初中物理人教八年级上册（2022年更新） 物态变化沸腾

1、沸腾教学设计思路初中物理课程标准对本节的要求有：“经历物态变化的实验探究过程，知道物质的沸点，了解物态变化过程中的吸热和放热现象。用物态变化的知识说明自然界和生活中的有关现象。能运用物态变化的知识，说明水沸腾等现象。” 本节主要介绍有关汽化的知识，包括探究水沸腾的特点，汽化吸热。汽化和液化是常见的自然现象，与学生的生活联系密切。通过本节课的学习，要让学生明白生活中常见的热现象中的物理道理。本节通过探究水的沸腾，让学生经历一个较为完整的探究过程，进一步掌握“温度时间”图象来处理实验数据。 沸腾教学设计教材分析本节内容位于人教版八年级上册的第三章物态变化的第三节。通过前一节的学习，学生已经知道了温

2、度的概念、温度计的正确使用方法，以及自然界中物质的三种状态，这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念。学情分析初二学生多在1314岁，他们具有强烈的好奇心和求知欲，好动、喜欢动手实验，鉴于这一点，在教学中通过设计简单易行的小实验，可以很好的调动他们的学习积极性；另外，他们的抽象思维能力较差，因此将知识点以实验或创设情境的方法直观的呈现出来，对他们理解知识帮助很大。教学目标知识与技能知道汽化的概念了解汽化有两种方式：蒸发和沸腾过程与方法通过研究沸腾的特点，学会比较的研

3、究方法。情感态度和价值观通过列举大量的生活实例，可以感觉到物理和生活的密切相关，产生对自然现象的关心，产生乐于探索的情感。通过交流，能够产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性。教学重点通过探究实验了解液体沸腾的特点教学难点指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点 教 法通过创设情境引入汽化这一新概念通过演示实验使学生对汽化和液化的过程有一定认识学 法通过实验并观察了解水的沸腾现象和特点教具学具 多媒体计算机、PPT课件、铁架台、酒精灯、烧瓶、锥形瓶、自制玻璃弯管、棉花、酒精、温度计、烧杯、温水、自制针管等。教学过程教学活动设计意图创设情境引入新课通过酒精在黑板上写

4、字，让学生观察现象，发现字迹逐渐消失，让学生描述这个过程中酒精发生了什么状态上的变化；（消失的酒精去哪里了？）通过这种创设情境的方式引入新课，可以引起学生的好奇心，激发学习兴趣新课教学课题 第三节 汽化液化教师用规范的语言描述汽化液化的定义，进行板书。并说明汽化有两种形式：沸腾和蒸发，引出第一部分水的沸腾。第一部分：探究水的沸腾 教师问学生有没有见过沸腾，是什么样子的？今天我们就来研究一下水的沸腾过程现象。 【假如有学生，谈到了“水沸腾生成白气”应充分肯定学生提出的水沸腾的确是汽化现象，但水蒸气是看不见的，而“白气”是什么，我们稍后将进行研究】【幻灯片】探究水的沸腾【教师演示实验】要求：1.按

5、装置图安装实验仪器，向烧杯中加入温水。2.用酒精灯给水加热，当水温达到90时每隔30秒记录一次温度。3.观察沸腾前和沸腾时气泡上升过程中的变化并分析其原因。4.描点绘制完成水沸腾时温度和时间关系的图像。5.沸腾后移走酒精灯，沸腾是否继续进行？观察温度计的示数及现象，说明什么？6.思考并分析归纳水沸腾时的特点和条件，做好展示准备。教师演示试验，完成后敦促学生完成实验表格，并画出图像，试着回答以下问题：1、加热过程中水的温度如何变化？2、沸腾后气泡上升的过程中是如何变化的，为什么？3、.沸腾后移走酒精灯，沸腾是否继续进行？观察温度计的示数及现象，说明什么？4、思考并分析归纳水沸腾时的特点和条件。

6、教师归纳并小结：1、沸腾是只在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。2、沸腾前，气泡由大到小，沸腾时，气泡由小变大。提问学生是否知道原因？学生要明确沸腾是全面的汽化现象，所以气泡逐渐积蓄、变大，另外学生必须知道沸腾时气泡内的气体是水蒸气。3、水在沸腾前不断吸热，温度升高，沸腾时不断吸热，温度不变，这就是沸腾的特点（板书）4、液体在沸腾时都有一定的温度，我们把液体在沸腾时保持不变的温度叫做这种液体的沸点。展示【沸点表】5、通过实验，发现给沸腾的水（可用试管）停止加热，撤去酒精灯后水停止沸腾，再加热则继续沸腾来引出学生思考水的沸腾需要的两个条件：（1）达到沸点（2）持续吸热 让学生对生活现象中的问题有进一步的认识，同时也体现了“从生活走向物理”的理念。 巩固反馈 思