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文档简介

1、高中化学第二册2021/8/8 星期日1CH2=CH2 CH3CHO CH3COOH氧化氧化还原CH2=CH2 CH3CHO CH3COOH复习提问 用化学方程式完成下列转变2021/8/8 星期日2一、分子组成与结构第四节 乙 酸O官能团羧基：COH（或COOH）结构简式：CH3COOH分子式：C2H4O22021/8/8 星期日3二、物理性质沸点：117.90C、熔点：16.60C，易结成冰一样的晶体。（冰醋酸由此得名）常温下为无色有强烈刺激性气味的液体与水、酒精以任意比互溶2021/8/8 星期日4学生实验乙酸溶液2mL加紫色石蕊试液2-3滴乙酸溶液2mL加Zn粒1-2粒少量CuO粉与2

2、-3mL乙酸溶液共热向2mL乙酸溶液中滴入Na2CO3溶液2021/8/8 星期日5讨论：1、上述实验说明乙酸具有什么性质？2、乙酸的酸性比碳酸的酸性强还是弱？为什么？3、写出上述反应的化学方程式 2021/8/8 星期日6三、化学性质1、酸性：CH3COOH CH3COO+H+酸性： CH3COOHH2CO3 OH 2021/8/8 星期日7学生对比实验：在放有碎瓷片A组：加3mL乙醇、2mL冰醋酸，收集用试管盛饱 和Na2CO3溶液，按教材要求实验。B组：加3mL乙醇、2mL乙酸、2mL浓硫酸，其它与A组相同。C组：将B组中的饱和Na2CO3溶液换成水，其它与B组相同。2021/8/8 星期日82、酯化反应CH3COOH+HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O 酯化反应：酸跟醇作用，生成酯和水的反应。浓H2SO4的作用：催化剂和吸水剂。 浓H2SO4浓H2SO4 b、 O OCH3COH+HOC2H5 CH3COC2H5 + H2O酯化反应的过程： a、 O OCH3COH+HOC2H5 CH3COC2H5 + H2O浓H2SO42021/8/8 星期日91818 O OCH3COH+HOC2H5 CH3COC2H5 + H2O浓H2SO4酯化反应的历程讨论2021/8/8 星期日10 OCH3COH小结：

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