2022年小餐饮食品安全专项整治工作总结

1、第3页共3页2022年小餐饮食品安全专项整治工作总结为规范我县小餐饮行业经营行为，保障小餐饮食品安全，建立规范、健康、有序的餐饮环境，根据省食品药品监督管理局_开展小餐饮食品安全整规试点工作_和省食品药品监督管理局_小餐饮食品安全专项整治工作_要求，我局制定了相关并下发到各所，以“布局基本合理，设施基本齐全，制度基本完善，安全基本保障”为目标，在全县组织开展了为期一个月的小餐饮食品安全专项整治工作,现将工作开展情况总结如下:一、明确重点，精心组织。为了保证“小餐饮食品安全整整顿规范”工作有效开展，确保各项措施落实到位，我局上下积极行动，结合实际，制定了整顿规范工作方案，召开工作部署动员会，明确

2、了责任分工，细化分解了整顿规范工作任务和责任目标。以农村地区，城乡结合部，主要道路、建筑工地、医疗机构、学校、旅游景区及其周边为重点区域，对专项整治行动提出了目标要求和具体措施。二、调查摸底，分类建档。对小餐饮经营单位摸底掌握的信息，按照持证情况分类造册，详细记载餐饮单位的经营场所、业主基本情况、从业人员情况、餐饮服务范围等内容。摸清了全县小餐饮单位本底数，目前全县共有持证小餐饮_家。在摸底工作中，注重宣传引导，在讲解餐饮食品安全知识的同时，鼓励各餐饮单位加强硬件建设和经营设备的投入，改善经营环境，严格按照餐饮服务食品安全操作规范的要求开展经营活三、疏堵结合，分类治理。我局结合实际，对重点区域

3、、重点对象、存在的重点问题，分类制定整治规范标准和措施，做到打扶结合、疏堵并举，既要关停一批无证照、存在严重餐饮安全隐患且拒不整改的餐饮单位，又要努力帮扶一批小餐饮单位使其达到规范要求，方便群众生活。对“布局基本合理、程序基本规范、店面基本卫生、服务基本满意”的小餐饮店予以发证;对无法整改的，劝其转行;针对烧烤店的特殊情况，结合实际，制定可行的方案和标准进行规范，有效解决无证经营等违法违规行为。这次行动共出动执法人员_人次，排查小餐饮_家，责令限期改正_家。四、完善机制，巩固成果。开展针对小餐饮单位量化分级管理，按照风险高低确定巡查频率，把日常监管与专项整治有机结合起来，加大对重点区域、重点对

4、象、重点问题的排查力度。下步工作我局将对已完成整规任务的，组织回头看，查漏补缺，防止出现漏网和反弹，确保小餐饮食品安全工作有效巩固。进一步加强对以整顿工作的总结提炼，及时总结好的经验和做法，分析存在的问题和困难，研究整规工作的对策措施，确保小餐饮食品安全专项整治成果。2022年小餐饮食品安全专项整治工作总结（二）一、提高认识，高度重视小麦一喷三防补贴物资落实工作搞好小麦一喷三防对促进小麦丰产丰收有极其重要的意义。今年，为搞好小麦的一喷三防，省、市对小麦病虫一喷三防的农药、叶肥等物资进行补贴，省、市要求各级要将补贴物资及时、全部发放到乡镇村和户。对此，各乡镇村、农业等有关部门要高度重视，成立乡镇

5、长牵头负责的专门班子，确保补贴物资的及时发放和安全使用。二、明确职责，认真搞好一喷三防补贴物资的发放农业部门要做好补贴物资发放工作的监督、指导和协调，按照元氏县各乡镇补贴农药分配方案，及时将补贴物资发放到各乡镇。各乡镇村要制定出本乡镇村补贴农药分配方案，并严格按照分配方案分配到村户。同时，要严格补偿物资发放程序，县农业部门要_专门工作组协助指导搞好物资分配使用工作。省、市补贴物资送达我县后，农业部门要办理签收验货手续，并迅速分配到各乡镇。各乡镇收到货物后要出具收到的补贴物资品种、剂型、数量等供货凭证。各乡镇要将本乡镇一喷三防工作班子成员_、本乡镇村补贴农药分配方案以及补贴物资供货凭证于今天下午_点前报县农业局。三、加强监管，确保补贴物资及时、足量发放到户各乡镇要加强对补贴物资使用的监管，要建立健全公开公示制度，实施阳光操作，接受社会监督，建立台账，不得截留、挪用和徇私舞弊。农业局执法机构要与工商、技术监督等部门通力协作，对供货企业送达的农药、叶肥等补贴物资进行质量检测，确保一喷三防补贴物资质量。纪检监察部门要加强对各乡镇村、农业等有关部门补贴物资发放工作的监管，对截留、挪用补贴物资的要严肃查处。四、加强服务，迅速掀起一喷三防、浇好灌浆水的小麦管理_各乡