创业计划书再修改

1、 保密要求 本商业企划书涉及相关商业机密，仅对有投资意向的投资者公开。本公司要求投资公司项目经理收到本商业计划书时做出以下承诺：妥善保管本商业计划书，未经本公司同意，不得向第三方公开本。商业计划书涉及的公司的商业秘密。项目经理理签字：接收日期期：年年月日前言随着社会会经济水水平的提提高，人人们愈来来愈关注注自己的的健康，当然，也包括括饮食。而添加加剂的滥滥用，食食品卫生生不合格格等问题题的爆出出，给予予了食品品行业一一个当头头重创。用最初初的心，做最持持久的事事，对每每一个消消费者负负责。秉秉承这个个理念，我们创创办的大大BOSSS食品品公司将将把绿色色健康进进行到底底，把合合格铭记记在心。

2、食食品作为为中国的的一大特特色，在在舌尖尖上的中中国这这一平台台展现的的淋漓尽尽致。而而舌尖尖上的中中国上上播出的的民间西西瓜酱的的美味与与可口，无疑为为市场带带来了一一阵经济济热潮。当西瓜瓜酱走入入了观众众们的眼眼帘，虽虽看似简简单，但但可能因因为气候候、操作作过程的的细节问问题等原原因无法法保证它它的原汁汁原味。作为与与时俱进进的当代代大学生生来说，抓住机机遇及时时成功的的关键。或许已已经有不不少商家家开始了了西瓜酱酱的市场场，但是是我们独独特的西西瓜酱卖卖点必定定会在市市场上脱脱颖而出出顾客需要要什么我我们就卖卖什么。这是我我们抓住住商机的的切合点点。为此此我们在在西瓜酱酱的基础础上研发

3、发了不同同口味的的水果酱酱，让这这个夏天天充满凉凉爽与可可口的感感觉。单一的营营销方式式惹人厌厌，基于于这个因因素的考考虑，我我们整合合多方面面的资源源选择多多渠道，多方式式今进行行销售。创新的的营销战战略也定定能为企企业的成成功添砖砖加瓦。现代生活活健康中中，人们们总是难难以平衡衡美味的的诱惑和和健康的的限制。通过创创办以西西瓜酱等等水果味味的酱类类食品为为主的大大bosss食品品有限责责任公司司，力求求满足现现代人对对美味与与健康并并齐的要要求，将将简单进进行到底底，唤起起广大消消费者对对绿色食食品的重重视。此此外，食食品作为为中国的的传统特特色之一一，在现现代也起起着举足足轻重的的作用。

4、弘扬传传统文化化，创新新食品形形式便是是时代的的要求。因此，在结合合传统西西瓜酱理理念的基基础上，我们制制作出现现代独特特的多口口味的酱酱类食品品以完善善制作理理念。我们的目目标市场场是中底底层的普普通家庭庭人士及及年轻的的职业人人士，这这是一个个相对细细分的市市场，同同时又是是一个巨巨大的市市场。大大学生作作为社会会消费的的一大群群体，抓抓住大学学生的消消费市场场也必定定能带来来经济效效应。而而作为大大学生的的我们也也深谙大大学生的的需求，没有太太多时间间和经验验去选择择搭配不不同口味味的食品品，经常常外出活活动需要要简单便便捷的调调料，爱爱水果的的健康更更爱味觉觉的冲击击多种要要求集合合在

5、一起起，便是是西瓜酱酱的选择择方向。由此来看看，以西西瓜酱为为主的“牡丹香香”果味味酱必然然会创造造一番经经济价值值。一 执执行摘要要俗话说“民以食食为天”。随着着国家经经济的稳稳步发展展，人们们生活水水平的逐逐步提高高，人们们对“食食”的要要求不仅仅是“饱饱”，更更是“美美”和“安全”。而“牡丹香香”牌秘秘制西瓜瓜酱正是是为人们们的这一一需求而而研发的的食品。这个食食品系列列主要是是以原味味西瓜酱酱为主打打食品，其他口口味及其其他果味味酱辅助助结合的的食品，力求将将绿色健健康的食食品理念念植入人人心随着舌尖尖上的中中国的风风潮掀起起，西瓜瓜酱还未未形成系系统化的的完整的的品牌。据在学学校食堂

6、堂工作人人员、学学生、老老师之间间的调查查显示，有900%的人人会选择择在买食食品之前前看牌子子。“牡牡丹香”系列产产品趁这这股热潮潮建立其其品牌的的影响力力，与消消费者建建立依赖赖关系。 关于于我们的的产品：我们的的公司定定位为：农业化化产业化化企业。因此具具有原生生态的绿绿色健康康。经过过多年发发展，我我国的农农业产业业化得到到进一步步发展，已形成成一定规规模。进进入211世纪以以来，农农业产业业化企业业一直呈呈现出较较好的发发展势头头。由此此看来，牡丹香香食品系系列必定定会走进进消费者者的心里里。牡丹香食食品具有有以下产产品功能能：安全全性；可可食性；可靠性性。此外外我们的的产品的的创新

7、和和科技含含量也是是吸引消消费者的的一大亮亮点。品牌的力力量，食食用多样样化，多多种包装装，产品品多系列列为我们们的产品品在食品品行业增增加了行行业优势势。此外，我我们还通通过对贵贵州特色色的辣椒椒调味品品，现在在国家龙龙头企业业“老干干妈”的的成功之之路进行行案例分分析，分分析了他他们企业业的发展展和竞争争战略，从中得得到一些些启发，并结合合现在中中国的行行情，进进行理性性分析，总结出出一套适适合我们们企业现现阶段发发展的特特色战略略。当然，不不容忽视视的还有有企业的的核心竞竞争力，通过总总结产品品本身发发展的态态势，我我们在市市场上做做出了销销售模式式的调整整，结合合现在网网络时代代的普遍

8、遍性，我我们充分分利用微微博微信信淘宝等等网络平平台进行行宣传回回馈及前前期销售售活动，争取在在产品上上市之际际就建立立良好的的口碑，并且在在政策的的引导下下，努力力发展壮壮大。关于经营营管理，齐全的的管理团团队全方方面的实实时监控控管理企企业的发发展状况况。管理理团队，技术团团队，营营销团队队的分工工合作也也使企业业各方面面得到专专业有效效的经营营。精细细的财务务管理保保障了公公司财务务的正常常运转，为公司司的发展展展做出出极具意意义的展展望工作作。来自自9855,2111高校校不同专专业的大大学生组组成了大大BOSSS这个个管理团团队的灵灵魂，通通过知识识能力的的互补，协调配配合的努努力，

9、共共同建立立一个富富有生命命力的新新兴食品品企业。如何在众众多的食食品行业业脱颖而而出？为为此我们们作出了了综合的的分析，结合SSWOTT法的分分析结果果，认识识到竞争争的威胁胁因素，我们只只有抓住住的企业业发展成成功的核核心关键键因素，才能取取得成功功。首先，在在良好的的政治环环境下，增强核核心竞争争力和可可持续发发展能力力，发展展绿色食食品行业业的到了了极大地地支持。社会安安定的现现状，人人民生活活水平的的不断提提高，安安全、卫卫生、营营养食品品的需求求量大幅幅度增长长，将继继续推动动我国食食品制造造的快速速发展。食品作作为生活活必需品品，受到到我国政政府的广广泛关注注；为了了促进食食品行

10、业业健康、卫生、稳定的的发展，国家针针对不同同食品制制造业制制订了不不同的政政策措施施，以保保证行业业长期健健康发展展。因此此，未来来几年我我国食品品制造行行业的发发展将会会更加旺旺盛。关于经济济环境，近几年年我国经经济高速速发展，人们的的收入日日益增加加，人们们的消费费水平随随着收入入的不断断增加而而增加，对食品品的高品品质追求求故也变变成了热热潮。对对于我们们自身企企业来说说，完善善的人力力资源，技术资资源，营营销资源源则很大大程度推推动了我我们发展展。整合企业业内部的的多方面面资源，充分发发挥企业业的优势势。大学学生为骨骨干成员员的我们们饱含干干劲加上上天使基基金的投投入，我我们企业业定

11、能在在市场上上取得一一席之地地并在两两年内取取得回报报。二 企业业及管理理团队介介绍经营管理理1、创业业团队展展示（1）管管理团队队董事长： 解晓晓倩 女 山东大大学在校校生 公公司法定定代表人人，董事事会的具具体事务务，主持持和召集集股东大大会等。是这个个创业的的发起者者。解晓晓倩在学学校是一一个大型型社团的的负责人人之一，沟通能能力、协协调能力力、领导导能力较较强，做做事稳重重，是一一个很好好的领导导者。 总经理理 ： 张群 女 山东东大学在在校生主持公司司的生产产经营管管理工作作，组织织实施经经营计划划和投资资方案，提请聘聘任或解解聘公司司副经理理、财务务负责人人等。张张群头脑脑灵活，处

12、事认认真、自自信、有有主见。是一个个得力的的助手。技术团队队 技术术经理： 王珍珍 女女 山东大大学在校校生责全公司司技术管管理工作作，负责责图纸会会审、技技术交底底的管理理工作等等。王珍珍是土生生土长的的山东菏菏泽人，对山东东菏泽的的文化了了解比较较深，而而且对西西瓜酱的的制作和和酱的优优良比较较了解，且做事事认真，细心。 生产产经理 ：陈如如 女女 山山东大学学在校生生拟定安全全、生产产管理办办法并组组织实施施，制定定生产计计划，签签订工程程合同等等。陈如如是山东东济宁人人，比较较了解山山东人的的口味，对西瓜瓜酱也比比较了解解，且认认真负责责，有想想法。（3）营营销团队队财务经理理：柴娜娜

13、 女女 山山东大学学在校生生拟定公司司财务管管理办法法，督促促本单位位有关部部门降低低消耗、节约费费用、提提高经济济效益等等。柴娜娜是一个个比较细细心的人人，且能能够做到到公平公公正，能能够调配配好公司司的财务务分配。营销经理理：郭萌萌 女女 山山东大学学在校生生和各部门门密切配配合完成成工作。制订销销售计划划， 确确定销售售政策， 设计计销售模模式等。郭萌在在学校是是一个大大型社团团的负责责人之一一，有较较强的沟沟通能力力，且比比较了解解市场，能够很很好的做做好营销销工作。业务流程程实体店业业务流程程：产品品放于超超市醒目目促销处处顾客购购买收银台台结账超市抽抽取销售售额的一一部分剩余部部分

14、返还还给本公公司网上业务务流程：网友浏浏览网页页看到关关于该产产品的信信息经过考考虑，网网友决定定买该产产品网页财财务处收收取部分分销售额额剩余部部分返还还给本公公司。组织结构构，我们们的公司司由于是是初创，采用的的组织结结构是直直线职能能，其内内容如下下表所示示：总经理（张群）营销经理（郭萌） 生产经理（陈如） 技术经理（王珍） 财务经理（柴娜）生产人员财务人员营销人员技术人员班组人员班组人员班组人员班组人员班组人员班组人员班组人员班组人员人力资源源管理 总总经理（张群）在生产产基地菏菏泽发布布招聘启启事，录录用认真真，手脚脚灵活的的当地人人做工人人。用网网站，报报纸等招招聘方式式来招聘聘一

15、些专专业性的的其他人人员。再再由技术术经理（王珍）负责教教导和管管理其间间的生产产运作，务必保保证产品品合格。由财务务经理（柴娜）分析综综合，制制定出合合理的工工资方案案。杜绝迟到到，早退退现象的的发生；在未向部部门负责责人请假假前，杜杜绝无故故缺席；工作人员员工作时时避免做做与工作作无关的的事；工作人员员应该听听从负责责人任务务的分配配，若对对工作有有意见，应该采采取合理理的方式式提出建建议，避避免采取取极端措措施；在工厂工工作的人人员应该该特别注注意卫生生。在管理过过程中避避免越级级管理，应该按按照一定定的管理理程序；对公司内内部管理理和市场场销售、拓展能能提出合合理、切切实可行行并行之之

16、有效的的建议和和意见者者，公司司给予该该员工适适当的奖奖励；对公司员员工在工工作期间间品行、工作能能力、业业绩和综综合考评评差着，公司可可随时解解除聘用用关系；对泄露公公司商业业机密和和损坏公公司利益益者，一一律罚款款3000元；对将公司司公款据据为己有有者和携携款潜逃逃者，一一律报案案并交由由相关部部门处理理；公司员工工在工作作中由于于表现突突出和业业绩优秀秀者，公公司给予予适当的的奖励；在公司遇遇到突发发情况时时，员工工能及时时出面为为公司挽挽回经济济者，公公司给予予适当的的奖励。三 商机机及产品品介绍俗话说“民以食食为天”。最新新数据估估计，由由于舌尖尖上的中中国第一一季热潮潮持续未未减

17、，第第二季舌舌尖上的的中国收收视率一一路攀升升，前三三集拿下下两次收收视第一一的佳绩绩。当舌舌尖上的的中国收收视率增增长时，意味着着大多数数的群体体在关注注有关它它的信息息。不仅仅关注饮饮食文化化，而且且更是穿穿插在其其中的诱诱人美食食。西瓜瓜酱走入入了观众众们的眼眼帘，虽虽看似简简单，但但可能因因为气候候、操作作过程的的细节问问题等原原因无法法保证它它的原汁汁原味。具有讽讽刺意味味的是，中国现现在的食食品安全全问题让让人堪忧忧。随着着国家经经济的稳稳步发展展，人们们生活水水平的逐逐步提高高，人们们对“食食”的要要求不仅仅是“饱饱”，更更是“美美”和“安全”。而“牡丹”牌秘制制西瓜酱酱正是为为

18、人们的的这一需需求而研研发的食食品，生生活中有有了这种种酱料的的陪伴，即使你你不会做做饭，也也会让你你摇身一一变为大大厨，即即使你是是做饭能能手，也也会让你你为家人人准备另另一种美美味的晚晚餐。（一）顾顾客需求求、市场场规模： 我们将将在农业业产业化化这一市市场展开开竞争。经过多多年发展展，我国国的农业业产业化化得到进进一步发发展，已已形成一一定规模模。进入入21世世纪以来来，农业业产业化化企业一一直呈现现出较好好的发展展势头。农业产业业化企业业的数量量和实力力增长较较快，220011年，我我国各类类农业产产业化经经营组织织发展到到660000多多个，其其中龙头头企业带带动型的的有277000

19、0多个，占411；中中介组织织带动型型的为2220000多个个，占333；专业市市场带动动型的为为76000多个个，占112；经纪人人、专业业大户带带动型的的为96600多多个，占占14。20002年年，我国国农业产产业化龙龙头企业业继续发发展，其其营业额额达10042亿亿元，利利润2664亿元元。龙头头企业固固定资产产总额达达46993亿元元，比220000年增长长52.8。销售收收入为994611亿元，其中销销售收入入亿元以以上者达达17662个，增长662.33。220033年，监监测合格格的3550家国国家重点点龙头企企业总资资产规模模平均为为8.11亿元，比20001年年第一次次监测

20、时时提高330个百百分点左左右；平平均固定定资产规规模3.2亿元元，提高高20个个百分点点左右；平均销销售收入入9.77亿元，提高220个百百分点左左右。截截止20004年年底，各各类农业业产业化化经营组组织已超超过100万个，带动770000多万农农户，每每户平均均增收1100多多元，初初步形成成以5880多家家国家重重点龙头头企业为为核心、27000多家家省级重重点龙头头企业为为骨干的的新局面面。国内内各地区区积极引引导龙头头企业采采取股份份制、股股份合作作制、合合作制等等多种组组织形式式，与农农户形成成利益共共同体。在5882家国国家重点点龙头企企业与农农户的利利益联结结方式中中，合同同

21、方式占占83.7，合作方方式占110.11，股股份合作作方式占占1.44，其其他方式式占4.8。市场格局局有明显显的地域域性。农农业产业业化龙头头企业的的发展有有明显的的地域性性。我国国农业产产业化龙龙头企业业的发展展有非常常典型的的地域性性。它的的主导产产业往往往是以当当地的农农副产品品加工为为主，发发展的基基础基本本上是立立足于本本地，然然后再逐逐渐向外外扩展。当然，这些龙龙头企业业发展到到一定阶阶段必然然要突破破本区域域的界限限。如今今，我国国东部发发达地区区的一些些龙头企企业利用用自身的的经济实实力，大大力开展展有关业业务，将将经营触触角扩展展到中西西部地区区。据统统计，220044年

22、我国国共有111644家省级级以上龙龙头企业业从事跨跨区域经经营，并并且许多多龙头企企业开始始向多产产业、多多品种、产加销销一体化化经营方方式发展展。地域性的的市场格格局和投投资分析析性的地地域性有有些雷同同，但是是市场格格局获得得各级财财政的支支持是区区别于后后者的。各级财财政对农农业产业业化的支支持力度度逐渐加加强，国国际化经经营势头头显现。据统计计，20003年年和20004年年，我国国省级财财政扶持持农业产产业化资资金达333.66亿元，中央财财政从119955年到220033年，支支持农业业产业化化资金总总量达112亿元元。20004年年，江苏苏省全省省引入“三资”达1667亿元元，

23、较220033年增加加46亿亿元，增增幅达338。龙头企企业积极极向国际际市场进进军。220033年，监监测合格格的国家家重点企企业中有有2955家企业业具有出出口经营营权，创创汇额达达44亿亿美元。其中单单个企业业出口创创汇超110000万美元元的有880多家家，超过过30000万美美元的有有40多多家，超超过50000万万美元的的有200多家，超过11亿美元元的有66家。（二）我我们的产产品 11、牡丹丹香食品公公司定位位：农业业化产业业化企业业2、牡丹丹香食品公公司生产产下列产产品：原原味西瓜瓜酱3、牡丹丹香食品公公司提供供的服务务：袋装装酱料、罐装酱酱料、火火锅酱料料、农家家乐自主主酱

24、料4、牡丹丹香食品公公司产品品功能：（1）安安全性：我们公公司根据据中华人人民共和和国食品品安全法法实施条条例第三三条：食食品生产产经营者者应当依依照法律律、法规规和食品品安全标标准从事事生产经经营活动动，建立立健全食食品安全全管理制制度，采采取有效效管理措措施，保保证食品品安全。我们从从生产和和流通两两方面严严格把关关食品安安全问题题，并根根据相关关法律法法规，在在公司内内部建立立相关制制度，并并会在公公司的运运营过程程中不断断对其进进行完善善。（2）可可食性：根据中中华人民民共和国国食品安安全法，”牡丹丹”牌配配料均为为无公害害的原料料，保证证不添加加任何防防腐剂和和添加剂剂。（3）可可靠

25、性：以建立立让老百百姓吃的的放心的的农业化化产业为为落脚点点，从生生产、流流通、食食品成品品3个环环节借助助农家乐乐活动公公开化，让老百百姓舒心心。（三）产产品的创创新和科科技含量量1、产品品的创新新性：牡牡丹品种种丰富多多样，我我们的产产品将会会根据牡牡丹荷花花型、菊菊花型、蔷薇型型、金环环型等设设计产品品外观的的包装和和口味。2、产品品的科技技含量：“牡丹丹”系列列产品将将继续沿沿用菏泽泽市民间间传统工工艺精心心酿造而而成，但但是会不不断学习习，保持持技术领领先性。黄豆自自然发酵酵的程度度不仅仅仅需要根根据白色色菌丝多多少来判判断菌类类生长的的好坏，而菌类类的生长长状况也也决定了了部分营营

26、养的所所在，我我们会通通过统一一育苗，取样调调查的科科学方法法来判断断黄豆是是否能入入酱。（四）行行业优势势1、品牌牌的力量量：随着着舌尖上上的中国国的风潮潮掀起，西瓜酱酱还未形形成系统统化的完完整的品品牌。据据在学校校食堂工工作人员员、学生生、老师师之间的的调查显显示，有有90%的人会会选择在在买食品品之前看看牌子。“牡丹丹香”系系列产品品趁这股股热潮建建立其品品牌的影影响力，与消费费者建立立依赖关关系。2、食用用多样化化：既可可以用来来调味，又可以以入菜。是夏季季凉面、火锅酱酱料的佳佳选。3、多种种包装：根据不不同人群群的消费费和需求求，具有有袋装、罐装等等多种包包装。4、产品品多系列列：

27、丰富富的口味味选择性性，鲜花花系列、果味系系列、辛辛辣系列列。四 西瓜瓜酱食品品的分析析宏观环境境政治环境境 “十二五五”时期期，食品品工业发发展的核核心任务务是加快快转型升升级，通通过转变变发展方方式，促促进食品品工业结结构整体体优化提提升，把把发展建建立在创创新驱动动、集约约高效、环境友友好、惠惠及民生生、内生生增长基基础上，不断增增强核心心竞争力力和可持持续发展展能力，加快实实现由传传统工业业化道路路向新型型工业化化道路的的转变。针对食食品工业业各行业业存在的的突出问问题，规划提出了了今后五五年食品品工业发发展的七七大主要要任务，即：强强化食品品质量安安全、推推进产业业结构调调整、增增强

28、自主主创新能能力、提提高装备备研制水水平、加加快企业业技术进进步、促促进产业业集聚发发展、大大力推进进两化融融合等。 我国方方便食品品制造业业的重点点任务是是加快推推进方便便食品制制造业的的快速发发展，满满足市场场细分需需求。重重点发展展冷冻冷冷藏、常常温方便便米面制制品等主主食食品品，推进进传统米米面食品品、杂粮粮和中餐餐菜肴的的工业化化。推进进冷冻米米面行业业扩大规规模，继继续提高高速冻食食品产量量，拓宽宽冷冻食食品加工工范围，鼓励营营养型冷冷冻产品品等新产产品的发发展。调调整优化化方便食食品加工工业布局局，鼓励励其更多多地在中中西部地地区布局局。到220155年，方方便食品品制造业业产值

29、规规模达到到53000亿元元，形成成10个个销售收收入超过过1000亿元的的大型方方便食品品加工企企业集团团。经济环境境统计年度度 （年） 国国内生产产总值 （亿亿元） 涨跌跌额 (亿亿元） 220088 31440455.4 220099 34009022.8 2668755.4 220100 40115122.8 6006100.0 220111 47331044.0 7115911.2 220122 51889422.1 4558388.1 220133 56888455.2 4999033.1数据来源源：国家家统计局局 由上表表可知，近几年年我国经经济高速速发展，人们的的收入日日益增加

30、加，人们们的消费费水平随随着收入入的不断断增加而而增加，人们的的消费欲欲望也随随之增加加。在未未来的一一段时间间里，中中国经济济仍能取取得平稳稳较快增增长。同同时，改改革的一一系列举举措将更更大程度度地改善善中国经经济的中中长期增增长潜能能。行业与市市场环境境（一）食食品行业业发展概概况我国食品品工业在在中央及及各级政政府的高高度重视视下，在在市场需需求的快快速增长长和科技技进步的的有力推推动下，已发展展成为门门类比较较齐全，既能满满足国内内市场需需求，又又具有一一定出口口竞争能能力的产产业，并并实现了了持续、快速、健康发发展的良良好态势势。20011年年全国食食品工业业主要经经济指标标完成情

31、情况良好好。全年年呈现出出生产强强劲增长长，销售售同步上上升，投投资效益益水平提提高的局局面。220111年食品品工业在在结构调调整中，固定资资产投资资呈现出出强劲增增长的态态势，全全年完成成固定资资产投资资97990.44亿元，是“十十一五”末的11.4倍倍。20012年年，我国国食品工工业保持持了持续续健康较较快发展展，全年年完成现现价食品品工业总总产值8895551.884亿元元，同比比增长221.77%。220122年全国国规模以以上食品品工业企企业3336922家，占占同期全全部工业业企业的的10.1%；从业人人员7007.004万人人，比上上年新增增39.70万万人。220133年

32、1-12月月，全国国规模以以上食品品工业企企业累计计完成主主营业务务收入9928447.33亿元，实现利利润总额额63008.99亿元，税金总总额32217.5亿元元。社会安定定，人民民生活水水平的不不断提高高，安全全、卫生生、营养养食品的的需求量量大幅度度增长，将继续续推动我我国食品品制造的的快速发发展。食食品作为为生活必必需品，受到我我国政府府的广泛泛关注；为了促促进食品品行业健健康、卫卫生、稳稳定的发发展，国国家针对对不同食食品制造造业制订订了不同同的政策策措施，以保证证行业长长期健康康发展。因此，未来几几年我国国食品制制造行业业的发展展将会更更加旺盛盛。到220155年，我我国食品品工

33、业将将成为在在国民经经济中的的支柱地地位进一一步巩固固、对社社会贡献献度进一一步提高高、具有有较强自自主创新新能力、保障安安全和营营养健康康、有一一定国际际竞争力力的产业业。从上述文文字看，我国食食品行业业发展态态势良好好，食品品行业的的未来前前景趋势势很可观观。（二）西西瓜酱产产业地区区分布情情况可以看出出，生产产西瓜酱酱的厂家家中超过过3/44的厂家家都在华华南地区区，其次次在中南南和华北北地区。西瓜酱市市场规模模分析及及增长速速度可以看出出，西瓜瓜酱市场场规模在在稳步增增长。西瓜酱市市场集中中度分析析我国西瓜瓜酱市场场集中度度情况可以看出出，在西西瓜酱市市场，大大企业占占的市场场份额较较

34、高，也也可以说说是生产产西瓜酱酱的企业业不多，市场还还有很大大空间。（五）西西瓜酱区区域市场场分析可以看出出，西瓜瓜酱的市市场主要要在中南南、华北北、华东东地区，占了一一半以上上的市场场。（六）西西瓜酱产产品项目目分析1、目前前这项产产品在全全国各大大中城市市市场上上还是空空白，市市场空间间巨大，前景非非常好。2、与同同类产品品比较更更具竞争争优势。从配料料、到自自然的色色、香味味，都不不含任何何化学成成分和人人工色素素，更适适合现代代人的健健康需求求。况且且它适应应范围广广、易存存放、(不受环环境、温温度影响响)保质质期长。(加工工过的成成品酱，装瓶密密封后保保质期可可长达二二年)3、通过过

35、成本核核算可以以看出，这项产产品成本本低，利利润空间间很大，一但上上市，很很快就会会打开销销路，当当年投资资就可以以收回大大部分成成本。如如果有自自己的销销售网络络的话，当年就就可收回回全部投投资。 由上述述分析可可得，我我国行业业前景良良好。西西瓜酱市市场在稳稳步上升升，并且且市场还还有很大大空间。另外，西瓜酱酱在华东东地区有有很大需需求量，这些都都有利于于我们的的企业发发展。而而且最近近热播的的舌尖尖上的中中国2详细介介绍了西西瓜酱，引起了了人们的的关注，十分有有利于我我们企业业的成长长和发展展。企业内部部环境企业资源源分析 = 1 * GB3 * MERGEFORMAT 技术资资源：我我

36、们的西西瓜酱口口味独特特，会根根据不同同人群的的需求有有不同的的口味，争取将将西瓜酱酱的所有有种类开开发完全全，让人人们对我我们的西西瓜酱印印象深刻刻。 = 2 * GB3 * MERGEFORMAT 人力资资源：我我们的团团队虽然然都是新新人，但但是我们们有热情情，有充充沛的精精力，并并且我们们来自不不同的专专业，我我们可以以优势互互补，扬扬长避短短，将团团队的力力量发挥挥到最大大程度。我们能能够各司司其职，互相配配合，并并且几乎乎不存在在人员流流失的情情况。 = 3 * GB3 * MERGEFORMAT 营销资资源：在在营销上上，我们们将采用用全方位位的销售售，如广广告、促促销、试试尝、

37、网网店等方方法，以以增强销销售量。企业文化化分析我们企业业的宗旨旨是 诚诚信为本本经营宗旨旨是 以以多致胜胜（种类类多)竞争环境境新进入者者的威胁胁现在西瓜瓜酱市场场尚有很很大空间间，没有有大的垄垄断企业业，并且且西瓜酱酱制作相相对简单单，成本本不高，所以进进入西瓜瓜酱市场场的壁垒垒不高。（二）供供应商的的议价能能力西瓜酱制制作原料料简单，并且来来源十分分广泛，市场集集中度不不是很高高，所以以供应商商的议价价能力有有限，我我们不会会受到这这方面的的制约。购买者的的议价能能力西瓜酱产产品差异异较小，可供选选择的供供应商较较多，所所以购买买者有一一定的议议价能力力。但是是我们的的产品口口味有很很多

38、种，与众不不同，所所以其议议价能力力有限。替代品的的威胁现在市场场发展迅迅速，类类似的这这种辅助助食品发发展很快快，对我我们有一一定威胁胁，所以以我们要要多创新新，做出出物美价价廉的商商品。现有企业业之间的的竞争从淘宝上上看，卖卖西瓜酱酱的厂家家数量很很多，竞竞争还是是算比较较激烈的的。五 西瓜瓜酱综合合分析关键成功功要素公司定位位：我们们的目标标客户是是中底层层的普通通家庭人人士及年年轻的职职业人士士; 我我们希望望研发出出各种口口味的西西瓜酱，并扩展展至其它它酱腌菜菜，打造造出市场场中像“老干妈妈”一样样的成功功品牌。所有的成成功因素素：优秀秀的领导导集团、合理的的人才结结构、优优秀的职职

39、工队伍伍、精良良的机器器设备和和先进的的技术水水平、充充裕的资资金、精精简高效效的组织织机构、正确的的经营战战略、良良好的企企业形象象和信誉誉、优秀秀的企业业文化、良好的的经营机机制等。关键成功功因素：我们作作为一个个食品企企业，要要成功的的关键因因素是有有注重研研发，挖挖掘品牌牌特色。只有多多样化的的口味才才能满足足各类消消费者的的口味需需求，这这样才能能有自己己的特色色，也才才能赢得得顾客的的好口碑碑，让品品牌树立立起来，独步江江湖。然后还要要灌输产产品观念念，培育育市场。新产品品上市时时先要打打开市场场，让消消费者了了解我们们，采用用多种手手段塑造造品牌，才能实实现了成成功的市市场导入入

40、。还有是要要创新行行销，整整合营销销推广。做好销销售，企企业才能能“有利利可图”。实行行多通路路并举，传统经经销通路路、KAA通路和和车站等等特殊通通路多有有覆盖，以多渠渠道销售售提升产产品的市市场覆盖盖率，提提升产品品销量。SWOTT综合分分析 优优势（SStreenghhth)1.产品品口味具具有多样样性，有有自己的的品牌特特色，能能吸引顾顾客。采用多种种销售渠渠道并用用的方法法，以提提升产品品销量。我们制作作西瓜酱酱所用的的西瓜直直接从产产地购买买，并在在当地制制作，可可以节约约成本。我们的技技术力量量雄厚，有大量量指导人人员。 劣劣势（WWeakknesss)我们的团团队都是是在校大大

41、学生，经验相相对不足足。我们的产产品刚刚刚面市，知名度度不够高高，尚未未形成较较大的固固定消费费群体。我们的企企业规模模偏小，不能容容纳大批批消费者者。竞争企业业较多，我们的的竞争力力不够强强。 机会会(Oppporrtunnityy)舌尖上上的中国国2热热播，为为西瓜酱酱作了一一个宣传传，为其其打开知知名度，有利于于产品销销售。消费者可可支配收收入水平平及健康康意识不不断提高高，西瓜瓜酱作为为无公害害、无污污染、高高营养的的绿色天天然食品品，符合合消费者者的消费费观念。 挑挑战（TThreeat)小规模的的竞争对对手较多多。现在社会会人们对对食品的的安全性性普遍存存在质疑疑，对其其缺少信信任

42、感。就公司SSWOTT分析的的结论对对公司发发展战略略的建议议 = 1 * GB3 * MERGEFORMAT 扩大现现有经营营领域的的产品品品种和规规模 = 2 * GB3 * MERGEFORMAT 加大技技术投入入及新产产品的研研发力度度 = 3 * GB3 * MERGEFORMAT 积极拓拓展市场场六 企业业战略企业使命命：我们的使使命是提提供使老老百姓饮饮食生活活更加多多姿多彩彩的酱料料，同时时也开创创我们的的酱文化化。通过过产品创创新，生生产一线线的反应应以及销销售商的的反应达达到我们们的销售售目标。同时也也达到员员工和管管理人员员相互沟沟通，共共同进步步，打造造一流全全国农产产

43、品企业业的目标标。我们的使使命是对对我们的的客户、我们的的员工和和合作伙伙伴产生生积极的的影响，让他们们对我们们的企业业产生信信任感，从而帮帮助我们们的客户户提高他他们在关关键领域域的表现现例例如销售售、市场场营销、质量、客户服服务的成成本削减减等。我们的使使命强调调出色的的表现和和价值，我们将将尽我们们努力，融合一一切资源源，包括括营销服服务、雇雇员参与与和旅游游服务等等，为客客户创建建、开发发和运用用最好的的行动计计划。我我们通过过我们的的合作伙伙伴以及及我们的的员工，把他们们联合起起来，在在最大范范围内为为我们的的顾客提提供最优优质和尽尽心的服服务。发展战略略： 我我们通过过对贵州州特色

44、的的辣椒调调味品，现在国国家龙头头企业“老干妈妈”的成成功之路路进行案案例分析析，分析析了他们们企业的的发展和和竞争战战略，从从中得到到一些启启发，并并结合现现在中国国的行情情，进行行理性分分析，总总结出一一套适合合我们企企业现阶阶段发展展的战略略。具体体如下：第一式：味道是是第一位位的我们们的产品品突出“香”的的味道基基础，以以“微辣辣”和“咸适口口”作为为匹配支支撑，形形成我们们产品的的味道铁铁三角。产品通通过调整整“味道道铁三角角”，强强化多种种口味并并行，弱弱化了酱酱料单一一性，在在产品特特征方面面进行了了优先次次序调整整，获得得了一定定的行业业认知和和市场份份额。佐餐餐开胃菜菜企业，

45、只要把把握好这这三个口口味的纯纯正到位位，做好好策略性性的组合合，在口口味领域域就能形形成自己己的明显显特征。第二二式：把把握社会会和消费费主体的的需求变变化趋势势，努力力做好“时尚化化”建设设：时尚尚氛围的的营造，主要从从包装、瓶型、LOGGO、平平面素材材、构图图方式等等要素着着手，要要求佐餐餐产品不不仅仅在在口感上上能够满满足消费费者物理理层面的的需求，同时还还要求产产品能够够从便利利、时尚尚、匹配配等附加加精神层层面满足足消费者者的需求求。我们们的落脚脚点是清清新时尚尚的平贴贴和天真真愉快的的形象代代言，一一方面能能够和现现代家庭庭融合为为一体，另一方方面能够够给家庭庭平添很很多愉快快

46、的氛围围。第三三式：产产品品牌牌化：品牌牌 LOOGO这这一早就就成为熟熟知的概概念，事事实上在在企业中中还有很很多的误误解。很很多企业业认为LLOGOO就是品品牌;事事实上LLOGOO仅仅是是商标，仅仅是是品牌的的图面表表现形式式，品牌牌还有很很多的内内涵，例例如：品品牌的含含义、品品牌的主主张、品品牌的诉诉求、品品牌的定定位等内内容。品牌牌不能仅仅仅只有有一个LLOGOO，或者者再加上上设计师师赋予的的堂而皇皇之的品品牌含义义，品牌牌更需要要明确沟沟通的目目标消费费群体，明确品品牌能够够给消费费者带来来的价值值主张。LOGGO仅仅仅是一个个载体和和表现形形式，关关键是其其要有丰丰富得体体的

47、内涵涵。重庆庆美乐迪迪的“饭饭遭殃”品牌，虽然从从字面上上理解“饭遭殃殃”三字字缺乏文文化内涵涵，草根根性太浓浓厚;但但是“饭饭遭殃”三字，给人的的直接感感觉就是是“下饭饭菜”，并且效效果明显显的阐述述非常直直白。品品牌主张张：味道道足，下下饭好。诉求：家居常常备，下下饭好菜菜。这些些内涵都都是非常常浅显易易懂的，无需表表白，自自领会。第四四式：品品牌品类类化：在佐佐餐开胃胃菜的香香辣酱领领域，大大家都看看重了回回本率快快的这一一特点，要想做做的更好好，那就就是采用用差异化化聚焦策策略抢抢占品类类，锐利利集中突突破。 在自身身众多的的优势资资源中，寻找一一个自己己企业具具有显著著特异性性的点，

48、同时，实施差差异化聚聚焦战略略，企业业上下，围绕这这一竞争争优势，优化资资源配置置，积聚聚差异化化势能。第第五式：价格主主流化：不仅仅仅是酱酱料市场场，任何何销售型型产品，都要涉涉及价格格带的设设计问题题。价格格带是与与消费者者的支配配能力、支出习习惯密切切相关的的。价格格带设计计合理，客单量量就会多多，顾客客的购买买频次就就会高，产品销销售就会会有保证证。进行行价格带带设计时时首先需需要考虑虑的是产产品定位位，产品品针对的的主流目目标消费费群体是是大部分分的百姓姓，考虑虑他们的的支配能能力来定定金额。第六六式：利利益分配配链条化化：在价价格设计计，利润润空间留留余时，一定要要充分考考虑，价价

49、值是如如何实现现的;价价值实现现不是一一个人、一个环环节的行行为而是是通过链链条式的的传播逐逐渐实现现的过程程。一般般的产品品价值实实现需要要经过生生产、销销售、运运输、中中间商(批发)、零售售商、消消费者等等六大环环节;张张胜军认认为每个个环节的的利益都都要考虑虑清楚、设计好好才能确确保每个个环节的的行为主主体积极极行为，确保产产品价值值的实现现。竞争战略略：成本领先先战略：要想让让企业在在市场中中站住脚脚跟，并并快速回回笼资金金。我们们就必须须实行成成本领先先战略。在营销上上，对产产品的宣宣传避免免采用高高投入的的广告形形式，比比如电视视广告、代言人人等。但但是我们们可以采采用投入入少的但

50、但又能达达到理想想宣传效效果的广广告形式式，比如如公交车车站牌的的广告栏栏、超市市售货柜柜台等。并积极极树立公公司形象象，博得得人们眼眼球，使使各种媒媒体主动动对我们们的企业业进行专专访，达达到为我我们宣传传的效果果。在商品生生产过程程中，首首先，在在商品边边收益的的过程中中，我们们要继续续扩大伸伸长规模模，实现现生产的的规模化化效益，从而分分摊花在在产品的的研发、企业的的管理等等方面的的费用。其次，在原料料取得上上，我们们可以根根据企业业规划继继续发展展原料供供应基地地。因为为这方面面我们可可以政府府的部分分财政支支持，且且劳动成成本比较较低。合理制定定保本销销售额，这样能能够打击击我们的的

51、竞争对对手，快快速使我我们的产产品站稳稳市场，一步步步地，提提高我们们的市场场占有率率。比如如，我们们每个月月可以售售出1000万瓶瓶酱料，那么我我们在卖卖完700万瓶的的时候可可以保本本，将330万瓶瓶低价促促销，增增强消费费者购买买我们企企业产品品的惯性性消费力力。品牌战略略：中国国中央电电视台有有句广告告词：相相信品牌牌的力量量。我们们可以感感受得到到的一 个 例子就就是王老老吉凉茶茶和加多多宝凉茶茶的竞争争，加多多宝凉茶茶广告力力度大，在消费费者心目目中品牌牌的分量量重，消消费者在在进行购购买的同同时，就就会选择择加多宝宝。他们们认为这这样更可可靠，这这种潜移移默化的的倾向性性，就是是

52、品牌的的力量。加强我们们企业文文化的建建设，比比如产品品包装的的设计，在带给给消费者者美味的的同时，也带给给他们美美感的享享受。品牌的宣宣传用一一些简单单、接地地气的话话，更加加深入民民心，也也会油然然而生一一种亲切切感。宣宣传语要要有意义义，更可可以使一一段故事事。对于假冒冒伪劣的的产品，我们企企业本身身要严厉厉抵制，捍卫我我们的品品牌文化化。但是是靠我们们自己的的力量是是很薄弱弱的。我我们要维维护好与与政府相相关部门门的关系系，要靠靠消费者者的监督督，保证证我们产产品的安安全。我们的目目标是建建设国际际的知名名酱料品品牌，那那么我们们对自己己产品的的维护不不应该只只局限在在国内，而且应应该

53、关注注在国外外，我们们可以采采取注册册品牌的的办法。品牌的创创新。品品牌不是是一个静静止的概概念，而而是一个个动态的的概念，在现在在高速发发展的时时代，没没有创新新，就没没有企业业的未来来。核心竞争争力：弄产品企企业本身身的优势势：通过过以上我我们企业业的发展展战略和和竞争战战略的分分析，可可以看出出，我们们企业的的定位是是农产品品企业，它的优优势在于于所需成成本低，进入门门槛低，新进军军者如果果把消费费群定位位在低端端消费者者身上，能够快快速回笼笼资金，并且依依赖品牌牌的力量量能够在在市场上上站稳脚脚跟。但但是正因因为成本本低，竞竞争者也也会越来来越多，我们也也会面临临更多的的挑战。如果想想

54、把蛋糕糕做好做做大，扩扩大我们们的市场场占有率率，要进进一步落落实成本本优化战战略，重重视自己己的品牌牌建设，赢得老老百姓的的信任，这样才才能开辟辟更为广广阔的空空间。我们是农农产品企企业，但但绝不同同于作坊坊的手工工加工生生产和销销售方式式。我们们企业积积极拓宽宽销售渠渠道，比比如在全全国各大大主要城城市建设设代理机机构。（3）在在政治方方面，要要积极落落实中央央下达的的政策，获得政政府的关关注，这这样会更更加有利利于我们们这样一一个农产产品企业业的发展展和壮大大。七 营销销策略及及营销组组合营销策略略 在公司司成立初初期，我我们将着着重通过过淘宝、微信等等网络营营销的方方式推广广品牌，同时

55、，积极构构建在济济南各大大型超市市的销售售柜台，力图通通过完备备的销售售网络，和宽广广的市场场覆盖率率逐步建建立起消消费者的的认可与与信赖，以实现现我们的的利润最最大化，和对潜潜在对手手无形的的商业壁壁垒。主要的销销售渠道道有：（1）创创建网络络平台，在淘宝宝、京东东及微信信上成立立品牌网网店，建建立良好好的网络络销售；（2）在在济南的的大型平平价超市市，如：大润发发等建立立专柜，并派优优秀的销销售代表表及产品品顾问在在专柜积积极对消消费者进进行产品品推销及及品牌疑疑问； 在公司司成立中中期，即即我们的的西瓜酱酱品牌在在济南的的到了一一定的推推广之后后，考虑虑在其他他城市寻寻求代理理商，建建立

56、良好好的代理理销售渠渠道。同同时，在在市场拓拓展的过过程中，根据区区域的不不同需求求，制定定各自的的战略发发展计划划，同时时以当时时的当地地消费者者市场需需求变化化为依据据，在当当地市场场销售渠渠道建立立的过程程中利用用已有的的同类产产品营销销渠道来来进行战战略整合合，并积积极发展展代理商商和销售售联盟的的体系。通过营销销策略和和公司整整体化的的运作，使我们们得以高高速高效效的占领领西瓜酱酱销售市市场、同同现有的的及潜在在的竞争争者进行行竞争。基于对对公司生生产能力力、营销销能力以以及未来来消费者者市场对对西瓜酱酱的需求求量估计计分析，预计220144年目标标为销售售20000公斤斤西瓜酱酱左

57、右，预计销销售额在在960000-10880000左右。并在后后续5年年中保持持20%的增长长率增长长。随着着市场的的发展，考虑到到用户需需求的差差别及变变动，我我们将不不断改善善我们的的产品以以适应市市场需求求，例如如研发新新的口味味，或是是新的包包装方式式等，保保证在兼兼顾已有有市场的的同时，继续开开发新的的市场。1）市场场环境西瓜酱销销售的市市场是一一个新兴兴的产业业市场，随着舌舌尖上中中国二的的热播，在片中中以专题题形式出出现的西西瓜酱势势必引领领其一场场新的试试吃、购购买狂潮潮，而我我们恰好好抓住这这一商机机，在消消费者的的热情尚尚未消减减之时积积极推出出西瓜酱酱的专业业销售品品牌。

58、考考虑到实实际情况况，西瓜瓜酱的销销售市场场主要包包括以下下几个方方面：1、学生生阶层：民以食食为天，学生作作为祖国国的栋梁梁，民族族的希望望，通常常会得到到家长无无微不至至的照顾顾，而在在中国父父母的眼眼中，吃吃饱吃好好首先是是必须满满足孩子子的。所所以，美美味健康康的西瓜瓜酱势必必会引起起学生群群体的喜喜爱，而而家长对对孩子的的爱则保保证了西西瓜酱在在学生群群体的销销售量2、年轻轻职业人人士：舌舌尖上的的中国二二一经播播出便受受到了广广大中国国人的喜喜爱，这这其中当当然包括括了年轻轻的职业业人士，作为初初入社会会的白领领，他们们有一定定的支付付能力，而美味味的西瓜瓜酱又符符合他们们对美食食

59、的追求求，因此此，年轻轻职业人人士应该该是西瓜瓜酱销售售群体中中的中坚坚力量。3、家庭庭妇女及及年龄较较大者：西瓜酱酱是一种种调料品品，加在在家常菜菜中无疑疑可以使使食物更更加可口口。而妈妈妈级的的女士们们或者家家里主持持家务的的人想必必都愿意意买来试试一试，由此，便打开开了西瓜瓜酱在普普通家庭庭中的销销售市场场。目标市场场 我们的的目标市市场是中中底层的的普通家家庭人士士及年轻轻的职业业人士，这是一一个相对对细分的的市场，同时又又是一个个巨大的的市场。 我们之之所以在在众多的的餐饮中中选择了了较为生生僻的西西瓜酱，主要是是考虑到到舌尖上上的中国国二中对对它做了了重点的的推荐，这是一一种较为为

60、新型的的食材，它发源源于山东东，是平平常人家家随时可可做的一一种调味味品，取取材新鲜鲜健康，受到了了当地人人的普遍遍喜爱。而在电电视节目目上的播播出，不不仅为西西瓜酱做做了免费费的宣传传，更表表明西瓜瓜酱已得得到了多多数品尝尝者的认认可。这这是一种种新型的的健康食食品，若若得到了了较好的的推广，预计会会得到丰丰厚的利利润回报报。 我们初初期的市市场选择择中低层层家庭这这个切入入点，随随着产销销的进一一步深化化，我们们将陆续续在其他他市场加加大力度度，包括括学生，上班族族等。产产品系列列方面，先推出出已有口口味的西西瓜酱，接着根根据消费费者需求求，做出出其它不不同口味味的西瓜瓜酱。市场定位位 我