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文档简介
1、第五节课农业与农耕西亚的农业起源西亚-地形前8000-前7500年间冬雨-效率高-另、地下水西亚北部现在也是也小麦的主要分布地带新石器时代的降雨类型野生小麦的分布不同学说G.Childe:绿洲起源：50年代，后冰河期气候干燥-动植物和人类集中于水边-开始农耕畜牧R.Braidwood:核心地带：后冰河期没有太大的气候变动-野生小麦和羊分布于丘陵山地-也有人类旧石器遗址-长期共存L.R.Binford:人口压力（边缘化）：60年代，旧石器时代河流地带人口增多-部分群体被排斥到边远-人口压力高于环境扶养能力-农耕畜牧农耕形式播种种子栽培根茎公元前7000年已出现农业和定居4个农耕文化区1.栽培农耕
2、文化马来半岛，热带雨林， 薯类、香蕉、甘蔗，前15000？，储藏难2.热带平原尼日尔河流域、西印度，夏雨性热带平原，豆类，前5000？，剩余，储藏难3.地中海农耕东方、地中海、欧洲，冬雨气候，麦类、豌豆、蚕豆，前5000，剩余，储存运输容易4.新大陆农耕加勒比海，玉米、马铃薯、南瓜 旧大陆农耕文化小麦文化-伊朗南部的遗址、小麦、大麦、猪骨、羊骨，后来的牛的利用，两河流域，城市，前4000-3000扩展到东亚和欧洲根茎文化-东南亚，栽培薯类、甘蔗等，无需储存，礼仪少，阶级分化晚杂谷文化-非洲尼日尔河流域到印度中部，种植豆类、瓜雷、杂谷类，灌溉农业稻米文化：后中国西南的稻米文化小麦文化圈农业革命农业与食品安全农业与定居农业与人口增长农业与
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