细胞中的元素和化合物同步练习-高一上学期生物人教版必修1

1、未来不迎，当时不杂，过往不恋 高中生物必修1同步巩固训练 第1节细胞中的元素和化合物【知识点填空】生物界和非生物界（从元素角度分析）具有统一性体现在 上，具有差异性体现在 上；组成细胞的元素：大量元素： ；微量元素： ；含量最高的四种元素： ;其原因与组成细胞的 有关；组成细胞的各种元素大多以 的形式存在；细胞内含量最多的化合物是 ，含量最多的有机化合物是 。检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质还原糖的检测和观察：糖类中的 ，如 ，与 发生作用，生成 ；斐林试剂（甲液和乙液）的使用方法： ；脂肪的检测和观察：脂肪可以被 染成 ；常用材料是： ；切片要薄，染色后用吸水纸吸去染液，再滴加1-2滴50

2、%的酒精溶液，酒精的作用是 ；蛋白质的检测和观察：蛋白质与 发生作用，产生 ；双缩脲试剂(A液 ，B液： )的使用方法: ;淀粉的检测和观察：淀粉遇 变 ;【巩固训练】1在人体中，C、H、N三种元素的质量分数约为73%，而这三种元素在岩石圈中的质量分数还不到1%。这个事实说明()A生物界与非生物界的统一性 B生物界与非生物界的差异性C各种元素在自然界中都可找到 D生物界的特殊性2有关生物体细胞组成元素的叙述，错误的是()A组成生物体的元素，根据其含量不同可分为大量元素和微量元素B在细胞中含量较多的4种元素是C、H、O、NC在同一生物的不同体细胞内，各种元素的相对含量相同D不同生物的体细胞的组成

3、元素的种类大体相同3如图为元素在生物体内的含量分布情况，下列表述不正确的是()A.在非生物界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一性B含量虽少，但却是生物体正常生命活动不可缺少的C和称为必需元素，一旦缺乏就可能会导致相应的病症DP、S、K、Ca、Zn属于大量元素4在细胞内含量很少，但对维持生命活动必不可少的元素有()AFeMnZnMg BZnCuKCa CZnCuBMn DSMnCuMo5下列有关组成生物体的化学元素的叙述中，正确的是()A组成生物体和无机自然界的化学元素中，各元素的含量基本相同B人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到D不同生

4、物体内各种化学元素的含量差别不大6富含蔗糖的甘蔗茎秆细胞中，含量最多的有机化合物和化合物分别是()A蛋白质、蔗糖 B蔗糖、水 C蛋白质、水 D蔗糖、蛋白质7在沙漠里生长的植物细胞中，下列物质中含量最多的成分是()过度肥胖者的脂肪细胞中，占细胞干重最多的化合物是()A水 脂肪 B糖类 脂肪 C水 蛋白质 D核酸 水8如图表示细胞中各种化合物占细胞的含量，则依次为()A.水、蛋白质、糖类、脂质 B蛋白质、无机盐、脂质、糖类C水、蛋白质、脂质、糖类 D蛋白质、水、脂质、糖类9下列有关细胞中的元素和无机化合物的叙述，错误的是()A细胞中常见的化学元素有20多种，根据含量的大小分为大量元素和微量元素B组

5、成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在C生物体在不同的生长发育期，细胞中含量最多的化合物都是水，且不同生物的细胞水的含量相同D组成细胞的元素中，C、H、O、N含量较高的原因与组成细胞的化合物有关10如图是活细胞中三种元素含量或三种化合物的扇形图，下表是几种细胞中六种大量元素的百分比含量。下列叙述错误的是()元素OCHNPS玉米细胞(干重)44.4343.576.241.460.200.17人细胞(干重)14.6255.997.469.333.110.78人活细胞65.0018.0010.003.001.400.30A.若扇形图代表化合物的含量，则甲、乙分别代表水和蛋白质B若扇形图代表元素的含量

6、，则甲、乙、丙分别代表C、O、H三种元素C由表中数据可以看出，在玉米细胞(干重)中所占比例明显高于人细胞(干重)中的元素是O，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多D组成生物界和非生物界的化学元素在含量上相差很大，说明生物界和非生物界具有一定的差异性11对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是()待测物质检测试剂预期显色结果葡萄糖碘液红色脂肪苏丹染液橘黄色淀粉斐林试剂蓝色蛋白质双缩脲试剂紫色A. B C D12用斐林试剂检测还原糖时，其溶液的颜色变化过程为()A浅蓝色无色棕色 B浅蓝色棕色砖红色C棕色浅蓝色砖红色 D棕色砖红色绿色13下列可能用到显微镜的

7、实验是()A淀粉的鉴定 B还原糖的鉴定 C蛋白质的鉴定 D脂肪的鉴定14在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是()A胡萝卜与白萝卜相比，都含有还原糖，但胡萝卜不适于作还原糖的检测材料B花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料D甘蔗茎含有较多的糖且近于白色，可以用于进行可溶性还原糖的鉴定15下列哪组试剂在使用过程中必须水浴加热()A斐林试剂鉴定还原糖 B苏丹染液鉴定脂肪C双缩脲试剂鉴定蛋白质 D碘液鉴定淀粉16下图为检测蛋白质的流程图，其中甲、乙、丙、丁的含义分别是()A黄豆浆、双缩脲、1 mL、4滴B

8、花生种子研磨液、双缩脲、4滴、1 mLC黄豆浆、双缩脲、4滴、1 mLD花生种子研磨液、斐林试剂、1 mL、4滴17根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用试剂的甲液是_，乙液是_。甲液与乙液等量混合均匀后再注入组织样液中。需要_才能形成_沉淀。(2)在鉴定花生子叶中的脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是_，用其染色后，冲洗浮色时要用_的酒精溶液，这是因为酒精能溶解苏丹。(3)鉴定黄豆的组织中存在蛋白质时，向组织样液中加入双缩脲试剂A液摇匀，再向组织样液中加入双缩脲试剂B液摇匀。其中加入双缩脲试剂B液的量只有_，而不能过量

9、，因为过量的双缩脲试剂B液会与试剂A液反应，使溶液呈_色，而掩盖生成的_。18洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100 g洋葱中含维生素A 5 mg、维生素C 9.3 mg、钙(Ca)45 mg、磷(P)50 mg、铁(Fe)8 mg以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。(1)实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。(2)实验原理：淀粉可用_来检测，可溶性还原糖可用_试剂来检测。(3)实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等

10、。(4)实验步骤：.鉴定可溶性还原糖：制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；_；观察颜色变化。.鉴定淀粉：制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；_；观察颜色变化。(5)预期实验结果与结论：现象结论若步骤出现_，步骤出现_说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉若步骤_，步骤_说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉若_说明洋葱鳞茎中所含糖类_19请根据下表中无土栽培营养液的主要配方回答问题：成分Ca(NO3)2MgSO4KH2PO4KHCO3Fe(NO3)3H2O含量(g)1.0000.2500.2500.1200.0051000(1)表中属于大量元素的是_，属于微量元素的是_，

11、除此之外，微量元素还包括_等。(2)上述元素中，C是最基本元素，_是含量很多的元素。(3)表中化合物属于组成细胞的无机物(水和无机盐)，除此之外，细胞中还含有糖类、脂质、蛋白质、_等有机物。(4)上述元素在非生物界中都能找到，其原因是生物界和非生物界在元素种类上具有_。【参考答案】【巩固训练】1答案B 解析由题意可知，在人体中，C、H、N三种元素的质量分数约为73%，在岩石圈中这三种元素的质量分数还不到1%，说明在生物界和非生物界中元素的含量不同，即生物界和非生物界之间具有差异性。2答案C解析组成生物体的元素，根据其含量不同可分为大量元素和微量元素，A正确；C、H、O、N在细胞中含量很高，B正

12、确；在同一生物的不同体细胞内，各种元素的相对含量可能不同，C错误；组成不同生物的体细胞的元素的种类基本相同，D正确。3答案D解析组成细胞的各种化学元素，在自然界中都能找到，没有一种是自然界没有的，这体现了生物界与非生物界具有统一性，A正确；微量元素含量虽少，但却是生物体正常生命活动不可缺少的，B正确；大量元素和微量元素均为必需元素，一旦缺乏可能会导致相应的病症，C正确；Zn属于微量元素，D错误。4答案C解析在细胞内含量很少，但对维持生命活动必不可少的元素被称为微量元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等；Mg、Ca、S等元素在细胞中的含量较多，属于大量元素。综上所述，C符合题意。5答案C解析

13、组成生物体和无机自然界的化学元素中，各种元素的含量大不相同，A错误；人、动物与植物所含的化学元素的种类基本相同，B错误；组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到，这体现了生物界和非生物界的统一性，C正确；不同生物体内各种化学元素的含量差别较大，D错误。6答案C7答案C解析细胞鲜重中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，在细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质，占50%以上。8答案D解析细胞内各种化合物中占细胞鲜重最多的是水，其次是蛋白质，再次是脂质和糖类。9答案C解析细胞中的化学元素按含量的多少分为大量元素和微量元素，A正确；组成细胞的元素多以化合物的形式存在，B正确；生物体在不同的

14、生长发育期，细胞中含量最多的化合物都是水，但不同生物细胞的含水量不相同，C错误。10答案B解析若扇形图代表化合物的含量，则甲、乙分别代表水和蛋白质，A正确；若扇形图代表元素的含量，则甲、乙、丙分别代表O、C、H三种元素，B错误；玉米细胞(干重)中所占的比例明显高于人细胞(干重)中的元素是O，C正确；组成生物界和非生物界的化学元素在含量上相差很大，说明生物界和非生物界具有一定的差异性，D正确。11答案D解析葡萄糖与斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀；检测淀粉用碘液，呈现蓝色；检测脂肪用苏丹染液，呈现橘黄色；蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色。12答案B解析实验中，刚加入的斐林试剂中CuSO4和NaOH反应

15、生成Cu(OH)2，呈浅蓝色，随后，还原糖与Cu(OH)2反应生成Cu2O沉淀，随着Cu2O的逐渐积累，颜色就由棕色(蓝色和砖红色的混合色)变成砖红色。13答案D解析鉴定脂肪时，由于脂肪颗粒比较微小，分散在细胞中，因此需要借助显微镜观察。14答案D解析胡萝卜与白萝卜相比，都含有还原糖，但胡萝卜本身是橙色，会影响实验颜色的观察，故胡萝卜不适于作还原糖的检测材料，A正确；花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料，可用苏丹染液鉴定，B正确；大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料，可用双缩脲试剂鉴定，C正确；甘蔗茎中含有较多的蔗糖，属于非还原糖，故甘蔗茎不是进行可溶性还原糖鉴定的

16、理想材料，D错误。15答案A解析苏丹染液、双缩脲试剂、碘液均在常温下使用，只有斐林试剂在用于鉴定还原糖时需5065 水浴加热。16答案A解析检测蛋白质既可以用蛋清稀释液，也可以用黄豆浆滤液；检测蛋白质所用的试剂是双缩脲试剂，先加A液1 mL，摇匀后再加B液4滴。17答案(1)质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液5065 水浴加热砖红色(2)苏丹体积分数为50%(3)4滴蓝紫色18答案(2)碘液斐林(4).加入新制的斐林试剂1 mL，混匀，将试管置于5065 的水浴锅中加热2 min.加入2滴碘液(5)砖红色沉淀蓝色出现砖红色沉淀不出现蓝色步骤不出现砖红色沉淀，步骤出现蓝色没有还原糖，只有淀粉