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文档简介

1、巨鹿县乐民生物科技有限公司 食用菌产业化项目简介 巨鹿乐民生物科技有限公司成立于2015年，是以食用菌的种植经营及深加工为主的现代化农业项目，拥有大型菌包生产厂、示范基地和产品交易市场。 公司采用公司+合作社+基地+农户的运行模式。通过原材料采集、信息服务、技术指导、 订单生产、产品流程等方面为合 作社和农户提供全方位服务。 公司简介质量兴企 品牌立业科技兴农 产业富农公司理念A为中国农民致富，C为中国食用菌产业走向世界贡献力量！B为中国农业发展，公司目标食用菌交易市场食用菌研究所乐民生物闫疃200亩培育区经开区500深加工厂洪水口800亩种植基地闫疃2300亩实验基地林下种植养殖基地食用网上

2、交易平台公司构成分户管理统一制袋统一建棚统一收购统一品牌统一技术统一租地管理模式 食用菌是指子实体硕大、可供食用的大型真菌，常见的有：蘑菇、木耳、银耳、灵芝、虫草等。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍，已经成为我国仅次于粮、棉、油、果、菜的第六大宗农产品，是集有机、营养、保健为一体的绿色健康食品。 食用菌 食用菌产业化发展种植产业化销售产业化加工产业化食用菌产业化简介 公司建立标准化种植基地形成规模化 种植，确定种植标准，既扩大了生产 规模，也保证了产品质量 。种植产业化 食用菌鲜品销售价格低、利润小，不易运输，较难保存。 深加工包括冻干（制成干菇或脆片）、

3、磨粉（制作调味料或食品原料）、提取药品原料（高分子多糖、-葡萄糖和RNA复合体等）三种方式，深加工能有效解决产品滞销、物贱伤农的问题 。加工产业化 随着国人的生活水平不断提高，对健康、营养、安全的食用菌产品越来越重视，销量和消费群体也在不断增加。 就目前的发展形势来看，拥有全球四分之一人口的中国，食用菌的需求将会超过任何一个发达国家，成为全球消费食用菌的第一大国。市场前景 中国已是世界上最大的食用菌生产国，产量占世界总产量 以上； 未来10年我国食用菌工厂化生产的产量可达 吨，可实现年产值千亿以上。 我国食用菌工厂化在未来10年内将有 倍的发展空间。我国已经成为食用菌生产、消费大国。市场前景70%800-900万15-20技术不完善标准缺失恶性竞争难与国际接轨面临问题经验传授专业科研支持（各大院校、科学院专家技术支持）分散种植规模化种植 （农户+合作社+企业联合种植）品种单一品种繁

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