嘉吉公司详解

1、嘉吉公司企业研究1冯浩目 录 嘉吉公司战略解析嘉吉公司背景介绍嘉吉公司与中国美国嘉吉公司简介：嘉吉公司成立于1865年，至今已经过150年的持续经营与发展，目前已经成为一家从事生产和经营食品、农业、金融和工业产品及服务的多元化国企业集团，其全产业链管理的杰出成就使其成为全球企业全产业链管理的标杆（1/2）嘉吉公司发展背景：嘉吉公司美国嘉吉公司 (Cargill)是由威廉华莱士嘉吉 (William Wallace Cargill)于1865年创立的。经过150年的持续经营与发展，目前已经成为一家从事生产和经营食品、农业 、金融和工业产品及服务的多元化国企业集团，业务遍及125个国家，员工超过1

2、4万名。2013年，嘉吉公司的总营业收入达到1367亿美元，是全美最大的私人公司及世界最大的农业产业集团嘉吉公司的实力与行业地位：嘉吉公司150年来在农业领域长盛不衰，积累了全球先进的农业技术、市场管理和运营经验。尤其近二十多年来发展更为迅速，这主要得益于公司对于全产业链管理理念、文化、战略及策略的运用。当前嘉吉已经被广泛看作是全产业链方面的专家，成为全球企业全产业链管理的标杆当前嘉吉公司已成为：美国最大的谷物贸易出口商；全球最大的谷物贸易出口商；美国最大的谷物仓储商；全球最大的棉花贸易商；阿根廷第二大谷物出口商；法国第三大谷物出口商；美国最大的玉米生产及高蛋白饲料生产商；美国第二大湿玉米加工

3、商；美国第二大大豆压榨商；美国第三大面粉生产商；全球最大磷肥生产商；美国第三大猪肉包装屠宰商；美国第三大商业家畜养殖商；美国第六大火鸡生产商；全球第二大饲料生产商；美国第七大钢铁公司；全球最大的盐商之一美国嘉吉公司简介美国嘉吉公司简介：嘉吉公司与ADM，美国邦吉，法国路易达孚并称国际ABCD四大粮商。四大粮商控制了全球80%的粮食交易量，但在这四大粮商中，嘉吉公司的规模远大于其它三家，稳坐世界第一粮商交椅（2/2）注：数据来自四大粮商官网数据，其中法国路易达孚2009、2010年三个相关数据有缺失根据四大粮商20092013年五年的财务表现，美国嘉吉公司无论是从营业额还是利润方面，都一直保持领

4、先的地位，其2013年1367亿美元的收入与18.7亿美元的利润各分别是规模第二大的AMD公司的1.5倍与1.4倍但从利润增长率来看，2011年与2013年，嘉吉公司经受了两次利润增长重挫，分别是2011年的-56.37%与2013年的-10.12%，根据相关分析，2011年宏观经济的巨大波动及2012年美国的严重干旱是导致嘉吉公司利润增长率下滑的重要原因。但是其第二大竞争者ADM，在2011年与2013年却反而拥有正的利润增长率，这很有可能是因为ADM与嘉吉公司的业务结构不同所导致受宏观经济与气候条件状况影响不同总体看来，虽然利润增长略有波动，但是嘉吉公司在营收与利润绝对值的表现上看在世界粮

5、食市场上仍然处于领导地位，其集团运营模式与集团发展模式值得关注美国嘉吉公司的发展历程：美国嘉吉公司从1865年一家粮仓起步，通过粮仓收购与物流网络收购，逐渐发展跨境粮食贸易，并随后通过并购进军谷物种植与加工业、肉类加工业与工业，逐渐形成当前的多元化发展格局1865爱荷华粮仓起家1870购买西部铁路网1912成立嘉吉证券1923收购通讯公司1929开展跨境贸易1943并购进入大豆业1951并购进入饲料业1953经营全球谷物贸易1963并购进入鱼粉业1966并购进入家禽业199419972002并购进入湿磨面粉业并购进入制盐业并购进入面粉加工业并购进入钢铁业并购进入麦芽加工业并购进入牛肉加工业并购

6、进入咖啡贸易并购进入化肥制造业并购进入石化贸易并购进入可可加工收购盐业巨头规模翻番进军能源业并购获得农产品品种加入Nistevo物流网络进军医疗保健行业至今大规模并购多元化发展期前期流通业务基础发展期多元化发展成熟期纵观嘉吉公司近150年的发展历程，大体经历了前期流通业务基础发展奠定了其大宗物品贸易流通领域的强大竞争力、大规模并购多元化发展期掌握多条粮食类产业链到近年来多元化发展成熟期三个发展阶段，当前的美国嘉吉公司已经形成了“资本+物流运输网络+谷物产业链+肉类产业链+工业产业链+其它业务”的多元化模式金融业的超前发展为未来并购提供了坚实的资本基础收购ADM竞争对手收购cerestar美国嘉

7、吉公司的业务结构：美国嘉吉公司经过百年发展，现已形成多元化的业务结构，其主要业务分类有农业服务、采购与深加工、食品原料和应用、风险和财务管理以及工业和医疗服务五大类别农业服务采购与深加工食品原料和应用风险和金融方案工业和医疗服务动物饲料与营养素农产品贸易与加工能源、运输与废金属业务农业咨询服务农业金融与风控食品与饮料原料饮食服务工业与生物工程冬季道路养护制盐制药个人护理产品业务类别具体职责农业服务向世界各地的农作物和牲畜生产商提供适合客户需求的农业经营服务与产品采购与深加工通过采购、深加工、营销与分销能力，连接粮食、油脂和其它农产品的生产者和用户食品原料和应用向全球的、地区性的和当地的食品生产

8、商、食品服务公司和零售商提供食品和饮料原料、肉类和禽类产品，以及新产品应用服务风险和金融方案向客户和公司提供风险管理和世界市场上的金融与财务解决方案，并开发电子商务的应用和市场工业和医疗服务向世界各地的客户供应化肥、盐、钢材、能源、制药等实物与服务产品并开发农业原料的工业应用注：业务结构资料来自嘉吉公司官网嘉吉公司的业务分为五大类别，并可细分为十二大业务板块，纵观其产业组合，其业务范围已渗透农业产业链各个环节，并同时通过多元化发展工业与医疗产业板块，其产业组合战略很明显的体现出了横向相关多元化与纵向产业链一体化的特征，嘉吉公司的谷物产业链、肉类产业链、盐业产业链等产业链均呈现出了纵向产业链一体

9、化的特征，而在钢铁、能源和制药等行业的发展则体现出了基于其运输网络与农业技术实力横向多元化的特征肉类与禽类目 录 嘉吉公司战略解析嘉吉公司背景介绍嘉吉公司与中国美国嘉吉公司的产业发展基础：广泛而成熟的物流网络。嘉吉公司从农业储运与贸易起家，在早期形成了自身庞大的物流网络，这对于后来嘉吉公司横向多元化起到了重要的推动作用嘉吉公司最初提供的是粮食仓储服务，当地的农民可以把自家的粮食先存放在嘉吉承包的仓库里，等到价格合适的时候再卖出去，嘉吉从中收取一定的保管费和保险金；或者农民朋友直接把粮食卖给嘉吉，嘉吉再转手出去，从中赚取差价嘉吉公司起源：粮食仓储服务农民嘉吉粮仓粮食粮食市场保管费生产暂存出售收入

10、再出售嘉吉公司物流网路的发展：收购粮仓与铁路线购买西部铁路网、建立嘉吉港通过铁路网收购粮仓扩张通过港口发展跨境贸易坚实物流基础盐业谷物运输的返程运输品钢铁业能源业抓住工业经济发展形势合力利用强大运输能力嘉吉公司的生意主要顺着铁路交通网延伸，进行谷物收购和出售；买下詹姆斯希尔的西部铁路网帮助嘉吉建成了庞大的运输系统，对嘉吉成长为美国头号谷物商起了很大作用嘉吉在集团发展中期拥有420条驳船，11艘拖轮，有两艘巨型内河运输船舶航行于五大湖区，12艘远洋运输轮船，2000个铁路罐车及2000个公路油罐车，拥有强大的运输能力支撑其盐业、钢铁业与能源业等工业的发展嘉吉公司当前业务范围几乎分布于全球所有国家

11、与大洲，其构建的物流网络也极其庞大当前嘉吉公司在海运业务上拥有550艘干货运输船，50艘巨型货轮，覆盖了全球6000多个港口，在各国内部建立内陆运输系统并积极与Nistevo等新兴运输网络对接，实现物流运输领域实力的不断增强，为其业务的扩展与深化打造良好的基础并辅助其全产业链战略的达成美国嘉吉公司的产业组合战略：以物流网络为核心，通过战略并购进行农产品贸易基础上的相关多元化与纵向全产业链发展通过先前对嘉吉公司业务结构与物流网络的分析，可以发现美国嘉吉公司很明显的相关多元化产业组合战略与纵向全产业链发展通过其农产品商贸的糖、谷物、棉花和油籽中下游掌控，嘉吉公司在此基础上横向进入食物与饮料成分、饲

12、料、绿色与生物工业，发展了谷物/糖-饲料/食物与饮料成分-饲养-熟食加工产业链、绿色工业与生物工业产业链在生物工业的技术支持与农产品的原料支持下，嘉吉公司发展了制药-健康护理产业链通过其运输能力与商贸互补需要，嘉吉公司还横向进入了盐业发展出了盐业全产业链，进入能源、钢铁行业并致力于向各自产业上游发展全产业链同时，嘉吉公司还通过发展成熟的金融业务辅佐其多年来的并购行为，这也成为了其横向战略的成功保障；开展农业服务为其主业农业全产业链各环节提供对应服务物流网络农产品商贸饲料饲养熟食加工棉花油籽糖谷物食物与饮料配料生物工业绿色工业能源钢铁金融制药健康护理盐业商贸互补需要运输能力保障原材料基础行业并购

13、资金支持农业服务对农产品产业链各环节提供对应服务谷物营销谷物保护农业咨询等路政养护乙醇、肥料、造纸、染料、钻井机、绿色泡沫、化工等上游产品技术支持中游产品下游产品天然气、精炼油、清洁能源等技术与设备支持盐全产业链战略并购的重要保障：美国嘉吉公司的金融板块支撑。嘉吉公司在其150年的发展中，通过并购迅速横向扩展自身产业链与深化产业链，在并购过程中需要庞大的资金与强大的资本运作能力作为支撑，但是作为一家从未上市的私人企业，其完全自给自足的资本运作体现了其金融板块的强劲实力嘉吉风险管理嘉吉贸易与结构融资黑河资产管理公司嘉吉价值投资1987200319931994提供套期保值服务价格风险管理服务其它农

14、业金融服务为嘉吉与其客户提供贸易融资解决方案固定收益与权益市场新兴市场投资大宗货物投资交易在70多个国家进行过5040手交易，额度达760亿业务范围分布十二个国家十四个办公室当前拥有管理资产达100亿的基金，主要投资于信贷与商业地产主要业务范围为信用证、供给融资、抵押贷款、仓储融资以及贸易与全产业链金融具体的形式有互换、商品票据与期货期权早期金融板块1912嘉吉证券1935加入芝加哥期货交易所开展农产品期货业务早期进入金融的先发优势麦克米伦家族的杰出运作嘉吉公司早期拥有姣好的金融基础进行大规模的并购当前金融板块四大金融公司业务范围与业务经历当前业务状况通过考察嘉吉公司早期与当前的金融板块结构，

15、可以发现嘉吉公司进入金融领域的时间点相对较早，并率先开展农产品期货业务，这对其早期资本运作发展起到很大的推动作用，通过期货交易的套期保值属性，嘉吉公司能够拥有充裕的安全的资金进行战略相关并购而自1987年成立嘉吉价值投资公司以来，嘉吉公司的金融板块已经逐渐形成了基金与全产业链金融为主，期货、期权与其它衍生品为辅的现代金融局面，尤其是其100亿资产规模的基金，通过主动的投资与传统的农产品期货期权运作，在嘉吉集团不上市的情况下，为集团并购与扩张进行融资支持美国嘉吉公司的农业全产业链战略：嘉吉公司拥有完善的谷物产业链、肉类产业链与工业产业链，工业制造产业链，三条产业链共同从上中下游三层面构成了嘉吉公

16、司的核心农业全产业链（1/3）种植收储物流贸易金融服务初加工深加工饲料加工养殖屠宰工业制造农业服务食品制造下游延伸小麦玉米油籽大麦高粱棉花化肥制造仓储贸易饲料饲养食品配料屠宰熟食加工绿色工业：绿色材料、绿色能源、绿色家居用品生物工业制药个人护理工业产业链肉类产业链原材料分类分类加工与应用谷物产业链嘉吉公司的全产业链战略是将普通的农业产品生产贸易延伸到上下游，从最前端的化肥制造，到谷物生产与贸易，再到“饲料/食品成分-饲养-屠宰-熟食加工”的肉类生产加工与根据天然材料进行绿色工业与生物工业发展，并在生物工业的基础上向下延伸至制药-个人护理，最终形成了谷物产业链、工业产业链和肉类产业链的农业全产业

17、链，并通过农业服务与金融服务加强全产业链的管理合作商超嘉吉公司不涉足分销，只与餐饮店等合作加工美国嘉吉公司的盐业全产业链战略：嘉吉公司在农业全产业链之外，还独立发展了粗盐生产、加工制造和盐制品销售的盐业全产业链（2/3）嘉吉公司在发展初期由于农业商贸的运输单向性，经常火车、驳船运输会出现返程空车现象，极大的浪费了嘉吉公司早期培养起来的运输能力，于是嘉吉公司便选取了盐作为返程货物，并在此基础上发展了盐业产业链粗盐生产加工制造盐制品销售与使用嘉吉公司通过多年发展，已经打通盐业上下游环节，在上游拥有多种盐源和多项先进制盐技术，并拥有多种用途盐的加工技术，拥有多样性的盐产品线，并在下游充分利用盐业优势

18、，进行分类出售与内部自用，并成功通过化冰用盐，下游延伸发展了冬季道路养护业务，形成了盐业全产业链岩盐矿开采权盐湖使用权地下天然卤水海水蒸发制盐太阳能制盐食用盐水处理用盐农业用盐工业用盐化冰用盐分类出售内部自用市政局企业家户食品加工工业使用.制药使用、冬季道路养护业务美国嘉吉公司的水产产业链战略：水产产业链战略是嘉吉公司在2007年左右新确立的一个全产业链发展方向，按照水产业务的定位，水产产业链在嘉吉公司的农业全产业链布局中将与肉类产业链平行作为农业全产业链中的一环（3/3）嘉吉公司所打造的这条水产全产业链包括种苗、饲料、养殖、加工、市场各个环节由于嘉吉公司没有养殖场与加工厂，嘉吉公司将采取合作

19、的办法，建立平台，寻找合适的养殖场与加工厂进入产业链出于嘉吉声誉考虑，为保证水产品安全，嘉吉选择了全球水产养殖联盟行业标准（GAA）作为合作伙伴考察方法；同时美国嘉吉总部有一个独立食品安全审核团队专门负责食品安全的审核种苗饲料养殖加工市场嘉吉水产合作联盟嘉吉动物营养部食品分销部客户负责水产产业链上游寻找养殖场与加工厂合作伙伴总部食品安全审核团队GAA水产产业链产业链发展平台监管机构与标准罗非鱼养殖标准斑点叉尾鮰养殖标准南美白对虾养殖标准加工厂标准饲料厂标准监管标准要求美国嘉吉公司的全产业链战略成功因素分析：美国嘉吉公司能成长为当今四大粮商之首，其对农业全产业链的运作是关键，而其全产业链成功与其

20、内化的全产业链经营战略、产业链整合、合作共赢、服务农民与社会责任、技术发展与信息主导五大因素密不可分（1/5）成功因素一：全产业链经营战略公司总体定位为全产业链链主把全产业链能力作为公司的核心竞争力产业链战略分解，体现供应链管理思想 嘉吉公司在全产业战略之下，还拥有成熟的供应链管理并将其输出到其客户之中，协助客户建立供应链乃至产业链，最终形成嘉吉集团自身全产业链的一部分当嘉吉的一个甜料客户建立一个新的工厂，嘉吉甜料事业部将提供供应链管理，范围涉及物流交通、包装设计、产品储 存、存货管理等，由于嘉吉物流、交通系统、解决方案等方面的能力与客户工厂工程师的有效结合，一个具有效率的工厂就被设计和建立起

21、来。这种有效的设计平均为甜料的供应链系统节约了10的成本嘉吉这种协助合作伙伴打造供应链的做法达到了双赢效果，保证了嘉吉全产业链的成功形成在竞争日益激烈的环境下，一个公司只有拥有自身的核心竞争力才可以立于不败之地 。嘉吉把全产业链运作作为自身的核心竞争力来培养。特别是在商业多样化的今天， 对于涉及多个产业的嘉吉来说 ，全产业链的运作能力至关重要 ，公司董事长曾说：公司 多年全球化的实践、良好的客户关系管理、先进的硬件设施及信息化技术的运用等， 使公司成为全产业链运作的专家。嘉吉从最初的粮食仓库企业 ，发展为业务涉及多个领域的大型跨国集团，最终公司把自身定位为打造全产业链的链主在嘉吉集团早期的宣传

22、片中，为了改变过去人们对嘉吉只是农产品供应商的偏解，也为了体现公司把全产业链作为一种整体战略的体现 ，一向比较低调的嘉吉公司门花巨资请广告公司来宣传公司全产业链战略理念及供应链服务能力美国嘉吉公司的全产业链战略成功因素分析：美国嘉吉公司全产业链成功的第二大因素为产业整合。其通过全球并购和合资与战略联盟这两大举措整合自身产业，最终形成全产业链（2/5）一、嘉吉从一个小粮食仓储企业发展到今天在全世界 60多个国家拥有10万多个雇员，公司的快速成长，一个重要的途径就是进行了农产品相关产业中的一系列的并购在世界谷物市场价格最低的1997年, 嘉吉并购了两家大的食品供应商, 2003年又以5.8亿美元的

23、价格收购了Purina公司和Chow品牌，还以未公开的数字并购了Rocco公司，成为全美第二大火鸡供应商2002年早些时候，又通过收购ADM公司的竞争对手而超过ADM公司，坐上了美国面粉供应商的第一把交椅2002年4月，嘉吉又完成了其有史以来的最大并购，收购了法国的Cerestar公司(一家食品添加剂公司)，此次收购使嘉吉成为世界最大的食品添加剂供应商 2005年嘉吉收购了巴西领先的家禽和猪肉企业红太阳(Seara)，并成为阿根廷牛肉加工及出口商Finexcor的唯一所有人在加拿大，嘉吉收购了为加拿大快餐业供应冷冻牛肉饼的供应商 Caravelle Foods在食品配料领域，嘉吉在英国和德国收

24、购了可可加工厂，并在德国收购了一家巧克力工厂通过一系列的并购，嘉吉迅速对农业产业链进行了大规模的整合二、嘉吉在对农业产业链的整合过程中，除了在全球范围内购并以外，还积极开展与其它在某一领域具有比较优势的企业开展合资与合作，充分利用合作伙伴的优势，提升全产业链的运作水平嘉吉公司在欧洲市场上，与世界著名供应链提供商 Verticalnet全面开展合作，建立战略同盟，Verticalnet的高级供应链运作系统将全面优化嘉吉在欧洲市场上的分销运输网络，帮助嘉吉节约运输费用这项工程超出嘉吉电子化资源优化平台的能力，通过 Verticalnet的高级资源解决方案，能够提高嘉吉在物流方面的表现 ，全面优化公

25、司在欧洲市场上的运输及供应网络，从而提高公司控制整体成本的能力美国嘉吉公司的全产业链战略成功因素分析：美国嘉吉公司全产业链成功的第三大因素为合作共赢。 在嘉吉的宣传手册中，嘉吉把合作放在了首位，其中提到：对于真正的伙伴关系来说，合作是核心。在全产业链的建立与运作过程中，嘉吉完成了把利益相关者从博弈对象到双赢联盟者的转变（3/5）确定利益分配原则确定利益分配的时间框架确定哪些方面的利润或成本需要共同分担或者承担采用科学公平的方法来衡量资金支出的成本确定精确的底线作为衡量收入的基点采用共同认可的过程测量收入的价值公布利润报告和共同认可的方法程序确定利润转移的机制对以上过程回顾与评述嘉吉公司的合作共

26、赢理念：全产业链上合作伙伴的利益分配通过与嘉吉公司进行合作，客户们得以结识拥有特殊知识和专长的嘉吉专家团队。嘉吉公司将其在流通、运输和物流、供应链管理、产品保证、市场营销和风险管理方面的专长与客户的特殊专长，双方共同激发新见解，从而形成新解决方案。嘉吉正是通过这种合作共赢的企业文化，并把这种文化渗透到整个全产业链中，支撑起整个全产业链的运作美国嘉吉公司的全产业链战略成功因素分析：美国嘉吉公司全产业链成功的第四大因素为服务农民与社会责任。 在嘉吉公司的发展历程中，携手农民，并以社会责任巩固全产业链一直是嘉吉公司必须履行的责任与义务，也正是如此，嘉吉公司能够得以发展壮大（4/5）服务农民社会责任农

27、业全产业链的最前端直接面对的是农民，而农民相对大型农业产业集团来说，处于不对称的弱势地位，如何处理好企业与农民之间的关系、保证农民的权利往往成为影响农业企业能否成功的一个重要因素嘉吉农业地平线公司和嘉吉风险管理公司提供一系列特殊的产品，可以帮助生产者管理价格风险。在北美洲和巴西，这样的工具为农民们提供了一个预定担保价格，但如果在预先确定的时间段内，实际平均价格高于这一预定价格，那么农民们仍可 以享受高的价格。可靠的定价机制为农民们提供了可以预期的收益，从而使他们能够规划未来的投资而高枕无忧携手农民、帮助农民，与农民建立良好关系，形成利益共同体现实经验表明，没有社会责任的公司，尤其是在农业领域，

28、是不可能运营长久的，也很难做到全产业链上的延伸与优化 ，成为农业巨人。社会责任如同企业文化一样对全产业链起着支撑作用。嘉吉作为全球化公司的标杆，在社会责任方面尤为重视。嘉吉专门成立了负责社会责任的委员会，委员都是由公司高层组成嘉吉在全世界范围内为贫困地区提供帮助，每年嘉吉全球税前利润2投入公益事业，在全球分配。嘉吉还成立各种社会慈善基金，为落后地区的教育和基础建设提供帮助保护环境与节约资源是嘉吉经营的另一个重要原则。嘉吉公司与美国自然保护协会在北美建立起了超过20年的合作关系。在嘉吉公司每个员工都有责任保护环境，公司倡导员工投身公益事业。公司也一直致力于减少浪费、节约资源的消耗承担社会责任，提

29、升世界范围影响力，实现企业声誉增值美国嘉吉公司的全产业链战略成功因素分析：美国嘉吉公司全产业链成功的第五大因素为技术领先信息主导。 嘉吉公司所建立的全产业链不仅仅通过运作层面的实力就能获得成功，全产业链的发展还需要有技术与信息化基础（5/5）嘉吉的全产业链战略是建立在先进的技术基础上的，在全球化的扩张中，嘉吉始终向国外政府或合作者证明自身的先进技术。通过先进的技术来赢得全产业链上合作伙伴的尊重与对外扩张嘉吉十分重视研发，广泛与各种科研机构合作，以保持自身在技术上的竞争优势以先进的技术工艺带动全产业链发展以信息化提升全产业链发展信息化是现代产业链运作的基础，没有信息化产业链就难以有效建立与优化。

30、农业作为基础性产业，已经向现代化方向转变。嘉吉的全产业链的发展与其自身不断发展信息化密不可分早在1996年嘉吉公司耗时30个月，进行内部改造工程 ，淘汰了几十年的电信网络，取而代之的是电子邮件系统把分布于65个国家的2万个员工联系在一起 嘉吉把信息化的手段应用于整个全产业链体系中，以提升全产业链的运作水平以及创造新的附加价值。嘉吉谷物营养事业部使用了一种名为VRN的基于因特网的系统，利用GPS、传感器、GIS等工具对农场土地绘制详细的电子地图，VRN系统帮助嘉吉分析这些地图，然后向农民推荐合适的肥料用于合适的地方，从而既增加农业产出又避免了过多施肥。嘉吉这项服务提高了客户忠诚，增加了35的利润

31、率嘉吉也十分重视基于电子商务的全产业链的建设，在2000年公司就开始着手投资B2B站点，用来提升食品、饮料的生产与整合改造传统全产业链2000年，嘉吉和Dow宣布计划投入3亿美元建设一个世界级的工厂，用玉米为原料来生产天然塑料2005年9月，嘉吉通过收购美国食品研发机构IBR，增强了自身的研发势力近来，嘉吉与合作伙伴Dow正在启动一次新的产业革命：用每年可更新的资源(比如玉米和其它植物)取代石油资源，从而产生一种性能卓越并且减轻对环境导向的资源美国嘉吉公司的风险管理：作为一家从未上市的百年国际多元化民企，拥有一套优秀的风险管理机制是必不可少的，嘉吉公司无论是从风险管理措施到风险管理系统，都展现

32、了其不俗的实力全球连线的通讯卫星：吉公司在世界60个场所布有全球连线的通讯卫星，具有瞬间知晓各国的谷物情报与天气信息的情报收集能力期货交易：现货与期货市场对冲来规避风险，稳健进行金融衍生品交易。体现了稳健的风险管理创新风险管理工具：嘉吉公司还应用多种创新风险管理工具，比较有名的是气象风险解决方案，嘉吉与客户能对与天气相关的营业收入或毛利进行套期保值，以规避自然风险；开发转基因作物提高生产量，分散风险全天研究粮食现货与期货价格公司层面风险管理团队业务部门业务部门.业务部门业务部门分配风险极限调整风险管理风险管理数据提交风险管理数据提交风险管理数据提交风险管理数据提交风险管理措施制定风控措施支持风

33、险管理机制运转美国嘉吉公司的日常绩效管理制度：嘉吉公司拥有十多万名员工，只有建立高效的管理团队，才能带动数目庞大的员工的积极性，而嘉吉则是利用日常绩效管理办法来应对这一问题定绩效目标定绩效标准与权重绩效辅导考核评价结果反馈与面谈嘉吉公司日常绩效管理核心原则：有效的绩效管理是一个持续的过程，而不是用一个年度会议和一个表单来完成日常活动和时间不是形式或表格，要确保绩效管理的质量管理层和员工之间的联系是有效的绩效管理的核心绩效管理系统需要灵活应对不同的业务需求 领导团队需要几个绩效管理周期，并且重点关注持续性改进来观察个人和组织表现之间的影响五环节的日常绩效考核制度员工参与SMART原则重在改进提升

34、以事实为依据重在改进步骤一：根据组织战略进行分解出本部门的主要目标步骤二：基于本部门的目标，明确个人的岗位职责使命，即个人承担的工作任务步骤三：依据个人工作任务制订工作计划步骤四：按照SMART从个人工作计划中提取关键业绩指标（分为量化指标和定性指标）SMART原则是最常用的区分一个标准是否符合要求的工具。即目标必须是具体的、可衡量的、可达到的、相关的、有时限的。这个原则反映了所确定的绩效考核目标必须是可衡量的或是可计算的标准的设定分出层次，同时在制定标准的时候，与员工进行有效沟通绩效辅导阶段在整修绩效管理过程中处于中间环节，也是在耗时最长、最关键的一个环节，这个过程的好坏直接影响绩效管理的成

35、败。具体来讲，绩效辅导阶段主要的工作就是持续不断的绩效沟通、收集数据形成考核依据员工对本人的业绩达成状况进行自评，员工自评后由主管对照期初与员工共同确定的绩效目标和绩效标准对员工进行评价常见的评价方式包括：工作标准法、叙述评价法、量表评测法、每日评成记录法、关键事件记录评价法、目标管理法、强制比例分布法、配对比较法等混合使用面谈准备。主要包括相关的数据和分析的准备，主管通过前期绩效诊断与员工沟通相关绩效表现问题面谈过程控制。主管在面谈过程中需平衡讲与问和评价程度，以及以消除紧张情绪与调动讨论积极为目的控制面谈进程确定绩效改进计划。双方在讨论绩效产生的原因时，基于达成的共识确定在下一期需要重点关

36、注和提高的地方，对下一阶段绩效重点和目标进行计划目 录 嘉吉公司战略解析嘉吉公司背景介绍嘉吉公司与中国嘉吉公司在中国的发展现状：美国嘉吉公司当前在中国稳步发展，拥有超过50家运营点与超过7000名雇员总数，并已在谷物油籽、动物蛋白、淀粉等产品进行产业布局嘉吉公司在中国的发展现状嘉吉工厂30个，美盛化肥厂4个，运营点52家对华贸易额超过50亿美元在中国年销售额超过12亿美元超过7000+的雇员总数业务范围：从事谷物油籽、动物营养、动物蛋白、食品配料及应用、淀粉及淀粉糖、精炼油、特种配料、可可及巧克力、糖、棉花、肉制品、能源金属运输及结构性贸易融资等产业的运营美国嘉吉公司在中国的四十年发展历程：嘉

37、吉公司在中国的发展经历了贸易、加工制造和深入农民群体三大阶段70年代贸易阶段90年代加工制造阶段现代深入农民群体阶段中美联合公报发布后不久，嘉吉便开始了在中国的贸易活动嘉吉曾协助中国将富余的玉米出口至世界其他国家和地区，保护了农民的种植积极性而当有的年度个别品种如小麦出现暂时短缺时，嘉吉则会协助将北美或澳洲的优质小麦进口到中国，满足国内需求1987年，嘉吉开始在中国探索农产品加工业，也是当时屈指可数的投资该行业的外资企业经过一定时期的摸索，自1992年起，嘉吉启动了大规模的落地投资除了先进的制造技术和理念，嘉吉还把全球统一的食品安全标准引入所有生产体系这一阶段，嘉吉在中国的近20多个事业部，分

38、别在各自的领域遵循最高标准商业伦理及合规，全球统一的食品安全生产体系，并与客户分享先进理念和创新方案，致力于成为业界认可的首选合作伙伴当前嘉吉公司已经进入了中国发展的第三阶段，与中国农民面对面嘉吉的动物营养部和作物营养部除提供各类产品外，还积极与中国农民直接接触，培训农民掌握现代化的耕作以及农作物营养技术知识嘉吉提供的资料显示，该公司已在中国培训了 210 多万农民2006年中国爆发猪蓝耳病时，嘉吉动物营养部积极与当地的畜牧局合作，为农民提供了有效的卫生技术方面的培训美国嘉吉公司在中国的产业结构：嘉吉公司在中国的业务主要有谷物油籽、动物营养、动物蛋白、食品配料及应用、淀粉及淀粉糖、精炼油、特种

39、配料、能源金属运输、结构性贸易融资及其他产品。谷物油籽：嘉吉是中国谷物与油籽的主要供应商和贸易加工商之一，为客户提供来自全球市场的优质谷物、油籽和油脂产品。嘉吉目前在中国共经营四家油籽加工厂：其中三家在广东省，一家在江苏省；嘉吉为客户提供周全的物流解决方案，以满足客户需求，同时也为客户量身定制风险管理服务动物营养：目前在中国大陆，嘉吉拥有29家动物营养工厂，为中国客户提供普瑞纳 、安亿科 、乐恩贝 、普乐维美品牌的动物营养产品，以及纽特瑞纳品牌的宠物食品；嘉吉利用农场管理的全球经验和资源，根据农场实际情况提供嘉吉定制化产品及高端综合解决方案，包括农场设计与建设、农场经营与管理、财务风险管理等动

40、物蛋白：嘉吉动物蛋白事业部是全球最大的肉类和禽类加工商之一，业务遍及世界五大洲。2011年在中国安徽滁州来安投资.亿美元，兴建了集饲养、繁育和加工于一体的禽肉全产业链项目，满足了国人对安全优质的动物蛋白日益增长的需求，同时为缩小对禽肉消费需求的巨大缺口作出贡献淀粉/糖：目前在中国大陆拥有五家工厂，产品线包括玉米淀粉、高果糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、麦芽糊精、喷雾干燥淀粉糖、一水结晶葡萄糖、工业淀粉等精炼油：在中国大陆运营三家工厂，提供高质量、多样化的植物油产品和特种油脂产品。除了大宗散装的精炼豆油、精炼棕榈油以外，还提供专供餐饮行业的20升中包装植物油食品配料及应用：在中国大陆运营六家工厂，产品线包括料产品线：变性淀粉和麦芽糊精、亲水胶体、卵磷脂、花生四烯酸(ARA)、复配稳定系统、糖醇、甜菊糖和大豆蛋白等嘉吉公司中国产业结构谷物油籽动物营养动物蛋白食品配料及应用淀粉及淀粉糖精炼油特种配料能源金属运输结构性贸易融资其它可可巧克力糖棉花肉制品绿色科技美国嘉吉公司在中国的动物蛋白全产业链：嘉吉公司在中国的所有业务中，动物蛋白业务最具特色，具有单独的全产业链，是一个集饲养、繁育和加工于一体的禽肉全产业链项目（1/2）2011年，嘉吉公司安徽动物