古代手工业的进步3 完整版课件

1、第二课古代手工业的进步一个考点古代手工业的进步多个角度1综合考查素称发达的官营手工业2考查古代制瓷业、丝织业的主要成就3选取材料，创设新情境考查艰难经营的民间手工业视角3多角度考查学科能力【思维拓展】古代手工业的进步 (1)主要行业： 冶金 (铜、铁、钢)、 制瓷 (青、白、彩)、 丝织 (临淄、长安、苏州、杭州)。 (2)发展历程： 原始社会晚期成为独立的生产部门； 夏商周时期由官府垄断； 春秋战国时期出现三种主要形态； 明中后期出现雇佣劳动关系。（第二次社会大分工）（“工商食官”）（官营、民营、家庭）（资本主义萌芽） 素称发达的官营手工业一 中国古代手工业享誉世界三 艰难经营的民间手工业二

2、2、官营手工业的特点材料一：继发现我国最早的道路网、最早的宫城之后，在位于河南省偃师市的二里头遗址内，考古工作人员又在宫城附近发现了我国最早的官营手工业作坊区，其中的绿松石器制造作坊是迄今东亚地区发现的唯一一处。 浙江在线新闻网站 材料二：官营手工业涉及的部门之多，有煮盐、冶铁 、铸钱、丝织业与此同时官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生产；它还凭借国家权力，征调优秀工匠、使用上等的原料，生产不计成本，产品大多精美。资金雄厚，规模经营，为细密分工和协作创造了条件。历史悠久、素称发达1、官营手工业的发展概况（1）冶金技术思考技术发展概况冶铜技术冶铁技术炼钢技术原始社会晚期：掌握商周时代：繁

3、荣一、素称发达的官营手工业司母戊大方鼎 四羊方尊 高33厘米、口长110厘米、口宽79厘米、重832.84千克。是中国目前已发现最大、最重的古代青铜器。四羊方尊，商朝晚期偏早青铜器。属于礼器，祭祀用品。是中国现存商代青铜器中最大的方尊，高58.3厘米，重近34.5公斤，1938年出土于湖南宁乡县黄村月山铺转耳仑的山腰上。现藏于北京中国国家博物馆。是我国现存商器中最大的方尊。三星堆金面青铜人头像越 王 勾 践 剑第2课 古代手工业的进步 西汉博山炉东汉“马踏飞燕” 技术发展概况冶铜技术冶铁技术炼钢技术原始社会晚期：掌握商周时代：繁荣西周时期：已有铁器战国：铁农具推广两汉：高炉炼铁东汉：水排，用水

4、力鼓风冶铁战国的铁农具杜诗 冶铁水排模型技术发展概况冶铜技术冶铁技术炼钢技术原始社会晚期：掌握商周时代：繁荣西周时期：已有铁器战国：铁农具推广两汉：高炉炼铁东汉：用水力鼓风冶铁（杜诗）两汉：炒钢技术南北朝：灌钢法16世纪以前一直领先世界这是甘肃发现的一套2800年前古人类所用的陶制 烹饪器具，其一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东 西的笼屉（即为史书中记载的“甑”）。 新石器时代原始陶器有彩陶、黑陶、白陶；唐代有唐三彩。商出现原始的瓷器色彩绚丽的唐三彩（2）制瓷技术商代出现原始的瓷器东汉出现成熟的青瓷北朝出现成熟的白瓷宋朝出现五大名窑明清时期，瓷器种类丰富唐朝南青北白 两大系统形成阅读思考 中国

5、古代制瓷业的发展历程？青瓷熊形灯东汉出现成熟的青瓷北朝烧出成熟的白瓷白瓷（公道杯）唐朝南青北白两大系统形成白瓷凤首瓶（唐）唐代白瓷碗唐代越窑青瓷碟 唐代青瓷莲花碗 宋朝出现五大名窑钧窑 月白釉碗 官窑 穿戴瓶 汝窑 天蓝釉长颈镶金瓶 定窑 孩儿枕 明清时期，瓷器种类丰富青花瓷、五彩瓷、珐琅瓷达到很高水平（元朝）（3）丝织技术地位：中国是世界上最早养蚕、缫丝、织绸的国家。 原始社会养蚕并有了丝织品 （距今四五千年） 商代织机出现，可织多种丝织品 西周斜纹提花织物 西汉政府织室规模大，有数千人 唐朝技术提高，出现缂丝技艺，“通经断纬”， 吸取波斯的织法和图案风格 宋朝品种繁多，织锦吸收花鸟画中的写

6、实风格 明清水平超过前代，特别是细致精密的缎，在苏 杭等地设织造局发展历程 :2.三大手工业部门金属冶炼业商周青铜铸造；春秋冶炼生铁和炼钢；两汉的高炉炼铁河炒钢法南北朝灌钢法；汉代开始用煤做燃料冶铁、北宋普遍使用；南宋末用焦炭冶铁丝织棉纺业汉代获得“丝国”称号；元代黄道婆全面革新棉纺织技术，松江在元明时期成为全国棉纺业中心；明代后期棉布成为人们的主要衣料制瓷业东汉青瓷；北朝白瓷；隋唐进入成熟期；宋代景德镇成为“瓷都”；元代出现青花瓷；明代出现斗瓷和五彩瓷；清代出现粉彩和珐琅彩【思维拓展】古代手工业的进步二、艰难经营的民间手工业1、民间手工业的形式（1） 家庭手工业：以纺织为代表，作为农户的副业

7、，主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余部分作为商品出卖。 （2）民营手工业：民间私人经营的，主要生产供民间消费的产品。 （产生于春秋战国时期）2、民间手工业的发展历程完请您思考下成表阶段发展状况发展魏晋那北朝 隋唐产量增多明朝中后期2、民间手工业的发展历程完请您思考下成表阶段发展状况 春秋战国、 秦汉发展魏晋那北朝遭受摧残 隋唐恢复和发展 元朝产量增多明朝中后期资本主义萌芽经营形态管理方式产品用途流通方式官营手工业政府直接经营、集中生产、大作坊武器军用品和官府贵族生活用品不在市场流通民营手工业民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通家庭手工业农户的副业自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售考点整合二

8、我国古代手工业经营的三种形态三、中国古代手工业享誉世界自主学习 问题设置：1、为什么中国获得“丝绸大国”誉称？2、“china”（瓷器）而它与“China”（中国）是何其相似，两者有什么关系吗？ 材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织等部门；奴隶社会增加了冶铜业（主要指青铜业），封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。手工业部门不断增加，有的是在生产过程中产生新的行业，有的则是在原有行业中分离出来形成新的部门，劳动分工越来越细。如在纺织业的发展过程中，先有丝织业，后有棉纺织业；其后棉纺织业不断发展，又分为轧花、纺纱、织布、印染等部门。同样，在矿冶铸

9、造业方面，也日益分化为采矿、冶炼、铸造等部门。另外，原有手工业部门的创立与发展往往带动其他部门的出现与发展。如，中国冶铁业的兴起，使农业制造和兵器制造应运而生，成为独立的生产部门。3、中国古代手工业发展的特征（1）生产部门不断增多，分工日益细化材料二：以冶铁业发展技术为例：春秋时期以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉时期开始用煤炭做燃料；东汉时期发明了水力鼓风机水排提高炉温；北宋以后用焦炭为燃料。同时，坩埚炼铁法的创造和土高炉炼铁技术的进步，使中国古代冶铁业生产技术得到进一步提高。材料三：原始社会晚期只能是简单协作的生产；奴隶社会规模有所扩大，已初步出现劳动分工，生产效率提高；封建社会生产规模进一

10、步扩大，劳动分工更加细密；到了明代中后期，江南城市手工业生产中产生资本主义萌芽，出现工场手工业经营方式，采用雇佣劳动，分工细致，进行扩大再生产。如：江南地区矿冶、纺织、制瓷等部门，具有比较复杂的生产设备，吸收了大量雇佣劳动者。（2）技术不断进步（3）生产规模不断扩大与工场手工业出现 手工作坊、手工工场、工场手工业 手工作坊:封建社会城市中的手工业生产的基本单位。手工作坊主拥有私有的生产资料，分散经营，以本人的手工劳动为主要的生活来源，一般不雇佣工人，只有做辅助性工作的帮工和学徒。帮工、学徒没有工资，仅有维持生计的微薄报酬，因此，作坊主与帮工、学徒之间不存在资本主义性质的雇佣关系。 手工工场可分

11、为分散的手工工场,即简单协作，集中的手工工场,即工场手工业两个阶段。简单协作没有改变手工的劳动工具和操作方法，仅是在同一资本家指挥下协同劳动；工场手工业是以手工技术和雇佣工人的分工为基础的资本主义大生产，它是手工业生产向资本主义机器大工业过渡的准备阶段。 手工工场和手工作坊相比，不仅表现在生产规模、技术分工上的进步，关键是手工工场已是资本主义性质的生产组织形式，这是与手工作坊的本质区别。 材料四：一方面，在漫长的自给自足的自然经济时 代，家庭手工业占有相当的比重。另一方面，官营 手工业在中国手工业经济中仍占主导地位，在很大 程度上限制民间手工业的发展。到明清时代，官营 手工业衰落，私营手工业逐

12、步占据主导地位，表现 在资本主义生产方式的萌芽开始产生。一是自给自 足的自然经济开始破坏；二是一些手工业作坊扩大 为工场手工业。(4) 官营手工业、民营手工业、家庭手工业 三种形态并存。材料五：中国古代经济重心，在南宋时期完成了由北方向南方的迁移。有不少手工业生产部门、手工业制品的主要产地，也从北方逐渐移到南方。这种情况，在中国古代丝织业地区分布的变化中表现得最为明显。宋代以前，中国的丝织生产，繁盛于黄河流域，河北地区最为突出。南宋时期，重心南移，尤以江南地区的苏州、杭州、南京、广州等地最为有名，不论官营丝织业还是私营丝织业都是这样。明代初年，政府在全国一些地方设立官府织染局，长江流域的南直隶（今江苏）、浙江、江西、四川等地都有设置，而以浙江最多。(5) 布局随着经济重心南移相应变化.3、中国古代手工业发展的特征 1、生产部门不断增多，分工日益细化 2、技术不断进步 3、生产规模不断扩大与工场手工业出现 4、官营手工业、民营手工业、家庭手工业 三种形态并存。 5、布局随着经济重心南移相应变化 6、长期领先世界，产品不仅供国内消费， 还远销海外、享誉世界，广受欢迎。1、东汉杜诗发明的水排是一种 A、灌溉工具B、冶铁工具 C、播种工具D、纺织工具2、按时间顺序排列我国古代冶炼技术的进步 开始用煤冶铁 灌钢法 冶炼生