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文档简介
1、看一看,听一听,老人在做什么呢?请听听,这些声音是什么声音?大街小巷的叫卖声 在你的记忆中,什么样的叫卖吆喝声让你至今难忘?给大伙学一学。 吆喝是“生活交响曲”,质朴简单但趣味良多。如果时光倒流,在旧北京城的胡同小巷,经常可以听到游商小贩的各种吆喝声。 细细品味那起伏有致的吆喝声,昔日的生活片断,人生的种种印象都能渐渐鲜活起来 感知 扩展 作者 吆喝教学目标:积累词语,掌握常用词语的读音、词义。了解作者及其对吆喝的品味分析。朗读课文,理清文章思路,整体把握文意,学习作者合理介绍纷繁复杂事物的方法。揣摩语言,体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力,理解作者写“吆喝”时的内在情感。代表作: 长篇小
2、说梦之谷、译著好兵帅克。晚年曾将尤利西斯翻译出来,成为对中国读者的一大贡献。 萧乾,蒙族,原名萧炳乾,北京人,1910年1月27日生,著名记者、作家、杰出的文学翻译家。萧乾是第二次世界大战期间我国最早在西欧进行采访的战地记者,他又是唯一在大陆落叶归根者。在战火纷飞的欧洲战场采访,写下了银风筝下的伦敦、矛盾交响曲等描写欧洲人民反法西斯斗争的大量通讯和特写。 萧乾简介请认真听示范朗读,思考:文中介绍到的吆喝声有哪些?1.SWF2.SWF我会读:吆喝 招徕 铁铉 行当 囿于 隔阂 钹 秫秸 囿于隔阂lixundngyuh局限彼此情意不通我会解释:bshjihe 本文写的是什么内容?作者儿时北京街头巷
3、尾经常回荡着的商贩的吆喝声。想一想 老北京各种各样的吆喝声随处可闻,五花八门,作者介绍这些吆喝时遵循了什么样的顺序(或思路)呢? 先按“从早到晚”的顺序介绍:大清早白天到了夜晚 再按“一年四季”顺序介绍:春、夏、秋、冬。秩序井然在清早、白天、夜晚三者中,重点写的是什么?重点写夜晚。夜晚的吆喝声,作者写了哪几种? 卖馄饨的、卖硬面饽饽的、唱话匣子的(没吆喝)、算卦的、乞丐。写的最具体生动的是哪一种吆喝?怎样吆喝?是乞丐。他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊“行好的老爷太(哎)太”,过好一会儿,(好像饿得接不上气儿啦。)才接下去用低音喊:“有那剩饭剩菜赏我点儿吃吧!”你能学吗?乞丐的吆喝声,作者的评价
4、是哪四个字?凄厉动人用词准确精当“四季”这一段,写了哪几种吆喝?其中哪一种写的最具体生动?春天:卖金鱼儿的夏天:卖雪花酪的秋天:卖柿子的冬天:卖糖葫芦儿和烤白薯的 最具体生动的是卖柿子的。 模仿课文中的吆喝,体验民俗内涵. 抓住大显身手的机会哦冰糖葫芦卖花硬面饽饽烤白薯卖金鱼卖柿子【吆喝】葫芦儿 葫芦儿冰糖多呵 大糖葫芦儿呵 蜜来哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 哎 大糖葫芦儿呵 哎 扛串儿 哎 小朋友 扛串儿 大糖葫芦儿呵 【解说】冰糖葫芦在冬天的北京随处可见。小贩们把红红的山楂果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,然后串插在特制的木棍上卖。 相传冰糖葫芦由来于宋代
5、,一江湖郎中以冰糖与红果(即山楂)煎熬,治好了皇宫贵妃的郁症,后来这种做法传到民间,老百姓就如法炮制,把山楂串起来卖。时至今日,冰糖葫芦仍非常受大众喜爱。 根据不同的区域,北京卖冰糖葫芦的吆喝各有特色,东南城、西北城、厂甸、庙会、东安市场的吆喝都有不同。葫芦儿呵 葫芦儿冰糖儿多呵 葫芦儿 将蘸得耶葫芦儿 大糖葫芦儿呵 葫芦儿 将蘸得耶多么老大的串哪冰糖葫芦【吆喝】哎烤白薯哇 热乎呃【解说】烤白薯外地也有,据说北京的最好,另有风味。过去卖烤白薯的是一大早出来做买卖,他们头戴毡帽,用大剪子夹白薯,在铁皮桶改造成的炉子里烤熟,趁热卖。烤白薯:热乎呃 【吆喝】栽花呀 栽花呀 芍药花呀 矮行尖呀哎 薄荷
6、秧儿呀哎 玉兰花呀哎 茉莉花呀哎 【解说】通常卖鲜花的同时也卖花苗,他们挑挑儿走街串巷叫卖,挑子里的花苗都带根带土,专门给四合院里的住家们栽种用的。他们吆喝的时候几乎不会漏掉自己卖的花的品种,有时还与老太太、大姑娘说着话一般,透着一股热乎劲儿。鲜花:茉莉花呀哎 【吆喝】买一大小 呃小金鱼儿 来呀哎 唔哎嗨 大小 呃小金鱼儿来呦 哎 仨大一条啊 俩大一条啊 您别拿我们当卖 黄瓜的呃 我们是卖 大小呃 小金鱼儿来呦呃【附注】金鱼池徐家,由十四、五岁的小孩挑担到各胡同里去卖,吆喝诙谐有趣。 【解说】过新年,很多人家喜欢买小金鱼在鱼缸里养着,图“吉庆有余”,既哄小孩高兴又图个吉祥。胡同巷子里常见着肩挑
7、木桶和筐的卖小金鱼的,木桶里盛满水,用荆条编的筐子里放一、二十个金鱼缸。旧时东郊高碑店的金鱼最有名,做买卖的挑着担子从东便门到各条胡同叫卖,吆喝声拉长音极有韵味。而在不同的区域,吆喝也各有特点。小金鱼:仨大一条啊【吆喝】硬面 饽饽啊【解说】硬面饽饽也叫墩饽饽,是用发面做成的一种点心,稍加一点糖,焙烘后很硬。过去在北京,每当清晨,常常听到叫卖的清脆而深长的吆喝;在深夜,也常有老者,提着一个木盒,点着一盏小油灯,在呼啸的寒风中,迈着艰难的步子,拖着沉闷的长声吆喝。晚上买硬面饽饽的多是作坊头子,也就是磨玉器的、做牙刷的、攒花儿等在夜间干活的,晚上十二点多,吃两口硬面饽饽御寒果腹。硬面勃勃:勃勃啊 这
8、一部分是评议性文字,分类别对吆喝声进行欣赏,你能从文中找出代表作者看法的语句吗?找一找评议一:叫卖实际上就是一种口头广告,所以也得变着法儿吸引顾客。评议二:有的小贩吆喝起来声音细而高,有的低而深沉。评议三:特别出色的是那种合辙押韵的吆喝。 本文是用地道的京白(北京口语)来写的,特别是描写吆喝的语句,富有浓郁的地方特色。试找出几例,体会其中的意味。运用轻声有儿化音方言词语合辙押韵 品一品儿化音:一头儿是一串小抽屉,里头放着各种半制成的原料:皮儿、馅儿和佐料儿,另一头是一口汤锅讲究皮要薄,馅儿要大。春天一到,卖大小金鱼儿的就该出来了,我对卖蛤蟆骨朵儿(未成形的幼蛙)最有好感合辙押韵:有个卖萝卜的这么吆喝:“又不糠来又不辣,两捆萝卜一个大。”有的乞丐也油嘴滑舌地编起快板:“老太太(那个)真行好,给个饽饽吃不了。东屋里瞧(那么)西屋里看,没有饽饽赏碗饭。”读完整篇文章,体会一下,文章流露了作者什么样的感情?体会一下作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中,包含着怀
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