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文档简介
1、国内外牧草营养价值分析总结计划及利用国内外牧草营养价值分析总结计划及利用5/5国内外牧草营养价值分析总结计划及利用国内外牧草营养价值分析和利用一、牧草分类依据植物学分类:豆科牧草和禾本科牧草;1)禾本科:羊草(量最大,很长一段时间就是羊草使用据有很大的量)、芒麦、黑麦草等。禾本科草的特色主假如:根源广、数目大、可口性好。常有于天然草场,牧区主要饲草。2)豆科:苜蓿草,三叶草、红豆草等,特色是营养价值高,富含蛋白、钙和胡萝卜素等。常有于人工草场。依据种植方式分:单调草、混播草、野生草(主假如指天然草原干草)、谷物秸秆(如玉米秸、稻草等)等。特色是粗纤维多,消化率低,但目前是农区的主要饲草根源。依
2、据干燥方法分类:晒制草、烘干草。对干草质量有影响,一般而言,烘干草质量优于晒制草。原由是可以防范霉变和养分流失,自然重点是要控制好烘干的温度。二、主要牧草产品常有牧草产品:草捆、草块、草颗粒、草粉。草捆、草块合适于奶牛;草颗粒合适于羊、肉牛;草粉合适于母猪、禽、水产;规模化奶牛场最主流的牧草产品:入口苜蓿草捆,多用于泌乳期和犊牛(营养价值高、消化率高);入口燕麦草捆,多用于围产先期(可口性好、低钾可预防产乳热);国产羊草捆,多用于干奶期和育成期(长纤维、价钱低)。以上三种产品加上青贮玉米组成了大型牧场粗料的80%(标配模式)三、牧草营养价值评定的主要方法评定的指标主假如RFV,特别是入口苜蓿的
3、使用当前已经影响到国产苜蓿的分级评定。化学湿法分析(VanSoest):主假如水分、蛋白、NDF、ADF;近红外光谱分析(NIRS):等同于化学湿法分析,但速度更快;相对饲喂价值(RFV):以干物质采食量和干物质消化率,综合评定;相对粗料质量(RFQ):以可降解NDF和总可消化养分,综合评定;牧草分级指数(GI):以能量为主兼备粗蛋白和采食量,综合评定,由卢德勋教授提出。比较符合中国国情。化学湿法分析应用最宽泛,但不可以反应动向的瘤胃消化状况;NIRS分析推行速度最快,有望获得行业普及;RFV主要用于豆科牧草(苜蓿草),用于禾本科牧草时将低估其价值;RFQ相对更科学,但检测消化率比较繁琐。四、
4、入口国产苜蓿草差别理化指标入口国产NDF40%55%ADF34%45%RFV150120产奶净能1.16兆卡0.96兆卡差别原由分析:家产化模式,如加拿大、美国将牧草生产作为一种家产发展;收割期;加工;天气地理环境;装备水平。五、苜蓿草对奶牛养殖的意义苜蓿是牧草之王:高蛋白、高能量、高钙、氨基酸均衡,综合营养价值超出一般粮食作物。提升产奶量:优秀苜蓿草的蛋白20%、ADF30%、NDF40%、RFV150、泌乳净能1.2Mcal/kg,2.一公斤苜蓿可供给1.5公斤标准乳的营养需要。保持瘤胃健康:可将日粮TMR的粗料比率提升到50%,粗蛋白达到17%,减少精料用量,促使反刍,调控瘤胃环境,提升
5、干物质采食量。4.代替精料:1kg苜蓿约等于0.8kg玉米豆粕型常例精料所供给的营养。-胡萝卜素含量是一般饲料的510倍,对促使奶牛生殖见效优秀。六、入口燕麦草营养价值分析注:上海牛奶公司内控标准中要求,入口燕麦草RFV不得低于100七、燕麦草对奶牛养殖的意义可口性好:约20%的水溶性碳水化合物(主假如果胶),甜味足,比较入口苜蓿,奶牛更喜爱燕麦草。高纤维消化率:纤维消化率高达60%,是一般羊草的2倍。能量高:泌乳净能在公斤,约为羊草的2倍,凑近于一级苜蓿,脂肪含量高达4%?。过瘤胃蛋白约50%,蛋白消化率超出75%,可改良奶质量。钾含量低于1%,用于围产先期奶牛,可预防产乳热。八、国产羊草营
6、养价值分析国产羊草有一段时间是作为奶牛养殖的重要饲料根源,当前饲草使用从羊草阶段向苜蓿草、燕麦草使用为主发展。注:本表分级标准为上海牛奶公司内控标准九、国产羊草对奶牛养殖的意义号称“牧草中的精粮”,叶量丰富,气味芬芳,可口性好,奶牛喜爱采食。中国独一作为商品出口的禾本科牧草。保持瘤胃功能:填补瘤胃、促使反刍,预防酸中毒。初穗期收割的羊草,粗蛋白10%、NDF60%、ADF40%,营养价值较高。结实今后的羊草质量较低,近似于秸秆。羊草级别简单评判:经过测定草捆的不可以食杂轻率、可食杂轻率和霉变率,联合颜色平易味,大体预计牧草的级别。十、上海牛奶公司的应用状况1.全群全期饲喂入口苜蓿草,均匀5公斤
7、/天。整个围产期饲喂入口燕麦草。自2014年开始,全群暂停使用羊草。4.2013年景乳牛均匀单产超出9300公斤,最高产的旭日牧场达到1102公斤。优秀粗饲料对产量和效益的拉升作用众所周知。美国苜蓿草+澳洲燕麦草+机割青贮玉米。用全世界的资源,养中国的奶牛!十一、对于西班牙的苜蓿饲草西班牙苜蓿草市场的开放增添了国内养殖饲草市场供给渠道。5月19日,西班牙阿拉贡自治区的西班牙脱水苜蓿草制造商协会以及手下5家公司来华推介。西班牙是全世界仅次于美国的第二大苜蓿草出口国,出口量150万吨/年。传统出口供给欧盟、环地中海地域、中东、以及韩国、日本。加工方法是刈割后晾晒23天后烘干,水分降落到12%以下。美国入口苜蓿草捆简介?品?名:?苜蓿草捆?(ALFALFA)?产?地:?美?国?等?级:?交货以干基检测为准。?C?P?ADF?NDF?RFV?优级?20-22%?27-29?34-36?170-185?一级?18-20%?23-
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