.4 顾客服服务:指导及及监督下下属以专专业之态态度推销销货品,提供优优良顾客客

32、服务。处理顾顾客投诉诉。建立立顾客与与公司之之间关系系,以增增进顾客客对本品品牌之信信心。4.5 商品销销售管理理分析周围围店铺因素素了解自自己的店店铺潜质质及目标标顾客,从而部部置店铺铺经营方方针,如如 货品品组合及及分布。根据环境境变化,如天气气、温度度、市场场等随时时转变货货品陈列列方式。根据货品品存量及及销售量量保持合合理库存存。分析析何种货货品为主主推款,确保该类类货品适适当存货货。向直营经经理反映映滞销货货品,货品的的品质及及销售情情况,以以便公司司尽快做做出改善善。确保各项项推广活活动的切切实执行行,鼓励励员工运运用各种种销售技技巧,以以完成专专卖店营营业目标标。留意市场场趋势(

33、如竞争争对手的的促销宣宣传),向上一一级主管管反映报报告,积积极提出出专柜促促销意见见及策略略。记录每日日营业资资料,并并做出分分析。每每日自检检营业状状况,以以力求完完成设定定目标。P16(图文)专卖店员员工工作作职责 责任:接受店长的直直接指挥挥和监督督职责范围围:2.1 按照店铺铺或商场场安排的的时间上上下班;上班时时间要穿穿工衣2.2 维护好好店铺商品品的清洁洁,良好好的货架架陈列等等;积极极配合店店长做好好各种宣宣传.促促销工作作;2.3 配合店长做好好市场信信息的收收集;销销售报表表,每日日盘点和和每月盘盘点的准准确;2.4 积极热热情接待待顾客,介绍商商品的性性能.特特点.并并推

34、荐相相适的产产品,努努力做好好日销售售;2.5 收款同同事上机机前,要要将自己己的现金金放好,收银员员是不能能带现金金上机。2.6 开始收收款前要要检查手手挽袋、打印纸纸是否充充足,将备用用金点清清。2.7 收银期期间如收收银员要要离开货货场(如如上洗手手间,喝喝水等)一定要要进行查查装,临临时交换换手续要要交清。2.8 收银员员如已开开始收款款工作,其它人人员不能能在当事事人不在在的情形形下打开开其收款款柜。P17(图文)八:专卖卖店货品品陈列规规范1.陈列列关键元元素:包包括主题题、焦点点、平衡衡、比例例、构成成、色彩彩、空间间规划、共识惯惯例、重重复效应应、容量量企划和和序列化化及人体体

35、工程学学等元素素原理。2.陈列列原则:首先划划分卖场场区域,设定出出重点陈陈列区、辅助陈陈列区、配饰陈陈列区、特卖区区和展示示位。合合理搭配配各陈列列区,做做到主辅辅相互配配衬相互互呼应,增加顾顾客浏览览的趣味味与层次次感。重点陈列列区:以以店铺正正门后左左右两侧侧墙面为为主,并并可视状状况搭配配附近货货架组成成。辅助陈列列区:以以收银台台左右两两侧墙面面为主,也可视视情况由由较零乱乱的分割割墙面组组成。配饰陈列列区:也也属于辅辅助陈列列区的一一种。展示位及及特卖区区:展示示位以橱橱窗、精精品柜及及模特位位等展示示区域组组成,特特卖区可可视情况况单独开开辟一块块地方,并标以以明显标标识,与与正

36、价区区有明显显分别。3.按色色系标准准3.1 同一色色系不同同款式放放在一起起,同一款款式不同同色系放放在一起起。3.2 颜色可可以由浅浅到深,由门口口向场内内伸,同同一条杆杆可挂223个颜颜色,使使颜色的的层次感感较明显显。4. 叠叠装展示示标准4.1 季、同同类、同同系列产产品陈列列在同一一区域内内。4.2 叠装货货品要拆拆除包装装,夏季季薄面料料产品每每摞610件,冬季厚厚面料产产品每摞摞46件。4.3 叠装每每摞原则则上所占占位置不不超过332CMM36CCM ,间距应应保持在在10CCM15CCM左右右4.4 每摞叠叠装的货货品尺码码序列应应从上到到下,由由小到大大,应保持持肩位、位

37、、褶褶位整齐齐、平直直。4.5 叠装陈陈列应避避免655CM以以下展示示或光线线较暗的的角落展展示。经经常调换换陈列产产品的位位置,以以免造成成滞销。4.66 如果果产品缺缺货,可可以用不不同款式式但同一一系列颜颜色相同同的货品品垫此摞摞货品的的下面。4.7 叠装服服装的相相关配饰饰应就近近挂放在在叠装周周围,便便于附加加推销。5.挂装装展示标标准5.1 同款服服装应同同时连续续相邻挂挂列3-5件,尺码较较多的应挂常常销的大大众适用用尺码:中、大大码5.2 挂装产产品须保保持整洁洁,有折折痕的货货品应先先熨烫平平整后再再挂列。5.3 清除别别针、夹夹子和线线头,纽纽扣、拉拉链或腰腰带应全全部就

38、位位。5.4 非开襟襟或针织织类货品品,挂装装时衣架架须从衣衣服的下下摆放入入。5.5 同一系系列款式式的货品品使用同同一种衣衣架。侧侧列挂装装货品的的间距应应在6CCM8CMM之间5.6 挂装尺尺码序列列应从前前往后、尺码由由小到大大;从外外到内,尺码由由小到大大。5.7 正挂装装颜色渐渐变从外外到内,从前到到后,由由浅到深深,由明明至暗。侧挂装装色彩渐渐变,从从前到后后,从外外到内,由浅到到深,由由明至暗暗。5.8 同类、同系列列货品挂挂列在同同一展示示区域内内,服饰饰挂装与与地面距距离不应应超过115CMM。5.9 挂装区区域的就就近位置置,应摆摆放模特特示范该区域域挂装的的服装,同时配

39、配置POOP。P18(图文)样品出样样管理专卖店所所有货品品必须出出样(包包括颜色色),对出样样面积大大,实际际样品少少可采承承重复出出样。样品要定定期更换换:浅色色样品要要七天换换一次,共它色色系两星星期更换换一次,如样品品污垢,应随时时更换。样品的保保养:样品每每天用软软毛刷清清理,保保持整洁洁。易变变形的应应经常改改变其陈陈列方式式。库存与盘盘点存货货管理店长应随随时分析析不适销销产品及及不动销销商品,及时反反映上级级主管,并对店店铺货品品库存掌掌握清楚楚。盘点要求求:每日日交接班班粗盘,每周汇汇总,每每月总盘盘。不能能窜款号号、尺码码、颜色色。盘点分为为初盘、复盘、抽盘。3.1 初盘先

40、先点仓库库后点卖卖场,二二人一组组,一人人点一人人写,盘点数数字应工工整,如如有错字字,应及及时改正正。3.2 复盘巡巡视店内内有无漏漏盘的地地方,依序复复盘,并并用另一一种颜色色笔写。3.3 做好盘盘点损溢溢分析:包括盘盘点错误误(多盘盘、漏盘盘),计算错错误,遭窃、验收错错误或假假进货,残次品品登记,调拨未未登记或或重复登登记3.4 盘点结结束次日日须交盘盘点表于于公司财财务部门门,发生盘盘亏由全全店人按按规定赔赔偿,盘盈呈呈报公司司作调整整存货管理理:4.1 应将商商品予以以分类和和定位存存放,方方便顾客客选购和和盘点作作业。4.2 店铺仓仓库空间间小分多多个地点点存放,导购须熟熟悉商品

41、品的库存存状况和和存放点点,充分分利用库库存空间间。4.3 同价格格、同类类型货品品放同一一货架上上,依照照不同品品质,有有层次、有顺序序地堆放放。4.4 注意商商品进、销、存存的动态态均衡,库存报报表应准准确反映映商品的的实际情情况4.5 某商品品存量过过大,应应及时提提议促销销活动,商品存存量不够够,应申申请补货货。专卖店防防盗防火火措施易失窃区区:视野野范围小小和人员员少的地方方,摆放放杂乱,商品种种类多及及顾客较较多,离离出口近近的地方方防范措施施:利用用摄像监监控监视视货场,导购应应留意周周围环境境,经常常整理货货架,合理分分布导购购。对行为不不轨人士士,可采采取以下下方法:走上前前

42、有礼貌貌地询问问顾客是是否购买买该商品品,暗示注注意到他他的行为为,向上级级主管汇汇报。注意事项项:尽量量用温和和礼貌的的方法处处理,切切忌与之之在店内内发生争争吵,一旦发发现偷窃窃者,不不能大声声呼叫。处理偷偷窃事项项尽量不不让其他他顾客看看到。闭店后失失货及防防范措施施:闭店后后,失货货的可能能性主要要有两方方面:一一是员工工可能利利用下班班时间,带公司司物品离离开店铺铺;二是是外来窃窃贼寻找找店铺防防范漏洞洞,进入入店内偷偷窃。防火措施施:消防器器械是否否放于固固定场所所,店内避避免有火火源。电电源开关关是否有有漏电等等可能。P19(图文)第三章:产品知知识篇一服装装的组成成服装由服服装

43、面料料、辅料料、包装装材料等等原料组组成。其其中:1. 服服装面料料包括:棉、麻麻、丝、毛、化化纤织品品等等组组成。2. 服服装辅料料包括:里料、衬料、填料、线、织织唛、钮钮扣(拉拉链)、挂牌等等。3. 服服装包装装材料包包括:胶胶袋、包包装纸/卡/胶胶片、胶胶纸胶夹夹、包装装带等。服装制作作过程纤维 纺 纱线线 织织 针针织布、梭织布布 染 成品品布 剪裁裁 款式 缝缝纫 半成成品 包装 成衣衣1. 纤纤维的来来源:人人们常把把长度比比直径大大千倍以以上且具具有一定定的柔韧韧性的纤纤维物质质统称为为纤维。纤维愈愈短,面面料愈粗粗糙;纤纤维愈长长,纱线线愈光洁洁平整2. 纤纤维的分分类:2.1

44、 天然纤纤维 动物物纤维 植物纤纤维 例如如:棉、麻2.2 化学纤纤维 再生生纤维 合合成纤维维 例如如:涤纶纶、氨纶纶2.3 混纺纤纤维 然/天然 天然然/化学学 化化学/化化学 例例如:涤涤棉混纺纺P20(图文)三、常用用服装面面料知识识1. 棉棉(COOTTOON)-天天然植物物纤维世界上最最为广泛泛使用之之服装纤纤维,它它是取自自棉籽之之纤维,以采摘摘处理、轧棉、梳棉、拼条、精梳、粗纺、精纺成成棉纱再再由棉纱纱枳成棉棉布。1.1 特性:1.11.1 吸湿性性好,手手感柔软软,穿着着卫生舒舒适;11.1.2 湿湿态强度度大于干干态强度度,但整整体上坚坚牢耐用用1.11.3 染色性性能好,

45、光泽柔柔和,有有自然美美感;11.1.4 抗抗皱性差差,缩水水率大(一般针针织服装装接受之之缩水范范围为 + 55%) 1.1.5 耐耐碱,高高温碱处处理可制制成丝光光棉。1.2 洗涤方方法:1.2.1 耐耐碱耐热热性能好好,可用用各种洗洗涤剂,可手洗洗机洗,但不宜宜氯漂;1.2.2 白白色衣物物可用碱碱性较强强的洗涤涤剂高温温洗涤,起漂白白作用;1.2.3 不不要浸泡泡,及时时洗涤,不可拧拧干;宜宜阴干,避免曝曝晒,宜宜反洗反反晾;1.2.4 与与其它衣衣物分开开洗涤;1.3 保养性性:1.3.1 忌忌长时间间曝晒,以免降降低坚牢牢度及引引起褪色色泛黄;1.33.2 洗净凉凉干,深深、浅色色

46、分置;1.33.3 注意通通风,避避免潮湿湿,以免免发霉;1.33.4 贴身内内衣不可可用热水水浸泡,以免出出现黄色色汗斑。2. 羊羊毛(WWOOLL)-天然然动物纤纤维纤维由蛋蛋白质构构成,纤纤维外有有如鳞片片状的结结构。不不同羊毛毛的性质质取决于于其纤维维粗幼度度及不同同的鳞片片结构。2.1 特性2.1.1蛋白白质纤维维,光泽柔柔和自然然,手感感柔软,比棉、麻、丝丝等其它它天然纤纤维更有有弹性,抗折皱皱性好,熨烫后后有较好好的褶皱皱成型和和保型性性保暖暖好,吸吸汗及透透气性较较好,穿穿着舒适适.2.1.2 毡毡化反应应:是羊羊毛独特特且重要要之特征征,它是是羊毛纤纤维表面面的毛鳞鳞造成的的

47、现象。当羊毛毛表面之之毛鳞遇遇到机械械力(振振动磨擦擦以及压压力等)、热和和水等条条件后,羊毛则则往其根根部下沉沉。羊毛毛下沉的的同时,因毛鳞鳞边缘相相互勾住住,而纠纠缠至无无法恢复复至原来来之长度度尺寸。因而产产生收缩缩的严重重。2.2 洗涤方方法2.2.1 不不耐碱,应选用用中性洗洗涤剂,最好采采用羊毛毛专用洗洗涤剂22.2.2 冷冷水短时时间浸泡泡,洗涤涤温度不不超过440度22.2.3 采采用挤压压洗,忌忌拧绞,挤压除除水,平平摊阴干干或折半半悬挂阴阴干,勿勿曝晒22.2.4 湿湿态整形形或半干干时整形形,能除除皱纹22.2.5 高高档全毛毛料或毛毛与其他他纤维混混纺的衣衣物,建建议干

48、洗洗2.3 保养性性2.3.1 忌忌与尖锐锐、粗糙糙的物品品和强碱碱性物品品接触,切忌拧拧绞 22.3.2 择择阴凉通通风处凉凉晒,干干透后方方可收藏藏,并应应放置适适量的防防霉防蛀蛀药剂22.3.3 收收藏期中中应定期期打开箱箱柜,通通风透气气,保持持干燥,高温潮潮湿季节节,应晾晾晒几次次防止霉霉变P21(图文)3.化 纤它是利用用高分子子化合物物为原料料制作而而成的纤纤维的纺纺织品。通常它它分为人人工纤维维与合成成纤维两两大类。 3.1 优点:色彩鲜鲜艳、质质地柔软软、悬垂垂挺括、滑爽舒舒适 3.2 缺点:耐耐磨性、耐热性性、吸湿湿性、透透气性较较差,遇遇热容易易变形,容易产产生静电电。

49、3.3 洗涤保保养:可可机洗、不可刷刷洗、不不可暴晒晒、忌热热水泡烫烫4. 混混纺是将天然然纤维与与化学纤纤维按照照一定的的比例,混合纺纺织而成成的织物物常见见的:TT/C(涤棉)、N/C(锦锦棉)、棉氨纶纶混纺面面料(莱莱卡、ccoollmaxx)4.1 涤纶特特性:面面料挺括括,抗皱皱,强力力好,耐耐磨,吸吸湿差,易洗快快干,不不虫蛀,不霉烂烂,易保保管,透透气差,穿着不不舒适,易吸灰灰尘,易易起毛起起球,为为改良,加入天天然纤维维,再生生纤维素素,纤维维混纺。4.2 锦纶特特性: 弹性和和蓬松类类似羊毛毛,强度度高,保保形,外外观挺括括,保暖暖耐光,吸湿性性较差,舒适性性较差,混纺后后有

50、所改改善。4.3 氨纶特特性:弹弹性好,伸阔性性大,穿穿着舒适适,耐酸酸、耐碱碱、耐磨磨、强力力低、不不吸湿。5. 牛牛仔布以斜纹布布结构织织成,常常以靛蓝蓝染料用用染色。在织制制过程中中多使两两组不同同色的纱纱线,分分别以蓝蓝色和胶胶白色的的两组纱纱线织成成布匹,使布的的表面出出现白色色纹。再再上厚桨桨,未洗洗水时,布身非非常硬挺挺。经纱纱染色多多采用粗粗支纱,是较厚厚的布料料。所采采用的靛靛蓝染料料要经洗洗水及磨磨擦后才才显出其其特殊之之天然靛靛蓝色泽泽,手感感硬挺。5.1 全棉牛牛仔布:为传统统的牛仔仔类面料料,吸湿湿性好、透气性性好、色色泽鲜艳艳、手感感柔软、天然纤纤维无刺刺激性是是它

51、的特特性;5.2 交织牛牛仔布:最常见见的是粘粘棉交织织(靛蓝蓝粘胶纤纤维经纱纱、纯棉棉纬纱)、绦棉棉交织(绦纶长长丝为经经纱,纯纯棉纬纱纱),特特性是表表面光泽泽度好,悬垂感感好、飘飘逸,适适用于44季的中中型牛仔仔布;5.3 混纺牛牛仔布:粘棉、绦混纺纺,棉、毛混纺纺、棉麻麻混纺、麻、粘粘混纺等等;通常常在织物物中加入入天然或或是化学学纤维弥弥补麻棉棉所欠缺缺的特性性,例如如:弹力力、悬垂垂感、面面料回复复性、光光泽度等等。5.4 牛仔洗洗涤方法法:5.4.1 新新衣服可可先浸在在浓盐水水中200分钟或或一天,再手洗洗;平时时在洗涤涤时尽量量翻过来来洗5.4.2 尽尽量使用用清洁剂剂洗涤,

52、因为洗洗衣粉大大都含有有漂白剂剂5.4.3 新新衣服可可用白醋醋泡,可可让衣服服定色、柔软P22(图文)6. 皮皮革指动动物的毛毛皮经过过鞣制去去毛处理理后,具具有一定定的柔韧韧及透气气性,且且不易腐腐烂及耐耐水性结结构的过过程。66.1 猪皮革革毛孔孔粗大,每三个个孔并列列成一组组,呈三三角形排排列,每每组相隔隔较远,表面不不平整,粗糙,皮革经经济实惠惠。6.2 羊羊皮革以山山羊皮革革最好,毛孔呈呈扁圆,并以鱼鱼鳞状排排列,手手感柔软软而富有有弹性,光泽自自然,但但价钱较较贵,多多用于做做衣服。6.33 牛皮皮革皮质较较坚硬,分黄牛牛和水牛牛革两种种,黄牛牛革毛孔孔子细小小呈圆形形,分布布均

53、匀且且紧密,革面细细腻光滑滑有光泽泽,手感感坚实而而富有弹弹性,水水牛皮革革表面凹凹凸不平平,革面面粗糙,毛孔比比黄牛皮皮粗大,稀少,质地较较黄牛皮皮松驰,可用来来做多种种皮具,价钱适适中。6.4皮皮革特性性:原为为动物皮皮肤,所所以有一一定呼吸吸性能,可以透透气,耐用程程度高,因其纤纤维为多多层次结结构,单单向拉撕撕很难撕撕烂,为天然然蛋白质质,耐高高温。66.5 真皮与与仿皮的的区别:种项真皮仿皮气味一股特殊殊的皮气气味只有塑料料气味手感自然有种粘的的感觉颜色的机机理有小小的的差别单调、一一样无异异6.6 皮革的的保养方方法:6.66.1 不可浸浸水清洗洗,可常常用皮膏膏擦皮革革。不可可卷

54、曲或或反扭。6.66.2 要放在在干燥阴阴凉的地地方,存放时时不可折折压着,以免变变形。66.6.3 沾沾了水的的皮带扣扣要立刻刻用干布布抹干,以免氧氧化。66.6.4 不不得和酸酸碱等化化学品同同放。P23(图文)7.补救救商品污污损方法法污渍类型型使用的药药品及溶溶剂使用方法法动、植物物油渍 汽油或松松节油先擦干,等油渍渍化的话话才用肥肥皂洗,最后用用清水洗洗净酱 油 渍氨水、草草酸先用氨水水擦洗,再用草草酸擦,最后用用清水洗洗净圆珠笔油油渍酒 精用酒精擦擦洗,再再用开水水泡墨 渍米饭、食食盐用米饭或或米粥加加食盐擦擦洗血 渍氨 水先用冷水水洗,再再用氨水水洗铁 锈稀 硫 酸用热水浸浸湿,涂涂上稀硫硫酸,用用清水洗洗净果 汁 双 氧 水用双氧水水洗,再再用清水水洗黄 泥 渍生 姜先用刷子子刷,再再用生姜姜涂擦污污处,最最后用清清水洗汗 渍食 盐放在3%的盐水水中浸泡泡2-33小时,然后用用清水

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