幼儿园食品安全教育讲话稿

1、第 第 页幼儿园食品安全教育讲话稿幼儿园食品安全教育讲话稿1活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标识。2、能认真观测、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中加强食品安全意识，克制自己，少吃零食。活动预备1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品假设干。3、教学挂图。活动过程1、活动导入，谈话活动。老师：小伙伴们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标识，你们知道吗？2、活动开展：观看教学挂图。1观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。老师出示挂图上的生产日期及安全标识的图片，请幼儿观测并辨别。老师提问：图中的食品包装

2、袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告知我们所购买的食品是不是安全的，可不能放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标识的食品是安全的，没有安全标识的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标识。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。2观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？请幼儿回答，大

3、家评论。老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观测一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有古怪的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动开展：实地观测辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小伙伴来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担心全。每次请35名幼儿，并集体检查争论。争论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。老师小结：所以，小伙伴们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。幼儿园食品安全教育讲话稿2活动目标

4、：1、初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。2、能参考生产日期及安全标识选购安全健康的食品。3、在生活中加强食品安全意识，提高自我爱护技能。活动预备：1、活动课件。2、食品假设干、牛奶假设干。活动过程：一、了解三无食品。1、PPT第一页你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？幼儿猜想缘由2、老师：原来懒羊羊身体很不舒畅所以就哭了，这可怎么办才好呢？送医院老师小结：对了，假如觉得身体不舒畅最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。3、老师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？播放医生的话，4、老师：懒羊羊为什么身体会不舒畅的呢？幼儿依据录音回答5、老师：原来

5、懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒畅，你们知道什么是三无食品吗？6、老师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？播放录音老师出示相应字卡介绍三无食品，并援助幼儿了解其含义。7、老师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？争论8、老师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小伙伴最好不要去路边摊上购买食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。1、老师：我们在选购食品的时候应当留意些什么呢？幼儿争论2、老师：老师带来了一段录像，请小伙伴认真观测录像中的叔叔在选购食品时特别留意了什么？播放录像3、老师：叔叔在选购食品认真观测了什么？PPT展示4、老师：老师给小伙伴预

6、备了牛奶，请小伙伴观测一下牛奶的包装找一找这三种标记。幼儿操作5、老师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！点击牛奶图片上的喇叭6、老师结合牛奶介绍过期食品。7、老师：原来选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？播放儿歌录音我们一起来说一说吧！三、尝试选购安全的食品。1、我们小伙伴知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊？2、老师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候应当预备些什么呢？礼物老师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。3、老师：你们看，我们教室中就有许多的食品，请每个小伙伴去选择一份食品作为礼物

7、送给懒羊羊，选择食品的时候肯定要留意观测安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好伙伴说一说。4、老师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢？个别幼儿介绍5、相互检查验证选择的结果，假如有错实时纠错。6、给懒羊羊送礼物，共享礼物。PPT懒羊羊家活动延伸：1、家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。2、知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。幼儿园食品安全教育讲话稿3为切实加强幼儿园食堂食品安全工作，保障幼儿身体健康和饮食安全，完善食品安全管理制度，明确食品安全管理责任，规范加工制作等行为防控食物中毒事项发生。依据上级文件精神，结合我园实际制定本方案。为了加强对此项工

8、作的组织领导，成立组织机构如下：组长：副组长：组员：联络员：一、指导思想：深入贯彻落实科学进展观，坚持预防为主、强化监督和重点治理的工作方针，针对幼儿园食堂食品安全存在的突出问题，深入开展重点整治，清除幼儿园食堂食品安全存在的隐患，切实保障师生健康和饮食安全，维护学校安全稳定。二、详细工作：1在教学活动中渗透食品安全教育内容，让幼儿初步懂得食品安全基本常识。2各班要贴近实际、贴近生活、贴近事实抓住师幼生活亲密相关、社会舆论普遍关注的食品安全问题，通过多种形式和途径进行宣扬教育和培训活动。3开展“食品安全宣扬周”主题宣扬活动。在幼儿园范围内集中开展形式多样，内容丰富的食品安全主题宣扬活动。4开展

9、“食品安全进学校”活动。将食品安全宣扬教育列为工作计划每学年开展食品安全课两学时以上。通过多种形式开展食品安全科普宣扬，让幼儿从小培育良好的生活和饮食习惯，加强食品安全意识。5利用家长会、家长开放日、家教宣扬栏等形式向家进步行食品安全宣扬，加强宣扬力度，做到家园共同关注幼儿的食品安全问题。教育幼儿不食用路边小摊小贩贩卖的食品，懂得不吃“三无”食品。6强化组织领导和政策保障，各班要采用有效措施切实做好食品安全宣扬教育工作。要依照本方案围绕食品安全工作重点、热点、难点结合实际制定食品安全教育工作实施方案和年度工作计划，有计划、有重点地统筹安排食品安全宣教活动。7加强督促检查力度确保各项工作落到实处

10、。常常组织食堂人员学习食品安全法，知道食品安全的重要性。提倡、鼓舞开拓创新，积极推动开展食品安全宣扬教育工作。幼儿园食品安全教育讲话稿4为进一步宣扬贯彻食品安全法普及食品安全知识，提升学园食品安全管理水平，做好孩子的食品安全和防范工作。依据市级关于开展*年食品安全宣扬周活动的方案文件要求，我园开展食品安全宣扬周工作，制定实施方案如下：一、指导思想为了贯彻执行上级文件精神，明确任务、落实责任，切实抓好食品卫生宣扬工作，提高食品卫生安全水平，有效预防和掌握食物中毒及食源性疾病的发生，创建安全卫生的学习和生活环境，切实保障幼儿身体健康。二、活动主题尚德守法，全面提升食品安全法制化水平三、活动内容依据

11、*市宣扬内容，结合学园工作实际，重点做到“六个一”，即：每班组织一次食品安全健康教育活动；面对全体教职工做一次食品安全健康教育宣扬；进行一次食品安全自查活动；面对食堂从业人员进行一次食品安全专项培训学习；面对老师、幼儿、家长开展一次宣扬活动即利用校讯通、led广泛宣扬；分发一份食品安全告家长书。三、活动安排1、通过幼儿园宣扬led电子屏、宣扬栏、校信通、幼儿园网站、班级家园联系栏向家长宣扬食品安全知识。2、对我园食堂，特别是贮存室的食品原材料进行食品安全自查活动。3、各班级分别组织一次食品安全教育活动。小班段开展我爱洁净食物为主题的食品安全卫生教育，使孩子知道基本的饮食卫生常识，培育幼儿良好的

12、个人卫生习惯。中班和大班段分别开展食品上的标识和安全食品为主题的食品安全教育，使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白类食物对人的身体有益；少吃油炸和色素类食物；不吃不洁和太冷的食物；尽可能不在外用餐，减削疾病的发生。4、对食堂从业人员进项一次食品安全专项培训，以及在全体教职工会议对全体教职工进行一次食品安全健康教育宣扬。5、幼儿园通过国旗下讲话，提高师生食品安全防范意识。6、开拓食品安全专题宣扬栏。食品安全是关系国计民生的大事，特别是对于幼儿园里那些幼小的孩子们来说更为重要，我园将持之以恒掀起全园老师及家长广泛参加食品安全的教育活动。幼儿园食品安全教育讲话稿5

13、【活动目标】1、观看木偶表演，知道戏水时的安全考前须知，2、能在老师的引导下，尝试想象不良行为的后果。【活动预备】1、小男孩和小女孩的木偶或老师与幼儿一起排练情景表演。2、图片：泳衣、泳裤，泳帽，救生圈，一般衣服等物品。3、老师自备轻快的背景音乐。4、教学挂图和幼儿用书。【活动过程】1、谈话导入活动。小伙伴们，你们喜爱夏天吗？你们喜爱在夏天玩些什么游戏呢？2、在情境中争论玩水时需要穿戴的服装和安全用具。1师：出示小男孩和小女孩的木偶有两个小伙伴也很喜爱在夏天玩水，你们看他们来了。2旁白：夏天真热呀，浩浩和妮妮一起去玩水喽。3老师出示泳衣、泳裤，泳帽，救生圈，一般衣服等物品的图片：小伙伴们，你知

14、道玩水要穿哪些衣服，带哪些东西吗？为什么要带救生圈呢？它有什么用？不带行不行？3、观看木偶表演一：不要在泳池里推拉争抢，师：浩浩和妮妮带上救生圈去玩水喽。你们看都发生了些什么事？妮妮：浩浩，你看，我带了水枪，会喷水呢。浩浩：妮妮，我也想玩，给我玩一会儿。旁白：说完，浩浩就去拉妮妮，想去抢她手里的水枪。师：刚才发生了什么事情？两个小伙伴去水池里争抢玩具，这样做对吗？在泳池里拉扯推挤，可能会发生什么危急的事？4、观看木偶表演二：不要在泳池边追赶打闹。旁白：浩浩抢过妮妮的水枪就跑，妮妮也爬起来要追浩浩。妮妮：浩浩，你别跑，还我水枪。浩浩：有本领你就来追我啊。妮妮：是我的水枪，还给我。浩浩：滑倒跌入水池中：哎呦，我掉进水里啦。师：刚才发生了什么事情？相互追跑，会发生