好乐迪超市作业流程教案

1、好乐迪量贩式教材 超市作业课程编号： 000 目 录壹、超市治理制度第一节超市产品摆放 2其次节物品验收 2贰、收款机操作课程第一节名词说明 3其次节快捷方式 3第三节设置流程 4叁、收款机软件培训资料第一节收银员每日工作事项 42开机流程 4 交班流程 35盘点流程 455关机流程 5肆、行政助理每日工作事项1收货单 6 2退货单 73调拨单 84退舱单 85留意事项 9壹、超市治理制度 第一节、超市产品摆放1、依据不同 2、商品所需的不同 3、 养护条件支配合适的贮存场所, 4、 应离地面 10公分以上；5、商品摆放时, 6、 应按产品的类别摆放,同 7、类性质产品摆放在一起；8、货架上的

2、物品, 9、需陈设、丰富、美观, 10、且 要 有单价；11、 售完的商品, 12、应准时补足, 13、并 按 上 架 标 14 、准数量, 15、产品摆放整齐；16、 商品按先进先出原就, 17、 制造日期越晚的摆放在后面, 18、确保商品之销售品质；其次节、物品验收1、选购验收单日期、店别、物料名2、 称入部门是否相符；如 与3、验收时规格须区分清晰,4、 以实收数量为依据, 5、验收单数量不同, 6、或送错品项时, 7、 应注记缘由于备 8、注栏, 9、品质不 10、良者, 11、应退仍厂商, 12、并反应给该区总务人员；13、 厂商送货时, 14、 切15、勿把食物直接摆入在地板,16

3、、以免造成食物的污染；17、 如送货时效有延误, 18、 需于当日电话与总务联系及填写【问题反应处理交接本】做反应,19、 以利作业；20、 收货完毕, 21、将第三联给厂商, 22、 选购验收单再次确认日期、厂商名 23、 称、实收数量、部门、验收人与当班管查核签名, 24、店铺保留请购验收单第四联,25、待 后续将单据上数量填入库存盘点表,进货；贰、收款机操作课程 第一节、名词说明26、再 将验收单依第四联1 收据走纸：打印机走纸键 ,每按一次 ,打印机走纸一行；2 出金：用于确认从钱箱中取显现金；3 入金：用于确认向钱箱中加入备用金；4 方式锁：用于挑选收款机操作方式；5 非销售：在无交

4、易状态下 ,打开钱箱；有交易状态下 ,作为号码打印键；6 7 8 910 11收款员：用于收款员登录；金额折让：小计金额折扣确认键,按该键即确认前面输入金额；取消：交易过程中 ,取消刚刚输入的商品项 .即准时更正 ；更换：在交易终止以前,取消交易过程中的任意一笔输入商品项.即过时更正 ；交易取消：排除当前输入的全部交易,使交易重新开头；退货：退货确认键 ,按下该键 ,即确认输入的交易项为退货；其次节、快捷方式1方式锁 +1 正常销售状态收款档2方式锁 +2 经理档3方式锁 +3 X报表文件X文件不会清除数据4方式锁 +4 Z报表文件Z文件当天销售数据清除5方式锁 +7 设置档如添加商品等 ,设

5、除定义等6方式锁 +0 断开第三节、设置流程添加 PLU设置档或 Z档 方式锁 +7+密码+%+1+入金+%+屏显PASS+PLU代码屏显：DELETE.已经存在商品 +%删除商品ADD.增加商品 +% 增加商品屏显 输入区位码代码 +%+%显示 DPT+类别 归属部类+%+%屏显PRI,此时输入 PLU价格以分为单位 +%+%+方式锁 +1 叁、收款机软件培训资料 第一节、收银员的每日工作事项：1挑选K3销售系统 挑选收银员 输入密码2零售治理 零售单即可收银3其次节、开机流程1开显示器 开主机 按鍵 CTRL+ALT+DEL 确定第三节、交班流程 一、K3零售系统界面：1.关闭 商品零售单

6、的界面； 重设 发送2.零售治理 交班 交班胜利3.数据传送 单据上传 挑选班次表（留意应全选）连接 连接检查 下载 下载数据完成 完成 关闭二、K3主控台界面：供应链销售治理 零售单 零售单转换 过滤1.K3主控台界面 条件 挑选零售单未转换 确定 挑选未转换的单据 转换2.报表分析 销售日报表 过滤条件 挑选日期挑选和 班次 引出选择PUBLIC 位于 K3-SERVER上 X”盘点表 输入文件名（ 2022/XX/XX 早班或晚班销售报表） 储存 确定第四节、盘点流程一、K3主控台：1. K3主控台 供应链 仓存治理 盘点 盘点进程新建2. 挑选 超市 确定3. 盘点进程 挑选当天的日期

7、 显现商品盘点的界面 引 出 选 择PUBLIC 位于 K3-SERVER上 X盘点表 输入文件名（ 2022/XX/XX 早班或晚班盘点表） 储存 确定第五节、关机流程开头 关机 确定附注： K3名词说明新建 :Ctrl+n 挂单:Ctrl+H 新建退款 :Ctrl+u 提单:Ctrl+L 新建收款 :Ctrl+g 项目查询 :F7 暂停收银 :F2 库存查询 :F8 单据储存 :Ctrl+S 册行 :Ctrl+R 打印预览 :Ctrl+V 打印 :Ctrl+P 查看下一张单据 :F4 查看上一张单据 :F3 退此收银界面 :Ctrl+x 全屏显示 :Ctrl+F5 肆、行政助理每日工作事项

8、 第一节、收货单K3主控台 供应链 选购治理 选购收货 选购收货单新增 录入相应的内容一、录入内容如下：1. 供货单位：厂商名 2. 称；3. 日期（业务日期）：当前日期；4. 单据编号：选购验收单的号码；5. 选购部门：总务部（ 002）；6. 业务员：验收人 7. 商品代码；8. 实收数量；9. 单位成本：选购单价；10. 收入仓位：仓库（ 01）；11. .经办人：录入 人员；12. 仓管员：当月治理仓库人员其次节、退货单K3主控台 供应链 选购治理 选购收货 选购收货单新增 录入相应的内容一、 录入内容如下：1. 供货单位：厂商名 2. 称；3. 日期（业务日期）：当前日期；4. 单据

9、编号：选购验收单的号码；5. 选购部门：总务部（ 002）；6. 业务员：验收人；7. 商品代码；8. 实收数量（用负数表示） ；9. 单位成本：选购单价；10. 收入仓位：仓库（ 01）；11. .经办人：录入员；12. 仓管员：当月治理仓库人员第三节、调拨单K3主控台 供应链 仓存治理 调拨 调拨单新增 录入相应的内容一、 录入内容如下：1. 日期（业务日期）：当前日期；2. .单据编号：选购验收单的号码；3. 选购部门：总务部（ 002）；4. 业务员：验收人；5. 商品代码；6. 实领数量；7. 单位成本：选购单价（调拨价格为选购单价）；8. 收入仓位：超市（ 02）；9. 发出仓位：

10、仓库（ 01）；10. .经办人：录入人员；11. 仓管员：当月治理仓库人员第四节、退仓单K3主控台 供应链 仓存治理 调拨 调拨单新增 录入相应的内容录入内容如下：1. 日期（业务日期）：当前日期；2. 单据编号：选购验收单的号码；3. 选购部门：总务部（ 002）；4. .业务员：验收人；5. 商品代码；6. 实退数量；7. 单位成本：选购单价（调拨价格为选购单价）；8. 收入仓位：仓库（ 01）；9. 发出仓位：超市（ 02）；10. 经办人：录入员；11. 仓管员：当月治理仓库人员第五节、留意事项：4 F7是万能键（如有商品或其它事项不明白,可用此键挑选）；5 除水吧的商品不必输入金蝶 K3中,其它的商品必需全部输入（卡带