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文档简介

1、星巴克的产品产品整体概念 产品=有形产品+无形服务星巴克的服务在星巴克咖啡店，顾客除了品尝咖啡以外，还可以听到数码唱片，或者在商店电脑数据库中选择自己喜欢的音乐，做成自己的个性CD带回家。星巴克咖啡店逐渐变成当代人尤其是年轻人朋友谈心、情侣约会、个人享受的优雅场所。可以说，星巴克正是把咖啡消费与体验环境和享受气氛极好地融合在一起了，星巴克的营销称得上体验营销的范本。听觉体验上，利用音乐效果烘托是常采用的战略手段，而在音乐的选择上非常注意考虑消费群特征，避免消费者产生厌倦感，星巴克甚至买下一家公司专门出版星巴克的音乐，以及专门负责挑选在星巴克中播放的音乐。触觉体验上，选择符合品牌特征的装饰，比如

2、星巴克在桌椅及柜子甚至还包括地板都倾向使用木质材料，让消费者感受到高雅、稳重及温馨的感觉，而星巴克的沙发更是让人爱不释手，坐起来很舒服。星巴克的服务星巴克的服务创新最大闪光点就是“无限上网”和“星巴克随行卡”。无限上网的闪光之处就在于让非高峰时间有更多顾客光顾星巴克，而且高峰期缩短顾客在柜台前感知排队时间， “星巴克随行卡”的妙处则是使顾客的忠诚度提高，并创造性地将其运用到咖啡店，在这一点上星巴克与大多数连锁超市的会员卡功能相似。严格的原料筛选星巴克为了让所有热爱星巴克的人品尝到口味纯正的顶级咖啡，星巴克严格把握产品质量，从购买到炒制再到销售，没一个环节都严格控制。同众多依靠供应商供应货源的咖

3、啡制造商不同，星巴克恪守亲自考察咖啡产地然后选择优质原料的原则。十分挑剔地选择咖啡豆，从品种到产地到颗粒的形状等，每一个环节都有严格的标准；据说星巴克绝不让未经专家严格品评（杯评）的咖啡豆进入市场，其咖啡品评专家每年要品评10万杯以上的咖啡，以确保品质，以杯评法挑选咖啡豆，然后决定精准的烘焙程度，令每一种咖啡的独有滋味都得以完全释放，星巴克的口号是：将每一粒咖啡的风味发挥尽致。最后的一道工序是把热气腾腾的咖啡连同标准的服务模式一起卖给顾客。星巴克的产品星巴克的产品创新渠道来源于尖端的咖啡实验室，与有实力开发的企业联盟；创新的原则是保持咖啡豆原有的风味，吸引年轻族群，让消费者更多元享受咖啡。其核心产品是咖啡，还有一些延伸产品，比如蛋糕等。首支电视广告 星巴克的产品冷饮系列冰焦糖玛奇朵冰美式咖啡冰拿铁咖啡冰摩卡咖啡星巴克的产品星冰乐焦糖咖啡星冰乐可可碎片星冰乐咖啡星冰乐抹茶星冰乐巧克力星冰乐星巴克的产品泰舒茶系列英式红茶伯爵红茶星巴克的产品速溶咖啡VIA2009年舒尔茨推出了一款速溶咖啡，当时很多人认为他是在自降身价速溶咖啡具有

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