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文档简介

1、一、有 机 物什么叫有机物?它有哪些组成元素?1、定义:含有碳元素的化合物为有机物。( 但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等看作无机物。)温故而知新:一、有 机 物2、组成元素:碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素其他元素温故而知新:3、有机物和无机物的比较 有机物 无机物 种类溶解性耐热性可燃性电离性化学反应很多(3000万种以上)比有机物少(10万种左右)多数难溶于水,易溶于有机溶剂多数难溶于有机溶剂,易溶于水不耐热,熔点较低多数耐热,难熔化,熔点较高多数可以燃烧多数不能燃烧多数为非电解质多数是电解质一般比较复杂,副反应多,反应速率慢一般比较简单,副反应少,反应速率较快有机物种类

2、繁多的原因:1、碳原子含有4个价电子,可跟其它原子形成4个共价键2、碳原子易跟多种原子形成共价键;碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。CHHHH:CCCCCCCCCCCCHHH.C.HC=CCC 有机物分类根据有机物的组成和结构特点有机物烃:烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等烃的衍生物:卤代烃、醇、酚、羧酸等。高分子化合物(包括人工合成)有机化学的学习方法:三抓 :抓结构 抓部位 抓条件三学会:模仿 推断 接受新信息能力 仅含碳和氢两种元素的有机物,称为碳氢化合物,也称为烃。烃,读音ting,碳的声母和氢的韵母的组合。 碳氢烃4、烃(通式:CxHy)动动脑下列物质属于烃的是

3、: H2S、C2H2、CH3Cl、C2H5OH、CH4、H2、金刚石、 CH3COOH、CO2、C2H4 C2H2CH4C2H4无色、无味的气体、密度比空气小。俗名:沼气:存在于池沼中坑气(瓦斯):煤矿的坑道中天然气:地壳中相似相溶原理极难溶于水二、甲烷的物理性质三、甲烷的分子结构甲烷的分子式甲烷的电子式甲烷的结构式甲烷分子的球棍模型(球棍模型表示原子的相对位置)甲烷分子的比例模型 (比例模型可大体上表示各种原子的体积比) CH4实际的分子结构(正四面体) 以碳原子为中心, 四个氢原子为顶点的正四面体。键角:109。28, 三、甲烷的分子结构 但由于有机物的立体结构式书写起来比较费事,为方便起

4、见,一般采用平面的结构式来表示。 推测CH4化学性质:1、CH4有一定的还原性,可被氧化2、CH4可能容易受热分解四、甲烷的化学性质(一)、与氧气反应注意点:甲烷不能使酸性KMnO4褪色(实验演示)1、点燃前要验纯(瓦斯爆炸)2、写反应连接号时用“”3、 大多数的有机物燃烧后都生成CO2和H2O4、与强酸、强碱或强氧化剂一般不反应。如果一定压强下温度高于100,水变为水蒸气,此时CH4燃烧前后体积不变。CH4、H2S、H2等气体在空气中燃烧,火焰呈淡蓝色;固态的硫在空气中燃烧,火焰呈淡蓝色火焰,在纯氧气中燃烧,火焰呈蓝紫色;液态的酒精在空气中燃烧,火焰呈淡蓝色。CO气体在空气中燃烧,火焰呈蓝色

5、。CH4检验:甲烷安静地燃烧,产生淡蓝色的火焰,若在火焰上方罩一干燥烧杯,烧杯内壁变模糊,直立,加少量石灰水变浑浊。联系: 问题1:集气瓶中液面的变化,说明了什么? 问题2:瓶壁上有油状液体生成物是什么? 问题3:与氯气的反应是哪类反应,有什么特点?四、甲烷的化学性质二、与氯气反应液面上升是因为生成液态的卤代烷油状物质是卤代烷ClCl+光CHHHClClH+一氯甲烷的形成甲烷的结构式形成卤代物的历程ClCl+光CHHHClClH+CClHHCl二氯甲烷的形成ClCl+光ClH+CClHHClCHClClCl三氯甲烷的形成ClCl+光ClH+CHClClClCClClClCl四氯甲烷的形成CH4

6、+Cl2光照CH3Cl+Cl2光照CH2Cl2+HClCH2Cl2+Cl2光照CHCl3+HClCHCl3+Cl2光照CCl4+HClCH3Cl+HCl产物为混合物取代反应: 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。取代反应与置换反应的区别取代反应适用于有机反应适用于无机反应反应物、生成物中不一定有单质反应物、生成物中一定有单质逐步取代 ,很多反应是可逆的反应一般是单向进行反应能否进行受催化剂、温度、光照等外界条件影响较大在水溶液中进行的置换反应遵循金属或非金属的活动顺序置换反应讨论无色易液化的气体,有乙醚的气味和甜味,无腐蚀性。一氯甲烷CH3ClCH2Cl2无色透明、有

7、刺激芳香气味、易挥发的液体。吸入有毒!脂肪和油的萃取剂牙科局部麻醉剂、冷冻剂和灭火剂主要用作致冷剂在医药上作麻醉剂二氯甲烷无色透明易挥发液体,稍有甜味。CHCl3氯仿三氯甲烷有机溶剂。在医药上用作麻醉剂、防腐剂。CCl4全氯甲烷四氯化碳四氯甲烷无色液体,有愉快的气味,有毒!用作溶剂、有机物的氯化剂、香料的浸出剂、纤维的脱脂剂、灭火剂、分析试剂,并用于制氯仿和药物等。练习1、写出甲烷与溴蒸气反应的化学方程式。CH4+Br2 CH3Br+HBr光照CH3Br+Br2光照CH2Br2+HBrCH2Br2+Br2光照CHBr3+HBrCHBr3+Br2光照CBr4+HBr练习2、在光照条件下,将等体积

8、的甲烷和氯气混合,得到的产物中物质的量最多的是( )A、CH3Cl B、CH2Cl2 C、CCl4 D、HClD练习3、下列叙述正确的是( ) A、 有机物一定来自有机体内 B、 有机物与无机物可以相互转化 C、 CO属于有机物 D、 A-B + C-D A-C +B-D 一定属于复 分解反应B四、甲烷的化学性质(三)、受热分解作用:工业上用这个反应来制炭黑,炭黑可以用来做橡胶填充剂,黑色颜料课堂习题1、2003年我国完成了具有划时代意义的西气东输工程。天然气是一种清洁的能源,其主要成分是 ,有报道说,使用天然气对提高人的生活质量有以下好处: 可有效减少空气污染,提高空气质量; 可大大减轻水陆

9、运输的压力; 可以控制温室气体的排放,减少温室效应; 天然气无毒,泄露不具有危险性 你认为其中不合适的宣传有(填序号) ,理由是:CH4 CH4燃烧生成CO2,而且CH4也能造成温室效应,比CO2更严重天然气主要成分是甲烷,有一部分有毒;如果泄露也会有危险,会发生爆炸。2、下列气体在氧气中充分燃烧后,其产物既可使无水硫酸铜变蓝色,又可使澄清石灰水变浑浊的是 ( )A、HCl B、CH4 C、H2 D、COB3下列说法正确的是( )。A.甲烷分子中C、H间是非极性键B.甲烷分子是空间三角锥结构C.甲烷的结构式为CH4D.甲烷分子是非极性分子D4、甲烷是一种、的气体,标准状况下的密度_,其分子呈

10、结构,电子式 ,化学性质比较。5、与甲烷的分子结构相同的物质是( ) A、NH3 B、CCl4 C、CH2Cl2 D、H2O6、将下列气体通入酸性高锰酸钾,酸性高锰酸钾褪色的是( ) A、CH4 B、CO2 C、SO2 D、H2无色无味0.714g/L正四面体 稳定BCB 8、1mol甲烷完全与氯气发生取代反应,若要制得等物质的量的4种卤代产物,需氯气多少摩尔?2.5mol7向下列物质的水溶液中加入AgNO3溶液,有白色沉淀产生的是( )、l、al、l、l9、下列事实能证明甲烷分子中是以C 原子为中心的正四面体结构的是( ) A CH3Cl只代表一种物质 B CH2Cl2只代表一种物质 C C

11、HCl3只代表一种物质 D CCl4只代表一种物质B10、氯仿可作为局部麻醉剂,常因保持不慎而被空气氧化,产生剧毒气体光气(COCl2)。 2CHCl3+O22COCl2+2HCl(1)上述反应 (填选项符号,下同):A.属于取代反应 B.不属于取代反应 (2)为防止事故发生,在使用前检验氯仿是否变质可选用的试剂是 。A.NaOH(aq) B.AgNO3(aq) C.HCl(aq) D.水E.湿润的蓝色石蕊试纸 F.湿润的无色酚酞试纸 BB E苯的发现1、19世纪30年代,欧洲经历空前的技术革命,煤炭工业蒸蒸日上。2、不少国家使用煤气照明,人们发现煤气罐里常残留一些油状液体。3、英国化学家法拉

12、第对这种液体产生了浓厚的兴趣,他花了整整五年的时间从这种液体里提取了苯。4、1825年6月16日,法拉第向伦敦皇家学会报告,发现一种新的碳氢化合物苯。 苯由碳、氢两种元素组成,其中碳元素的质量分数为92.3% ,苯的相对分子质量为78。请确定苯的分子式。 C6H6结构式:1865年凯库勒二溴代苯有几种异构体?结构简式:C-C 1.5410-10mC=C 1.3310-10m可见:苯中的6个H原子处于同等地位,是等效H。(正六边形平面结构,是非极性分子)二.苯的结构分子式为C6H6科学研究表明:苯分子里6个C原子之间的键完全相同,碳碳的键长为1.4x10-10m,键角为120,是一种介于单键和双

13、键之间的特殊(独特)的键。苯的一取代物只有一种苯的分子结构分子式C6H6最简式CH结构式 结构简式CCCCCCHHHHHH(凯库勒式)小结:三.苯的化学性质1、氧化反应2C6H6 + 15O2 12CO2 + 6H2O点燃现象:明亮的火焰、浓烟(含碳量高)苯易燃烧,但很难被酸性高锰酸钾氧化,在一般情况下不能使酸性高锰酸钾溶液褪色2、取代反应卤代(溴苯)C6H6 + Br2 FeBr3 在有催化剂存在的条件下,苯可以和液溴发生取代反应,生成溴苯HBr1、溴水不与苯发生反应2、只发生单取代反应3、溴苯是不溶于水,密度比水大的无色,油状液体,能溶解溴,溴苯溶解了溴时呈褐色硝化 (苯分子中的H原子被硝

14、基取代的反应)磺化 (苯分子中的H原子被磺酸基取代的反应)+ HOSO3H7080SO3H+ H2O (苯磺酸)硝基苯:苦杏仁味的无色油状液体,不溶于水,密度比水大,有毒,是制造染料的重要原料。+ HONO2浓H2SO45560NO2+ H2O加成反应小结:易取代 难加成 难氧化+ 3H2 Ni苯具有不饱和性,在一定条件下能和氢气发生加成反应。苯的用途苯洗涤剂聚苯乙烯塑料溶剂增塑剂纺织材料消毒剂染料来自石油和煤的两种基本化工原料之一 乙烯重要化工原料:乙烯的产量衡量一个国家的石油化工水平植物生长调节剂:催熟剂 如果把青桔子和熟苹果放在同一个塑料袋里,系紧袋口,这样一段时间后青桔子就可以变黄、成

15、熟。二、乙烯的分子式和结构结构式: 分子式:结构简式:CH2=CH2CH2CH2 C2H4电子式:乙烯与乙烷结构的对比分子式乙烷乙烯结构式键的类别键角空间各原子的位子CC 2C和6H不在同一平面上C=C120 2C和4H在同一平面上一、石蜡油的分解实验 石蜡油:17个C以上的烷烃混合物碎瓷片:催化剂加热位置:碎瓷片将生成气体通人酸性高锰酸钾溶液中。生成的气体通入溴的四氯化碳溶液点燃气体 酸性:增强氧化性。火焰明亮,并伴有黑烟。石油裂化(工业制取乙烯的主要手段)工业上采用裂化的方法:即在一定条件下,把碳链长、分子量大、沸点高的烃,断裂为碳链短、分子量小、沸点低的烃的过程。叫石油的裂化,一般用重油

16、、石蜡等为原料进行裂化。注意:裂解气的成分:主要是乙烯还含有丙烯、异丁烯、甲烷、乙烷、异丁烷、硫化氢和碳的氧化物等。C8H16C4H10 + C4H8催化剂 C4H10CH4 + C3H6催化剂 C4H10C2H4 + C2H6催化剂 丁烷 丁烯乙烯 乙烷甲烷 丙烯二、乙烯的性质 乙烯是 色 气味的气体;在水中 (“易”或“难”)溶于水;密度较空气 。无稍有难略小乙烯的物理性质乙烯的化学性质 燃烧:CH2=CH2+3O2 2CO2+2H2O点燃使酸性高锰酸钾溶液褪色(被氧化)与溴单质明亮火焰,少量黑烟可鉴别乙烯与甲烷等饱和气态烷烃1、氧化反应:问题讨论试验探究溴与乙烯可能发生什么样的反应?如何

17、验证溴与乙烯之间的反应?溴的四氯化碳溶液颜色褪色2、加成反应(与Br2、H2、HX、H2O等)CH2=CH2+HH CH3-CH3催化剂CH2=CH2+BrBr CH2Br-CH2BrCH2=CH2+HOH CH3-CH2OHCH2=CH2+HX CH3-CH2X催化剂催化剂现象用途加成反应有机物分子中的双键或叁键两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合成新化合物的反应叫加成反应 乙烯分子内碳碳双键的键能(615KJ/mol)小于碳碳单键键能(348KJ/mol)的二倍,说明其中有一条碳碳键键能小,容易断裂。有机物分子里不饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应叫做加成反应。2、

18、加成反应加成反应的反应实质乙烯溴分子1,二溴乙烷反应方程式:CH2=CH2+Br2 CH2CH2BrBr1,2-二溴乙烷除此以外乙烯还可以与其他物质发生加成反应CH2=CH2+H2 CH3CH3催化剂CH2=CH2+Cl2 CH2ClCH2ClCH2=CH2+HCl CH3CH2ClCH2=CH2+H2O CH3CH2OH催化剂加压加热1,2-二氯乙烷氯乙烷3. 聚合反应 定义:由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反应 在聚合反应中,由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量大的化合物的分子,这样的聚合反应同时也是加成反应,所以这种聚合反应又叫

19、做加成聚合反应,简称加聚反应.nCH2=CH2 CH2- CH2 n 催化剂1、关于乙烯分子结构的说法中,错误的是()A乙烯分子里含有C=C双键;B乙烯分子里所有的原子共平面;C乙烯分子中C=C双键的键长和乙烷分子中CC单键的键长相等。D乙烯分子里各共价键之间的夹角为120。实战演练C2、除去乙烷中混有的少量乙烯的方法,正确的是( ) A.通入氯气后进行光照 B.通入溴水 C.通入澄清的石灰水 D.点燃B实战演练 练习:1、能用于鉴别甲烷和乙烯的试剂是 ( ) A.溴水 B.酸性高锰酸钾溶液 C.苛性钠溶 D.四氯化碳溶液2、制取一氯甲烷最好采用的方法是 ( ) A.乙烷和氯气反应 B.乙烯和

20、氯气反应 C.乙烯和氯化氢反应 D.乙烷和氯化氢反应 ABC 3. 既可以使溴水褪色,又可以使酸性高锰酸钾溶液褪色的气体有 ( ) A. CO B. CO2 C. C2H4 D. C2H6C 4. 乙烯发生的下列反应中,不属于加成反应的是 ( ) A. 与氢气反应生成乙烷 B. 与水反应生成乙醇 C. 与溴水反应使之褪色 D. 与氧气反应生成二氧化碳和水D例1某气态烃在密闭容器中与氧气混合,用电火花点燃,完全燃烧前后容器内压强保持不变(温度为120),则该烃为( ) A、CH4 B、C2H6 C、C2H4D、C3H6例题选讲:AC例2标准状况下1.68L无色可燃性气体在足量氧气中完全燃烧。若将

21、产物通入足量澄清石灰水,得到的白色沉淀质量为15克;若用足量碱石灰吸收燃烧产物,增重9.3g。(1)计算燃烧产物中水的质量。(2)若原气体是单一气态烃,通过计算推断它的分子式。2.7gC2H4例3将乙烯和甲烷的混合气体完全燃烧时,所消耗的氧气的体积是混合气体体积的2.4倍,则甲烷和乙烯的体积比是: A、1:2B、2:1 C、2:3D、3:2C例4将0.2mol两种气态烃组成的混合气体完全燃烧,得到6.72LCO2(标准状况)和7.2g水,下列说法中正确的是: A、一定有甲烷 B、一定有乙烯 C、一定没有甲烷 D、一定没有乙烯A例5 一种能使溴水褪色的气态烃,标准状况下5.6升的质量10.5为克,这些质量的烃完全燃烧时生成16.8升二氧化碳和13.5克水。求该烃的分子式,并推论它的化学性质。(C3H6) 例6 、用含水5%的酒精100克跟浓硫酸共热制乙烯,可制得乙烯多少升(标准状况)?如果把这些乙烯通过溴水,全部被溴水吸收,理论上溴水至少应含纯溴多少摩?(答:可制乙烯46.2升,含溴2.06摩)浓硫酸和酒精的用量配比:体积比约为 3:1为什么浓硫酸用量要多?反应中有生成水,会使浓硫酸稀释,而稀硫酸没有脱水性会导致实验失败。浓硫酸和酒精浓硫酸在反应中起什么作用?脱水剂和催化剂1、药品:2、原理:乙烯的实验室制法发生分子内脱水生成乙烯ABC1、固液 气2、固 气3、固液气可用( )

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