年江苏化学必修2 第三章复习 有机物归纳ppt课件 人教

1、一、有机物的结构特点成键特点 同系物同分异构体二、重要反应及概念取代反应、加成反应、酯化反应。烃基、基、烷烃、烯烃 1T2021/8/8 星期日1三、所学有机物的分类有机物烃。CxHy烃的衍生物烷烃CH4烯烃：CH2=CH2芳香烃：苯含氧衍生物醇：C2H5OH醛：CH3CHO羧酸：CH3COOH酯：CH3COOC2H5糖、油脂蛋白质可以通过取代反应得到，也可以通过加成反应得到。卤代烃2021/8/8 星期日2甲烷的分子结构甲烷正四面体四、性质归纳2021/8/8 星期日32 性质(1)甲烷与氯气的取代反应（2）氧化反应(点燃)不能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色2021/8/8 星期日4模型演示

2、6个原子共平面，键角120，平面型分子。乙烯的分子组成及其结构CCHHHHC CHHHH2021/8/8 星期日5乙烯的性质乙烯在石油化工中的地位和用途乙烯的氧化反应乙烯的加成反应 6T乙烯的加聚反应来源石油及石油产品的分解国家石油化工的水平乙烯的年产量2021/8/8 星期日6不能使KMnO4(H+)褪色；不能与Br2水反应，但能萃取溴水中的Br2；10T2021/8/8 星期日7溴代反应（1） 取代反应硝基苯硝化反应2021/8/8 星期日8加成反应 注意：苯不能与溴水发生加成反应(但能萃取溴而使水层褪色)，说明它比烯烃、难进行加成反应。跟氢气在镍的存在下加热可生成环己烷：2021/8/8

3、 星期日9乙醇的分子式、结构式、电子式分子式： C2H6O结构式：CCOHHHHHH结构简式：CH3CH2OH2021/8/8 星期日101、乙醇与金属钠的反应。2C2H5OH+2Na 2C2H5ONa+H2 3T C2H5OH+ 3O2 2CO2 +3H2O点燃 2 CH3CH2OH+ O2 2 CH3CHO+2H2OCu或Ag2、还原性2021/8/8 星期日11乙酸 C2H4O2HCCOHHH=OCH3COOH：H C C O HHHO：2021/8/8 星期日12CCOHHHHHHHCCOHHH=O+浓硫酸CCHOHHHHHCCHH=OH2O+乙酸乙酯CH3COOH+CH3CH2OH浓

4、硫酸CH3COOCH2CH3+H2OCH3COOC2H5催化剂、吸水剂2021/8/8 星期日13糖类、油脂、蛋白质的特征反应实验内容实验现象葡萄糖+新制氢氧化铜淀粉+碘酒蛋白质+浓硝酸砖红色沉淀变蓝色变黄色葡萄糖的官能团：CHO醛基 OH羟基2021/8/8 星期日14C12H22O11(蔗糖)+H2O C6H12O6( 葡萄糖)+C6H12O6 (果糖）催化剂C12H22O11(麦芽糖)+H2O 2C6H12O6( 葡萄糖)催化剂(C6H10O5()n+nH2O催化剂nC6H12O6( 葡萄糖)(淀粉) 11 12T水解反应2021/8/8 星期日15五、有机物的检验通常选用的试剂有：2、用AgNO3溶液来检验氯气、溴蒸汽与烃类的取代反应是否发生。1、溴水、酸性高锰酸钾溶液、银氨溶液、新制碱性Cu(OH)2、指示剂、碳酸钠溶液。碘水、浓硝酸，在鉴别有机物时要谨慎选择。2021/8/8 星期日16六、甲烷等分子的空间正四面体结构在解题中的应用。七、灵活理解苯的结构式中的凯库勒