二、财务部各岗位工作流程

1、二、财务部各岗位工作流程（1）收银工作服务流程营业前1、每天上班前，要更换好工衣、配戴好工牌、清面淡妆做好相关的准备工作。2、每晚晚提前十十五分钟钟到财务务部准备备备用金金。拿取取备用金金换零币币，并核核对备用金金是否无无误，如如有发现现金额不不对，要要提出及及时汇报报。3、检查查各种票票据是否否齐全并并及时补补充发票票、收据据、卡纸纸、手工工报表。做到不因因暂时无无各种票票据事件件的发生生而影响响服务质质量。4、检查查办公用用品是否否齐全（收银章章、计算算器、剪剪刀、订订书机等等），如如发现异常及及时向主主管汇报报并及时时解决。5、检查查收银设设备的运运作是否否正常，如电脑脑运行是是否正常常

2、，刷卡卡机是否否能正常工工作，验验钞机是是否失灵灵等等，及收银银设备的的各种环环节要认认真检查查，如出现问题题一定要要及时处处理或立立即通知知设备维维修人员员进行处处理，在在上班处处理相关故障，做到无无事故操操作。6、认真真搞好收收银台的的卫生工工作。营业中中- 2008 -1、收银银员一收收到柯打打单，就就要核对对公司相相关人员员的赠送送权限及及赠送额额度，经核核对无误误后迅速速输入电电脑给予予出品。然后放放入插单单架。如如有追出出品须按以上工工程程序序进行，不得延延误。如如有取消消出品，核对取取消单上上是否有有出品部人员及及经理级级以上人人员签字字方可取取消此单单。2、如有有正常转转房，要

3、要有咨客客部人员员的签员员；非正正常转房房要楼面面经理签签名方可执执行，注注意最后后买单时时根据公公司相关关制度办办理。3、收到到楼面人人员要买买单的通通知时，核对输输入品种种是否无无误，赠赠送、超超送、打折折等是否否正确并并符合规规定，确确定无误误后，（按相关关人员签签署的折折扣打折并核对对打折人人签名模模式），打印帐帐单交由由楼面买买单人员员。4、如消消费卡没没有打折折时，收收到卡33 分钟钟之内，电话通通知该房房订房人人询问该房是是否打折折，经确确认后，先打帐帐单买单单，然后后请该房房订房人人补签。5、买单单方式：A、现金金：当收收到楼面面或客人人交来的的现金买买单时，首先用用验钞机机检

4、验现现款真伪，然后按按帐单当当面点清清现金数数额经双双方核对对无误后后，按帐帐单实际际金额收款，并并及时准准确找赎赎。（客客人如付付外币，收银员员应按照照公司比比例收取取客人钱数，并并在帐单单上注明明以何种种方式付付款。）B、银行行卡：按按帐单金金额输入入POSS 机，并做到到帐单金金额打印印出的签签约单金额一致致，收银银员要非非常熟悉悉公司目目前可收收取的银银行卡种种类，如如收取的的是信用卡，还还必要严严格按信信用卡受受理事项项进行，不得有有误。如如没有出出示身份份证或签名模式式不像的的，经该该订房人人签名担担保，楼楼面经理理加签方方可办理理。C、挂帐帐：分析析挂帐人人员是否否在本公公司有挂

5、挂帐权限限，并要要求订房房人和相相关负责人人在帐单单上签名名担保。D、签单单招待：核对此此人在公公司是否否有签单单权限，如无此此权限，收银员员有权拒绝绝受理。6、认真真做好营营业结束束的相关关工作：A、收银银员打印印电脑报报表，并并核对所所有结帐帐金额是是否无误误，经核核对后，- 2009 -要做到电电脑菜单单与收款款金额相相符，营营业款项项与收款款金额相相符，然然后营业业款现金封袋：清点备备用金；对银行行POSS 机进进行清机机处理。B、准确确无误做做好每天天的发票票登记。C、未按按规定办办理相关关手续，擅自提提前下班班或出现现其它状状况的，则按照照公司的有有关规定定进行处处理并追追究其相相

6、应的责责任。营业后后1、整理理收银台台卫生，检查办办公用品品否齐全全，并放放在指定定地点。2、认真真检查PPOS 机、电电脑的电电源是否否关闭好好。3、与保保安人员员一起交交营业款款押送指指定地点点。（2）寄寄存员（存包处处）工作作服务流流程营业前前1、准时时上班（换好工工衣为准准）。2、班前前例会认认真听取取楼面主主管对工工作的安安排，做做好礼貌貌用语训训练。3、做好好存衣间间的卫生生，并准准备好工工作中所所须的物物品（存存衣牌、登记本本、笔、打火火机等）。营业中中1、脸带带微笑，双手背背后，昂昂首挺胸胸，站立立于存物物台面准准备随时时恭迎客客人。2、客人人来临，笑脸向向迎“晚上好好，欢迎迎

7、光临”！请问问先生/小姐，是否存存物，并叮叮嘱客人人带好存存物牌。3、根据据存物牌牌号码顺顺序将物物品摆入入存衣柜柜，在工工作中一一定要认认真，仔仔细保管好好每一样样物品。4、客人人取物时时一定要要问清姓姓名，物物品方可可发放，鞠躬送送客：“多谢光光临，请慢走，欢迎下下次光临临”。5、工作作中如出出现问题题，如：客人丢丢失存物物牌等问问题，应应耐心向向客人解解释并按存存物须知知条例解解决，如如解决不不了应及及时通知知上级部部门。- 2110 -营业后后1、清点点存物牌牌检查是是否有客客人未领领取的物物品，如如有即可可通知值值班经理理给予解决决。2、参加加班后例例会，听听取主管管对当日日工作的的

8、总结。（3）仓仓管员工工作服务务流程1、按时时上班，检查仓仓库有无无异常现现象，并并做完整整记录，发现异异常情况况及时向上上反映。2、检查查库存物物资是否否接近最最低库存存数量，如库存存数量不不足应及及时填写写采购计划划。3、如有有部门申申购单，必须检检查是否否有签名名，然后后根据申申购单进进货、验验货，严格格把握质质量关，拒绝验验收不合合格货物物。4、把进进库货品品按类别别摆放在在固定位位置，填填写货物物卡、并并输入电电脑。5、凭各各部门授授权签署署人签名名的领用用单发放放食品、饮品，并在电电脑中减减去所领用用货物数数量。6、发现现有食品品，饮品品数量超超出最高高库存时时，必须须向上级级汇报

9、。7、在进进库食品品、饮品品包装打打上入库库时间和和进货计计划的编编号。（4）仓仓管员申申购物品品程序1、定型型物品及及计划内内物品的的请购。由仓管部部根据库库存物资资的最高高储备量量和最低低储备量量情况，用请购购单及时时向供应部部提出请请购。2、非定定型及计计划外物物资的请请购由使用部部门根据据营业上上的需要要，提出出购买物物品的名名称、规规格、型型号、数数量，并说说明此物物品是一一次性使使用或今今后长期期使用计计划情况况，填写写请购单单，由部门经理理签名认认可。流程图：使用部部门仓管部部供应应部报价价总经经理审批批当总经理理审批同同意后复复仓管部部，交一一份使用用部门存存查，二二份供应应部

10、作采采- 2111 -购计划，一份仓仓管部收收货组作作为货到到后进行行验收依依据，一一份财务务部。（）物物品验收收程序、原材材料委外外加工的的成品验验收（）供供应部根根据合同同规定，将原材材料拨付付加工时时，由供供应部填填写“委外加工发发料单”一式四四联单据据交仓管管部。（）仓仓管部收收到“委外加加工发料料单”的同时时，应将将原材料料的委外外加工数量给予予认真核核实，如如无误则则签字确确认进行行发货，发货后后将单据据分送有有关部门（一联联交对方方单位，一联交交财务部部，一联联本部存存查）。（）当当接受加加工的厂厂房将加加工好的的成品送送回仓库库后，收收货组根根据委外外加工合同同认真审审核验收收

11、，复核核原材料料数量后后，凭加加工厂方方的发票票和原先先的“委外加工发发料单”填制“委外加加工成品品收货单单”。原材料发发外加工工程序图图：供应部发发通知仓库库凭委外外加工单单发货给给厂房工厂厂加工后后收货组核核实验收收填进仓仓单将单据据一联交交供应部部财务务付款。2、印刷刷品的验验收（1）使使用部门门根据营营业需要要，填写写并制定定印刷品品的样板板，同时时填写物物资请购单单送仓管管部审批批。（2）供供应部接接到需印印刷的样样板和请请购计划划后，交交厂方进进行植字字排版拍拍片，样稿稿出来后后交使用用部门核核对签字字确认后后交付印印刷。并并留一份份给收货货组作收货样版版。（3）印印刷完毕毕后，货

12、货交仓管管部。收收货组应应及时将将印刷品品交使用用部门核核实。如无无差错，可进行行交货。如有差差错交由由供应部部进行更更正处理理。流程图：使用部门门出样版版供应应部付印印出样稿稿样稿稿由使用用部门核核对付印印刷成成品后交交仓管部部使用用部门最最后核定定办理理进仓使用部门。- 2112 -三、财务务部收银银工作守守则1、收银银归财务务部管，是财务务部派到到楼面工工作的部部门。2、收银银部在楼楼面上班班，员工工纪律归归楼面管管，若因因工作与与楼面发发生矛盾盾，由楼面负负责协调调，特殊殊情况由由财务部部、楼面面部共同同解决。3、收银银员不得得利用工工作之便便挪用、抽取营营业款、也不得得代人签签单、模

13、模仿签单、涂改单单据。经经发现，公司将将会严重重处罚，并按贪贪污处理理，若需需涂改单据必须须总经理理签字。4、收银银员收到到签单时时，务必必核对有有否总经经理或董董事批示示方可接接收。5、营业业收入款款每晚收收工后马马上点清清并交总总经理点点清，若若有任何何差错由由收银员自自己赔偿偿，如钱钱多则将将多出之之数交回回公司归归入基金金。6、收工工前点清清银头数数，交财财务存放放，不得得挪用银银头数，否则按按贪污处处罚。7、收银银部要配配合财务务部随时时检查银银头数，不得阻阻挡刁难难否则立立即开除除。8、收银银员每晚晚收工后后必须整整理好单单据，交交审核处处复核，如发现现单钱不不符，照价价赔偿，当天

14、必必须结清清。9、按规规定作每每日报表表，交财财务部复复核制毛毛利表。10、收收银部有有责任完完成董事事局、总总经理要要求做的的营业收收入分析析资料。11、现现金银头头交接务务必点清清，避免免发生误误会。12、认认真检查查真伪币币，尽量量杜绝错错收假币币。如收收回假币币，收银银员负责责赔偿。13、听听从财务务部的安安排，不不得讨价价还价，不得将将手袋及及其他私私人物品品放收银处。14、收收银繁忙忙时段不不得离开开收银处处，宵夜夜由服务务员送，节假日日不得安安排休假。上上班时间间不得离离开本公公司营业业范围，特殊情情况由经经理批准准。15、收收银员上上班时间间为晚上上7:000早6:000 一一

15、班制，务必准准时上班班，迟到按公公司制度度处理。- 2113 -16、不不管总经经理及一一切管理理人员都都不能在在收银处处借支，营业款款及银头头数，如有特殊殊情况属属公司事事宜，可可按情况况处理。17、服服务态度度要认真真、细心心、准确确、互相相配合、体谅，共同做做好工作作，完成任务务。四、员工工基金制制度为增强员员工的工工作积极极性，激激励员工工对工作作的热情情，树立立对公司司的崇高高自信心，丰富员员工的班班后文化化生活。激进公公司一流流“企业文文化”。同时时更有效的提高高员工素素质。抓抓好服务务质量，做到奖奖罚分明明，优胜胜劣汰的的工作作作风。建立人性性化、科科学化、纪律性性、组织织性、团

16、团体性的的一流管管理队伍伍，一流流服务队伍完善善管理体体系。现现公司决决定成立立员工基基金会，基金制制度如下下：1、员工工基金来来源：公公司小费费箱小费费收入，公司所所有违纪纪违规员员工的罚罚款收入，存包费费收入，废纸皮皮、空酒酒瓶收入入。（1）、公司违违纪违规规员工罚罚款，以以经理签签发的扣扣分单上上注明金金额扣罚罚；（2）被被无偿解解雇的员员工以扣扣分单上上注明扣扣罚金额额入缴基基金，剩剩余部分分归公司所所有；2、基金金分配方方式：（1）在在每月基基金收入入总数内内支出元，作为奖奖励给每每月评选选出来的的最佳员工工，及其其他符合合在奖奖励制度度守则则里而又又被公司司评定给给予奖励励的员工。

17、（2）剩剩余部分分的基金金，其中中抽出%按员员工小费费分配方方案分分配给员工，作为员员工每月月的福利利，剩余余%的基金金，存在在公司帐帐户内，用于公司组织织大型员员工活动动时使用用，例如如：组织织员工去去烧烤、游泳、旅游、生日Partty、员员工餐舞舞会、员员工抽奖奖等活动动；3、所有有员工基基金支出出，必须须经总经经理签字字，审批批才可支支出。第二节信信用卡认认识、受受理及防防止信用用卡诈骗骗行为一、信用用卡介绍绍- 2114 -（1）人人民币长长城信用用卡简介介人民币长长城信用用卡分为为金卡和和普通卡卡二种：卡的底底色是金金色的为为金卡，底色是蓝蓝色的为为普通卡卡，金卡卡和普通通卡的图图案

18、以雄雄伟的长长城作背背景。人民币长长城信用用卡正面面内容：A、发卡卡银行名名称；B、卡的的使用范范围；C、人民民币长城城信用卡卡卡号，首位数数为8；D、卡有有效期；E、持卡卡人性别别，姓名名；F、信用用卡标志志印有双双球互扣扣，正中中印有“MASSTERR CAARD”字样（附图）人民币长长城信用用卡背面面内容：G、磁条条；H、持卡卡人签名名；I、发卡卡银行重重要声明明；（附附图）（2）信信用卡的的识别（以中国国工商银银行信用用卡为例例）信用卡正正面内容容有：1、发卡卡银行标标志和全全称：2、卡的的使用范范围；3、信用用卡卡号号；4、卡的的有效期期；5、持卡卡人性别别，姓名名6、信用用卡标志志

19、；万事达达信用卡卡；经黄双球球互扣，正中印印有MAASTEER CCARDD 字样样，上方方的激光光防伪志志为立体世界界地图。- 2115 -VISSA 信信用卡；正中印有有VISSA 字字样，上上方印有有MASTTER CARRD 字字样，上上方的激激光防伪标志为为立体世世界地图图。激光防伪伪标志为为立体飞飞鸽。银联标标志卡红蓝绿三三色平行行排列，正中印印有“银联”字样，上方的的激光防防伪标识识为天坛图图案。信用卡背背面的内内容：7、磁条条；8、持卡卡人签名名9、发卡卡银行重重要声明明二、信用用卡受理理程序1、验卡卡验卡即验验明持卡卡人所持持信用卡卡的颜色色，图案案和标志志下相应应发卡银银行

20、的标准是否否相符，并核对对信用卡卡的有效效期，确确保该卡卡是在有有效期内内使用，如遇过期卡或或未生效效应拒绝绝受理。注意事项项A、信用用卡只限限本人使使用，不不得转借借或出让让；B、签名名栏签名名有涂改改，损毁毁以及其其他影响响确认持持卡人签签名的信信用卡不不得受理。C、卡片片有打孔孔，剪角角、损毁毁或涂改改的痕迹迹或明显显的卡，白卡应应拒绝受受理；D、卡片片签名栏栏上有“样卡”或“测试卡卡”等字样样，就拒拒绝受理理。2、验证证完成验卡卡后，收收银员应应让持卡卡人出示示本人身身份证或或军人证证（外币币卡可出出示护照或或回乡证证）等有有效证件件（彩色色卡消费费时无需需出示有有效证件件），核核对身

21、- 2116 -份证照片片与本人人相符（或彩照照卡照片片与本人人相符）；身份份证姓名名也必须须与信用卡正面面上的汉汉语拼音音的姓名名相符，如有不不符应立立即扣卡卡且与发发卡银行行联系。注意事项项:A、受理理中国银银行长城城信用卡卡，招商商银行信信用卡，广东发发展银行行的广发发信用卡和和深圳发发展银行行的发展展信用卡卡时，可可以免验验身份证证件；B、工商商银行牡牡丹信用用卡5 万元（含5 万元）以下交交易（购购买金银银首饰，名表，手手机及笔笔记本电电脑时330000 元以以下的交交易），可以免免验身份份证件。3、POOS 机机操作验证完成成后，在在“银联”POSS 机上上进行操操作，当当POSS

22、 机提提示“请顾客客输密码”时，由由收银员员自行按按确认键键处理。注意事项项A、工商商银行信信用卡无无法使用用“银联”商户代代码取得得人工授授权号码码该卡在正常交交易时，若出现现“密码不不符的提提示信息息，不需需使用人人工授权权功能，正常操作为为：使用用消费功功能刷卡卡后，让让持卡人人输入密密码即可可。B、信用用卡不允允许分单单处理。C、使用用信用卡卡的交易易行为不不得违反反国家的的各项法法律法规规。D、交通通银行太太平洋信信用卡使使用时需需要输入入密码；E、深圳圳发展银银行的发发展信用用卡如交交易中出出现密码码不符时时，需要要持卡人人输入密码码。4、签名名交易成功功并打印印后，收收银员应应仔

23、细核核对交易易凭证是是否与原原交易信信息相符，并要要求持卡卡人在签签购单上上签名。5、核对对签名认真核对对持卡人人签名是是否与信信用卡背背面预留留的签名名相符，正常交交易完成成后，收银银员应将将持卡人人身份证证件全位位号码抄抄写在签签购单上上，并将将签购单单的持- 2117 -卡人联连连同信用用卡，身身份证一一并交还还持卡人人。注意事项项：A、签购购单必须须留有持持卡人签签名，需需验证的的还应留留有身份份证号码码并仔细细核对B、广发发银行信信用卡的的授权限限额起点点为：金金卡：33 万元元，普通通卡：22 万元元。三、借记记卡、储储蓄卡受受理程序序1、验卡卡2、不需需核对身身份证3、使用用PO

24、SS 机进进行交易易4、必须须由持卡卡人输入入密码，交易单单据无需需持卡人人签名核核对；5、详细细核对交交易凭证证明细与与实际交交易是否否相符。6、交易易成功后后，将签签购单持持卡人联联和银行行卡交还还持卡人人。四、转帐帐支票受受理程序序团体客人人或一部部分个人人有时也也经常用用支票来来结帐，因此，支票的的转帐及及其它业务务知识，收银员员也必须须熟练。1、检查查转帐支支票的内内容。转转帐支票票必须具具有公司司财务章章或公司司专用章章以及私人人留在银银行的印印鉴，骑骑缝章、公司付付款帐号号、日期期等内容容。2、正确确填写转转帐支票票。要求求用蓝、黑色签签字笔填填写，填填写的大大小写金金额一定相相

25、符，并并注明用用途（圆圆珠笔填填写无效效）。3、正确确填写转转帐支票票所附的的进帐单单，可用用圆珠笔笔填写，要求收收付款单单位帐号一一定正确确填写，大小写写金额相相符。票票据种类类栏内注注明转帐帐支票的的号码。4、要求求持票人人于消费费帐单上上签名，留下公公司联系系电话，并出示示有效身身份证验明明身份。5、转帐帐支票的的交缴。持票人人所持的的转帐支支票有时时会连同同存根联联在一起起拿来，有有时则只只有票据据联无存存根联，如有存存根联的的转帐支支票，应应于填写写支票完毕将存存根联交交付款单单位。票票据联连连同进帐帐单一起起上缴出出纳部，无存根根联的- 2118 -转帐支票票，则直直接将票票据联连

26、连同进帐帐单一起起上缴出出纳部。现金点存存表注明明转帐支支票号码码、张数数、付款款单五、信用用卡诈骗骗行为1、行骗骗方式：盗用失卡卡。滥用信用用卡超过过持卡人人本身信信用卡限限额签购购。使用伪造造信用卡卡购物或或提现。使用涂改改过的信信用卡。（2）如如何及时时发觉及及制止这这些骗徒徒。骗徒使用用信用卡卡时之表表现，大大多与真真正购物物者有别别，异常常举动、神态。只要加以以留意，作出适适当反应应，便可可防诈骗骗。（3）留留意信用用卡压印卡号号是否整整齐、正正确卡背是否否有真正正磁带。签名栏是是否有涂涂改的痕痕迹。信用卡是是否在有有效期内内。信用卡上上签名与与签购单单上签名名是否有有别。（4）注注

27、意持卡卡人的举举动。是否神色色有异故故作匆忙忙。购买贵重重物品时时不需考考虑、不不论颜色色、尺码码、价钱钱。连续几天天都来重重复消费费，消费费量大。出示多张张信用卡卡，并要要求不超超过授权权限额使使用。签名时，要求看看卡面及及卡背才才可签名名。（5）识识别持卡卡人的身身份如何从长长城万事事达卡签签购单上上看出持持卡人的的身份，长城万万事达卡卡是四组组号码组成成，每一一组由四四个阿拉拉伯数字字构成。识别时时，如卡卡号第二二组第二二个数- 2119 -字为“99”字，即即为长城城卡私人人普通卡卡；如卡卡号第二二组第二二个数字字为“1”时，即长城卡卡公司普普通卡，如卡号号第二组组第二个个为“5”字，

28、即即为长城城卡私人人金卡；如卡卡号第二二组第二二个数字字为“6”字，即即为长城城卡公司司金卡。第三节人人事管理理一、人事事部经理理岗位职职责1、协助助总经理理制定、掌握、控制各各部门定定员编制制。2、根据据公司人人才需要要，协同同各部门门，抓好好人员的的招聘工工作。3、搞好好人力资资源开发发，落实实培训计计划，系系统地完完成员工工岗前培培训，以以提高员工工素质和和实际工工作能力力。4、加强强同当地地劳动部部门的联联系，认认真做好好各项对对外沟通通工作。5、搞好好公司内内部的沟沟通与协协调，做做好后勤勤等各项项日常管管理。6、进行行员工纪纪律考核核规划切切实做好好员工晋晋升、调调职、辞辞退、离离

29、职、薪薪金、变动动等各项项工作。7、督导导本部人人员做好好员工考考勤，配配合财务务搞好薪薪金发放放。8、做好好各类档档案管理理和保密密工作。二、人事事文员工工作岗位位职责1、负责责日常文文件，资资料打印印。2、办理理新入职职员工健健康证，暂住证证上岗证证等工作作。3、负责责日常招招工、协协助后勤勤食宿管管理。4、做好好公司员员工考勤勤与薪金金工作。5、认真真做好总总办接待待，文档档整理和和美化环环境工作作。6、对过过期、无无效文件件、资料料的回收收作废销销毁。严严格遵守守公司保保密制度度维护公司司利益。7、对公公司人事事档案管管理和保保密工作作认真负负责。8、做好好每周管管理人员员的会议议记录

30、并并打印派派发到各各部门。- 2220 -三、新员员工入职职程序及及离职员员工操作作程序（一）新新员工办办理入职职手续程程序：1、到人人事部领领入职职申请表表填写写2、由部部门经理理面试审审批，再再由总经经理签批批，然后后到人事事部办理理入职手手续。3、办理理入职手手续须具具有：11 寸_彩照4 张，身身份证，暂住证证复印件件未婚证或流动动人口计计划生育育证、健健康证。4、需要要对讲机机的部门门员工，由总经经理签批批，到人人事部领领出。（二）员员工办理理离职手手续程序序1、到人人事部领领离职职表填填写；2、由部部门经理理签字，再由总总经理签签字，生生效后到到人事部部办理离离职手续续。3、员工工

31、在试用用期内辞辞职，必必须提前前7 天书书面形式式通知人人事部（人事部部以收到通通知当日日起计算算），或或以7 天薪金金代替通通知期（即扣除除7 天工工资）。4、试用用期满后后，必需需提前115 天天以书面面形式通通知人事事部（人人事部以以收到通知当当日起计计算），或以115 天天薪金代代替通知知期（即即扣除115 天天工资）；5、凡入入职未满满一个月月辞者，将扣除除办理手手续费用用。6、凡是是辞职的的员工在在期满后后，三天天内要到到人事部部办理离离职手续续，逾期期者不再办办理，后后果自负负，退押押金及领领薪金日日期为每每周六下下午3：00PPM5：00PMM，到财财务部领领取。四、宿舍舍管理

32、（1）宿宿舍管理理员工作作岗位职职责1、服从从人事部部的工作作安排2、制定定宿舍卫卫生标准准，督导导宿舍员员工搞好好房间卫卫生3、检查查宿舍来来访人员员、维护护宿舍楼楼的秩序序和安全全- 2221 -4、热心心为员工工服务，协助解解决员工工住宿的的实际问问题5、负责责处理员员工离职职搬离宿宿舍和安安排新员员工入住住，认真真做好登登记工作作6、管理理好宿舍舍楼公共共区域的的清洁工工作，搞搞好宿舍舍楼的环环境卫生生、清收收宿舍楼内内的垃圾圾7、按员工宿宿舍管理理条例对宿舍舍楼进行行严格管管理8、一切切员工进进宿舍须须凭工牌牌或号码码牌或住住宿卡方方可进入入9、遇员员工急发发病或其其他突发发事件，应

33、及时时与保安安部取得得联系，并协同同解决实际际问题10、负负责宿舍舍用品的的申购、验收、保管、保养与与发放工工作。11、做做好宿舍舍管理的的工作记记录，建建立宿舍舍管理档档案。12、搞搞好宿舍舍防火防防盗和安安全工作作，以确确保宿舍舍财产与与人身安安全。（2）员员工宿舍舍管理制制度为搞好员员工宿舍舍管理，加强治治安，保保障员工工有一个个清洁、舒适、安静、秩序良好好的住宿宿环境，特规定定如下：1、入职职员工由由人事部部统一安安排房间间、床位位，凭人人事部签签发的住住宿单到到员工宿舍舍入住。2、离职职人员必必须在离离职三天天之内搬搬离宿舍舍，由舍舍监收回回钥匙并并开退宿宿证明后，再到人人事部办办理

34、手续续。3、已入入住员工工退宿须须提前三三天到人人事部注注销，否否则按在在住员工工一样交交纳各种杂杂费（水水电）。4、未经经人事部部同意，住宿员员工不准准私自调调房、调调床。5 公司司员工若若提供钥钥匙及私私配给非非公司人人员者，除取消消其住宿宿资格外外，另罚款处处理，若若有失窃窃，并追追究其责责任。6、员工工宿舍范范围内若若遇到非非公司人人员有义义务询问问其情况况，以防防盗混入入- 2222 -宿舍内。7、各员员工应自自觉养成成良好的的社会公公德和卫卫生习惯惯，自觉觉维护宿宿舍安全全，搞了室内内外卫生生，按值值日表轮轮流打扫扫卫生，以保持持宿舍清清洁。8、严禁禁将垃圾圾等杂物物投入下下水道、

35、厕所内内和抛出出窗外。9、自觉觉爱护宿宿舍的一一切设施施及房屋屋结构布布局，不不准擅自自改动或或折卸，若有损坏坏照价赔赔偿，并并追究责责任。10、员员工物品品摆放整整齐，不不乱摆乱乱放，不不占用人人行道，不许将将物品摆摆放在空床位位上，以以防损坏坏床板。员工严严禁在宿宿舍内吸吸烟，违违者罚款款处理。11、爱爱护公物物、节约约能源、不在墙墙壁上乱乱写乱画画、不浪浪费水电电、注意意白色污染和和环境保保护。12、严严禁将公公司物品品带回宿宿舍使用用，公司司将随时时抽查员员工床铺铺、衣箱箱等物件，若若出现公公司物品品，罚款款处理。重者将将无薪解解雇。13、来来访人员员要事先先登记，并抵押押有效证证件，

36、经经管理人人员同意意后方可可进入员工宿宿舍。被被访员工工上班后后，来访访人员不不得在宿宿舍逗留留，违者者视其情情节罚款处理。14、员员工宿舍舍严禁留留宿舍外外来人员员，严禁禁男女混混居，晚晚十二时时后外来来人员必须离离开宿舍舍。男女女员工禁禁止窜房房，违者者罚款处处理。15、为为保证员员工的正正常休息息，晚十十二时后后，白天天2 点以以前，宿宿舍谢绝绝会客。特殊殊情况，经宿舍舍管理员员同意后后，在宿宿舍外接接待。16、为为保证员员工正常常休息，夜122 点以以后到白白天2 点以前前，严禁禁在宿舍舍进行任何何形式的的娱乐活活动；杜杜绝色情情活动及及吸毒品品的违法法行为，违者扭扭送公定机关处处理。

37、17、宿宿舍严禁禁以任何何形式聚聚众赌博博，违者者没收赌赌具、赌赌资并罚罚款5000 元元，情节严重重者送交交公安机机关处理理。- 2223 -18、未未经同意意不得私私用别人人物品，以免造造成误会会，引起起不必要要的纠纷纷。偷盗他人人财物之之行为，将受到到开除处处理并交交公安机机关。19、讲讲社会公公德，宿宿舍里不不准大放放收录机机，出入入关门应应轻声，上下楼楼梯不准大声声喧哗、若有同同楼的人人员投诉诉，将取取消其住住宿资格格，严重重者将无无薪解雇。20、保保持高度度防火意意识，不不准私拉拉乱接电电线和使使用高功功率电器器，宿舍舍内禁止煮饭饭、不准准用电炉炉、电热热管，并并做到人人走灯灭灭、

38、风扇扇停，注注意节约约用水，发现火灾灾隐患及及时通知知管理人人员。21、做做到人人人熟悉火火警、匪匪警及急急救电话话火警电话话：1119 匪匪警电话话：1110 急急救电话话：1220以上条例例，请员员工认真真遵守，积极协协助舍监监管理员员工宿舍舍，共同同创造一一个良好、清洁舒舒适的住住宿环境境。（3）员员工宿舍舍消防管管理制度度1、严禁禁宿舍各各出口堆堆放杂物物，保障障通道畅畅通。2、人人人知道消消防灭火火器的位位置，严严禁随意意挪放。3、人人人知道公公司疏散散流程，最低程程度可做做到自救救。4、严禁禁宿舍员员工私拉拉电线插插座，及及使用电电类物品品（电饭饭锅、电电炒锅、电热水器器等），易引

39、起起电线短短路失火火。5、严禁禁宿舍员员工做饭饭，并使使用明火火照明。6、人人人做到人人走灯关关。7、工程程部定期期维修、保养宿宿舍电源源开关设设备。8、宿舍舍管理人人员每隔隔三小时时，查看看一次宿宿舍情况况。- 2224 -第十二章章 PAA（清洁洁部）、布草管管理PA 部部各岗位位工作职职责及工工作流程程PA 部部各种用用具的操操作方法法及日常常卫生工工作布草房、员工更更衣柜管管理第一节 PA 部各岗岗位工作作职责及及工作流流程一、PAA 部主主管工作作岗位职职责- 2225 -1、对上上级负责责，认真真完成上上级下达达的各种种指示和和任务；2、全权权负责本本部门的的运作，制定岗岗位职责责

40、和工作作流程，保证其其良好的的运作；3、主持持班前和和班后会会议，检检查员工工的仪容容仪表是是否符合合要求，并分配配好当天的的工作岗岗位，下下达有关关指示，总结每每天的工工作情况况；4、负责责本部门门员工的的考勤，排好更更期表、岗位分分配表，并处理理好员工工的请假、交接班班、迟到到、违纪纪等事宜宜；5、全权权参与奖奖惩制度度，做到到奖罚分分明，充充分调动动员工的的工作积积极性；6、做好好部门员员工的思思想道德德教育工工作，充充分认识识本职工工作的重重要性，不断的提提高工作作效率和和工作质质量；7、营业业中巡查查各个工工作岗位位，检查查员工的的工作状状况，督督导员工工按规定定做好各项项工作；8、

41、参加加公司和和部门的的各项会会议，认认真听取取上级领领导的工工作指示示和建议议，改良部门门的运作作和工作作质量，不断提提高管理理水平；9、做好好公司废废品的回回收与销销售工作作，充分分利用资资源，禁禁止浪费费现象发发生，并将将收入所所得全部部款项交交给公司司进行登登记；10、认认真登记记公司的的所有用用品、用用具、杯杯具等损损耗情况况，并将将实际情情况及时反映映给上级级领导，严格控控制公司司的成本本。11、精精简员工工人数，发扬勤勤俭节约约，吃苦苦耐劳的的优良传传统和精精神，提提高整体人员员素质；12、安安排好收收市工作作，搞好好垃圾的的清理与与搬运，保持公公司营业业场所良良好的清洁环环境。二

42、、PAA 部清清洁工岗岗位职责责1、服从从上级的的指挥完完成各自自的岗位位工作；2、每天天将清理理的垃圾圾及时送送垃圾站站，不得得隔夜；3、营业业时间结结束时要要及时将将杯、碟碟送到洗洗杯间，要做到到小心轻轻放，避避- 2226 -免碰撞以以减少损损耗；4、及时时清扫客客人吐出出的污物物及丢弃弃的杂物物，保持持楼面清清洁；5、严格格按要求求清洗杯杯、碟做做到一浸浸、二刷刷、三冲冲、四清清毒。6、保证证楼面有有充足的的杯、碟碟使用，并符合合卫生标标准。7、每天天对杯、碟的损损坏数量量进行登登记，分分清是楼楼面损坏坏，还是是本部门门损坏；分分清是自自然损坏坏或人为为损坏。8、回收收废物纸纸皮，易易

43、拉罐等等集中卖卖出，钱钱款交回回公司财财务部，任何人人不得占已已有。三、PAA 部公公共客用用洗手间间服务员员岗位职职责1、每天天必须在在8 点以以前清洁洁干净区区域卫生生，整齐齐着装，端庄的的仪容、仪表，精精神饱满满的站位位迎接客客人的到到来。2、服务务中必须须使用“晚上好好，里面面请”“请慢走走”“祝您您玩得开开心”等礼貌用语语。3、在工工作区域域内，不不得出售售任何物物品，未未经客人人同意，不得按按摩，更更不能向客客人强行行索取小小费等。4、洗手手间内要要充足供供应免费费纸巾，并保持持男洗手手间每个个尿槽内内应有三三个臭丸。5、洗手手间洗手手台、地地面、玻玻璃等不不得有水水迹、污污迹。马

44、马桶、尿尿槽应保保持无污渍渍、无污污垢、无无异味。6、洗手手间内所所有超薄薄电视都都要调到到外国电电影或音音乐台，并保证证洗手间间内设施、设备的的完好无无损，如如有损坏坏，照价价赔偿。7、上班班时间严严禁在场场内来回回窜动，更不能能走出公公司。四、PAA 部工工作服务务流程一、营业业前1、按时时上班，穿着整整洁2、班前前例会，听取PPA 部部主管的的工作安安排；- 2227 -3、备好好营业前前的一切切工具及及用品。二、营业业中1、清扫扫Dissco 大厅或或KTVV 包房房走廊卫卫生。2、遇到到客人呕呕吐到大大厅或走走廊立刻刻清扫干干净，并并用空气气清新剂剂清除异异味。3、负责责清洗客客人用

45、过过的各种种杯具、水果盘盘、小食食碟等。4、负责责把空酒酒瓶或其其它垃圾圾按指定定路线运运送到公公司外垃垃圾房。5、中途途服务中中，路上上遇到客客人或上上司要主主动打招招呼。6、当有有服务员员告知区区域或包包房洗手手间有客客人喝醉醉酒呕吐吐时，要要立刻拿拿工具清扫扫干净，不得不不理采服服务员。当进入入KTVV 包房房时，一一定要先先敲门（一轻两重）清理卫卫生时，若客人人打赏小小费，一一定要礼礼貌致谢谢，拾到到客人物物品要上交领导导。7、吃霄霄夜时，一定交交接有序序，不可可以空岗岗。8、营业业中要不不断巡视视全场每每一个角角落的卫卫生情况况，做到到即时清清理。9、收、搬杯具具等其它它玻璃器器时，

46、一一定要分分类放置置，轻拿拿轻放，以防损损坏家私。10、营营业中，对清洁洁卫生工工作认真真负责，随叫随随到不可可以睡觉觉。三、营业业后1、清洗洗完所有有客人用用过的杯杯具、水水果盘、小食碟碟，并分分类放置置好。2、清理理运送完完场内所所有空酒酒瓶和垃垃圾，不不得让垃垃圾过夜夜。3、整理理好酒吧吧内的空空纸箱放放到指定定位置。4、听从从PA 主管的的工作安安排，工工作完毕毕后，打打卡下班班，并关关掉PAA 部一一切电源，锁好门门窗下班班。五、PAA 部工工作计划划（早班卫卫生工作作计划）KTV 包房清清洁组： 1、清清洗房间间垃圾桶桶。- 2228 -2、清洁洁KTVV 包房房及走廊廊风口。3、

47、全面面清理功功放及电电视柜。4、音响响全面抹抹尘及沙沙发脚部部清洁。5、大理理石台全全面清洁洁及打蜡蜡。6、全面面清洁家家私并上上蜡。7、洗手手间地漏漏口及吊吊灯内清清洁。抹尘组：1、全面面清洁所所有吊灯灯。2、所有有消防器器材抹尘尘清洁。3、清洁洁空调口口、排风风口及风风门。4、电脑脑柜、家家私柜清清洁打蜡蜡。5、地角角线、边边角线全全面清洁洁。6、大理理石台面面打蜡。吸尘组：1、吸各各楼层走走廊墙毯毯及沙发发底部。2、吸大大厅墙毯毯及卡座座沙发底底部。3、全面面吸各楼楼层所有有地毯。4、全面面清洁吸吸尘机：两部吸吸尘机对对吸尘。（3 天一吸吸）抹铜组：1、全面面清洁各各楼层房房门框顶顶部铜

48、。2、全面面清洁大大厅地角角线铜。3、全面面清洁大大厅天花花铜。4、大厅厅天花不不锈铜上上油。玻璃清洁洁组：11、全面面清洁11/F 包房顶顶棚玻璃璃及洋酒酒柜玻璃璃。2、刮各各楼层包包房顶棚棚玻璃。- 2229 -3、刮各各楼层走走廊天花花玻璃。4、全面面刮大厅厅高处玻玻璃及各各酒吧台台内玻璃璃。5、全面面清洁外外墙招牌牌玻璃。地毯清洗洗组：11、舞池池、舞台台木地板板打蜡。2、全面面清洗大大厅地板板。3、大门门口地板板打蜡。4、总统统房地板板打蜡。5、地毯毯、墙毯毯沙发随随脏随清清洁。杯具清洗洗组：11、漂洗洗所有扎扎壶、冰冰桶。2、漂洗洗所有果果盘。3、全面面漂洗碗碗具。4、全面面漂洗洛

49、洛杯。5、全面面漂洗水水杯。6、全面面漂洗红红酒杯。第二节 PA 部各种种用具的的操作方方法及日日常卫生生工作一、PAA 部清清洁用具具的介绍绍1、地拖拖、地拖拖桶2、马桶桶刷、UU 型管管道刷、垃圾桶桶3、玻璃璃刮：玻玻璃刮的的规格很很多，购购买时往往往以俱俱乐部的的玻璃装装饰大小小而定。在在购买玻玻璃刮时时，同时时购买配配套伸缩缩杆、抹抹水器、抹水毛毛条、玻玻璃刮胶条等。玻璃刮刮的使用用方法：用抹水水器毛条条在桶内内沾水，清水将将玻璃打打湿，用玻璃刮刮的使用用方法：刮“7”字，将将水和灰灰尘一同同刮下，每刮一一下，要要用毛巾擦玻玻璃刮，否则，灰尘会会留在刮刮上影响响下一步步清洁，如玻璃璃上

50、有油油污等- 2330 -情况时，应用适适量的玻玻璃清洁洁剂操作作，勾兑兑比例按按产品说说明书进进行。4、尘拖拖：由尘尘拖头和和尘拖架架组成，尘拖头头有棉类类及纸类类两种，棉类可可以洗涤且且相当耐耐用，纸纸类价格格便宜卫卫生但不不耐用。5、吹风风机：用用于风干干地毯及及更换KKTV 包厢酒酒气等。一般备备用有三三段风力控制及及可调整整之前脚脚，抽风风口有安安全网保保障防护护。6、打蜡蜡机：用用于硬性性地面和和木质地地板的清清洁和上上光，俱俱乐部一一般采用用多功能洗洗地机，它即可可洗地、洗地毯毯，也可可起蜡、抛光。抛光时时上抛光光网丝面垫。打打蜡程序序：清洁洁地板（起蜡）吸水水用高高级蜡拖拖上层

51、层底蜡抛光光再上上一层面面蜡再抛光光再上上一层面面蜡再抛光光。7、擦地地机：单单刷、双双刷、三三刷等，俱乐部部普遍使使用单刷刷，单刷刷以177 时机和200 时机机最好用用，速度度可分为为慢、中中、快、超高速速机等。其中慢慢速、机机及中速机机较适合合洗擦地地板用，高速机机用来打打蜡及做做喷磨地地板用。8、洗碟碟机：为为了保证证日常餐餐具清洁洁工作，必须遵遵守以下下的工作作程序及及要求：A、班前前准备：（1）检检查洗碟碟机水箱箱、喷臂臂、隔渣渣盘、隔隔水帘是是否清洁洁、装好好、排水水阀是否关关好，打打开水掣掣，将清清水注入入水箱，待水箱箱满水即即关水掣掣，然后后关好机门，打打开总开开关，蒸蒸汽阀

52、将将水加热热。（2）检检查洗碟碟机的快快干水、枧油是是否足够够，如不不足，即即添加。（3）待待洗碟机机温度达达到要求求后，均均可运行行工作。（4）备备足下栏栏盘及杯杯架，并并将垃圾圾桶、泔泔水桶摆摆放到指指定位置置。（5）用用60-80热水开开好浸渍渍粉。（6）检检查并搞搞好洗碟碟机房内内卫生（包括洗洗碟机、餐车、碟台、地面、保洁柜）以及公公共地段段卫生。B、洗碟碟机操作作程序（1）收收下栏餐餐具，要要做到勤勤收、并并分类放放好，不不能超载载，而且且摆放要要- 2331 -安全，使使用之餐餐车如发发现有坏坏或运转转不灵，应及时时送工程程部报修修，绝对对不能使用。运运回的下下栏餐具具不能阻阻碍出

53、入入通道，应摆放放指定位位置。（2）运运回的下下栏餐具具应先将将碟上的的食物残残渣清掉掉，用清清水冲刷刷，然后后分类按规规程放进进洗碟机机内清洗洗，清洗洗后发现现有渍的的餐具，现放到到浸渍池池浸渍。但茶杯、咖啡杯杯等重渍渍类餐具具，必须须在冲刷刷后，先先行浸渍渍，然后后放进洗洗碟机内过洗，避免过过多的重重复劳动动。（3）对对于小件件餐具及及器皿应应用指定定的用具具装载，冲洗后后再放到到洗碟机机内过洗，避免餐餐具掉进进洗碟机机内，造造成洗碟碟机故障障。（4）负负责落洗洗餐具的的员工，一定要要控制好好餐具落落洗的节节奏，确确保餐具具没有杂物物，小件件餐具放放在前面面，大件件餐具放放在后面面，以达达

54、到餐具具清洗的的目的。（5）清清洗后餐餐具，要要检查是是否合格格，不合合格的餐餐具要重重新处理理，破损损的餐具挑挑出，放放到指定定位置，待登记记统计处处理。合合格的餐餐具应分分类放好好，叠放不能超超过100”高，在在一定量量时，运运到指定定保洁柜柜内存放放。（6）洗洗碟机水水箱内的的水质在在运行使使用到一一定时间间内，进进行更换换（视情情况而定）。（7）各各员工在在工作时时应注意意保持场场地干洁洁、节约约用水，用电，控制好好操作噪音音。（8）正正确使用用洗碟机机专用化化工品，在保证证清洗效效果的前前提下，加以节节约。C、下岗岗前的工工作要求求：（1）在在确保当当市营业业用餐具具全部清清洁完后后

55、，将所所有用具具清洗干干净，放放回原指定定位置，垃圾及及泔水均均送到垃垃圾房存存放。（2）关关掉洗碟碟机电源源、水掣掣、蒸汽汽阀，打打开洗碟碟机机门门，打开开排水阀阀，将水排清清，将喷喷臂、隔隔水帘拆拆下，清清洗干净净，隔渣渣盘取出出清理，然后放放到碟台上风干干，另清清洗洗碟碟机内、外卫生生。（3）搞搞好碟台台、餐车车、场地地卫生及及公共地地段卫生生，清点点烂餐具具并作好好- 2332 -记录，做做好交接接班记录录，关好好水、电电。9、吸尘尘器：包包括直立立式吸尘尘器、吸吸力式吸吸尘器、混合式式吸尘器器。吸尘器的的使用须须知：A、使用用前必须须检查电电子电线线有否破破损，插插头有否否裂或松松脱

56、，以以免引起起触电事故故；B、检查查吸尘机机有否隔隔尘网片片，机身身耳钩是是否损坏坏或丢失失；C、拉吸吸尘机时时要一手手抓吸尘尘机吸管管，另一一只手拉拉着吸尘尘机的手手柄，这这样可方便便拉动，避免碰碰撞其它它物体；D、要检检查吸把把转动是是否灵活活，发现现有问题题要报告告工程部部检修，以免损损坏把头和和底部铁铁盒；E、吸尘尘机堵塞塞时，不不要继续续使用，以免增增加吸尘尘的负荷荷，烧坏坏电动机机头。F、发现现地毯上上有大件件物体和和尖硬物物体时要要拣起，如用吸吸尘机吸吸会损坏坏内部机件件或造成成吸管堵堵塞；G、吸尘尘后要检检查吸尘尘机的轮轮子是否否缠绕有有杂物，要及时时清理、加油；H、吸尘尘机每

57、天天使用完完毕后，必须清清理小袋袋，抹干干净机身身，将机机头与机机身分拆摆摆放好，并定期期对吸尘尘袋进行行对吸；I、不要要用吸尘尘机吸水水或用水水冲洗尘尘袋，以以免堵塞塞尘袋网网眼，烧烧坏主机机，吸管可拆拆出单独独用水冲冲洗，但但要等晾晾干后方方可使用用；J、如有有损坏要要及时报报修。10、地地毯抽洗洗机：滚滚刷式喷喷洗地毯毯，可将将地毯底底部之污污垢除去去并即时时吸干，使地地毯回复复光泽，拥用特特大清水水和污水水箱，操操作方便便快捷，也可配配备手扒，进行行清洗沙沙发、软软包、小小地毯等等。二、PAA 部清清洁剂的的介绍1、TRR-1001 地地毯清洁洁剂特性：适适用于干干泡清洁洁机及各各种纤

58、维维质家俱俱- 2333 -比例：11：30（稀稀释剂：水）2、TRR-1003 地地毯除渍渍剂特性：清清除地毯毯上的水水溶性污污渍，如如茶渍、咖啡渍渍、果汁汁渍等。比例：11：5（稀释释：水）3、TAAPICCLEAAN 地地毯除油油喷剂特性：清清除地毯毯上的顽顽固性油油渍4、NOOF 清清洁蜡特性：适适用于金金属、塑塑胶、油油漆面家家俱及大大理石墙墙身的保保养、清清洁、打打蜡比例：11：1（稀释释剂：水水）5、酸性性清洁剂剂特性：适适用于清清洁马桶桶、洗手手盆、马马赛克、痰盂等等瓷器用用具比例：11：25（稀释释剂：水水）6、碱性性清洁剂剂特性：适适用于洗洗手间的的各种瓷瓷面、浴浴缸、大大

59、理石、搪瓷、硬塑料料等的清清洁比例：11：5107、玻璃璃水：主主要用于于擦拭镜镜面和装装饰玻璃璃。8、空气气清新剂剂：有些些含浓郁郁香味，目的是是将臭味味掩盖，也能起起到一定定灭菌和清清新空气气的作用用。三、PAA 部各各岗位日日常清理理规程（一）大大堂卫生生清洁规规程1、地面面干拖（云石、大理石石地面）（1）使使用喷有有静吸尘尘剂的干干拖进行行工作；（2）将将尘拖平平放地面面上，直直线方向向推尘，尘拖不不可离地地；将地地面的灰灰尘推往较较隐蔽的的地方；（3）每每拖尘一一次后，用吸尘尘机吸干干净尘拖拖上的灰灰尘；（4）推推尘每半半小时循循环一次次，视灰灰尘程度度及人流流量密度度而增减减次数；

60、- 2334 -（5）每每次推尘尘后应及及时将地地面灰尘尘，垃圾圾打扫干干净，地地面不能能留有脚脚印、污迹迹。2、家具具及云石石台的清清洁保养养（1）用用半干半半湿毛巾巾抹干净净家具及及云台上上的灰尘尘。（2）将将家具保保养蜡均均匀喷在在家具或或云石台台上；喷喷蜡不能能过多，以免积积聚灰尘。（3）用用干毛巾巾将家具具蜡均匀匀地涂抹抹，边喷喷边抹，重点擦擦除污迹迹，达到到光亮清洁洁。（二）烟烟箱的清清洁（1）用用镊子将将烟头、杂物清清干净，用废纸纸把烟箱箱面上的的口痰污污迹抹干干净。（2）每每隔155 分钟钟巡查清清理烟箱箱一次，视客流流量情况况增加清清洁密度度。（3）交交班前把把烟箱碟碟清洗干