中班健康活动《好吃的蔬菜》-陈凤老师

1、Word - 3 -中班健康活动好吃的蔬菜-陈凤老师 活动背景：幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节,教师希翼孩子们不挑食、吃得好、吃得快,但是幼儿却很难达到教师的期望,比如:有些孩子在喝汤时,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃,或者乘别的小伴侣不注重,赶快把自己不喜爱吃的东西放在别的小伴侣的碗里。针对中班幼儿浮现的这种状况,有须要对幼儿举行健康教导,对他们订正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,有着重要的影响。活动目标：1、熟悉各种蔬菜,初步了解蔬菜对人体的作用。2、知道爱吃各种蔬菜,有益于身体健康 。3、养成天天吃蔬菜不挑食的好习惯。活动重点：初步了解各种蔬

2、菜吃的部位活动难点：知道各种蔬菜的不同养分。活动预备：1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。2、丰盛词汇:维生素。活动过程：一、开头部分:1、 谈话老师引领幼儿观看蔬菜,提问:“你们都熟悉它们吗?,吃过它吗? ”2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜,并说出他们的名称、色彩、外形。二、基本部分:1、 找一找分离找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶),请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤,包饺子、有些还可以像水果一样生吃,但必需洗净。3、熟悉各种蔬菜,引发幼儿研究蔬菜对人

3、体的作用 :“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会浮现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)“蔬菜有哪些养分”?”引领幼儿自由研究。分离展示各种蔬菜,初步了解其丰盛养分.师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜爱吃菠菜,你为什么喜爱吃菠菜?有什么养分?菠菜里含有维生素,它能使我们的皮肤变光洁,小伴侣常常口腔溃疡,那是由于身体里缺少了维生素,所以请小伴侣喜爱菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素,还有一种蔬菜里面含有维生素,你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马十分愿吃。对!是胡萝卜 。师:你们

4、看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的养分,象Vc它使我们的牙齿骨骼变的结实,还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素,可以协助我们消化,防止大便干硬。老师小结:蔬菜对身体有益处,不同色彩的蔬菜养分不一样,绿色蔬菜中色彩越绿养分价值越高。我们应当天天吃蔬菜,吃各种各样的蔬菜,多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜4、蔬菜与卫生:“怎样吃蔬菜才健康?”引领幼儿沟通。老师小结:由于蔬菜生长在农田里,需要农药和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗整洁,在水里多泡泡。特殊是生吃西红柿和黄瓜等,一定要洗整洁并且去皮。但也有一些蔬菜是农夫们用了先进的办法种植的蔬菜,不用对人体有害的农药,也不让蔬菜环境受到污染,这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。三、结束部分：幼儿给各种蔬菜涂色。活动反思：1、活动中引领引发孩子对问题的理解,注重到让孩子举行体悟,感触、沟通。 2、幼儿利用参加活动,知道了蔬菜的种类无数,还知道不同的蔬菜有不同的色彩和滋味,从小要养成多吃蔬菜的习惯,不过在活动中还有无数不足之处,比如有些孩子知道自己喜爱吃蔬菜,可是还说不好缘由,可能由于孩子还小,但多数幼儿能大胆地说、想和做,这就需要我们做老师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿熬炼,培养他们的口语表述能力